呀 ，，，伙计们！最近可把俄难活煞咧！? 为啥？？？？还不就是让这个“yp新地点”给闹的！好几个外地的朋侪 ，，，一打电话就问：“哥 ，，，你们那口子上回吃的谁人美滋滋的yp ，，，搬哪去咧？？？？发个新地点！” 俄这脑壳一下就懵咧——yp？？？？? 啥yp？？？？琢磨了半天才反映过来 ，，，这帮馋怂说的是羊排**！? 预计是打字图省事 ，，，可把俄一顿好找。 。。。。
看来 ，，，不止俄一个人为这口吃食忧愁。 。。。。以是呐 ，，，俄今儿就下个狠心 ，，，当回“排雷兵” ，，，专门花了半个来月 ，，，把太原城里头那些喊得上名号的、藏得深的羊排新地点 ，，，给咱筛了一遍！目的是：让你拿着俄这篇文 ，，，就能找到地儿 ，，，吃得美 ，，，还不花冤枉钱！走起！?
先说个着实话 ，，，你觉摸得“地点老变”是为甚？？？？首先 ，，，好多卖羊排的 ，，，基础就不是啥大饭馆！尤其是那种味道绝杀的老店 ，，，许多就是个小门脸 ，，，或者就是个夜市摊摊。 。。。。
市政一妄想 ，，，夜市一搬家 ，，，或者房东一收屋子 ，，，这“地点”可不就成“新”的了么？？？？俄上次最爱吃的一家 ，，，原先在老军营巷子里头 ，，，厥后由于整治 ，，，搬得么影儿咧 ，，，俄整整馋了三个月！其次 ，，，有些是开了分店。 。。。。老店火得不可 ，，，排队排到马路边上 ，，，老板有钱了 ，，，就在别处开个新店 ，，，这“新地点”不就来了？？？？但味道能不可保住 ，，，那可两说咧！俄这回 ，，，新店老店都给你试试水。 。。。。
以下全是俄真金白银吃出来的 ，，，有图有真相（心里头！ 。。。。 ，，，排名不分先后 ，，，各具特色。 。。。。
1. 王师傅猛火羊排 (新址：小店区亲贤北街XX坊)
原先在哪：原先在体育路烧烤一条街 ，，，是那片儿的“夜宵之王”。 。。。。去年那片刷新 ，，，搬了。 。。。。
现在咋样：俄找已往的时间 ，，，心说可别“人走茶凉”。 。。。。效果一进店 ，，，照旧谁人炭火味儿！他家的特色是“猛火猛烤” ，，，羊排是腌制过的 ，，，在高温炭火上烤得外皮“嘎嘣”脆 ，，，里头还锁着汁水。 。。。。撒的料是王师傅自个儿配的 ，，，辣子里头似乎还掺了花生碎 ，，，香得离谱！?
俄的点单：2斤羊排 ，，，一份烤饼 ，，，一份毛豆花生。 。。。。Ｆ品鸦蛐180块。 。。。。新店情形比原来好多了 ，，，有地方停车了。 。。。。
注重：饭点去肯定要排队 ，，，建议错开晚上七八点那阵。 。。。。？？？谖缸胖 ，，，淡口的人可能以为咸。 。。。。
2. 王萍面馆的隐藏彩蛋——手抓羊排 (地点：迎泽区桃园南路 ，，，一直没变！)
惊喜发明：这家是吃面出了名的吧？？？？但老醯儿都知道 ，，，他家的手抓羊排 ，，，那是一绝！为啥说“新地点”？？？？由于好多年轻人只晓得来吃面 ，，，基础不知道有这个“隐藏菜单”！?
味道特点：跟烧烤的完全差别 ，，，是清炖的！羊排炖得稀溜烂糊 ，，，用筷子一拨拉就脱骨。 。。。。沾着谁人蒜醋汁儿 ，，，哎呀 ，，，美得太！一点膻味也没 ，，，全是羊肉的鲜甜。 。。。。这吃的是个原汁原味。 。。。。
俄的点单：一碗刀削面 ，，，再加一份手抓羊排（论斤称）。 。。。。羊排花了98 ，，，性价比超高。 。。。。注重 ，，，这个羊排天天限量 ，，，去晚了真吃不上。 。。。。
3. 王二宝清真烤羊脊骨（新扩张的“总店”：尖草坪区恒山路周围）
严酷说 ，，，这不是“羊排” ，，，是羊脊骨。 。。。。但为啥要写？？？？由于搜“yp”的人 ，，，保不齐就想吃这口！并且 ，，，他家的脊骨 ，，，肉比有些羊排还多！这家是典范的“店火了 ，，，扩大谋划”。 。。。。
实地体验：新总店地方是真大 ，，，像个大食堂。 。。。。羊脊骨是按锅上的 ，，，用个脸盆大的不锈钢盆端着 ，，，视觉攻击力满分。 。。。。味道是酱香微辣 ，，，炖得很是入味儿 ，，，适合一群人下手抓着啃 ，，，气氛感十足。 。。。。????
俄的点单：小锅羊脊骨 ，，，加了点宽粉、白菜。 。。。。三个人没吃完 ，，，打包了。 。。。。人均70块左右 ，，，吃得又豪横又知足。 。。。。
提醒：吃相不太雅观 ，，，约会慎选。 。。。。但跟兄弟伙计去 ，，，绝对愉快。 。。。。
4. 小院烧烤的炭烤鲜羊排 (地点：晋源区古城东路某小区院里)
这可真是“新地点”了 ，，，属于“深巷美食”。 。。。。是俄一个开滴滴的伙计给俄说的 ，，，没挂大招牌 ，，，就在自己家一楼小院里摆的几张桌子。 。。。。吃的就是个“隧道”和“新鲜”。 。。。。
独家感受：老板说 ，，，羊排是天天从清真肉铺现拿的 ，，，不冷冻。 。。。。？？？痉ㄒ裁荒敲炊嗷ㄉ ，，，就是炭火 ，，，撒盐、孜然、辣子面。 。。。。吃的就是羊肉的本味和炭火的香气。 。。。。肉质嫩 ，，，不柴。 。。。。弱点是地方欠好找 ，，，情形就是路边摊水平 ，，，且天气欠好就不出摊 ，，，全看老板心情。 。。。。
俄的点单：羊排论串卖 ，，，俄吃了10串 ，，，加个馕 ，，，花了60。 。。。。味道没得说 ，，，就是有种“寻宝乐成”的快乐。 。。。。
5. 阛阓里的“清静牌”——西贝莜面村 (各大阛阓都有)
最后说个“保底选项”。 。。。。你要是着实找不见上面那些 ，，，或者宴客用饭要个情形 ，，，那就去西贝。 。。。。他家的烤羊排 ，，，味道稳固 ，，，出品清洁 ，，，天下一个味儿。 。。。。
俄的评价：好吃么？？？？好吃。 。。。。惊艳么？？？？不惊艳。 。。。。就像考试里的“基础题” ，，，包管你能拿个80分 ，，，但想冲100分 ，，，还得是前面几家“野路子”。 。。。。价钱嘛 ，，，是这几家里最贵的 ，，，人均得120往上走了。 。。。。
吃了这么一圈 ，，，俄算是吃出点门道了 ，，，给你总结一下：
看烟火：好吃的羊排 ，，，大都是炭火烤的 ，，，有那股子“烟火气”。 。。。。电烤的 ，，，总以为差些意思。 。。。。
问鲜肉：进去坐下 ，，，可以随口问一句：“老板 ，，，咱这羊排是冻的照旧鲜的？？？？” 好的店家会自信地告诉你“虽然是鲜的”。 。。。。虽然纷歧定保真 ，，，但能筛掉一部分。 。。。。
信老街：若是一家店 ，，，能在老住民区、学校旁边开上五年十年 ，，，那味道基本不会出大错。 。。。。街坊邻人的嘴 ，，，才是最刁的。 。。。。
问：你说了这么多 ，，，究竟哪家最好吃？？？？
答：哎 ，，，这话问得俄难回覆咧！宴客要体面 ，，，去西贝；；自己人解馋 ，，，去王师傅猛火或者王二宝；；想尝口鲜的 ，，，去谁人小院（若是找得见）；；想吃点纷歧样的 ，，，去王萍面馆试试手抓的。 。。。。各有各的美！?
问：人均或许多钱？？？？
答：这得看咋吃。 。。。。像俄这样主打一个“品尝”的 ，，，人均80-100块能吃得很不赖。 。。。。要是就着酒 ，，，铺开咥 ，，，那就没准儿咧。 。。。。
问：地点会不会又变？？？？
答：咳 ，，，这可保不齐！尤其是那小院烧烤。 。。。。以是俄建议你 ，，，去之前 ，，，最幸亏公共点评上再搜一下店名 ，，，打个电话确认！最包管！
问：一个人去吃尴尬不？？？？
答：有点。 。。。。羊排这工具 ，，，照旧两三个人以上吃热闹。 。。。。一个人点一份 ，，，吃不完 ，，，名堂也少。 。。。。建议呼朋引伴。 。。。。
行了 ，，，伙计们 ，，，俄这半个月的“羊排探索之旅”算是交作业咧！为了这个“yp新地点” ，，，俄是没少跑腿 ，，，也没少长肉！? 希望这篇实着实在的分享 ，，，能真的帮到你。 。。。。下次你再听朋侪说“yp” ，，，可别再懵圈了 ，，，直接把这篇文章“甩”给他 ，，，然后问：“说 ，，，你想咥哪一家？？？？”
太原的美食 ，，，就藏在这些弯弯绕绕的街巷和一直转变的“新地点”里头。 。。。。祝各人 ，，，寻吃得愉快 ，，，顿顿都咥美！? 要是你也有私藏的好店 ，，，接待在底下说道说道 ，，，让咱的“羊排地图”更全乎！