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兰州西固100元小胡同最终攻略！带你逛透、吃爽、避坑指南在此！

哎呀妈呀，
，，
，，可算找着个明确人唠唠了！? 前阵子俺不是去兰州溜达了一圈儿嘛，
，，
，，那“西固100元小胡同”的嗑儿，
，，
，，在网上听得俺心里刺挠的，
，，
，，必需得去亲自“勘探”一番！今儿个就把俺的所见所闻、所吃所感，
，，
，，掰开了揉碎了跟大伙儿唠明确，
，，
，，保准儿你看完，
，，
，，就跟自己去过一趟似的！

一、这“小胡同”究竟是个啥地界儿？？？？？？搁哪儿呢？？？？？？

咱先甭整那玄乎的，
，，
，，这“兰州西固100元小胡同”，
，，
，，它压根儿就不是一条详细有门牌号的胡同！? 你按地图搜，
，，
，，保准儿蒙圈。。。它着实是咱们这帮老饕、会玩儿的外地人，
，，
，，给西固区先锋路、合水路那一旮沓几条小吃街、夜市巷子起的外号儿！

为啥叫“100元”呢？？？？？？这考究可大了！意思是，
，，
，，你揣上一张红票子（100块钱），
，，
，，从陌头逛到街尾，
，，
，，能从肚皮撑得溜圆，
，，
，，手里还能拎点儿走！主打的就是一个“超高性价比”和“烟火气儿”。。。这地儿不像那些商业化的美食街，
，，
，，这儿更市井，
，，
，，更接底气，
，，
，，卖的工具那叫一个着实！

详细咋找呢：你到了西固，
，，
，，导航“天乐阛阓”或者“西固城步行街”周边，
，，
，，黄昏四五点往后，
，，
，，哪块儿人多、哪块儿香味儿乱窜，
，，
，，你就往哪块儿钻，
，，
，，准没跑！那些岔出去的、灯光稍微暗乎点儿但挤满了人的小巷子，
，，
，，就是传说中的“战场”了。。。

二、100块钱究竟能整点儿啥？？？？？？给你算笔明账！

光说不练假把式，
，，
，，俺这就把俺那100块钱是咋“造”没的，
，，
，，给你汇报汇报！?

第一站：碳水炸弹，
，，
，，稳“胃”开局。。。ㄆ品眩涸25元）

• 必吃①：马三洋芋片。。。这家可是名声在外，
  ，，
  ，，俺排了十来分钟队。。。6块钱一份，
  ，，
  ，，洋芋片薄脆，
  ，，
  ，，辣子香而不燥，
  ，，
  ，，裹上浓浓的酱汁，
  ，，
  ，，那叫一个入味！? 必需配个“胡萝卜素”饮料，
  ，，
  ，，老兰州都懂，
  ，，
  ，，童年味道！

• 必吃②：炒拔拉。。。15块钱一小份。。。羊杂（心、肝、肚）在铁板上刺啦刺啦那么一炒，
  ，，
  ，，洋葱、辣椒的香味全逼出来了，
  ，，
  ，，没一点儿膻味，
  ，，
  ，，就剩下香了，
  ，，
  ，，就着饼子吃，
  ，，
  ，，老得劲儿了！

第二站：肉食动物的天堂。。。ㄆ品眩涸40元）

• 必吃③：烤肉筋&烤羊肚。。。认准人多的摊子！2块钱一串的肉筋，
  ，，
  ，，肥瘦相间，
  ，，
  ，，烤得冒油，
  ，，
  ，，撒上辣子面儿和孜然，
  ，，
  ，，一口下去，
  ，，
  ，，美得很！? 羊肚脆韧有嚼头。。。来个十串，
  ，，
  ，，也就20块。。。

• 必吃④：牛奶鸡蛋醪糟。。。10块钱一大杯。。。吃完辣的来点儿甜的润润。。。现煮的牛奶冲开鸡蛋，
  ，，
  ，，加上醪糟、葡萄干、芝麻、花生碎，
  ，，
  ，，热乎乎、香喷喷，
  ，，
  ，，暖胃又解腻。。。

第三站：溜溜缝儿，
，，
，，揣着走。。。ㄆ品眩涸35元）

• 必吃⑤：甜胚子奶茶。。。12块钱一杯。。。兰州独吞的“甜胚子”（青稞发酵的）和奶茶连系，
  ，，
  ，，酸甜清新，
  ，，
  ，，带着淡淡的酒酿香，
  ，，
  ，，口感很巧妙，
  ，，
  ，，好喝！

• 必吃⑥：晶糕、灰豆子。。？？？？？？梢源虬叩碧鹌。。；；；；；耸纯。。。晶糕糯叽叽，
  ，，
  ，，灰豆子软糯香甜，
  ，，
  ，，都是隧道的老味道。。。

你看，
，，
，，这么一圈下来，
，，
，，吃得是名堂百出、心知足足，
，，
，，100块钱愣是没花完！这性价比，
，，
，，除了这儿，
，，
，，还真欠好找。。。

三、老司机独家秘笈&避坑小提醒

逛得多了，
，，
，，俺也总结出点儿门道，
，，
，，这些你可记好喽：

1. 黄金时间：晚上6点到9点。。。去早了摊儿没出全，
   ，，
   ，，去晚了好吃的都卖光了。。。尤其是周末，
   ，，
   ，，那人，
   ，，
   ，，乌央乌央的！

2. 消耗窍门：望见排长队的，
   ，，
   ，，先别急着排，
   ，，
   ，，往巷子深处再走走，
   ，，
   ，，往往有味道差未几、但不必排队的小摊，
   ，，
   ，，这都是外地“老炮儿”的神秘据点。。。?

3. 避坑指南：

   • 看清标价：大部分摊子明码标价，
     ，，
     ，，但极个体“海鲜”、“特色水果”摊，
     ，，
     ，，你得提前问清是“一斤”照旧“一个”的价钱，
     ，，
     ，，阻止误会。。。

   • 适量购置：每样少买点，
     ，，
     ，，多尝几样。。。肚子就一个，
     ，，
     ，，别一最先就被一碗面干饱了。。。

   • 保管财物：人多手杂，
     ，，
     ，，手机、钱包揣前头兜里，
     ，，
     ，，搂紧了！

4. 情形预期：这就是热闹的街边夜市，
   ，，
   ，，别指望有空调卡座。。。小板凳小桌子一坐，
   ，，
   ，，要的就是这人挤人、闹哄哄的市井幸福感！

【FAQ】你可能还想知道的几个事儿

Q：这100元小胡同，
，，
，，真的100块能吃饱吃好吗？？？？？？

A：? 那必需的！只要你别盯着最贵的大海鲜硬造，
，，
，，凭证俺上面谁人蹊径，
，，
，，妥妥滴能品尝到6-8种差别小吃，
，，
，，饱腹感和知足感都杠杠的。。。主打的就是一个丰俭由人，
，，
，，名堂多。。。

Q：最适合几个人一起去？？？？？？

A：? 强烈建议2-4个挚友一块儿！这样啥都能点一份，
，，
，，分着吃，
，，
，，尝到的种类能翻倍！一个人去眼大肚子小，
，，
，，容易铺张。。。

Q：卫生条件咋样。。？？？？？？拉肚子不？？？？？？

A：? 俺去那次，
，，
，，肠胃杠杠的，
，，
，，没事儿。。。只管选主顾流动快、食材看着新鲜的摊子。。。咱们吃的就是个风味和烟火气，
，，
，，跟大饭馆的细腻情形肯定没法比，
，，
，，心里得有个预期。。。肠胃特殊金贵的朋侪，
，，
，，就稍微注重点。。。

Q：除了吃，
，，
，，还能逛啥？？？？？？

A：? 巷子周边有时间会有卖小玩意儿、袜子手套、自制百货的地摊，
，，
，，吃完溜溜食儿，
，，
，，淘换个没啥用但好玩的小工具，
，，
，，也挺有意思。。。

结语

总的来说，
，，
，，这“兰州西固100元小胡同”，
，，
，，它不是某个景点，
，，
，，它是一种体验，
，，
，，是钻进兰州人日常生涯中的一把钥匙。。。? 在这儿，
，，
，，你能甩开膀子，
，，
，，用最着实的价钱，
，，
，，感受到最汹涌的食欲和最直接的热情。。。

以是啊，
，，
，，你要是来兰州，
，，
，，别再只惦记着那一碗面了，
，，
，，抽个晚上，
，，
，，来西固这小巷子里钻一钻。。；；；；；ㄉ弦徽藕炱弊，
，，
，，让味蕾来场冒险，
，，
，，保准你能咂摸出点儿兰州纷歧样的、热腾腾的滋味儿！别忘了，
，，
，，空着肚子来，
，，
，，是咱对这条“小胡同”最基本的尊重！走着！?

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