哎妈呀， ，，，，，老铁们， ，，，，，最近可让俺给琢磨坏了！? 好几个哥们儿姐们儿搁网上、微信里问俺， ，，，，，说谁人“一品楼江苏泰州ypllt”究竟是个啥玩意儿？？？？？ ？听着像旗号似的！俺一最先也懵圈啊， ，，，，，厥后一顿扒拉， ，，，，，加上咱自个儿之前还真去过泰州几趟， ，，，，，这才整明确。。。。。。今儿个就跟大伙儿唠透亮儿的， ，，，，，保准你听完跟亲自去了一趟似的！?
一、别瞎猜了！“ypllt”这串字母， ，，，，，俺给你破案！
咱先整明确这个最挠头的“ypllt”。。。。。。说破大天去， ，，，，，它压根就不是啥神秘代码！? 俺问过外地的老饕， ，，，，，也瞅了眼一些网友的分享， ，，，，，最靠谱的说法是， ，，，，，这着实就是“一品楼宴品楼泰州”或者“一品楼雅品楼泰州”的拼音首字母！有的店家为了图省事儿， ，，，，，或者在网上挂号时间的简称， ，，，，，就这么传开了。。。。。。整得神神秘秘的， ，，，，，着实就是咱泰州外地一家挺著名的酒楼， ，，，，，主打的就是谁人淮扬菜， ，，，，，考究个刀工和鲜味儿。。。。。。以是下回再瞅见， ，，，，，别发怵， ，，，，，就是馆子名儿！
为啥这名字能传开？？？？？ ？俺觉着啊， ，，，，，一是好记， ，，，，，打拼音随手；； ；；；；二来， ，，，，，也带着点外地人才懂的“江湖气息”， ，，，，，一听就知道是懂行的在说道。。。。。。这不， ，，，，，俺一搜百度， ，，，，，下拉框里“一品楼江苏泰州ypllt是啥意思”这词儿， ，，，，，问的人老多了！说明大伙儿都跟俺当月朔样， ，，，，，搁那儿抓心挠肝地猜呢！?
二、这家馆子究竟啥滋味儿？？？？？ ？招牌菜给你数数！
光说不练假把式， ，，，，，馆子好欠好， ，，，，，还得看锅里炒的啥！凭证俺的探询和回忆， ，，，，，他家有几道菜， ，，，，，那是桌桌必点， ，，，，，去晚了可能都吃不上！
头一个， ，，，，，必需得是“大煮干丝”。。。。。。? 这可是淮扬菜的看家本事！那豆腐干切得， ，，，，，跟头发丝儿似的， ，，，，，贼细！用老母鸡熬的汤头那么一煮， ，，，，，鲜味儿全都吸到干丝里去了。。。。。。吃一口， ，，，，，干丝软乎又带点韧劲儿， ，，，，，汤头醇得不可， ，，，，，暖乎乎地下肚， ，，，，，得劲儿！这道菜， ，，，，，吃的就是个庖丁的刀工和熬汤的耐心， ，，，，，他家做得挺隧道。。。。。。
第二个， ，，，，，咱得说说“蟹黄汤包”。。。。。。泰州那里河网多， ，，，，，蟹子好哇！他家的汤包， ，，，，，皮儿薄得都能瞅见内里晃悠的汤汁儿， ，，，，，插上吸管， ，，，，，先“嗦”一口谁人鲜甜的蟹汤， ，，，，，哎呀妈呀， ，，，，，眉毛都要鲜掉了！? 里头的蟹黄蟹肉给得也着实， ，，，，，不是那种光有油腥味的。。。。。。不过吃这个可得小心， ，，，，，别烫着嘴， ，，，，，也别把皮儿整破了， ，，，，，那可白瞎了。。。。。。
再有就是一些时令的河鲜。。。。。。好比红烧河豚（这个得找有证的师傅做。。。。。。。。。。。。⑶逭舭姿坑闵兜。。。。。。食材新鲜， ，，，，，做法主要是突出原味， ，，，，，不像咱东北菜那么浓油赤酱， ，，，，，但鲜得有一套。。。。。。俺上次去， ，，，，，点了条清蒸鱼， ，，，，，那鱼肉嫩得， ，，，，，筷子一夹就蒜瓣儿似的散开了， ，，，，，蘸点酱油汁就老香了！
三、值不值得去？？？？？ ？俺给你唠点大真话！
说完好的， ，，，，，咱也得唠点着实的， ，，，，，不可光夸不是。。。。。。这家店在外地名气不小， ，，，，，饭点儿去那指定得排队， ，，，，，情形就是中规中矩的老饭馆感受， ，，，，，追求特殊高等西餐那种情调的， ，，，，，可能得琢磨琢磨。。。。。。价钱上， ，，，，，人均得照着一百多块钱去， ，，，，，在泰州外地不算自制， ，，，，，但冲着那手艺和食材， ，，，，，也还成。。。。。。
网上瞅见有网友说， ，，，，，有时间人多， ，，，，，服务可能跟不上趟， ，，，，，上菜慢了或者喊服务员费点劲。。。。。。这个俺以为吧， ，，，，，好多生意火的老馆子都有这误差， ，，，，，心态得放平点儿， ，，，，，事实咱主要奔着吃去的。。。。。。
要是头回去泰州， ，，，，，想尝尝正经淮扬菜， ，，，，，这家“一品楼”绝对是个不会踩大雷的选择。。。。。。尤其是那大煮干丝和蟹黄汤包， ，，，，，能让你记着泰州味儿。。。。。。但你要是就途经， ，，，，，想随便整口快餐， ，，，，，那可能不太适合。。。。。。它更适合一家老小， ，，，，，或者三五挚友， ，，，，，不紧不慢地吃顿扎实饭。。。。。。
【老铁们常问的（FAQ）】
问：究竟在哪儿。。。。。？？？？？ ？好找不？？？？？ ？
答：就在泰州海陵区那头， ，，，，，详细地点俺就不搁这儿写了（省得说俺做广告）， ，，，，，你拿地图APP搜“一品楼”（认准泰州的）， ，，，，，或许率就能蹦出来。。。。。。门口停车位有点主要， ，，，，，开车去的老铁得有点耐心。。。。。。
问：贵不贵。。。。。？？？？？ ？人均几多能吃得不错？？？？？ ？
答：刚也提了， ，，，，，人均120-150块钱左右， ，，，，，能点几个硬菜， ，，，，，吃挺好了。。。。。。虽然你要净点大螃蟹、河豚啥的， ，，，，，那没准儿。。。。。。通俗用饭， ，，，，，这个价差未几。。。。。。
问：除了你说的， ，，，，，尚有啥推荐菜不？？？？？ ？
答：水晶肴肉可以尝尝， ，，，，，凉菜， ，，，，，肉冻透亮， ，，，，，好吃不腻。。。。。；； ；；；Ｉ杏油炸馄饨， ，，，，，跟我们那煮的纷歧样， ，，，，，炸得金黄酥脆， ，，，，，沾醋吃， ，，，，，香脆适口， ，，，，，挺特殊。。。。。。
问：适合宴客用饭不？？？？？ ？有包间吗？？？？？ ？
答：挺适合家庭聚会或者请外地朋侪用饭的， ，，，，，有包间， ，，，，，最好提前打电话订一下子， ，，，，，特殊是周末。。。。。；； ；；；Ｇ樾瓮Υ蠓， ，，，，，不算奢华， ，，，，，但也不掉价。。。。。。
结语：
行了， ，，，，，嘚啵嘚啵说了这么一大通， ，，，，，关于这个“一品楼江苏泰州ypllt”， ，，，，，俺是把知道的都倒腾给各人了。。。。。。? 总结起来就一句话：它就是个味道挺正宗的泰州老牌饭馆， ，，，，，ypllt就是名字缩写， ，，，，，别想太重大！? 去泰州玩儿， ，，，，，想吃点隧道的、不花哨的淮扬风味， ，，，，，去试试准没错。。。。。。横竖俺以为， ，，，，，大老远去一趟， ，，，，，能吃到这么隧道的手艺， ，，，，，排会儿队、服务慢点儿， ，，，，，那都不是事儿！值了！? 有时机去泰州的老铁， ，，，，，吃完回来记得跟俺唠唠你的感受。。。。。。