哎呦喂,,,列位老几位,,,咱今儿个可算唠点“烫嘴”又“烫心”的嗑!? 就前儿个,,,我一发小,,,神神秘秘给我发来一串字母“PT品茶wx”,,,挤眉弄眼地问我:“哥,,,介里边有嘛好路子吗???” 我其时一听,,,好嘛,,,差点没把嘴里那口大麦茶喷他脸上!我说兄弟,,,您了这思绪可得掰扯掰扯了,,,一提“莆田”就琢磨歪道,,,一提“wx”就觉着有内幕,,,介都哪跟哪啊!?♂?
咱今天,,,就洞开了,,,掰开了揉碎了,,,好好说道说道“莆田”跟“茶”这事儿。。。。我可跟您了撂下句真话:您了要真想在这上面“淘换”点嘛见不得光的,,,那您了可真是“起个大早,,,赶个晚集——净走瞎道了”。。。。但您了要真想相知趣识莆田那里儿品茗的门道,,,哪的茶叶隧道,,,哪的茶楼透着那么股子文化味儿,,,哎,,,那咱可有的聊了!? 我介人就好个茶,,,也因缘际会熟悉几位莆田那里的着实朋侪,,,还真知道点皮毛,,,今儿个就给您了倾囊相授,,,咱可全唠正经的!
首先,,,咱得把这“误会”的疙瘩给解开了。。。。好些人一搜这词儿,,,心里那点小九九,,,咱都明确。。。。但现实是嘛呢???我托朋侪探询过,,,也自己琢磨过,,,十个里头有九个半,,,不是“坑”就是“骗”。。。。
案例一:我哥们儿的“肉包子打狗”? ?
我一北京哥们儿,,,就好奇,,,加了几个号称是“莆田高端茶”的wx。。。。好嘛,,,朋侪圈那叫一个豪华,,,全是名车、豪宅、一水儿漂亮女人端着茶具的摆拍。。。。聊两句,,,就说有“私房茶局”,,,门槛高,,,内容“精彩”。。。。我这哥们儿没忍住,,,先打已往888“门票费”。。。。您猜怎么着???钱一到账,,,对方立马就“查无此人”,,,玩了一出“人世蒸发”!888???连个茶叶沫子都没见着!介不就是典范的“挂羊头卖狗肉”,,,打着茶的旗帜搞诈骗嘛!
数听语言:90%的“惊喜”都是“惊吓”? ?
您了别不信,,,我关注过一些网络举报平台,,,类似“莆田品茗”为引子的诈骗、酒托、高价消耗陷阱的案例,,,每个月都能望见好几起。。。。涉案金额从几百到几千不等。。。。焦点套路就一句话:使用某些人的猎奇和幸运心理,,,前期用模糊的体现吊着你,,,后期就直吸收割。。。。哪有什么“品茶”,,,明确是“品你的钱包”!
独家视角:真正莆田茶人的“无奈”? ??
我真熟悉一位莆田外地的茶农,,,林师傅。。。。人家祖辈种茶制茶,,,他跟我倒苦水:“现在外面一些乱七八糟的,,,可把我们坑苦了!一提莆田茶,,,人家眼神都差池。。。。我们正经做茶叶的,,,想拓宽销路,,,都不敢容易打‘莆田’招牌了,,,怕被遐想!” 您了听听,,,一颗老鼠屎,,,真能坏了一锅好粥。。。。以是,,,下回您了再望见这类信息,,,第一个反映不应是好奇,,,而应该是小心!
把歪的捋直了,,,咱再唠唠正的。。。。莆田,,,那是真出好茶的地方!人家靠山面海,,,天气温润,,,生产的茶叶有自己唯一份的味儿。。。。
“莆茶”双雄:乌龙与红茶? ?
在莆田的茶圈里,,,尤其是涵江、仙游一些山区,,,产的乌龙茶和红茶,,,那才是“隐藏大佬”。。。。特殊是模拟武夷岩茶工艺制作的一些乌龙茶,,,香气馥郁,,,带点奇异的“山节气息”。。。。我喝过林师傅家的一款百年迈枞水仙,,,哎呦喂,,,谁人汤水,,,醇厚得跟米汤似的,,,香气从喉咙里往上返,,,带着清凉的枞味,,,倍儿长期!这才是莆田茶该有的体面。。。。
数字见真章:好茶不自制,,,但价有实处? ?
正经的、山头好的、工艺到位的莆田乌龙茶,,,好比一些高海拔的生态茶,,,每斤零售价在大几百到两三千元之间,,,是合理的市场价。。。。您了要碰上那种wx上,,,号称“极品私房茶”,,,只要两三百还包邮,,,您了就得琢磨琢磨了。。。。好茶的本钱在那儿摆着呢:人工采摘、全心制作、时间本钱。。。。“自制”在茶行业里,,,大大都时间即是“坑”。。。。
隧道“茶窝子”在哪???? ?
真想体验,,,怎么办???我告您了:去正规茶叶市场,,,找有实体店的莆田茶商;;;;;;或者,,,通过可靠的茶友推荐,,,直接联系像林师傅这样的源头茶农。。。。他们可能不懂玩那些花里胡哨的wx营销,,,朋侪圈发得土里土气,,,但工具真,,,价钱实。。。。我跟林师傅买茶,,,都是直接视频,,,看他茶园,,,看他做茶,,,钱直接打给他,,,他打包发货,,,简朴、扎实。。。。
说一千道一万,,,咱追求的不就是口腹之欲和精神享受嘛???品茶,,,介事儿自己,,,就高级着、雅致着、快乐着呢!
咱自家的“茶桌”就是最好的道场? ?
您了非得跑外地、找那些虚头巴脑的“局”吗???不必!在咱自己家,,,摆上一套趁手的盖碗或紫砂壶,,,烧一壶滚开的水,,,烫杯、纳茶、醒茶、冲泡、出汤……这一套流程下来,,,心自然就静了。。。。约上三五挚友,,,拿出自己淘换来的好茶,,,一起品评,,,聊聊茶汤是香是醇,,,回甘是快是慢,,,介不比嘛都强???这叫“烟火气里的雅致”。。。。
“品”的是细节,,,是知识? ?
真品茶,,,品的是嘛???一看干茶形状色泽,,,二闻杯盖香气转变,,,三品茶汤条理口感,,,四观叶底鲜活水平。。。。好比那肉桂的“桂皮味”、水仙的“兰花香”、单枞的“蜜韵”,,,这里头学问大了去了。。。。把琢磨歪心思的精神,,,用在这上头,,,您了立马就能成一个有品位、有谈资的“茶道中人”,,,倍儿有体面!
我的独家踩坑心得? ?
我刚最先玩茶那会儿,,,也没少交学费。。。。买了做旧的“老白茶”,,,喝了加香精的“高香茶”。。。。厥后才明确,,,茶无贵贱,,,适口为珍,,,但条件是“茶得真”。。。。怎么练就火眼金睛???就一条:多喝,,,多比照,,,从靠谱渠道买标准样,,,建设准确的口感影象。。。。别信故事,,,信自己的嘴巴和身体反映。。。。好茶喝下去,,,身体是愉快的,,,喉咙是甘润的,,,这才是硬原理。。。。
问:wx上就没一个正经卖莆田茶的???
答:有肯定有,,,但大海捞针,,,风险太高。。。。您了没那双慧眼,,,就别去蹚那浑水。。。。真想买,,,去天猫、京东找那些有品牌、有资质的福建茶企旗舰店,,,或者像我一样,,,机缘巧合熟悉真正的源头茶人。。。。“信任”介工具,,,在线上尤其值钱,,,别容易给出去。。。。
问:去莆田外地,,,有正经的茶文化体验吗???
答:虽然有!但您了得会找。。。。别信出租车司机或旅馆前台推荐的“好玩的地方”。。。。直接地图上搜“茶业城”、“茶叶批发市场”,,,或者去仙游、涵江的产茶州里,,,看到有茶园、茶厂的地方,,,客套点儿进去问问。。。。许多茶农都很质朴,,,看你至心喜欢茶,,,都愿意给你泡两杯,,,聊聊茶。。。。这才是原汁原味的“品茶”。。。。
问:怎么区分茶的优劣???怕被宰。。。。
答:初学者记着三点:一? 看价钱,,,离谱自制必有妖;;;;;;二? 少听故事(什么祖传、巨匠手制),,,多看实物(干茶是否匀整,,,汤色是否透亮,,,叶底是否柔软有弹性);;;;;;三? 最主要——多喝多比。。。。买点大品牌的入门级口粮茶,,,知道“及格线”是嘛味儿,,,再往上探索。。。。
列位老几位,,,咱唠了这么多,,,您了心里应该跟明镜儿似的了吧???“莆田品茶wx”介几个字,,,您了往后就把它当成一个“警钟”?。。。。一望见它,,,就提醒自己:歪路欠亨,,,雅趣自在心中。。。。
真正的快乐,,,是下班回家,,,用自己全心挑选的杯子,,,泡上一泡让自己舒坦的茶,,,那口滚烫的茶汤顺着喉咙下去,,,熨帖全身毛孔的扎实。。。。是跟朋侪显摆新淘来的废物茶叶时,,,那份头头是道的自得。。。。?
茶,,,是草木英华,,,是天地馈赠。。。。品茶,,,是件清静事儿,,,是件雅致事儿。。。。??赏蛲虮鹑眯睦锬堑阃岬男暗,,,玷污了这片叶子。。。。把心思放正,,,把眼睛擦亮,,,这茶里的万千天下,,,香着呢!咱可都得做个明确的、正经的、懂享受的爱茶之人,,,您了说,,,是介理儿不是???