哎呀 ，，，可把额折磨坏咧！? 前阵子刷手机 ，，，满屏都是“江门麻园鸡窝” ，，，给额馋得三更睡不着。。。？？？烧獾胤骄烤乖谀母??圪崂崂里？？？网上说得云山雾罩 ，，，额这个外地人 ，，，硬是绕了老大一个圈圈！
今儿个 ，，，额就把额跑断腿、问遍人探询来的着实话 ，，，一五一十都跟你唠唠。。。。保管你看了这篇 ，，，不必走瞎道 ，，，直奔主题！?
一、 麻园“鸡窝”究竟是个甚？？？可不敢想岔了！
你先甭笑 ，，，额头一回听说也懵着呢！? 心说这地方起名可真够虎的。。。。去了才明确 ，，，这“鸡窝”说的可不是养鸡的地界儿 ，，，是好几家做柴火鸡、猪肚鸡的老馆子 ，，，扎堆开在麻园那块儿 ，，，年头久了 ，，，老街坊就给了这么个亲热又上口的诨名。。。。
用外地一个老哥的话说：“诶呀 ，，，你就圪蹴那儿 ，，，闻着味儿找 ，，，哪家香味顶得你走不动道 ，，，哪家就差不离！” ? 这股子烟火气 ，，，才是精髓！
二、 额替你跑了一遍！三家老店实地掰扯掰扯
光说地方不可 ，，，额是实打实去了三家最著名的 ，，，一家家给你说道说道。。。。
第一家：老牌X记柴火鸡（开了十来年）
这家是额问路时 ，，，三个路人里两个都推荐的。。。。门脸儿不大 ，，，屋里总共就七八张桌 ，，，下昼五点半门口就最先排号了。。。。
他家的鸡是现点现杀 ，，，在你眼皮子底下用大铁锅、柴火灶哐哐翻炒 ，，，那酱香味“噌”一下就上来了 ，，，馋虫立马给你勾出来！? 人均或许60-70块 ，，，鸡肉炖得烂糊 ，，，里头的干豆角、土豆块吸饱了汤汁 ，，，那叫一个下饭！弱点是情形喧闹 ，，，考究排场的就别来了。。。。
第二家：X姨猪肚包鸡（外地人家庭聚餐爱去）
这家主打是个鲜和养人。。。。奶白奶白的汤底 ，，，一端上来先给你喝上三碗 ，，，全身舒坦。。。。猪肚处理得清洁 ，，，没那怪味 ，，，嚼着是脆生生的。。。。?
他家更适合带老人娃娃去 ，，，口胃不重 ，，，吃得温暖。。。。额去那天 ，，，旁边几桌都是一各人子人。。。。弱点是价钱稍高一点 ，，，人均得80-90 ，，，并且生意太好 ，，，去晚了猪肚就卖光了。。。。
第三家：夜市大牌档风味鸡煲（深夜食堂）
这家是额晚上九点多逛荡时发明的 ，，，在个巷子口 ，，，支着大棚子 ，，，人声鼎沸 ，，，全是年轻人。。。。味道着重口 ，，，酱汁浓 ，，，锅气足 ，，，能加好多配菜 ，，，下酒一绝！?
吃的是个气氛 ，，，热闹 ，，，自在 ，，，人均50左右就能吃得挺美。。。。不过对情形就别有啥要求了 ，，，塑料凳子小矮桌 ，，，吃的就是个隧道市井味儿。。。。
三、 最全“指路宝典” ，，，保你一次找对！
说了半天 ，，，最要害的位置来了！你拿小本本记好 ，，，或者珍藏了这篇文 ，，，保准不抓瞎。。。。?
焦点区域就在江门市江海区麻园路那一带。。。。你到了那块儿 ，，，不必慌 ，，，教你几招：
最笨但最有用：直接开手机地图 ，，，搜“麻园 柴火鸡”或者“麻园 猪肚鸡” ，，，那几个老店的定位八九不离十。。。。
接地气找法：坐个摩的 ，，，跟师傅说“去麻园食鸡窝最着名的那几家” ，，，先生傅门儿清 ，，，直接给你拉到门口。。。。
额的独家坐标：以“麻园商业街”口为起点 ，，，往西边的巷子里钻 ，，，别怕 ，，，就走个百十米 ，，，你的鼻子和耳朵就会给你指路了——香味和吵嚷声最交织的那一片 ，，，就是了！?
额那天是凭证第3个办法找着的 ，，，那股子混淆着药材、柴火和肉香的重大味道 ，，，在巷子口就能闻着 ，，，简直是美食雷达！
【FAQ：你肯定想知道的几个事儿】
问：究竟哪家最好吃？？？有排名吗？？？
答：咳 ，，，这看个生齿胃！想吃浓郁酱香、接地气的去第一家；；想喝汤养生、家庭聚会的去第二家；；想夜宵热闹、重口下酒的去第三家。。。。额个人最爱第一家 ，，，谁人柴火味儿 ，，，绝了！?
问：开车去好停车不？？？
答：那块儿是旧街区 ，，，停车位挺主要。。。。建议早点去 ，，，或者把车停在稍远点的收费停车场 ，，，步行已往。。。。
问：人均消耗真的就五六十？？？
答：额说的那是实打实吃鸡锅的人均。。。。你要猛点海鲜、牛羊啥的硬菜 ，，，那肯定往上走。。。。通俗服法 ，，，60-100块区间 ，，，能吃得很不赖了。。。。
问：是不是只有晚上开？？？
答：中午也营业！但额以为晚上去气氛更好 ，，，尤其是夜市那家 ，，，灯火通明特有感受。。。。?
结语
可算是把“江门麻园鸡窝”这个地儿给你掰扯清晰了。。。。说究竟 ，，，这地方吃的不是啥高等馆子的排场 ，，，吃的是一口热乎 ，，，一份着实 ，，，一股子活色生香的市井气。。。。?
下回你要是馋这口了 ，，，就按额说的去找 ，，，保准你能摸着门 ，，，美美地吃上一顿。。。。要是去了以为得劲儿 ，，，记得回来给额点个赞啥的！要是你发明了更好的“窝点” ，，，也赶忙告诉额 ，，，咱一起吃遍它！?