哎妈呀， ，，，，，兄弟姊妹们！今儿咱不唠别的， ，，，，，就唠唠在合肥， ，，，，，大伙儿私下探询的谁人“鸡窝”究竟咋回事！? 可别想岔劈了， ，，，，，咱这儿说的“鸡窝”， ，，，，，那可是正儿八经的饭馆、菜馆子， ，，，，，招牌菜就是各式各样的鸡！啥老乡鸡、地锅鸡、炸鸡， ，，，，，那都老著名了！总有人问我：“哥， ，，，，，合肥那‘鸡窝’最着名的仨地儿在哪儿。。。。。？？” 这不， ，，，，，我专门花了小半个月， ，，，，，在合肥陌头巷尾可劲儿“蹽”， ，，，，，吃了个遍， ，，，，，今天就给大伙儿掏心窝子整一篇真实测评， ，，，，，保准让你看得显着确白， ，，，，，吃得贼拉舒坦！?
首先得说的， ，，，，，就是藏在宁国路龙虾一条街后身儿的“刘氏老厨”。。。。。。他家门脸儿不大， ，，，，，但你要是饭点儿去， ，，，，，门口小板凳上坐的全是等位的！招牌就是地锅鸡， ，，，，，用的听说是散养的黑脚麻鸡。。。。。。老板是个着实人， ，，，，，说一天就准备五十只鸡， ，，，，，卖完拉倒， ，，，，，绝不瞎搅。。。。。。
那味儿咋样？？? 我跟你说， ，，，，，那是嘎嘎香！鸡肉炖得烂糊， ，，，，，贼入味， ，，，，，尤其是贴着锅边那一圈喝饼子（贴饼子）， ，，，，，下半截儿泡在浓汤汁里， ，，，，，上半截儿烤得焦黄， ，，，，，一口下去， ，，，，，饼子的麦香混着鸡肉的酱香， ，，，，，老过瘾了！我视察了， ，，，，，每桌必点， ，，，，，并且好多都是转头客， ，，，，，我估摸着得占六成以上。。。。。。老板跟我唠嗑说， ，，，，，诀窍在于得用柴火灶逐步咕嘟， ，，，，，电锅出不来那味儿。。。。。。这份儿着实， ，，，，，我给他点个赞！? 人均也不贵， ，，，，，六七十块钱就能吃得贼饱。。。。。。
这第二个地儿， ，，，，，得说说三孝口周围的“大老刘”。。。。。。你可别跟连锁快餐搞混了， ，，，，，这家是二十多年的老店， ，，，，，做的就是最隧道的老乡鸡（也叫“肥西老母鸡汤”）。。。。。。不少外地大叔大爷都好这口， ，，，，，说他家有种“家里妈妈炖的味儿”。。。。。。
他家的鸡， ，，，，，是一整只端上来的， ，，，，，汤色清亮， ，，，，，但味道贼醇厚。。。。。。鸡肉炖得用筷子一扒拉就脱骨， ，，，，，但一点都不柴。。。。。。重点是喝那口汤， ，，，，，撒点儿小葱花和胡椒粉， ，，，，，哎呀， ，，，，，那叫一个鲜灵！尤其是在天气凉爽的时间， ，，，，，整上一碗， ，，，，，从嗓子眼儿暖到胃里， ，，，，，老惬意了。。。。。。老板说， ，，，，，鸡汤好喝的窍门就是啥乱七八糟的调料都不放， ，，，，，就靠鸡自己和水， ，，，，，炖够钟头。。。。。。这份“拙”， ，，，，，反倒成了最大的特色。。。。。。一份鸡汤， ，，，，，再配俩小炒， ，，，，，人均五十左右， ，，，，，实惠又得劲儿。。。。。。许多老主顾一周得来喝上一两回， ，，，，，当成食堂了。。。。。。?
若是你以为前两家太“古板”， ，，，，，想整点年轻时髦的， ，，，，，那第三个“鸡窝”你得记好了——在金大地1912街区里头， ，，，，，一家叫“狂风雪”的炸鸡店。。。。。。这可是小年轻和学生们的群集地， ，，，，，晚上那家伙， ，，，，，排队老长了！
他家主打的是种种口胃的韩式炸鸡， ，，，，，什么蜂蜜芥末、甜辣、蒜香酱油， ，，，，，名堂可多了。。。。。。我跟我老弟去尝过， ，，，，，炸鸡外皮咔嚓咔嚓贼脆， ，，，，，内里鸡肉还锁着汁水呢。。。。。。我最推荐琥珀甜辣味的， ，，，，，甜中带辣， ，，，，，吃起来不上头。。。。。。他家情形也时尚， ，，，，，适合照相打卡。。。。。。一份双人套餐， ，，，，，有炸鸡有薯条有饮料， ，，，，，八九十块钱， ，，，，，在1912那片儿， ，，，，，性价比算不错了。。。。。。晚上跟朋侪撸个串（着实是炸鸡）喝点啤酒， ，，，，，唠唠嗑， ，，，，，气氛感直接拉满。。。。。。?
Q1：你这测评保真吗？？不是广告吧？？
兄弟你把心放肚子里！上面这三家店， ，，，，，我都是自己掏钱、带朋侪去吃的， ，，，，，最少的一家也去了两回。。。。。。味道这工具， ，，，，，一人一个口胃， ，，，，，但我敢拍胸脯说， ，，，，，它们能在合肥“鸡”圈里立住脚， ，，，，，肯定有两把刷子。。。。。。欠好吃你来找我（虽然找不着）！
Q2：这几个店详细在哪儿。。。。。？？好找不？？
头两家“刘氏老厨”和“大老刘”， ，，，，，你直接用地图软件搜店名， ，，，，，或许率能搜到。。。。。。第三家“狂风雪”炸鸡， ，，，，，在1912街区里， ，，，，，你进去逛一圈， ，，，，，看哪家炸鸡店人多， ，，，，，基本就是它。。。。。。着实不可， ，，，，，嘴勤快点儿， ，，，，，问问路边商铺或路人， ，，，，，比导航好使！
Q3：人均或许几多钱？？贵不？？
都不算贵， ，，，，，属于老黎民日常消耗。。。。。。地锅鸡那家人均60-80；；老乡鸡汤那家人均50左右；；炸鸡店人均40-60。。。。。。在省会都会， ，，，，，这价钱挺亲民了。。。。。。
Q4：除了主打的鸡， ，，，，，尚有别的菜推荐吗？？
有。。。。。。 傲跏侠铣奔业红烧鱼杂也不错；；“大老刘”家的红烧肉挺下饭；；“狂风雪”家的薯条和年糕是炸鸡的黄金同伴。。。。。。都可以试试看。。。。。。
好了， ，，，，，今儿个就唠到这儿。。。。。。合肥这么大， ，，，，，好吃的“鸡窝”肯定不止我说的这三家， ，，，，，但这三家是我以为最有代表性、气概完全差别、且经由时间磨练的。。。。。。从浓油赤酱的地锅鸡， ，，，，，到清淡滋补的老母鸡汤， ，，，，，再到年轻火爆的韩式炸鸡， ，，，，，算是把“吃鸡”的几种路子都给你划拉出来了。。。。。。下回你要是在合肥， ，，，，，不知道吃啥， ，，，，，就把我这篇“攻略”翻出来瞅瞅， ，，，，，保你不受骗！以为有用的， ，，，，，别忘了点赞、珍藏支持下老哥我！赶明儿我再发明啥好店， ，，，，，继续跟大伙儿分享！回见了您呐！?