咦～！俺说伙计们， ，，，，，今儿个咱不唠远的， ，，，，，就唠唠俺前两天在柳州“瞎摸”出来的一条宝地儿！? 就谁人柳州汽车南站扑面， ，，，，，瞅着不起眼儿的小巷子， ，，，，，恁要是不拐进去， ，，，，，这辈子都算白来柳州一趟！? 俺当初也是下车找地方填肚子， ，，，，，歪打正着钻了进去， ，，，，，好家伙， ，，，，，那家伙， ，，，，，简直是“柳暗花明又一村”。。 。。。〗穸霭尘透ヌ托奈炎铀档浪档， ，，，，，这条巷子有多“得劲儿”！?
俺那天下车， ，，，，，饿得前心贴后背。。 。。。瞅着车站扑面那巷子口， ，，，，，窄了吧唧， ，，，，，墙上尚有点掉灰， ，，，，，心说：“这地方能有啥好吃的？？？？？别是坑外地人的吧！”?
可这香味儿它不饶人。。 。。。∫还勺佑炙嵊掷薄⒒勾殴膳ㄌ赖南势， ，，，，，直接往俺鼻子里钻， ，，，，，勾得俺肚子里馋虫咕咕叫！? 俺把心一横， ，，，，，想着“大不了就当踩坑了”， ，，，，，就硬着头皮往里走。。 。。。
效果没走二十步， ，，，，，俺就傻眼了！巷子里头是别有洞天！双方全是小店， ，，，，，招牌都旧了， ，，，，，可门口排的队那是真不短！尤其是那几家螺蛳粉店， ，，，，，我的天爷呀， ，，，，，那酸笋的味儿， ，，，，，正宗得嘞！跟俺在阛阓里吃的完全不是一回事儿！俺其时就明确了， ，，，，，这地方， ，，，，，来中了！? ? 这才是找吃该来的地儿， ，，，，，啥网红店， ，，，，，都得靠边站！
1. 李记螺蛳粉：十五年的汤头， ，，，，，一口入魂！
这家店连个像样的招牌都没有， ，，，，，就红纸上印了仨字。。 。。？？？？？赡闱魄颇强诎咎赖拇蠊， ，，，，，黝黑锃亮， ，，，，，听旁边老吃家说， ，，，，，这汤底十五年没断偏激， ，，，，，天天续， ，，，，，天天熬！? 俺要了一碗， ，，，，，加了个鸭脚、一个豆腐泡。。 。。。
那粉一入口， ，，，，，俺就知道， ，，，，，之前吃的都算白搭！粉又弹又滑， ，，，，，汤头辣得愉快、酸得隧道， ，，，，，最绝的是谁人“臭”味（着实是香）， ，，，，，是酸笋自然发酵的香， ，，，，，一点儿不呛人。。 。。。鸭脚炸过再卤， ，，，，，一嗦喽就脱骨， ，，，，，得劲儿毁了！? 价钱才12块一碗， ，，，，，加俩菜也不过20， ，，，，，实惠到哭！俺厥后才听说， ，，，，，好多外地出租车司机接班， ，，，，，专门绕过来吃这一口。。 。。。
2. 李奶奶露珠汤圆：消逝的内行艺， ，，，，，在这儿找着了！
再往里走， ，，，，，有个小推车， ，，，，，一个老奶奶不紧不慢地忙在世。。 。。。卖的是露珠汤圆， ，，，，，这可是个老物件！俺在别地儿真没咋见过。。 。。。? 不是甜口的， ，，，，，是咸的！外皮是糯米粉， ，，，，，软软糯糯， ，，，，，里头包着木耳、肉末、干笋调的馅儿， ，，，，，用骨头汤煮出来， ，，，，，撒上葱花、胡椒面。。 。。。
俺买了一碗， ，，，，，五个大汤圆。。 。。。咬一口， ，，，，，咸香软糯， ，，，，，汤头鲜美， ，，，，，跟吃小馄饨似的， ，，，，，但口感更扎实。。 。。。老奶奶说， ，，，，，她在这卖了三十多年了， ，，，，，好多搬走的老街坊， ，，，，，周末还开车回来吃。。 。。。这吃的不是汤圆， ，，，，，是小时间的念想！??
3. 李记糖水铺：没著名字， ，，，，，却是甜食喜欢者的天堂！
在巷子最拐弯的角落， ，，，，，一个绿色门脸， ，，，，，连店名都没写。。 。。。但门口冰柜里五颜六色的糖水， ，，，，，看着就凉爽！? 俺点了碗玉米糖水和清补凉。。 。。。
玉米糖水用的是外地甜玉米， ，，，，，粒粒丰满， ，，，，，糖水清甜不腻， ，，，，，冰冰冷凉一下肚， ，，，，，适才吃粉的辣劲儿全解了！清补凉料足得嘞， ，，，，，绿豆、薏米、银耳、枣片…喝完一碗， ，，，，，全身舒坦。。 。。。老板说， ，，，，，他家就靠街坊口碑， ，，，，，一天能卖出去两百多碗。。 。。。炎天的时间， ，，，，，人都排到巷子口去！这生意做的， ，，，，，真叫一个“酒香不怕巷子深”。。 。。。
恁别以为光有吃的。。 。。。俺一边吃一边跟老板们唠嗑， ，，，，，才发明这巷子故事多了去了！
巷子里的屋子， ，，，，，好多照旧七八十年月的老楼， ，，，，，墙上的水表、电表箱都锈迹斑斑， ，，，，，可晾晒的衣服、窗台的花卉， ，，，，，满满都是生涯气。。 。。。? 修单车的大爷、补衣服的姨妈、坐在竹椅上摇扇子谈天的老人家…...时间在这儿似乎走得特殊慢。。 。。。
一个粉店老板跟俺说：“俺们这巷子， ，，，，，差点儿就让拆了， ，，，，，说是要盖大楼。。 。。。是俺们这儿家老住户， ，，，，，联名去说的情。。 。。。为啥？？？？？拆了， ，，，，，俺这熬了十几年的汤锅咋办？？？？？老主顾们上哪儿找这口胃儿去？？？？？”? 听了这话， ，，，，，俺心里头可热乎。。 。。。这哪是条巷子啊， ，，，，，这明确是拴着一群人的根儿和魂儿。。 。。。
现在这巷子算是保住了， ，，，，，但也变了些。。 。。。多了几家网红奶茶店， ，，，，，装修得亮堂堂的， ，，，，，跟旁边老店一比， ，，，，，有点“扎眼”。。 。。。但你说怪不怪， ，，，，，买奶茶的小年轻， ，，，，，好多都会顺便去李记端碗粉。。 。。。这新和旧， ，，，，，在这巷子里， ，，，，，倒也算拼集到一块了， ，，，，，怪有意思的。。 。。。
问：你说的这巷子究竟在哪儿。。 。。？？？？？好找不？？？？？
答：? 好找得很！你就认准柳州汽车南站谁人大楼， ，，，，，出站过马路， ，，，，，正扑面能看到好几家卖手机配件的小店， ，，，，，店和店中心谁生齿子， ，，，，，往里走就中了！着实不可， ，，，，，用地图搜“南站路”， ，，，，，找到那片老住民区就是。。 。。。?♂?
问：内里卫生咋样。。 。。？？？？？看着店破破的。。 。。。
答：? 俺去吃了三家， ，，，，，厨房俺都特意瞅了瞅。。 。。。虽然店面旧， ，，，，，但灶台、碗筷都料理得利亮， ，，，，，老板自己也在这儿吃。。 。。。这种老店， ，，，，，做的都是转头客生意， ，，，，，比有些看着鲜明的店更考究卫生！虽然， ，，，，，你非得要五星级旅馆情形， ，，，，，那肯定没有。。 。。。
问：除了你说的这几家， ，，，，，尚有别的推荐不？？？？？或许人均几多钱？？？？？
答：? 有！尚有一家卖卷粉的， ，，，，，一家卖炒螺的， ，，，，，味道都不赖。。 。。。俺建议恁空腹去， ，，，，，少食多餐， ，，，，，每样尝一点。。 。。。? 人均30-50块钱， ，，，，，能把你吃得扶墙出来， ，，，，，性价比无敌！
问：啥时间去人最少， ，，，，，体验最好？？？？？
答：? 只管避开中午12点和晚上6点的饭点， ，，，，，那时间外地人也下班来吃， ，，，，，人多。。 。。。事情日下昼两三点， ，，，，，或者晚上八点厥后， ，，，，，人就少多了， ，，，，，能慢悠悠地吃， ，，，，，跟老板唠唠嗑。。 。。。?
以是说啊伙计们， ，，，，，旅游看景， ，，，，，更得品“味儿”。。 。。。柳州的味儿， ，，，，，一半在那一江清水里， ，，，，，另一半， ，，，，，就藏在像汽车南站扑面这样的老巷弄里。。 。。。? 这里没有华美的招牌， ，，，，，没有煽情的广告， ，，，，，只有一口熬了多年的老汤， ，，，，，一双做了半辈子的手， ，，，，，和一群吃了十几年也不腻的街坊。。 。。。
下回恁要是途经柳州， ，，，，，或者专门来耍， ，，，，，别光奔着那几个大景点去。。 。。。抽个空， ，，，，，去那条巷子里转一转， ，，，，，花个二三十块钱， ，，，，，吃一碗粉， ，，，，，喝一碗糖水。。 。。。俺保准， ，，，，，那味道， ，，，，，和那份扎实的人情味儿， ，，，，，能让你记良久良久。。 。。。这， ，，，，，才是咱寻找一个都会， ，，，，，最“得劲儿”的方式！中， ，，，，，咱就唠到这！?
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