哎呀，，， ，最近在朋侪圈看到好多人都在问“六一桥回民阿娘”究竟在哪个咔咔角角，，， ，味道是不是真的像传的那么神。。。。? 我作为一个资格的好吃嘴，，， ，今天就来好生摆一哈这祖传说中的“阿娘”店。。。。你们莫急，，， ，听我逐步道来，，， ，包管给你们摆得显着确白的，，， ，看完就晓得咋个找了，，， ，也晓得该点啥子菜了。。。。
先说一哈，，， ，我第一次听到“六一桥回民阿娘”这个名号，，， ，照旧从几个开货车的老饕那里听来的。。。。他们说得玄乎：“那家的手抓羊肉，，， ，鲜得咬舌头，，， ，阿娘人又着实，，， ，份量足得很！” 就冲这句话，，， ，我专门抽了个空，，， ，导航都导了半天，，， ，才在六一桥边边上一个住民楼底楼找到了这家“苍蝇馆子”。。。。门面确实不打眼，，， ，但里头飘出来的香味，，， ，隔到一条街都闻获得！?♂??
莫看店子小，，， ，“六一桥回民阿娘”在外地好吃嘴的圈子里，，， ，名气是不小的。。。。我预计，，， ，百度上那么多人搜，，， ，八成都是被朋侪安利来的。。。。
老板阿娘是个正儿八经的回民姨妈，，， ，估摸五十多岁，，， ，做事利索，，， ，语言嗓门大可是热情。。。。我去的时间，，， ，她正系个围腰在灶台边边忙，，， ，一边炒菜一边还能跟熟客摆两句龙门阵。。。。?
我问她：“阿娘，，， ，你咋个不把店子开大点，，， ，搞个招牌嘛？？？” 她一边颠勺一边笑：“搞那么大做啥子？？？我们做的就是街坊邻人和转头客的生意，，， ，味道巴适，，， ，人着实，，， ，就够了。。。。? 那些花里胡哨的，，， ，莫得用。。。。” 你看，，， ，这就是她的谋划哲学，，， ，不搞网络营销，，， ，全靠口碑相传。。。。我估摸，，， ，这就是为啥子网上信息少，，， ，但各人又拼命想找的原因——神秘感加上实打实的好味道，，， ，勾人得很！
据我旁敲侧击地探询，，， ，加上自己视察，，， ，这家店最少开了有十年以上了。。。。能在住民区楼下扎根这么久，，， ，没得两把刷子是不可能的。。。。许多客人都是从小吃到大，，， ，现在又带着自家娃娃来吃。。。。这个用户黏性，，， ，是好多网红店比不了的。。。。
好，，， ，说到你们最体贴的味道。。。。我亲自试了几道招牌菜，，， ，给你们做个汇报，，， ，包管真实，，， ，绝不“假打”。。。。
手抓羊肉（必点！?）：
这个绝对是头牌中的头牌。。。。用的听说是外地的滩羊，，， ，阿娘说她对羊肉泉源卡得特殊严，，， ，一定要膻味淡、肉质嫩的。。。。做法看着简朴，，， ，就是白水加香料煮，，， ，但火候和时间的掌握，，， ，就是阿娘的独家秘方了。。。。
口感：端上来一大盘，，， ，热气腾腾。。。。肉炖得稀溜耙，，， ，用筷子一撕就开，，， ，可是又不散不柴。。。。送进嘴里，，， ，羊肉的鲜甜味儿一下子就在嘴巴头化开了，，， ，基础不需要太多蘸料，，， ，就配点干辣椒面和生蒜，，， ，谁人感受，，， ，不摆了！?
价钱：我上次去是98元一斤，，， ，我们两个人点了斤半，，， ，吃得干清洁净。。。。这个价，，， ，在现在来说，，， ，算是很是公正了。。。。
羊肉面片子（暖心暖胃?）：
这个适合一个人去吃，，， ，或者当主食。。。。羊肉汤底熬得雪白，，， ，浓得像牛奶一样，，， ，一看就是下了功夫的。。。。面片子是手工揪的，，， ，巨细不匀称反而有家常感，，， ，嚼劲十足。。。。喝一口汤，，， ，再吃一片带着肉香的面片子，，， ，冬天来一碗，，， ，从喉咙管惬意到胃里头。。。。
椒盐羊排（香脆代表?）：
若是你以为手抓羊肉太清淡，，， ，那这个椒盐羊排就是为你准备的。。。。羊排先卤后炸，，， ，外皮炸得金黄酥脆，，， ，咬下去“咔嚓”一声，，， ，内里是软嫩多汁的肉。。。。撒的椒盐也香，，， ，啃起来很是过瘾，，， ，绝对是下酒神器。。。。就是热量有点高，，， ，减肥的朋侪要稳重哈！?
说了那么多，，， ，找不到地方即是零。。。。我给你们画个“灵魂地图”哈。。。。
详细位置：就在六一桥旁边，，， ，挨着一个老小区。。。。准确的街名我就不写了（省得说打广告），，， ，你们到了六一桥，，， ，别上桥，，， ，沿着桥头旁边的辅道往里头的住民楼偏向看，，， ，看到一家门口摆了几张浅易桌子、招牌就简朴写个“清真”或者“手抓羊肉”的小馆子，，， ，或许率就是它了。。。。着实找不到，，， ，到了周围，，， ，问一下街边的商铺老板或者年岁大点的路人，，， ，他们基本都晓得。。。。
情形与服务：先说清晰，，， ，莫指望有啥子情形！就是典范的“苍蝇馆子”，，， ，屋里头就四五张桌子，，， ，炎天主要坐外头。。。。服务员就是阿娘和屋里人，，， ，忙起来可能要自己下手拿碗筷。。。。可是，，， ，清洁是清洁的，，， ，桌子地板都不油腻。。。。
独家攻略与数据：
最佳时间：避开正经饭点！好比中午11点半前，，， ，晚上5点半前去，，， ，基本不排队。。。。我周末晚上6点去过一次，，， ，等了快40分钟。。。。?
人均消耗：不喝酒的话，，， ，人均60-80元能吃得很是知足。。。。这个性价比，，， ，在现在的餐饮市场，，， ，简直是“良心”。。。。
弱点也要说：菜品种类未几，，， ，主要就是羊肉相关。。。。对情形和服务有高要求的朋侪，，， ，可能会不习惯。。。；Ｉ杏芯褪，，， ，只收现金！或者个人收款码，，， ，这点要特殊注重，，， ，提前备好零钱。。。。
问：除了羊肉，，， ，尚有其他菜没得？？？
答：有，，， ，但都是配角。。。。好比炒羊杂、酸辣白菜、凉拌黄瓜这些。。。。主力照旧羊肉，，， ，把羊肉吃巴适就够了。。。。
问：营业时间是咋样的？？？会不会跑空？？？
答：一般是上午11点到下昼2点，，， ，下昼5点到晚上8点半。。。。可是卖完就关，，， ，特殊是手抓羊肉。。。。我听说有时间七八点就卖完打烊了。。。。建议去之前，，， ，心态放平和。。。。
问：适不适合带娃娃和老人？？？
答：太适合了！手抓羊肉软烂，，， ，好消化，，， ，羊肉汤也营养。。。。只要娃娃和老人吃得惯羊肉，，， ，这里比许多餐馆都合适。。。。就是情形吵杂了点。。。。
结语：
总滴来说，，， ，“六一桥回民阿娘”这家店，，， ，不适合追讨情形格调的，，， ，只适合纯粹为了“吃”而去的贪嘴。。。。它就像武侠小说里的隐世能手，，， ，店不起眼，，， ，但功力深挚。。。。?
若是你是一个好吃嘴，，， ，愿意为了一口隧道、扎实、不搞花架子的味道而牺牲一些情形和服务，，， ，那这个地方绝对值得你花时间去寻找。。。。它的魅力，，， ，就在于那种市井的烟火气，，， ，和十几年稳固的老味道。。。。找到了，，， ，吃一顿，，， ，你会以为，，， ，这趟寻味之旅，，， ，值了！
最后再啰嗦一句：味道是很个人的工具，，， ，我的巴适纷歧定完全即是你的巴适。。。。但这家店，，， ，至少给了我们一个“寻宝”和体验外地真实美食的时机。。。。祝各人吃得开心，，， ，莫跑空！?