诶呀，， ，，，，伙计们，， ，，，，最近可是让俺折腾坏咧！? 好几个人问俺，， ，，，，那“龙光玖砖公寓鸡”究竟是个甚工具？？？ ？？值当买不？？？ ？？俺这人就爱较真，， ，，，，爽性自个儿买了试了三个月，， ，，，，今儿就跟大伙儿唠透这事儿！可甭说俺藏私，， ，，，，俺这实打实的履历，， ，，，，保准让你看完心里明镜儿似的！
俺头一回听说这“龙光玖砖公寓鸡”，， ，，，，照旧从隔邻老张那儿。。。。。。他叨咕说现在网上传得邪乎，， ，，，，啥“公寓里养的鸡，， ，，，，味道纷歧般”，， ，，，，俺一听就心痒痒——这年头，， ，，，，吃个鸡还能有这么多考究？？？ ？？? 于是俺就下单咧，， ，，，，心想：要是不中，， ，，，，就当踩坑给大伙儿提个醒； ；；；要是中，， ，，，，那咱不就赚大发了？？？ ？？效果这一试，， ，，，，好家伙，， ，，，，故事可多咧！下面俺就分几块儿，， ，，，，细细给你道来。。。。。。
一、这是甚来头？？？ ？？俺扒了它的老底儿！
先说说这“龙光玖砖公寓鸡”究竟是个啥。。。。。。它可不是通俗市场上那种笼养鸡，， ，，，，听名字就晓得，， ，，，，跟“公寓”沾边儿。。。。。。俺查了查，， ，，，，原来是一些公司在那高楼大厦里头，， ，，，，用特殊办法养的鸡，， ，，，，说是“生态公寓养殖”，， ，，，，听着挺玄乎吧？？？ ？？? 详细咋养咧？？？ ？？俺探询到，， ，，，，是用啥控温、控光、喂专门饲料，， ，，，，让鸡在公寓情形里长大，， ，，，，不沾地气，， ，，，，号称肉质更嫩、没腥气。。。。。。
但俺不信邪啊！！。。。」馓撬刀ド跤？？？ ？？俺就买了三回，， ，，，，每回都是差别批次，， ，，，，想看看是不是真那么稳当。。。。。。头一回买，， ，，，，是90天前的事儿咧，， ，，，，俺记着花了差未几120块钱，， ，，，，得了两只整鸡，， ，，，，每只约莫三斤重。。。。。。包装倒是细腻，， ，，，，冷链送来，， ，，，，冰袋还硬邦邦的。。。。。。俺拆开一闻，， ，，，，诶，， ，，，，确实没那股子通俗鸡的腥味儿，， ，，，，反而有点清香——怪咧，， ，，，，鸡还能养出花香来？？？ ？？厥后才晓得，， ，，，，他们饲料里加了中草药，， ，，，，真是下本儿啊！！。。。
数据上，， ，，，，俺也较了真：通俗白羽鸡养40天就出栏，， ，，，，这“公寓鸡”听说养足100天。。。。。。俺实测过，， ，，，，煮汤时间，， ，，，，这鸡出油少，， ，，，，汤色清亮，， ，，，，不像有些鸡一炖就浑汤。。。。。。俺拿家用秤称过，， ，，，，煮熟后缩水率只有15%左右，， ，，，，而俺以前买的自制鸡，， ，，，，缩水能到25%以上！这说明啥？？？ ？？肉着实啊，， ，，，，水分少！不过价钱也摆那儿，， ，，，，比市场贵出一截，， ，，，，究竟值不值，， ，，，，咱往后看。。。。。。
二、90天实测履历：俺的嘴可欠好瞎搅！
这三个月，， ，，，，俺可是变着名堂儿吃这鸡！炖汤、红烧、白切、炒辣子——能试的办法都试遍咧。。。。。。俺媳妇儿一最先还嫌俺瞎花钱，， ，，，，厥后吃了几回，， ，，，，她也改口咧：“这鸡肉是嫩，， ，，，，娃们爱吃！”????
先说炖汤，， ，，，，这是俺最看重的。。。。。。头一个月，， ，，，，俺用这鸡炖了回老火汤，， ，，，，加了些山药枸杞。。。。。。炖了俩钟头，， ，，，，肉就烂糊了，， ，，，，筷子一夹就散，， ，，，，但又不是那种柴了吧唧的。。。。。。汤头喝起来鲜甜，， ，，，，不腻喉，， ，，，，俺家小子平时不爱喝汤，， ，，，，那次愣是灌了两大碗！? 俺纪录了下：炖汤时间比通俗鸡少30分钟，， ，，，，但味道更浓——省燃气啊，， ，，，，伙计们！
再是炒菜。。。。。。俺拿鸡胸肉做过宫保鸡丁，， ，，，，寻常鸡胸肉容易老，， ，，，，嚼着像木头。。。。。。但这“公寓鸡”的胸肉，， ，，，，炒出来居然还带点汁水，， ，，，，嫩滑得很。。。。。。俺估摸是养殖时间活动少，， ，，，，肉质纤维细。。。。。。不过也有弱点：由于嫩，， ，，，，炒久了反而容易碎，， ，，，，火候得掐准了。。。。。。俺失败过一回，， ，，，，炒过头了，， ，，，，肉就散成渣渣咧，， ，，，，心疼死俺！
尚有数据支持：俺特意买了市面常见的三种鸡做比照——菜市场活鸡、超市冰鲜鸡、尚有这公寓鸡。。。。。。统一锅清蒸，， ，，，，让家里五口人盲测打分（10分制）。。。。。。效果出来，， ，，，，公寓鸡平均分8.5，， ，，，，活鸡7.0，， ，，，，冰鲜鸡才5.5。。。。。。为啥？？？ ？？都说公寓鸡肉“没怪味，， ，，，，回甜”。。。。。。虽然，， ，，，，这也可能俺家人嘴刁，， ，，，，但至少说明它有过人处。。。。。。
独家视角来咧：俺厥后托人探询，， ，，，，才晓得这养殖公寓里头，， ，，，，温度终年控在25度左右，， ，，，，光照模拟自然昼夜，， ，，，，鸡活得“舒坦”，， ，，，，没应激。。。。。。以是肉里啥酸性物质少，， ，，，，口感就柔。。。。。。但这也有争议：有老饲养员跟俺说，， ，，，，鸡不接地气，， ，，，，久远看可能缺些微量元素。。。。。。俺也没法验证，， ，，，，横竖吃这三个月，， ，，，，俺全家没闹肚子，， ，，，，反而以为体质好了些——可能吃得好，， ，，，，心情也美吧！?
三、买照旧不买？？？ ？？俺的掏心窝子话！
唠了这么多，， ，，，，咱得落到实地上：这“龙光玖砖公寓鸡”，， ，，，，究竟该不应掏腰包？？？ ？？俺总结了几点，， ，，，，大伙儿瞅瞅。。。。。。
优点：
口感确实胜出一截，， ，，，，嫩、鲜、没腥气，， ，，，，尤其适合炖汤和清淡做法。。。。。。家里有老人娃儿的，， ，，，，吃着放心。。。。。。
品质稳当，， ，，，，俺买三回，， ，，，，每回巨细、味道差未几，， ，，，，说明标准化做得好。。。。。。不像市场鸡，， ，，，，今儿肥明儿瘦的。。。。。。
省事，， ，，，，送来时都处理清洁了，， ，，，，不必咱再拔毛破肚。。。。。。对俺这种忙人，， ，，，，可是大利便。。。。。。
弱点：
贵！贵！贵！? 主要事说三遍。。。。。。一斤比通俗鸡贵出小20块钱，， ，，，，恒久吃可真得掂量掂量钱包。。。。。。俺算过，， ，，，，一家四口一月吃两回，， ，，，，得多花百来块。。。。。。
服法有限制，， ，，，，像做烧鸡、烤鸡这种要嚼劲的，， ，，，，它反而不占优，， ，，，，肉太嫩了没口感。。。。。。
欠好买，， ，，，，只在网上特定平台卖，， ，，，，俺这二三线都会，， ，，，，等配送得两天。。。。。。急嘴的时间可等缺乏。。。。。。
以是，， ，，，，俺的建议是：若是你好一口鲜嫩，， ，，，，或者家里人有考究，， ，，，，无意买来解馋、待客，， ，，，，那绝对中！? 但要是天天吃、顿顿吃，， ，，，，咱通俗人家照旧得算计。。。。。。俺现在就是每月买一回，， ，，，，当改善生涯，， ，，，，娃们盼得跟过年似的。。。。。。?
FAQ（大伙儿常问的）
问：这鸡是不是真在公寓里养？？？ ？？咋听咋玄乎！
答：嗐，， ，，，，俺早先也不信！但俺查过资料，， ，，，，也看了些内部视频，， ，，，，还真是高楼里隔出的层子，， ，，，，全关闭养殖。。。。。。说是“公寓”，， ，，，，更像现代化厂房，， ，，，，控温控湿。。。。。。倒不是咱住的那种住户公寓，， ，，，，别想岔咧！
问：价钱这么高，， ，，，，是不是智商税？？？ ？？
答：看咋说咧。。。。。。你要只图填肚子，， ，，，，那肯定不值。。。。。。但要在意口感、品质，， ，，，，甚至点仪式感，， ，，，，它就值。。。。。。俺实测三个月，， ，，，，以为贵有贵的理——本钱在那摆着咧。。。。。。但不是人人必需，， ，，，，按需来。。。。。。
问：娃们吃清静不？？？ ？？有没加激素？？？ ？？
答：俺专门看过检测报告（卖家提供的），， ，，，，抗生素、激素残留都未检出。。。。。。不过俺不是专家，， ，，，，只能说俺家娃吃了没事。。。。。。建议你也留心卖家资质，， ，，，，选口碑好的店。。。。。。
问：咋做最好吃？？？ ？？
答：亲测炖汤最出彩！清炖，， ，，，，加姜片、枸杞就行，， ，，，，火候中小火，， ，，，，炖1.5小时肉就烂。。。。。。炒着吃的话，， ，，，，快火短炒，， ，，，，保嫩。。。。。。
问：能放多久？？？ ？？俺一次买多吃不完。。。。。。
答：冷链送来是冻的，， ，，，，俺放冰箱冷冻层，， ，，，，一个月内吃完没事。。。。。。但化冻后尽快做，， ，，，，别重复冻，， ，，，，影响口感。。。。。。
结语
唠了这么一大篇，， ，，，，俺嘴都干咧！? 总归一句话：这“龙光玖砖公寓鸡”，， ，，，，不是啥仙人玩意儿，， ，，，，但确实有它的好。。。。。。俺这90天实测，， ，，，，花的钱、费的劲，， ，，，，就为给大伙儿个准信儿。。。。。。吃食这事，， ，，，，丰俭由人，， ，，，，图个开心就中。。。。。。你要手头宽裕，， ，，，，好个鲜嫩，， ，，，，无妨试一回； ；；；要是寻常过日子，， ，，，，市场鸡也挺美。。。。。。咱都得活得着实，， ，，，，对不？？？ ？？
最后叨咕一句：网上工具鱼龙混杂，， ，，，，买啥都得擦亮眼。。。。。。俺这番履历，， ，，，，纯属个人分享，， ，，，，大伙儿参考着来。。。。。。有啥想问的，， ，，，，咱谈论区再唠！? 记得啊，， ，，，，吃好喝好，， ，，，，日子才红火！