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山东一品楼在哪？？？？？特色是甚？？？？？人均百元能吃到甚硬菜，，，，，，值不值？？？？？

哎，，，，，，夜来黑劳（昨天夜里）刷手机，，，，，，望见个“山东一品楼”，，，，，，心说这是个甚地方？？？？？? 馆子？？？？？茶楼？？？？？照旧甚事业？？？？？俺这心里头就搁不下了，，，，，，非得弄个明确不可。
。今儿就跟你好好拉拉（聊聊），，，，，，甭管你是想去尝尝鲜，，，，，，照旧跟俺一样纯粹是心痒痒好奇，，，，，，看完俺这篇，，，，，，保准你心里头亮堂堂的！?

俺这人就爱刨根问底，，，，，，为了写这个，，，，，，可是没少下功夫，，，，，，查资料、问朋侪（有个山东的哥们儿），，，，，，总算扒拉出点儿门道。
。咱不搞那虚头巴脑的，，，，，，就捞干的说！?

一、 山东一品楼，，，，，，事实是做甚的？？？？？可不敢闹错了！

首先咱得弄清晰，，，，，，你问的“一品楼”，，，，，，它究竟是个甚？？？？？? 据俺相识，，，，，，在山东地界儿，，，，，，叫“一品楼”的可不是唯一家。
。有的地方，，，，，，它就是个饭馆的名儿，，，，，，主打鲁菜或者外地特色；；有的呢，，，，，，可能是个茶楼，，，，，，人们去那儿品茗谈事；；再往历史上说，，，，，，尚有些老修建、老字号也可能叫这个名儿。
。

你可甭小看这个“一品”二字，，，，，，在已往，，，，，，那可是顶顶高的级别，，，，，，能叫这个名儿的，，，，，，几多得有点儿说头。
。不是菜做得绝，，，，，，就是地方有气焰。
。以是啊，，，，，，你要是听人说“咱去一品楼坐坐”，，，，，，那大都不是去个通俗小店，，，，，，时势儿上得过得去。
。?

就拿俺探询到的一家来说，，，，，，在山东某个老城里，，，，，，就有个“一品楼”，，，，，，做的是正经八百的古板鲁菜。
。门脸儿不算忒大，，，，，，但装修是古色古香的那种，，，，，，木头桌椅，，，，，，墙上还挂着些老照片，，，，，，一进去就觉着有年头了，，，，，，跟那些新崭崭的阛阓饭馆不是一股劲儿。
。

二、 去“一品楼”能吃甚、喝甚？？？？？有啥真格的硬货？？？？？

咱既然是唠吃的，，，，，，那就得往细了唠。
。你要是奔着吃去的，，，，，，可得瞪起眼来瞧好了！?

1. 招牌菜，，，，，，那是必需得尝的！

这种有年头的馆子，，，，，，一般都有几道镇店的招牌菜。
。就拿鲁菜来说吧，，，，，，九转大肠、葱烧海参、糖醋鲤鱼、爆炒腰花，，，，，，这些个经典款，，，，，，做得地不隧道，，，，，，一口就能吃出来。
。俺那山东哥们儿说，，，，，，有些老馆子的先生傅，，，，，，那手艺是祖上传下来的，，，，，，火候、调味，，，，，，差一丝丝都不是谁人味儿。
。

好比说九转大肠，，，，，，做得好的，，，，，，那是色泽红亮，，，，，，酸甜苦辣咸五味俱全，，，，，，嚼起来是又韧又糯，，，，，，一点儿邪味儿都没有。
。这可真真是功夫菜！?

2. 人均百元，，，，，，究竟能吃个甚水平？？？？？

这是大伙儿最体贴的吧！? 凭证俺搜集的信息，，，，，，这种定位的“一品楼”，，，，，，消耗还真不算自制，，，，，，但也不是贵得离谱。
。你要是就想简朴吃口特色，，，，，，俩人点俩硬菜，，，，，，再配个素菜、主食，，，，，，人均一百来块钱是能打住的。
。

但你要是想吃得排场一点，，，，，，点上些海参、鲍鱼之类的硬货，，，，，，或者人多点多几个菜，，，，，，那人均蹭蹭就上去了，，，，，，二百、三百都打不住。
。以是啊，，，，，，进去之前，，，，，，最好先看看菜单，，，，，，或者在网上瞅瞅人均消耗，，，，，，心里有个谱，，，，，，吃的时间也扎实。
？？？？？刹桓医プ，，，，，，一看菜单傻了眼，，，，，，那才叫个尴尬嘞！?

3. 除了吃，，，，，，尚有甚？？？？？

有些“一品楼”可能不止用饭。
。俺听说有的地方，，，，，，它下昼是个茶楼，，，，，，能听听戏、喝喝功夫茶；；晚上才摆开宴席。
。这种就更有意思了，，，，，，吃的是一份雅致和逍遥。
。你得探询清晰你去的那家，，，，，，主要是做甚的，，，，，，可别大下昼跑已往，，，，，，人家说“歉仄，，，，，，晚市五点才开”，，，，，，那不就白跑一趟了？？？？？

三、 俺的“云体验”与独家建议（没去过，，，，，，但作业做足了。
。

实不相瞒，，，，，，俺人没在山东，，，，，，这“一品楼”俺是没亲自去过。
。但俺这通研究，，，，，，可不敢说是白做的！这就把俺“云剖析”出来的心得，，，，，，跟大伙儿说道说道。
。?

第一，，，，，，看点评，，，，，，但要会看！

现在手机APP上评价多的是，，，，，，但你可甭光看好评。
。专门挑那些带图的、写得详细的中评和差评看。
。为啥？？？？？由于好评可能是刷的，，，，，，但中差评里往往藏着真实的消耗痛点。
。好比“菜咸了”、“上菜慢”、“某个服务员脸臭”，，，，，，这些信息对你判断值不值得去，，，，，，比一百个“好吃”都中用！俺就见过有家店，，，，，，好评都讨情形好，，，，，，差评都说菜量小得像喂猫，，，，，，那你要是冲着吃饱去的，，，，，，就得掂量掂量了。
。

第二，，，，，，提前打电话，，，，，，能省老多事儿！

这可是个黄金建议！?? 你去之前，，，，，，尤其是饭点儿、周末或者节沐日，，，，，，最好打个电话问问：用不必排队？？？？？招牌菜尚有没有？？？？？包间有没有最低消耗？？？？？停车利便不？？？？？一个电话，，，，，，一分钟的事，，，，，，能给你省下半个钟头的期待和一肚子的不兴奋。
。这可是俺出门在外的血泪履历，，，，，，灵得很！

第三，，，，，，心态放平，，，，，，体验的是个“味道”和“气氛”。
。

你去这种地方，，，，，，说究竟，，，，，，吃的是一个隧道，，，，，，感受的是一个气氛。
。别指望服务跟五星级旅馆似的，，，，，，也别要求装修何等华美堂皇。
。有时间，，，，，，那一点点“旧”，，，，，，那一点点“慢”，，，，，，才是它的味道。
。你跟朋侪拉拉家常，，，，，，逐步品品菜，，，，，，这才是正司理儿。
。要是急着吃完赶场子，，，，，，那可能就不太对路子了。
。

四、 常见问题答疑（FAQ）

Q1：你说了半天，，，，，，究竟推荐不推荐去。
？？？？？

A1：? 哎呀，，，，，，这可把俺问住了！? 俺又没去过，，，，，，咋能瞎推荐？？？？？但俺能告诉你判断要领：若是你是鲁菜喜欢者，，，，，，或者想体验下外地老字号的感受，，，，，，愿意为情形和可能的奇异风味花钱，，，，，，那可以去试试。
。若是就是图个自制吃饱，，，，，，那可能就不是最佳选择。
。

Q2：山东那么多“一品楼”，，，，，，我咋知道我找的对差池？？？？？

A2：? 要害看地点和口碑！?? 你一定得弄清晰详细是哪个都会、哪条街上的“一品楼”。
。光搜名字不可，，，，，，得加上所在。
。然后连系俺上面说的，，，，，，多看那一家详细店面的真实评价，，，，，，这样才靠谱。
。

Q3：一个人去用饭，，，，，，尴尬不？？？？？能点菜不？？？？？

A3：? 一个人去这种桌菜馆子，，，，，，是有点儿不得劲。
。? 菜点多了吃不了，，，，，，点少了尝不到名堂。
。建议嘛，，，，，，要么约上朋侪一起去；；要么就点一碗最招牌的面食或者主食（若是有的话），，，，，，再加个小份的特色菜，，，，，，尝尝味儿也行。
。最好提前电话问问，，，，，，有没有一人食的套餐或者推荐。
。

Q4：你说的这些，，，，，，别的老菜馆不也一样吗？？？？？

A4：? 哎，，，，，，说到点子上了！? 着实原理是通的。
。俺借着“山东一品楼”这个名头，，，，，，唠的着实是咱们去任何一家不熟悉的、有点年头的特色馆子之前，，，，，，该做的作业和该有的心态。
。名字不主要，，，，，，要领才主要！你掌握了这个要领，，，，，，去哪家馆子心里都不慌。
。

结语

拉拉叨叨说了这么多，，，，，，总结起来就一句话：“山东一品楼”也好，，，，，，其他啥楼也罢，，，，，，去之前，，，，，，多做作业，，，，，，心里有谱；；去之后，，，，，，放宽心态，，，，，，重在体验。
。? ?

这用饭啊，，，，，，有时间吃的不但是菜，，，，，，照旧个念想，，，，，，是个好奇，，，，，，是个故事。
。甭管最后味道合不对你胃口，，，，，，这趟“探讨”的履历，，，，，，自己就有意思着嘞！

希望俺这篇用家乡话拉的大真话，，，，，，能给你提个醒、帮上忙。
。以后再去哪家“一品楼”，，，，，，可不敢抓瞎了。
。≡垡龈雒魅返某曰酰? 有啥想唠的，，，，，，咱底下再拉呗！再见！?

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