哎呦喂 ，，，可了不得啦！列位常在一块儿堆儿品茗谈天的老几位 ，，，您了说这事儿新鲜不新鲜？？？？? 就前儿个 ，，，我蹬着车 ，，，跟往常一样 ，，，奔着咱熟得不可再熟的那地界儿——凤翔楼51茶楼儿? 就想来壶高末儿 ，，，听段相声 ，，，舒坦一下后晌。。。。效果到了门口一瞅 ，，，我差点没敢进！? 那挂了十来年、红底金字的“凤翔楼”大匾额 ，，，没啦！? 换了个崭新崭新的招牌 ，，，写的嘛呢？？？？我其时就愣在那儿了 ，，，心里头直嘀咕：“介是走错地方了？？？？不可啊！。。】烧信普涣四？？？？”? 我这心里头啊 ，，，跟那猫挠的似的 ，，，不探询明确了 ，，，今儿这茶都喝不扎实！? 您了别急 ，，，听我逐步跟您了念叨念叨 ，，，我可是里里外外、楼上楼下探询了一个溜够 ，，，总算把这事儿整明确了！
我先给列位惦记这儿的茶客吃个放心丸：地方 ，，，照旧内个地方；；掌柜的 ，，，照旧内个掌柜的；；沏茶的手艺 ，，，一点没变！? 就是名儿改了。。。。
原来叫“凤翔楼51茶楼儿” ，，，现在门口大招牌上写的是五个大字——“一品曲艺茶苑”。。。。旁边尚有一行小字：“原凤翔楼51茶楼 ，，，敬请老主顾悉知”。。。。我头一眼望见“曲艺茶苑”四个字 ，，，心里咯噔一下 ，，，心说：“好嘛 ，，，这是不妄想让咱老黎民寻常品茗了？？？？改成高等会所了？？？？”? 等我推门进去 ，，，提着心问了柜台后头的老熟人——王掌柜 ，，，这才把心放回肚子里。。。。
王掌柜望见我就乐了：“哟 ，，，张爷来啦！快里边请 ，，，照旧您内老座位 ，，，给您留着呢！” 我赶忙指着外头招牌问：“王头儿 ，，，介是嘛意思？？？？咱这‘凤翔楼’多响亮的字号 ，，，咋说换就换啦？？？？”
王掌柜给我一边儿沏茶一边儿诠释 ，，，我给您了学学原话：“哎 ，，，张爷 ，，，是这么回事儿。。。。‘凤翔楼’这名字 ，，，用了小二十年了 ，，，是好。。。？？？？烧庑┠ ，，，总有人误会！一听‘楼’ ，，，以为是用饭的地儿。。。。打电话来问‘有包间吗？？？？能办寿宴吗？？？？’ 咱是茶楼儿 ，，，不主打炒菜啊！。。∩杏心昵岬愕 ，，，一听‘51’ ，，，以为是嘛网站、俱乐部代号 ，，，寻思咱不正经。。。？？？？砂言鄢罨盗耍”
“思来想去 ，，，咱这儿的根是嘛？？？？是茶 ，，，更是曲艺！是列位爷们儿姐们儿聚在一块儿 ，，，品茗、听玩意儿、聊大天的这股子烟火气儿。。。。叫‘茶苑’ ，，，更雅致 ，，，也更点题。。。。‘一品’ ，，，既是说咱茶叶品质照旧是一等一 ，，，也是盼愿列位客官 ，，，来这儿能品出个滋味 ，，，品出个乐子。。。。”
这么一听 ，，，我心里头明亮多了。。。。合着不是生意干不下去了 ，，，是想更精准 ，，，甩掉那些误会 ，，，把咱这茶楼儿最精髓的玩意儿亮出来！
光听掌柜的说不可 ，，，咱得用眼瞧 ，，，用耳朵听 ，，，用嘴品。。。。我特意在里头泡了泰半天 ，，，从装修到节目单 ，，，从茶价到点心 ，，，挨个儿捋了一遍。。。。您了瞅瞅我的“考察报告”：
门脸儿与里头摆设：七八分新 ，，，两三分旧。。。。
外头招牌、灯笼是全新的 ，，，显得更亮堂、更提气。。。。
一进门 ，，，老物件儿一样没少：那张掌柜的爷爷传下来的硬木柜台 ，，，还在老地方；；墙上挂的马三立、骆玉笙几位先生的相片 ，，，擦得更亮了；；列位老茶客存的私人茶罐罐 ，，，还摆在老架子上 ，，，一个不少。。。。
转变在细节：桌椅重新打磨上漆了 ，，，看着更利落；；灯光调得更柔和了；；最主要的是 ，，，原先挂“凤翔楼”匾额的那面主墙 ，，，现在挂上了一副新裱的书法 ，，，写的是“壶中日月长 ，，，曲里情谊真” ，，，味儿一下就对了！
茶单与点心：价钱没涨 ，，，添了名堂。。。。
这是老茶客最体贴的！我赶忙把茶单要过来 ，，，从上到下仔细扫了三遍。。。。放心了！茉莉花茶、龙井、普洱、高末儿…常点的那些 ，，，价钱跟去年一模一样。。。。王掌柜说了：“老主顾是咱的基本 ，，，价儿不可动。。。。动价儿 ，，，那是自砸招牌。。。。”
不过 ，，，确实添了几样新名堂。。。。多了两种福建来的新岩茶 ，，，掌柜的说让大伙儿尝尝鲜。。。。点心方面 ，，，除了古板的豌豆黄、糖耳朵 ，，，新增了年轻人更爱的、不太甜的“中式茶点” ，，，像山药糕、桂花糕啥的。。。。我尝了块儿 ，，，不太甜 ，，，不腻口 ，，，配茶正好。。。。
曲艺节目：骨头没动 ，，，肉更丰满了。。。。
天天下昼2点到4点的“相声大会” ，，，雷打不动 ，，，照旧那几位老先生和青年演员轮着来 ，，，这是咱这儿的“定海神针”。。。。
转变是 ，，，晚上7点以后 ，，，新增了“曲艺精品时段”。。。。不但是相声了 ，，，每周有牢靠的日子 ，，，演评书、京韵大鼓、快板书。。。。我探询那天 ，，，正好有位年轻的女人唱了一段《丑末寅初》 ，，，那嗓子 ，，，真叫一个脆生 ，，，满堂彩！王掌柜说 ，，，这是想吸引更多好这口儿的年轻观众 ，，，把场子弄得更热闹 ，，，也让老玩意儿传下去。。。。
我坐那儿品茗 ，，，耳朵也没闲着 ，，，净听周围老几位议论这事儿了。。。。我给您了学学 ，，，或许分这么几派：
“力挺派”：以赵大爷为首。。。。他说：“早该改！‘凤翔楼’ ，，，不知道的还以为是卖烤鸭的呢！现在叫‘曲艺茶苑’ ，，，多明确！我下回叫我那搞外事的侄子来 ，，，也好说道 ，，，这是听古板曲艺的地界儿 ，，，有面儿！” ?
“怀旧派”：李奶奶有点嘀咕：“叫了十几年凤翔楼 ，，，顺嘴了。。。。这一改 ，，，跟老朋侪走散了似的 ，，，心里头空落落的。。。。不过里头没变 ，，，茶味儿没变 ，，，也行吧。。。。” ?
“务实派”：开出租的刘哥说得最着实：“甭管叫嘛 ，，，茶钱别涨 ，，，座位别少 ，，，相声别停 ，，，我就还来！我看今儿这架势 ，，，还行 ，，，点心还多了样儿。。。。” ?
“乐观其成派”：几个常来的年轻人挺兴奋：“这名儿好听 ，，，也贴切。。。。我们发朋侪圈定位 ，，，朋侪一看‘曲艺茶苑’ ，，，就知道是干嘛的 ，，，省得诠释。。。。晚上节目也多了 ，，，以后晚上也能来。。。。” ?
我自个儿品了品 ，，，觉着王掌柜这步棋 ，，，走得有原理。。。。在咱这地界儿 ，，，“茶楼儿”这个词 ，，，有点被用滥了 ，，，嘛都敢叫茶楼儿。。。。“茶苑”听着是更雅致、更专一。。。。要害是 ，，，内核的老味道、老人情、老规则 ，，，一点没丢。。。。这就好比一个老哥们儿 ，，，换了身更精神的新衣裳 ，，，可人照旧内个人 ，，，性情秉性一点没变 ，，，反倒更适合现在这年头了。。。。
Q：新地点在哪儿？？？？不会搬了吧？？？？
A：没搬！没搬！千真万确没搬！? 照旧原来“凤翔楼51茶楼儿”的老地方 ，，，清静路51号 ，，，门牌号都没变。。。。就是换了块新招牌 ，，，您了可万万别走错了 ，，，或者以为它黄了。。。。
Q：会员卡、存茶罐还能用吗？？？？
A：能用！必需能用！? 王掌柜拍着胸脯包管了 ，，，所有老主顾的权益 ，，，一切照旧。。。。您的会员卡里存的茶钱、次数 ，，，您存的私人茶叶 ，，，都给您了保管得好好的 ，，，一点不少。。。。这是做生意的基础信誉。。。。
Q：消耗涨钱了吗？？？？
A：通例的茶 ，，，点心 ，，，都没涨价。。。。我专门对着旧茶单比对了。。。。新增添的那几款高等岩茶和细腻点心 ，，，价钱是高一些 ，，，那是给想尝鲜的客人多一种选择 ，，，原来的老几样 ，，，该几多钱还几多钱。。。。
Q：节目时间表变了吗？？？？下昼尚有相声吗？？？？
A：下昼2-4点的“相声大会”黄金时段 ，，，绝对保存 ，，，并且是重中之重。。。。新增的节目主要在晚上 ，，，即是是把营业时间往后延了 ，，，内容更富厚了 ，，，不影响老茶客下昼的雅兴。。。。
Q：为啥偏偏赶在今年更名？？？？跟马年有关系吗？？？？
A：哈哈哈 ，，，我问了 ，，，还真没嘛直接关系。。。。王掌柜说 ，，，琢磨更名这事儿琢磨一两年了 ，，，正好赶在年头 ，，，装修、装备、节目都调解得差未几了 ，，，就一并弄了。。。。图个新年新气象。。。。您了非要说联系 ，，，那就是希望咱这“一品曲艺茶苑” ，，，在马年里能一马领先 ，，，越来越红火！
溜溜儿说了一大堆 ，，，您了听明确了吧？？？？总而言之一句话：“凤翔楼51茶楼儿”更名成了“一品曲艺茶苑”。。。。您了要是途经清静路 ，，，望见这新招牌 ，，，甭犹豫 ，，，推门就进！里头照旧内个热乎气儿 ，，，内个茶叶香 ，，，内个熟人晤面打招呼的“来了您呐！”的亲热劲儿。。。。
改了名 ，，，是老板想把生意做得更好 ，，，把咱这曲艺茶楼儿的特色打得更响。。。。只要咱老主顾们常来常往 ，，，新人愿意进来坐坐 ，，，听听玩意儿 ，，，这“茶苑”的魂儿 ，，，就散不了。。。。
得嘞 ，，，我这壶茶也喝透了 ，，，探询来的新闻也跟列位汇报完了。。。。赶明儿个下昼 ，，，我还在老地方 ，，，咱们“一品曲艺茶苑” ，，，不见不散！? 也祝列位 ，，，在这丙午马年里头 ，，，就像咱这茶楼儿一样 ，，，面目一新 ，，，日子过得越来越有品 ，，，越来越有乐儿！? ?