哎呦喂，，，可算把恁给盼来咧！? 夜来黑地（昨天晚上）俺还思谋，，，这网上人们问东问西，，，可问起咱这搭（这里）吃食的地界，，，那可是一套一套的。。。。今儿咱就撇开那些个没油淡水的话，，，掏心窝子说道说道，，，咱这片儿让人流哈喇子（流口水）的“仙人地界”。。。。
恁可甭信网上那些个胡诌八扯！? 啥着名不着名的街，，，咱这儿考究的是个“味道正道”、“人情忠实”。。。。想寻摸一口隧道的吃食，，，跟上俺的脚后跟，，，咱不去那虚头巴脑的地儿，，，就去那条“香”了十几二十年的老巷——咱外地人背地里都叫它“解馋巷”。。。。
咳，，，提及这条巷巷，，，年头可不短咧！打俺记事儿起，，，它就红火得不可。。。。它正经台甫儿叫“文同巷”，，，可老黎民谁在乎谁人？？？? 满共（总共）不到二百米长，，，宽处顶多并排走三辆平车（板车），，，可这里头藏的“仙人”，，，那可海了去了！
为啥它能“香”这么多年？？？? 俺给恁说，，，头一样，，，是“扎堆效应”。。。。最早就是两三户人家，，，摆个摊摊卖油糕、卖米粉，，，味道着实，，，分量足，，，一来二去，，，人就聚起来咧。。。。到厥后，，，卖“盐亭”特有“火烧馍”的、做“酸辣粉”一绝的老王、调“臊子面”能香哭人的李婶…全聚到这块咧！用现在的话说，，，这就叫“美食工业集群”，，，你一家吃美了，，，拐个弯还能续上另一种味道，，，谁能不爱来？？？
再一个，，，客源七成都是转头客。。。。俺敢拍胸脯说，，，在这条巷子里能站稳脚跟的摊主，，，那都是经由咱老黎民舌头“千锤百炼”的。。。。味道稍一走样，，，不出一个星期，，，摊前就得冷清。。。。就这么“内卷”了几十年，，，剩下的，，，可不都是“英华”？？？
俺这人着实，，，不说那云山雾罩的话。。。。推荐几家俺自个儿每周至少“宠幸”一回的摊子，，，恁去寻摸，，，提俺（虽然提了也没用，，，人家不认，，，哈哈）欠好吃，，，回来骂俺！
“老杜家”油糕（巷子头一家就是）：
必点：热油糕。。。。? 他家油糕，，，那可是“巷子招牌”！面发得那叫一个宣乎，，，下油锅一炸，，，外皮金黄金黄的，，，咬开“咔嚓”一声，，，里头是红糖、花生、芝麻混的馅儿，，，甜香滚烫，，，一不小心就能烫了上牙膛（上颚），，，可照旧忍不住想赶忙咬第二口！一天能卖出去五六百个，，，下昼三点往后去，，，基本就甭想咧。。。。
俺的服法：一个油糕，，，配一碗隔邻的“豆腐脑”（咸口的），，，美得能给个仙人都不换！
“王婆”酸辣粉（巷子当腰，，，排队最长那家就是）：
必点：招牌酸辣粉。。。。? 她家那口熬汤的大锅，，，比俺岁数都大！汤底是用鸡架子、牛骨逐步吊出来的，，，酸味不是醋精勾兑的，，，是自家做的“浆水”和泡菜水调出来的，，，又醇又香。。。。粉是红薯粉，，，劲道爽滑。。。。辣子油是灵魂，，，香而不燥。。。。俺亲眼见过一个后生，，，连吃了三碗，，，汗流浃背，，，直呼过瘾！
小窍门：告诉王婆“多要豆子，，，多要香菜”，，，她保准给你舀得满满的。。。。
“不吭声”老爷爷的“火烧馍”夹卤肉（巷子最里头，，，一个小推车）：
必点：卤肉夹馍。。。。? 老爷子性情怪，，，不爱语言，，，但手艺绝了！馍是现打的“火烧馍”，，，在炉子里烤得外皮焦脆，，，内里一层层软乎。。。。卤肉是肥瘦相间的五花，，，在老汤里咕嘟了半宿，，，烂糊入味。。。。一个馍，，，他给你塞肉塞到合不拢嘴，，，最后再浇一小勺卤汁，，，那滋味…吃完片晌（良久），，，打嗝照旧香的！去晚了，，，肉卖完就收摊，，，傲娇得很。。。。
光说好吃的，，，那是“耍流氓”。。。。俺再给恁倒点干货，，，都是这些年“吃”出来的履历。。。。
啥时间去最好？？？? 避开晌午（中午）12点和后晌（晚上）6点半这两个“饭点”，，，能少排一半队！推荐后晌5点左右去，，，摊子都出全了，，，人还没上来，，，能吃个从容。。。。
怎么吃最隧道？？？? 在这条巷子里，，，“端着碗，，，站着吃，，，或者蹲在马路牙子上吃”，，，才是对美食最大的尊重！坐店里？？？没谁人气氛！
人均花销：30块钱能吃撑，，，50块钱能摆一桌（种种都尝尝）。。。。真正的物美价廉，，，童叟无欺。。。。去年俺带个北京的朋侪来，，，他花了80，，，尝了七八样，，，撑得直揉肚子，，，连说“值回机票”。。。。
独家视角：别看巷子破旧，，，这里吃的是一份“烟火气”和“人情味”。。。。摊主们相互都熟，，，你在我这儿买碗粉，，，能去他家摊位上坐着吃。。。。谁家缺个葱花蒜瓣的，，，直接就去隔邻拿。。。。这种气氛，，，大饭馆里可寻不见。。。。
问：这条巷子清洁不？？？看着情形咋样？？？
嗐！真话实说，，，情形就是通俗老街巷的样子，，，不算高等，，，但绝对说不上脏。。。。摊主们都料理得利索，，，食药监的人也常来转悠。。。。想吃情形，，，恁去大酒楼；；；；想吃味道和气氛，，，就来这儿，，，错不了！
问：除了吃的，，，尚有啥别的玩的不？？？
这条巷子就是纯吃！吃完一抹嘴，，，您可以去旁边江边溜达溜达，，，消消食。。。。想逛景点，，，那得移步。。。。
问：你说的这些店，，，地图上能搜到不？？？
大部分搜不到详细名字！??♂? 就记着“文同巷”或者“XX小学旁边那条小吃巷”，，，到了周围，，，不必看导航，，，随着鼻子走，，，哪股香味最勾人，，，就往哪去，，，一准儿没错！这叫“舌尖导航”，，，比啥软件都好使。。。。
说一千，，，道一万，，，不如恁亲自来一趟。。。。? 咱这儿没那些个花里胡哨的“网红”套路，，，就是实打实的家常味道，，，热热乎乎的市井人情。。。。来了，，，就是朋侪，，，寻个顺眼的摊子一坐，，，要一碗热腾腾的吃食，，，听着周围的乡音喧闹，，，那感受，，，就俩字：扎实！
甭管恁是从哪儿来，，，到了这儿，，，就把心放到肚里头，，，铺开吃！吃完咧，，，保准恁跟俺一样，，，心里头就剩下一个念头：
“诶，，，咱下回啥时间再来呀？？？” ?