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新津妹儿街最着名嘞都是哪仨地方？
？

哎，，，，，，恁说这个“妹儿街”，，，，，，在外地人听来可能摸不着头脑，，，，，，但搁咱这儿，，，，，，那可是响当当嘞招牌！? 街不长，，，，，，拢共也就几百米，，，，，，可要论里头藏嘞好吃嘞、好玩嘞、悦目嘞，，，，，，那真是三天三夜也说不完。。
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为啥叫“妹儿街”？
？老辈人讲，，，，，，早些年这儿是闺女、小媳妇儿最爱逛嘞地儿，，，，，，扯布做衣裳、买颔首花儿，，，，，，热闹得很。。
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。这名儿就传下来了。。
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。现在虽说卖衣裳嘞少了，，，，，，可那股子热闹、鲜活、接地气儿嘞劲儿，，，，，，可是一点没变。。
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今儿个，，，，，，咱不扯远唠，，，，，，就专唠唠这条街上，，，，，，最着名、最得劲、最让老小爷们儿念念不忘嘞三个“宝地”。。
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。包管都是干货，，，，，，走，，，，，，随着俺嘞脚步瞅瞅去！?♂?

一、 头一份儿：老王家那锅“叫醒全街”嘞羊肉汤

要说妹儿街嘞早晨是被啥味儿给“香”醒嘞，，，，，，十个人有九个得说：是老王家羊肉汤嘞那股子浓白鲜香！? ?

这家店，，，，，，门脸儿不大，，，，，，也就四五张桌子。。
。
？
？赡鹦】此，，，，，人家在这儿足足炖了三十多年嘞汤。。
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。掌柜嘞王大爷，，，，，，破晓三点就获得店，，，，，，把几十斤嘞羊骨头、鲜羊肉下到那口锃光瓦亮嘞大锅里，，，，，，文火慢煨。。
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。比及天蒙蒙亮，，，，，，第一锅像牛奶一样白、一样浓嘞汤就成了。。
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他这汤，，，，，，窍门就在“三不”：不加浓汤宝、不猛火催白、不提前兑水。。
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。? 就是实打实嘞骨头和时间熬出来嘞本味。。
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。您往那儿一坐，，，，，，喊一声：“掌柜嘞，，，，，，碗汤，，，，，，多放辣子！” 王大爷麻利地抓一把切好嘞熟羊肉、羊杂往海碗里一搁，，，，，，舀上滚烫嘞浓汤一浇，，，，，，再撒上青翠嘞香菜葱花。。
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。哎呦，，，，，，谁人味儿，，，，，，直往鼻子里钻！?

再配上隔邻摊儿刚打出来嘞烧饼，，，，，，掰碎了往汤里一泡，，，，，，吸饱了汤汁，，，，，，那叫一个“得劲”！天天早上六七点，，，，，，店门口准排上队，，，，，，有及早市嘞大爷，，，，，，有送完孩子嘞宝妈，，，，，，尚有专门开车从城里跑来嘞“吃货”。。
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。一碗汤下肚，，，，，，一天嘞精气神儿都足了。。
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。这地儿，，，，，，你要没来过，，，，，，即是白来妹儿街一趟。。
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二、 第二份儿：李婶儿手下“酥掉渣”嘞烧饼夹一切

从老王家的汤馆出来，，，，，，往南走不了二十步，，，，，，一准儿能瞅见一个总是围着一圈人嘞小推车。。
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。这就是妹儿街上另一个“神话”——李婶儿的烧饼摊儿。。
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她这烧饼，，，，，，跟别处嘞可真纷歧样。。
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。别处嘞烧饼，，，，，，要么软趴趴，，，，，，要么干巴巴。。
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。李婶儿嘞烧饼，，，，，，是真酥脆。。
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。面和得那叫一个筋道，，，，，，擀开，，，，，，抹上油酥、椒盐，，，，，，卷起来再擀，，，，，，放进特制嘞泥炉子里贴着壁烤。。
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。出炉嘞时间，，，，，，金黄酥脆，，，，，，轻轻一碰，，，，，，“咔嚓咔嚓”往下掉渣，，，，，，香气能飘半条街。。
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。?

光有烧饼还不算绝，，，，，，绝嘞是“夹一切”。。
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。她摊儿上摆着七八个小盆儿：卤得入味嘞豆腐皮、海带丝，，，，，，油亮亮嘞辣炒咸菜，，，，，，自家做嘞辣椒酱，，，，，，尚有煎蛋、香肠、卫龙辣条……您随便点，，，，，，想吃啥夹啥。。
。
。一个酥掉渣的烧饼，，，，，，裹上满满登登的馅料，，，，，，一口咬下去，，，，，，外皮的酥、内里的软、馅料的香辣咸鲜在嘴里一块儿爆开，，，，，，那知足感，，，，，，给个仙人都不换！?

李婶儿人也着实，，，，，，你买一个烧饼，，，，，，她能跟你唠三块钱嘞嗑。。
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。谁家孩子考上学了，，，，，，谁家闺女出门了，，，，，，她都知道。。
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。这小摊儿摆了快二十年，，，，，，喂饱了几多人的早晨和晌午，，，，，，也成了街坊邻人信息交流的“情报站”。。
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。这烟火气儿，，，，，，才是妹儿街最感人嘞地方。。
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三、 第三份儿：街心那棵老槐树下嘞“戏台子”

吃饱喝足了，，，，，，咱往街心走走。。
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。妹儿街中心，，，，，，有棵两人都抱不住嘞老槐树，，，，，，树冠像把大伞。。
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。这儿，，，，，，就是街上的“非官方文化中心”，，，，，，俺们私下都叫它“戏台子”。。
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。?

白天，，，，，，这儿是老头老太太嘞天下。。
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。自带小马扎，，，，，，围着下象棋、打扑克，，，，，，争得酡颜脖子粗，，，，，，完了哈哈一笑。。
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。旁边可能尚有个拉弦子嘞老伯，，，，，，咿咿呀呀地唱着豫剧选段，，，，，，周围总有几个闭着眼摇头晃脑随着哼嘞“知音”。。
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到了晚上，，，，，，特殊是夏夜，，，，，，这儿可就换成了年轻人的主场。。
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。? 有抱着吉他自弹自唱嘞文艺青年，，，，，，有随着手机直播跳广场舞（但曲子是盛行歌）嘞姨妈，，，，，，更多嘞是周围住嘞年轻人，，，，，，买杯奶茶，，，，，，或拎两瓶啤酒，，，，，，就坐在树下的石墩上，，，，，，天南海北地胡侃。。
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。说事情嘞压力，，，，，，说恋爱嘞懊恼，，，，，，也说不着边际的梦想。。
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这“戏台子”上，，，，，，没得真正的舞台和灯光，，，，，，但天天都在上演最真实的生涯剧。。
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。它不出售任何工具，，，，，，但它提供这条街上最珍贵嘞工具——闲暇、陪同和归属感。。
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。有啥烦心事儿，，，，，，来这儿坐坐，，，，，，看看人来人往，，，，，，听听家常里短，，，，，，心里头就明亮多了。。
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。这份“着名”，，，，，，出嘞是人心里的那份惦记。。
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【FAQ】恁可能想问嘞

• 问：恁光说好吃的和唠嗑嘞，，，，，，妹儿街就没啥能买嘞特产？
  ？

  • 答：咋没有咧！? 李婶儿烧饼摊儿往南走，，，，，，有个“老味糕点铺”，，，，，，里头嘞桃酥、蜜三刀是正宗老式做法，，，，，，又酥又香，，，，，，不齁甜，，，，，，许多老城里人都专门来买。。
    。
    。这不算“地方”，，，，，，但绝对是能带走嘞“名声”。。
    。
    。

• 问：这仨地方，，，，，，啥时间去最得劲？
  ？

  • 答：? 想喝头锅最浓的羊肉汤，，，，，，那就得及早，，，，，，7点前到。。
    。
    。想吃李婶儿刚出炉最酥的烧饼，，，，，，早上7-9点，，，，，，下昼4-6点这两个饭点儿最好。。
    。
    。“戏台子”嘞话，，，，，，晚饭后，，，，，，7点多钟已往，，，，，，最有人气儿，，，，，，最热闹。。
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    。

• 问：开车去好停车欠好？
  ？

  • 答：真话实说，，，，，，妹儿街边儿上停车可禁止易，，，，，，忒挤。。
    。
    。? 建议恁把车停到周围谁人新津阛阓的地下停车场，，，，，，走过来也就五六分钟，，，，，，省心多了。。
    。
    。

【结语】

以是。。
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。，，，，，恁要是问俺，，，，，，新津妹儿街最着名嘞是啥？
？俺不会跟恁说那些花里胡哨嘞景点。。
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。俺觉着，，，，，，着名就出在这口熬了三十年稳固味嘞汤上，，，，，，出在这个能夹起人生百味嘞烧饼上，，，，，，更出在这棵能容下所有人悲欢喜乐嘞老槐树下。。
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这条街不长，，，，，，但它像一根结实嘞扁担，，，，，，一头挑着扎了根嘞老古板，，，，，，一头挑着热腾腾嘞新日子。。
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。来这里，，，，，，不必准备啥攻略，，，，，，带着一个空嘞胃和一份闲适嘞心就中了。。
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。尝尝、看看、听听，，，，，，恁就能摸着这条街，，，，，，尚有这座小城，，，，，，最温暖、最扎实嘞脉搏。。
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。?

有时机，，，，，，咱“戏台子”底下，，，，，，碰一杯？
？俺请恁喝啤酒！

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