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憋了3个月，，，，俺的城中村探店150元能吃到甚？
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？？清单放这，，，，不看后悔！

伙计们，，，，大伙儿都好。。。。。。? 可算是能出来撒欢儿了，，，，俺这馋虫在肚里拱了可不是一天两天了。。。。。。外头大馆子倒是气派，，，，可咱这钱包它不允许。。。。。。∮谑呛，，，，俺盯上了那片“宝藏地”——城中村。。。。。。揣上150块钱，，，，俺就盘算着，，，，看能不可给咱这嘴和肚，，，，来一场扎实的“豪华”体验。。。。。。今儿个，，，，就把俺这一后晌转悠的效果，，，，一五一十地给大伙儿抖落抖落，，，，保准儿有图有真相，，，，全是着实话！?

一、这150块的探店妄想，，，，究竟是咋盘算的？
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说真话，，，，150块钱下馆子，，，，点两个硬菜就没啦。。。。。。但在城中村，，，，这可就是一笔“巨款”了！俺的目的很明确：不图情形，，，，只求味道；；种类要杂，，，，吃得要饱；；最好还能有剩，，，，捎带点明儿的早饭。。。。。。?

俺先摸了下底。。。。。。就俺去的这片儿，，，，拢共有巨细摊贩、店面不下50家，，，，从早餐的烙饼稀饭，，，，到夜里的烧烤炸串，，，，那是全天候不中止。。。。。。凭证俺往常的履历，，，，在这里人均30-40就能吃得美滋滋。。。。。。以是俺这150元的预算，，，，理论上足够笼罩3-4顿正餐的量，，，，或者一口吻尝遍8-10种差别的特色小吃。。。。。。

俺给自己定了几个规则：

1. 不专挑网红店，，，，就瞅哪家外地住户和打工的人多，，，，往哪家钻。。。。。。

2. 每样工具未几买，，，，就买一份，，，，尝个鲜，，，，好吃记下来，，，，欠好吃也不铺张。。。。。。

3. 记好每一笔账，，，，最后给大伙儿拉个明细，，，，看看这钱究竟是咋没的。。。。。。

心里有了这谱，，，，俺的“美食特种兵”行动，，，，就算正式最先啦！??♂?

二、实打实探店：150元事实让俺吃了些甚？
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俺是后晌三点多去的，，，，这个点不早不晚，，，，既能遇上些午后的零嘴，，，，又能迎着晚上的饭点。。。。。。第一家，，，，俺就奔着那股子油香去了——一家卖炸糕的摊子。。。。。。

1. 黄米面炸糕 (破费：2元/个，，，，买了2个，，，，共4元)?

这家摊子就在村口，，，，支着口大油锅，，，，一个先生傅麻利地揉面、包馅、下锅。。。。。。炸糕有豆沙和菜馅两种，，，，俺一样来了一个。。。。。。刚出锅，，，，外皮金黄酥脆，，，，咬一口“咔嚓”响，，，，里头的黄米面软糯糯的，，，，豆沙馅甜而不腻，，，，菜馅是白菜粉条，，，，咸香适口。。。。。。要害是自制啊，，，，一个才2块钱！这要是在阛阓里的美食城，，，，没个五六块下不来。。。。。？
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？？炙乘，，，，俺对这150块的购置力，，，，瞬间充满了信心。。。。。。?

顺着巷子往里走，，，，烟火气越来越浓。。。。。。第二家，，，，是个伉俪档的辣糊糊摊。。。。。。

2. 蔬菜辣糊糊 (破费：8元/小份)?

一个大锅里煮着稠乎乎的汤底，，，，冒着红油和香气。。。。。。菜是自己拣，，，，有豆皮、海带、土豆、丸子啥的。。。。。。俺拣了满满一小筐，，，，交给老板娘。。。。。。她给煮熟了，，，，浇上两勺浓汤，，，，再淋点麻酱和辣椒油。。。。。。端到手上一尝，，，，嘿！味道真不赖，，，，香辣过瘾，，，，尤其那土豆片，，，，煮得面面的，，，，吸饱了汤汁，，，，美极了！这小份量就不小，，，，当个零嘴或者配个饼，，，，顶一顿饭了。。。。。。

吃了点带汤水的，，，，该来点干的了。。。。。。俺瞧见一家烧饼铺子前排着三五个人，，，，凑了已往。。。。。。

3. 油酥烧饼夹卤肉 (破费：7元/个)?

烧饼是现打现烤的，，，，一层一层的酥皮。。。。。。老板娘从旁边的卤肉锅里捞出一块肥瘦相间的五花，，，，剁碎了，，，，夹到刚出炉的烧饼里，，，，再浇一小勺卤汁。。。。。。接到手里烫乎乎的，，，，一口咬下去，，，，烧饼的酥、芝麻的香、卤肉的糯、汁水的咸鲜，，，，全在嘴里爆开了！这绝对是俺今儿个的高光时刻之一！一个下去，，，，半饱了。。。。。。这要是在连锁店，，，，没个十几块想都别想。。。。。。

接着，，，，俺又尝了5元一碗的浑源凉粉(酸辣开胃)，，，，3元一串的烤面筋(酱料特足)，，，，10元一份的炒凉皮(锅气十足，，，，量重大)。。。。。。眼瞅着预算才花了一小半，，，，俺的肚子已经有点紧迫了。。。。。。但重任在肩，，，，俺还得继续“战斗”！?

晚餐时分，，，，俺决议整点硬货。。。。。。走进一家看起来有些年头的老汤卤煮店。。。。。。

4. 精品卤煮套餐 (破费：28元)?

一个小砂锅，，，，里头有肺头、大肠、豆腐、火烧，，，，泡在浓浓的老汤里，，，，热气腾腾地端上来。。。。。。先喝口汤，，，，鲜！再吃块大肠，，，，处理得清洁，，，，炖得烂糊，，，，满口香。。。。。。就着这锅卤煮，，，，俺又要了个2元的烧饼掰碎了泡进去，，，，那滋味，，，，给个仙人都不换！这一顿，，，，扎实、解馋，，，，价钱还不到商圈同类的一半。。。。。。

最终战果汇报：从后晌到晚上，，，，俺历时4个钟头，，，，共计消耗 148.5元（微信支付纪录为证）。。。。。。

详细吃了：炸糕、辣糊糊、卤肉烧饼、凉粉、烤面筋、炒凉皮、卤煮套餐，，，，最后用剩下的1.5元买了瓶矿泉水顺了顺食儿。。。。。。

相当于用不到一张半的“红票票”，，，，完成了7种差别美食的深度体验，，，，并且吃得扶墙而出。。。。。。这性价比，，，，杠杠的！?

三、干货总结：城中村探店，，，，咋吃才华又省又美？
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逛吃一圈，，，，俺可不是惠顾了嘴，，，，也总结出几条“生涯规则”，，，，保管你下次去，，，，能吃得比俺还精明。。。。。。

首先，，，，瞅人下菜碟。。。。。。? 这是铁律！别看门头，，，，就看用饭的是甚人。。。。。。若是坐着的多是外地大爷、跑活的司机、刚下工的工人，，，，那这家店的味道和价钱，，，，基本就稳了。。。。。。他们都是老饕，，，，欠好吃早把他家店骂关了。。。。。。

其次，，，，饭点儿去，，，，别及早贪晚。。。。。。? 饭点（好比中午12点，，，，晚上6点）是城中村餐饮的“质检时刻”，，，，所有菜品都是刚做好的，，，，新鲜，，，，种类也全。。。。。。你去得太早，，，，可能许多工具还没准备；；去得太晚，，，，好吃的可能卖光了，，，，剩下的也都是挑剩下的。。。。。。

再者，，，，脸皮要“厚”，，，，多问一句。。。。。。? 许多好吃的“隐藏菜单”或者优惠，，，，不问就没有。。。。。。好比，，，，买卤肉时问一句“能多加勺汤不”，，，，吃面时问一句“能免费加面不”，，，，往往就有惊喜。。。。。。店家看你是着实食客，，，，通常也愿意行个利便。。。。。。

最后，，，，心态要摆正。。。。。。? 咱是来吃味道、吃实惠的，，，，不是来吃情形的。。。。。。有些店可能桌子油乎乎，，，，凳子吱呀响，，，，但只要味道好，，，，食材新鲜，，，，那就中了！想追求窗明几净、服务周密的，，，，那您这150块，，，，可能还真不敷。。。。。。

FAQ：伙计们可能想问的?

1. 问：城中村吃工具，，，，卫生能放心不？
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   答：俺的看法是，，，，看灶台，，，，看质料。。。。。。灶台和案板料理得利索的，，，，食材看着新鲜水灵的，，，，问题就不大。。。。。。那种污水横流、苍蝇乱飞的，，，，给钱咱也不吃。。。。。。俺今儿选的这几家，，，，操作都算明快。。。。。。

2. 问：一个人吃，，，，名堂多了吃不完，，，，咋办？
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   答：好办！像俺这样，，，，每样就买一份，，，，或者跟老板说“要半份”、“尝一口”。。。。。。许多老板都明确，，，，特殊是后晌不忙的时间。。。。。。再否则，，，，就叫上个朋侪，，，，俩人拼着吃，，，，名堂能翻倍！

3. 问：150块是不是最好的预算？
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   ？？能再多点或少点不？
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   答：俺以为150元是个“富足仗”的预算，，，，让你能较量从容地选择，，，，甚至能吃上硬菜。。。。。。若是预算紧，，，，80-100元也能吃得很好，，，，只是可能少尝一两种贵点的。。。。。。若是就50元，，，，那专注于面条、烧饼、凉皮这类主食，，，，也能吃饱吃好。。。。。。

4. 问：除了吃的，，，，城中村尚有啥可逛的？
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   答：那可多了！自制的水果摊、十元店、老式剃头店、裁缝铺……生涯气息浓得很。。。。。。吃饱了溜达溜达，，，，看看人世烟火，，，，比逛阛阓有意思多了。。。。。。

5. 问：会不会被宰客。。。。。？
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   答：在城中村，，，，外地熟客是主流，，，，店家一般不敢乱要价，，，，否则名声坏了就开不下去了。。。。。。你只要去人多、外地人多的店，，，，价钱基本都是透明的。。。。。。不放心的话，，，，点之前问一句“这个多钱”就行。。。。。。

结语?

好啦，，，，伙计们，，，，俺这150元的“城中村美食探险”就到这儿了。。。。。。这一趟下来，，，，肚子是圆了，，，，钱包也没瘪，，，，最主要的是，，，，那种用着实价钱换来着实知足的快乐，，，，是大饭馆给不了的。。。。。。?

城中村的美食，，，，就像这里的生涯一样，，，，粗粝、直接、热气腾腾，，，，没有那么多花架子，，，，但每一口都扎扎实实地落到肠胃里，，，，慰藉着每一个为生涯奔忙的人。。。。。。若是你也吃腻了外卖，，，，看腻了细腻的菜单，，，，无妨哪天也揣上一百来块钱，，，，去你周围的城中村里转转。。。。。。用舌尖，，，，重新熟悉一下这座都会的另一个面目。。。。。。

保准你，，，，吃得愉快，，，，花得舒坦！咱下回有好行止，，，，再接着唠！??

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