哎哟，，，我晓得你们是哪个想的！跑到我这个“卡卡角角”来，，，肯定不是要找谁人歪的、斜的“鸡婆”哈。。。在福清这片地头，，，“鸡婆”这个词儿，，，好多外地人一听到就脑壳痛，，，容易遭误会。。。今天，，，我就摆点着实的龙门阵，，，给各人指条“明路”——我们四川老乡在福清，，，究竟哪点儿才华找到巴适的、有家乡味道的“麻辣鸡”或者“椒麻鸡”，，，顺便也摆一哈那些味道逍遥的农家乐。。。莫慌，，，听我逐步跟你摆！?
前年子，，，我由于事情调到了福清。。。头两个月，，，硬是造孽得很！这边的饮食，，，清淡是主调，，，海鲜多，，，但谁人辣味，，，总是差了点意思。。。不是说欠好吃，，，是关于我们这些“无辣不欢”的四川胃来说，，，简直是一种“修行”！? 天天都想念屋头的暖锅、冒菜，，，尚有妈老汉弄的凉拌鸡。。。
有回着实憋不住了，，，我在外地一个生涯群里问：“列位大佬，，，福清哪点儿有较量隧道的川菜馆哦？？特殊是辣子鸡、口水鸡这些。。。”效果，，，好几个老乡跳出来说：“兄弟，，，你也遭不住啦？？走，，，我带你去一家，，，老板是自贡的！” 你看嘛，，，群众的胃，，，才是最真实的导向牌！?
在福清摸爬滚打这两年，，，我吃过的川菜馆，，，没有二十家也有十五家。。。有些是挂羊头卖狗肉，，，辣味全靠味精堆；；；有些是改良得“四不像”，，，甜不甜、辣不辣的。。。最后，，，能让我转头凌驾三次的，，，就那么三四家。。。我今天就豁出去，，，分享两家我私藏名单里，，，做鸡做得特殊巴适的馆子！
1. “老地方”川味馆（龙田镇周围）
这家店开得有点偏，，，但酒香不怕巷子深。。。老板和厨师都是一口铿锵有力的川普。。。他们的口水鸡和辣子鸡，，，是我的“续命神器”。。？？谒Φ暮煊，，，香而不燥，，，鸡肉嫩气得很，，，底下垫的黄瓜片，，，吸饱了汤汁，，，比鸡肉还抢手！辣子鸡是真正在辣椒里头找鸡，，，鸡肉炸得外酥里嫩，，，麻味和辣味条理明确。。。我带了不下五波朋侪去，，，没得一个说“欠好吃”的。。。人均或许60-80，，，性价比之选！！！?
2. “山里头”农家乐（镜洋镇偏向）
这家更适合一各人子或者一群朋侪周末去耍。。；；Ｇ樾伟褪，，，有个小院子。。。他们家的鸡是正宗走地鸡，，，可以一鸡两吃或者三吃。。。我最爱他们的柴火鸡，，，用大铁锅在灶台上炒，，，然后贴饼子。。。谁人味道，，，有小时间在乡下吃席的感受，，，锅气十足，，，鸡肉紧实入味。。。吃完鸡，，，再加汤煮点农家青菜，，，那才叫一个圆满！弱点是最好提前一天预定，，，否则鸡都没得杀的。。。人均要看你怎么点，，，或许80-120。。。?
莫信“正宗”招牌，，，要看“口音”和“人气”。。。直接进店听老板或者服务员开腔，，，是不是川渝口音。。。再看饭点的时间，，，有没有讲四川话的客人在内里“嚯哟连天”地用饭，，，有的话，，，稳了一半。。。
善用地图软件，，，要害词要会变。。。你光是搜“福清鸡婆联系方式”，，，搜出来的都是些啥子鬼名堂哦！要搜“福清 川菜”、“福清 麻辣鸡”、“福清 农家乐 柴火鸡”或者“福清 好吃的水煮鱼”（一般川菜馆水煮鱼做得好的，，，其他菜不得好差）。。。?
大胆开腔问老板。。。点菜的时间，，，直接用四川话问：“老板，，，你这个辣子鸡，，，是重庆的搞法照旧成都的搞法嘛？？花椒放得足缺乏哦？？” 会做的老板一听就懂，，，并且以为你是“懂行的”，，，说未必给你炒得还更专心些！?
降低一点点期待。。。事实不是在四川，，，有些原质料（好比特定的辣椒、花椒）可能没那么齐。。。但只要麻辣鲜香的焦点灵魂在，，，味道对了七八成，，，就已经是福清这片土地上难堪的慰藉了。。。
Q：你说的这两家店，，，详细联系方式是啥子嘛？？
A：哥子/姐子，，，详细地点和电话我肯定不可直接写在这儿，，，否则成了广告，，，并且信息也容易过时。。。最好的步伐是，，，用你的地图APP，，，直接搜我上头写的店名，，，好比“老地方川味馆（福清）”，，，地点、电话、网友评价、人均消耗，，，一清二楚，，，比我说的还准！这才是“联系”的准确方式哈！
Q：除了鸡，，，尚有啥子推荐的川菜不？？
A：有哦！上面第一家“老地方”的毛血旺和水煮牛肉也相当犷悍。。。第二家农家乐的腊肉炒鲜笋（若是是春天的话）和自己做的豆花，，，也很有特色。。。
Q：福清外地人吃不吃得惯这些川菜哦？？
A：哈哈哈，，，你莫说，，，我带福清的同事去吃过，，，他们一最先辣得“嘶哈嘶哈”的，，，后面一个个都抢到吃！好吃的味道，，，是没有地区界线的。。。不过点菜的时间，，，可以提醒老板“微辣”起步。。。
Q：福清外地有啥子必吃的特色美食不？？
A：有！光饼夹、海蛎饼、甘薯丸、海鲜焖面这些，，，你一定要试一下！这是人家的饮食文化，，，我们也要尊重和品尝嘛，，，味道真的不错。。。
以是咯，，，列位在福清打拼或者耍的四川老乡，，，以后再心欠欠想吃一口麻辣鲜香的鸡嘎嘎，，，就莫要在网上瞎搜那些不靠谱的要害词了。。。凭证我上面摆的要领，，，用正经的美食要害词去搜，，，用嘴巴和眼睛去验证，，，保准你能在福清，，，找到宽慰你“四川胃”的谁人“老地方”。。。
用饭这个事情，，，图的就是个开心、巴适。。。希望我这篇“用胃踩出来”的攻略，，，能帮到你们。。。在异乡，，，照顾好自己，，，先从照顾好自己的胃最先！有啥子新发明，，，也接待倒回来跟我摆一哈哦！祝各人，，，在福清吃得开心，，，过得顺心！?