哎呦喂，， ，我说列位，， ，有夜猫子没？？？？？？有跟兄弟我一样，， ，一到晚上十来点钟，， ，肚子里那馋虫就最先嚷嚷着要“纳贡”的嘛？？？？？？? 您可算来对地界儿了！今儿个，， ，咱就掰扯掰扯高平介边儿，， ，晚上想吃口儿热乎的、快的、不费劲的“快餐”，， ，究竟该奔哪儿去！咱不整那虚头巴脑的，， ，就唠着实的，， ，都是我自个儿用脚丫子跟胃实地考察出来的，， ，您就瞧好吧！
您了可别觉着“快餐”就是洋快餐那老几样，， ，没劲！? 在咱介儿，， ，晚上那“快餐”文化，， ，海了去了！从烟火气十足的陌头烧烤摊，， ，到热汤热水的小面馆、粥铺，， ，再到营业到后三更的小吃街，， ，那选择，， ，倍儿富厚。。要害您得知道门道，， ，要不转悠半天，， ，吃不到点儿上，， ，那多窝火！我介人就爱琢磨介个，， ，今儿就把我压箱底儿的“深夜食堂”地图给您了抖落抖落。。
您了要说晚上最快、最解馋的，， ，头一份儿就得是烧烤！? 介可不是随便找个摊就坐，， ，有考究！
“老地方”夜市（建设路南头那片儿）：? 介可是块宝地！您了晚上九点半以后再去，， ，那家“王哥小腰子”准出摊。。他家招牌烤腰子，， ，嘿，， ，一点骚气息儿没有，， ，烤得外焦里嫩，， ，撒上特制孜然辣椒面，， ，一口下去，， ，满嘴流油，， ，人均30-40块钱吃得倍儿美。。我常去，， ，跟王哥都混熟了，， ，他告我，， ，一晚上光腰子就能卖出去小二百串！
学校门口的“隐秘能手”：? 您了别瞧不起学校门口，， ，实验中学旁边那条小胡同里，， ，有家没著名字的烤串摊，， ，就一辆三轮车。。他家烤鸡皮是一绝，， ，刷的酱是甜咸口的，， ，烤得焦香酥脆，， ，跟吃薯片似的，， ，但更香！学生们、下晚班的都爱去，， ，五块钱能来一大把，， ，性价比没谁了。。我媳妇儿原先不爱吃鸡皮，， ，让我带了一次，， ，现在比我还起劲。。
“有门脸儿的实力派”——“大个子烧烤”：? 在友谊街上，， ，您了找“大个子”招牌就行。。人家是正经门店，， ，营业到破晓两点。。除了串儿烤得隧道，， ，他家炒利便面那是桌桌必点！利便面炒得不黏不坨，， ，鸡蛋、火腿肠、青菜给得足足的，， ，镬气十足，， ，是吃烧烤绝配的主食。。我们哥几个喝酒，， ，最后不来份儿介个，， ，感受局都没散利索。。人均或许在50-60元，， ，情形比地摊强，， ，味道一点不输。。
有时间天儿凉，， ，或者胃不太舒坦，， ，就想吃口带汤儿的。。? 您了别愁，， ，高平晚上“汤水派”的快餐，， ，照样能打！
“深夜面馆之王”——“老汤削面”（古城路中段）：? 介家店，， ，我愿称其为“加班狗之光”！营业到破晓三点，， ，招牌猪肉臊子削面，， ，面条筋道，， ，汤头是真正大骨熬的，， ，浓白鲜香。。臊子肥瘦相间，， ，炖得入口即化。。要害是免费加面！关于三更饿得前胸贴后背的哥们儿来说，， ，简直是菩萨心肠。。我亲眼见过一工地年迈，， ，连加了两次面，， ，吃得那叫一个扎实。。一碗面15块钱，， ，吃饱吃好。。
“养生局”首选——潮汕砂锅粥（好几个地方都有）：? 要是晚上不想吃太重口，， ，或者跟朋侪聊点事儿，， ，潮汕砂锅粥馆子是上好选择。。像“金广粥铺”就开到挺晚。。一锅鲜虾干贝粥，， ，现点现熬，， ，米粒浚浚？？Ｗ呕ǎ， ，海鲜的鲜味都融到粥里了，， ，暖乎乎的喝下去，， ，全身舒坦。。再点个普宁豆酱炒空心菜，， ，清清淡淡又一餐。。人均40-50元，， ，图个惬意。。
“嘎巴菜”的兄弟——安徽板面（散布各处）：? 诶，， ，您了别笑，， ，在高平，， ，晚上找安徽板面比找嘎巴菜容易多了！? 许多板面店都营业到很晚。。一碗宽板面，， ，多放辣椒，， ，配上卤蛋、豆皮、把子肉，， ，汤红味重，， ，吃起来愉快淋漓，， ，解馋又顶饿。。属于花小钱（十几块）办大事的典范，， ，是许多出租车司机师傅的深夜据点。。
有时间不饿，， ，就是嘴馋，， ，想尝点儿琐屑儿，， ，或者一群人众口难调，， ，那咱就直接奔小吃群集地！?
“高平不夜街”——长平广场西侧小吃街：? 介是晚上最热闹的地界儿之一！铁板鱿鱼、臭豆腐、烤冷面、煎饼果子、串串香……一个小推车挨着一个小推车，， ，灯火通明，， ，香味能飘出二里地。。我特推荐中心那家“刘姐烤冷面”，， ，能加卫龙、加金针菇、加鸡排，， ，酱料是酸甜辣口的，， ，特殊对年轻人胃口。。一份豪华版也就12块。。您了从陌头走到街尾，， ，一百块钱能尝七八样不重样的，， ，过足瘾。。
“学生们的神秘基地”——职业手艺学院后门：? 学校周边，， ，那是美食的摇篮，， ，价钱还亲民。。晚上这边种种小摊也出来。。有家卖重庆酸辣粉的，， ，红薯粉劲道，， ，酸豆角、炸豌豆给得多，， ，酸辣过瘾，， ，小碗8块，， ，大碗10块。；；Ｉ杏小凹Φ肮啾薄ⅰ袄锛拱潜保， ，都是五分钟出锅，， ，拿着就走，， ，利便又好吃。。您了要是想找青春的感受，， ，来这儿准没错。。
Q：为嘛你说的好些店，， ，我在手机地图上搜不着准确位置呢？？？？？？
A：哎呦，， ，我的亲，， ，这就对啦！? 好多真正隧道的“深夜快餐”都是流动摊或者小店，， ，人家不做线上推广，， ，靠的就是口口相传和老主顾。。您了就得按我说的或许地界儿，， ，晚上去溜达，， ，用鼻子闻，， ，用眼睛看，， ，“探索”自己就是种兴趣！地图上没有，， ，才说明它还没被资源盯上，， ，味道正！
Q：一个人大晚上出去吃，， ，尴尬嘛？？？？？？清静嘛？？？？？？
A：尴尬嘛呀！? 您了瞅瞅，， ，烧烤摊、面馆里，， ，一人食的多了去了，， ，下班饿了，， ，吃口饭，， ，天经地义！清静上，， ，咱高平治安照旧不错的，， ，只管去灯火亮堂、人多的地方，， ，别钻太黑的小胡同。。女孩子的话，， ，最好结个伴。。咱吃的是饭，， ，图的是舒心，， ，清静第一。。
Q：怎么判断一家摊儿卫不卫生，， ，工具新鲜不新鲜？？？？？？
A：介个有窍门！? 首先看老板操作时戴不戴口罩、手套（虽然许多不戴）。。其次，， ，看食材的摆放，， ，是不是整齐，， ，有遮掩。。最主要的，， ，看人气！老主顾多的摊儿，， ，食材流转快，， ，一般都较量新鲜。。您了也可以视察一下，， ，若是肉的颜色显着差池，， ，或者有异味，， ，扭头就走，， ，别犹豫。。
行了，， ，列位老几位，， ，絮絮叨叨说了介么多，， ，我自个儿又给说饿了。。? 着实吧，， ，找“晚上玩快餐的地方”，， ，玩的就是个随性和发明。。高平不大，， ，但介深夜里的每一缕炊烟，， ，每一盏灯火，， ，背后都是一份养家生涯的心，， ，和一份喂饱夜归人的暖。。您了无妨也按我给的线索，， ，去溜达溜达，， ，没准儿能发明属于您自个儿的“宝藏小店”。。
嘛钱不钱的，， ，乐呵乐呵得了！胃饱了，， ，心就扎实了。。得嘞，， ，我琢磨着，， ，今儿晚上是去整点小腰子，， ，照旧来碗热乎削面呢？？？？？？嘿嘿，， ，回见了您内！?