哎， ，，我说老乡， ，，恁在网上搜“崇川区鸡店在什么路”的时间， ，，心里头究竟是咋想哩 ？ ？？ ？? 是听别人说哪有个“鸡店”可着名， ，，想去尝尝 ？ ？？ ？照旧说， ，，恁想问的是那种……咳， ，，不正经哩场合 ？ ？？ ？（咱这儿可都是正经谈天。 。。。。。 。。。。
我先给恁打个预防针：在咱崇川区， ，，大马路上可没有一家店的招牌， ，，就直愣愣地写着“鸡店”这俩字！? 要是有， ，，那八成是网友瞎起的外号， ，，或者是恁听岔了。 。。。。? 恁要是真拦住个路人问：“年迈， ，，咱这儿鸡店在哪 ？ ？？ ？” 人家保准用看“憨憨”一样的眼神瞅恁。 。。。。
不过恁算问对人了！? 我在这片儿生涯了小三十年， ，，大街小巷里， ，，哪家的烧鸡酥烂、哪家的炸鸡流油、哪家的地锅鸡喷香， ，，我门儿清！? 恁想找的“鸡店”， ，，不是一家店， ，，是散落在好几条路上、卖种种鸡美食的宝藏小店。 。。。。今儿个， ，，我就给恁掰扯清晰， ，，保准让恁吃得得劲儿， ，，还不闹笑话！
第一坨：烧鸡专门店——老味儿都藏在这些路上！
想吃正宗的老式烧鸡、熏鸡 ？ ？？ ？那得去老街巷子里寻摸。 。。。。这些店门脸儿可能不大， ，，但门口经常排小队， ，，靠的就是口碑。 。。。。
青年中路 & 段家坝路周围：这块儿是“老字号”群集地。 。。。。? 例如说“老张烧鸡”， ，，就在青年中路的一个小区口那儿， ，，开了快30年了。 。。。。他家烧鸡， ，，卤子味儿透， ，，鸡肉一抖就脱骨， ，，咸香里带点回甜。 。。。。我姥爷就好这一口， ，，隔三差五就让我跑去买， ，，说是“就这个味儿正”！
虹桥路：这条路吃的多， ，，烧鸡店也有好几家。 。。。。但我要提的是一家没著名字的窗口， ，，就藏在虹桥路的一个菜市场把头儿。 。。。。他家下昼三点才出摊， ，，卖到六点基本就空了。 。。。。我亲眼见过， ，，最多的时间， ，，十来分钟卖了二十多只。 。。。。? 他家是烟熏味儿较量浓， ，，皮脆肉紧实， ，，下酒是一绝。 。。。。
第二坨：炸鸡江湖——年轻人都好这口， ，，店最多！
要说店最多的， ，，那肯定是种种炸鸡店啦！从国际连锁到外地自创， ，，险些每条热闹的商业街都有。 。。。。
南大街、八佰伴周边：这儿是商圈， ，，炸鸡店密度最高。 。。。。什么韩式的、美式的、尚有自己创的“中式炸鸡”， ，，满大街都是味儿。 。。。。? 我闺女就最爱南大街里头一家叫“王记炸鸡”? 的， ，，他家的鸡腿堡个头大， ，，里头的鸡腿肉爆汁儿， ，，一个下去管饱。 。。。。他家外卖票据， ，，一到饭点儿， ，，打印机都能打“吐噜”。 。。。。
学田路、新桥新村周边：学校旁边， ，，那是炸鸡的“兵家必争之地”。 。。。。价钱实惠， ，，学生娃娃们爱吃。 。。。。一份卖十来块的“大脸鸡排”， ，，加上甘梅粉， ，，是许多学生的青春影象。 。。。。? 我上学那会儿， ，，攒点零花钱， ，，就想来这一口。 。。。。
第三坨：鸡的N种服法——这些店， ，，才是“吃鸡”的灵魂！
光烧鸡炸鸡哪能够 ？ ？？ ？咱中国人吃鸡， ，，做法海了去了！想找这些店， ，，得瞄准特色菜馆。 。。。。
地锅鸡：这可是聚会硬菜！要找好吃的， ，，得去外环北路或者观音山那里， ，，许多店都是农家院气概， ，，门口停一堆车。 。。。。灶台大铁锅， ，，贴上喝饼子（死面饼）， ，，一群人围着热乎乎地吃， ，，得劲儿！我之前常去观音山那里一家， ，，4个人点一锅， ，，加上配菜， ，，人均也就50块钱， ，，吃得撑撑的。 。。。。
椰子鸡、猪肚鸡：这类清淡养生的， ，，主要集中在工农路、世伦路一带， ，，情形一般都不赖， ，，适合带家里人或者口胃淡的朋侪去吃。 。。。。汤底鲜甜， ，，鸡肉煮得嫩滑。 。。。。我媳妇儿坐月子那会儿， ，，就馋这口， ，，我一周最少跑三趟。 。。。。
炒鸡、大盘鸡：这类“豪爽派”的， ，，在体育馆路、钟秀路一带的菜馆里， ，，基本都能点到， ，，多是西冬风味或者外地改良的。 。。。。大盘鸡里的宽面条， ，，吸饱了汤汁， ，，那比鸡块还抢手。 。。。。
【老乡， ，，恁可听真喽。 。。。。‵AQ）】
问：说了半天， ，，我照旧不知道详细门牌号， ，，咋找 ？ ？？ ？
答：? 憨瓜， ，，现在啥年月了 ？ ？？ ？翻开恁的手机地图APP， ，，就搜我上头说的这些路名， ，，再加上“烧鸡”、“炸鸡”、“地锅鸡”这些词儿， ，，地图上那些带星星的、谈论多的店， ，，进去瞅瞅评价和实拍图， ，，八成错不了！比问路强多啦！
问：这些地方， ，，人均或许得几多钱 ？ ？？ ？
答：? 这差别可大了。 。。。。? 烧鸡论只卖， ，，一只三四十到七八十不等， ，，看巨细和老字号水平。 。。。。炸鸡单人套餐， ，，一般20-40块能吃挺好。 。。。。地锅鸡、椰子鸡这种， ，，属于正经下馆子， ，，人均怎么着也得60块往上走了。 。。。。恁就记着， ，，装修越简朴、年头越长的店， ，，往往越实惠。 。。。。
问：开车去好停车不 ？ ？？ ？
答：? 真话实说， ，，老城区里头， ，，像青年路、南大街那块儿， ，，停车是真挠头！? 只管别开车， ，，电动车或者打车最利便。 。。。。要去外环北路或者观音山吃地锅鸡， ，，那里地方大， ，，停车位就宽绰多了。 。。。。
结语：
以是啊， ，，我的老伙计， ，，别再执着于“崇川区鸡店在什么路”这一个死谜底了。 。。。。崇川区好吃的“鸡”， ，，就像珍珠一样， ，，撒在各条路上。 。。。。? 青年中路的老味儿， ，，南大街的年轻热闹， ，，观音山的大锅豪爽， ，，工农路的清淡养生……每条路， ，，都有每条路的服法和性情。 。。。。?
吃货的兴趣， ，，不就是“寻找”自己吗 ？ ？？ ？? 揣上我这篇“寻鸡指南”， ，，按图索骥， ，，或者就在这些路上随便走走， ，，闻着香味儿拐进一家顺眼的小店。 。。。。说未必， ，，就能发明属于恁自己的那份惊喜。 。。。。记着喽， ，，在咱这儿， ，，最好吃的， ，，往往就藏在那些看起来不起眼， ，，但烟火气最旺的陌头巷尾。 。。。。? 赶忙去尝尝吧， ，，回来别忘了跟我拉拉， ，，哪家最对恁的胃口！?