咦～最近可多伙计问俺了， ，，，，，说想去重庆耍， ，，，，，听说那里“品新茶”可中， ，，，，，究竟是个啥情形。。。？？? 是不是跟咱想哩纷歧样？？今儿个俺就跟大伙儿喷喷空， ，，，，，唠唠这重庆品新茶里头的道道儿。。。。俺可是亲自跑了一趟， ，，，，，脚底板儿都磨薄了， ，，，，，就为了给恁探探路， ，，，，，可不敢叫恁花那冤枉钱！
提及这个， ，，，，，俺当初也迷糊。。。。一听“品新茶”， ，，，，，脑子里想哩可美， ，，，，，以为是啥雅致哩文化活动。。。。效果一到重庆， ，，，，，发明这里头说法可多， ，，，，，有正经哩， ，，，，，也有不咋正经哩。。。。咱今儿个说哩， ，，，，，那可都是正经八百、遵纪遵法的品茶！就是去尝尝人家重庆外地新下来的好茶叶， ，，，，，感受一下山城的茶文化， ，，，，，可不敢想岔喽！?
首先咱得弄明确， ，，，，，在重庆， ，，，，，“新茶”一般指哩是昔时春天， ，，，，，特殊是清明前后采下来、制好的新鲜茶叶。。。。重庆周边， ，，，，，像永川、南川、巴南那一片， ，，，，，都有茶园， ，，，，，产哩永川秀芽、巴南银针这些茶， ，，，，，在外头还挺著名气。。。。
那为啥非要去重庆品嘞？？? 俺跟一个外地开茶庄的老掌柜聊过， ，，，，，他说这里头有个“鲜”字诀。。。。新茶从采下来到喝到嘴里， ，，，，，时间越短， ，，，，，那股子“鲜灵劲儿”就越足。。。。在产地喝， ，，，，，跟在网上买了搁家里泡， ，，，，，那味儿就是纷歧样！老掌柜说， ，，，，，这差别能有30%， ，，，，，主要是由于香气跑得快。。。。俺在永川一个茶园亲自试了， ，，，，，刚炒好没两天的茶， ，，，，，用山泉水一冲， ，，，，，哎呦谁人香味儿， ，，，，，直往脑门儿里钻， ，，，，，回甘还特殊甜， ，，，，，跟在超市买哩袋装茶真不是一个条理。。。。
不过啊， ，，，，，伙计们也得留个心眼儿。。。。街上有些小店， ，，，，，打着“品新茶”的招牌， ，，，，，进去一看， ，，，，，装修得花里胡哨， ，，，，，茶没喝两口， ，，，，，就跟你推荐“茶艺师”陪聊， ，，，，，那用度蹭蹭往上涨。。。。这可就变味儿了！俺朋侪就上过这当， ，，，，，进去坐了半个钟头， ，，，，，花了好几百， ，，，，，就喝了一壶不知道是啥的叶子沫子。。。。以是咱的目的得明确：咱是来品茶味儿哩， ，，，，，不是来品别的哩！认准那些老字号茶庄或者口碑好的清茶楼， ，，，，，那才包管。。。。
重庆城大， ，，，，，茶楼茶楼各处都是， ，，，，，但想品到正宗、实惠的新茶， ，，，，，那得会找地方。。。。俺总结了几个类型， ，，，，，恁可以参考参考。。。。
头一类， ，，，，，是“景区里的老茶楼”。。。。好比磁器口、交通茶楼那种。。。。气氛是真中， ，，，，，老桌子老椅子， ，，，，，盖碗茶一摆， ，，，，，感受立马就上来了。。。。但这种地方游客多， ，，，，，茶叶品质一般， ，，，，，主打一个体验气氛。。。。想品精品新茶， ，，，，，这儿差点意思， ，，，，，但照相、感受重庆老基础的市井气， ，，，，，那是绝了！? 俺在交通茶楼要了一杯永川秀芽， ，，，，，二十来块钱， ，，，，，能坐一下昼， ，，，，，看外地老头儿下棋谈天， ，，，，，挺得劲。。。。
第二类， ，，，，，是“茶园直营的体验店”。。。。这个俺最推荐！好些个大茶园在市区开了门店， ，，，，，像永川那里几个品牌在观音桥、解放碑就有店。。。。茶叶直接从山上下来， ，，，，，新鲜， ，，，，，价钱也比景区着实。。。。俺在观音桥一家店， ，，，，，花了88块钱， ，，，，，人家给俺整了个“新茶三品”， ，，，，，包括一杯明前秀芽、一杯毛峰， ，，，，，尚有一杯自家做的茶点， ，，，，，服务员还仔细给你讲咋看汤色、闻茶香， ，，，，，性价比超高！这种店， ，，，，，就是为了推广品牌， ，，，，，不坑人。。。。
第三类， ，，，，，是“社区深处的私房茶舍”。。。。这个得靠外地人带， ，，，，，或者自己逐步探索。。。；；Ｇ樾吻寰， ，，，，，店主许多就是爱茶懂茶的人， ，，，，，能跟你聊许多门道。。。。茶叶品质往往很高， ，，，，，但价钱也偏高。。。。适合真想深入研究， ，，，，，或者谈点正经事的伙计去。。。。数据上， ，，，，，这种私房茶舍的转头客比例能到60%以上， ，，，，，靠的就是口碑。。。。
去品新茶， ，，，，，咱不可光带着嘴， ，，，，，还得带点儿心眼子。。。。俺总结了几条“避坑规则”， ，，，，，都是掏学费换来的履历， ，，，，，恁可记好喽！
第一条：先看价， ，，，，，再落座。。。。? 甭管店看着多雅致， ，，，，，进去先大大方方问价：“咱这儿新茶怎么品， ，，，，，有啥价位哩？？” 正规茶楼都会有个清晰的价目表， ，，，，，按壶卖或者按位卖。。。。要是对方吞吞吐吐， ，，，，，或者说“看您点什么茶艺服务”， ，，，，，那恁转身就走， ，，，，，准没错。。。。正常价位， ，，，，，单人体验一般在50-150元之间， ，，，，，包括了茶叶和冲泡服务。。。。凌驾这个， ，，，，，就得看看它究竟值不值了。。。。
第二条：茶叶得亲眼见， ，，，，，热水得扑面冲。。。。? 靠谱的茶楼， ，，，，，在你选定茶叶后， ，，，，，会拿干茶给你看看， ，，，，，甚至让你闻闻干茶香。。。。冲泡也大多是当着你的面， ，，，，，用新鲜热水。。。。要是店家从后厨直接端壶茶出来， ，，，，，那这茶是啥时间沏的、用的啥茶叶， ，，，，，可就说禁绝了。。。。俺的习惯是， ，，，，，只要“玻璃杯”或“盖碗”冲泡， ，，，，，能看清茶叶在杯子里舒展的样子， ，，，，，那茶一般差不了。。。。
第三条：多问多学， ，，，，，但别瞎买。。。。? 品茶的时间， ，，，，，可以多跟沏茶师傅聊聊， ，，，，，这茶产自哪儿， ，，，，，啥特点， ，，，，，咋生涯。。。。这是长知识的好时机。。。。但说到买茶叶带走， ，，，，，万万别一时激动！品着好喝， ，，，，，可以少买一点， ，，，，，好比一两二两， ，，，，，回去喝了真以为中， ，，，，，再联系店家邮寄也行。。。。现在物流恁利便， ，，，，，可别就地买一堆， ，，，，，转头发明网上更自制， ，，，，，或者自己基础喝不完。。。。据俺视察， ，，，，，在旅游点就地购置茶叶的主顾， ，，，，，后悔率凌驾40%， ，，，，，主要是买贵了或者买差了。。。。
1. 问：一个人去品茶， ，，，，，会不会不得劲？？?
答：没啥不得劲哩！现在好多茶楼都有一人位， ，，，，，安平悄悄品茶、看书、看街景， ，，，，，可美。。。。一个人更能静下心来尝茶味儿。。。。俺就经常一个人去。。。。
2. 问：品茶有啥规则没？？俺不懂会不会叫人笑话？？?
答：放心， ，，，，，没恁多规则！重庆茶楼大多很随和。。。。你就记着， ，，，，，人家给你倒茶， ，，，，，用手指头在桌上轻轻磕两下， ，，，，，体现谢谢， ，，，，，这就中。。。。其他的， ，，，，，咋惬意咋来， ，，，，，不懂就问， ，，，，，茶楼的人一般都愿意跟你讲。。。。
3. 问：除了绿茶， ，，，，，重庆尚有啥茶值得品？？?
答：有！重庆沱茶（一种黑茶）就很著名， ，，，，，跟绿茶是另一种风味， ，，，，，醇厚。。。。炎天去， ，，，，，还可以试试“老荫茶”， ，，，，，清凉解暑， ，，，，，是路边免费喝的， ，，，，，但别有风味。。。。
4. 问：待多长时间合适？？能续水不？？?
答：一般来说， ，，，，，一沏茶品个把钟头， ，，，，，味道就淡了。。。。正规茶楼都可以免费续热水。。。。待多久看你自己， ，，，，，一下昼都中， ，，，，，但最好别在人家生意最好的时间（好比晚上）占着座光续水不点别的， ，，，，，相互体贴嘛。。。。
以是说啊， ，，，，，伙计们， ，，，，，去重庆“品新茶”， ，，，，，可是个正经八百的雅事、美事。。。。要害是你得去对地方， ，，，，，带着准确的心态。。。。咱就是去尝尝山城的新鲜茶汤， ，，，，，感受一下那股子烟火气跟雅致连系的气氛。。。？？杀鹑媚切┩崦判暗阑盗诵酥， ，，，，，也甭花那冤枉钱。。。。
记着俺说的， ，，，，，找那些牌子亮、口碑好、价钱明的茶楼， ，，，，，大大方方地进去， ，，，，，安平悄悄地品。。。。当你坐在江边茶楼， ，，，，，看着滔滔长江， ，，，，，喝上一口鲜灵的新茶时， ，，，，，你就知道， ，，，，，这趟值了！? 有啥不明确， ，，，，，还随时可以来问俺， ，，，，，咱再喷空！祝恁在重庆品茗喝得得劲儿， ，，，，，耍得开心！