伙计们， ，，，夜来可好？？? 今儿咱不唠别的， ，，，就谝谝在深圳寻个像样茶楼这档子事儿。。。。早些年， ，，，一说“品茗”， ，，，俺脑子里头蹦出来的不是路边十来块一壶的“麻将朋侪”， ，，，就是那些个玄玄乎乎、价钱能吓死人的“巨匠茶”。。。。在深圳扑腾了这么些年， ，，，钱包没鼓几多， ，，，这嘴倒是让好茶给养刁了。。。。? 去那些乌泱泱、闹哄哄的地界儿， ，，，真是坐不。。。；；；；； ；可你要说花上大几千就为壶叶子水， ，，，心里头又直犯嘀咕：值吗？？可别让人当了“冤大头”！? 就为这， ，，，俺可没少下功夫， ，，，这家探探， ，，，那家坐坐， ，，，真金白银砸进去， ，，，总算摸出点儿门道。。。。今儿就把俺这“踩坑”与“捡宝”的实诚履历， ，，，跟大伙儿说道说道。。。。
一、 怎地寻见隧道好茶楼？？俺的“三板斧”
头一桩难事儿， ，，，就是“寻”。。。。平台上搜“品茶事情室”， ，，，花花绿绿一堆， ，，，看得人眼晕。。。。俺的办法， ，，，简朴， ，，，就三条。。。。
头一条， ，，，不看广告， ，，，看“追评”。。。。? 尤其是那些过了仨月、半载再回去写的评价， ，，，最是能说明问题。。。。要是清一色是开业那几天的好评， ，，，后头就没了音讯， ，，，或者蹦出些“味道差池了”、“人走茶凉”的吐槽， ，，，那咱就得留个心眼了。。。。好茶楼， ，，，得像老酒， ，，，越陈越有转头客。。。。
第二条， ，，，门面可以藏， ，，，细节藏不住。。。。好些个好事情室， ，，，不临大街， ，，，藏在写字楼或者清静小区里。。。。但你别管它门脸多低调， ，，，一进里头， ，，，温度、湿度、尚有那股子清气（不是浓香）， ，，，是能感受出来的。。。。? 茶叶最娇贵， ，，，存储稍微差池， ，，，味道就差下十万八千里。。。。一家连基础存茶都做欠好的店， ，，，咱就别指望他能拿出多好的货了。。。。
第三条， ，，，聊茶， ，，，不聊“故事”。。。。头回去， ，，，俺就点一泡他家主推的口粮茶。。。。? 茶艺师一上来， ，，，要是满嘴“百年古树”、“巨匠手制”、“谁谁专供”， ，，，但对茶叶自己香气、口感、工艺的特点讲不出个一二三， ，，，那大都是“故事会”现场。。。。扎实的茶艺师， ，，，会跟你说这茶哪个山场、啥时节的、工艺上有甚特点， ，，，喝着该是甚感受。。。。
就拿俺常去的一家（后头会细说）为例， ，，，头一回坐下， ，，，人家女人没多话， ，，，温杯、醒茶、出汤， ，，，一套行动行云流水。。。。? 茶递过来， ，，，就说了一句：“哥， ，，，您先闻闻盖香， ，，，是不是有点淡淡的兰花香， ，，，还裹着点蜜韵？？” 诶， ，，，就这么一句， ，，，专业不专业， ，，，心里头立马就有杆秤了。。。。
二、 1千块预算， ，，，咋花才不冤？？3家实测给你打个样
光说理论不中用， ，，，俺拿真金白银， ，，，挑了3家价位、气概都纷歧样的事情室， ，，，实着实在地泡了几回。。。。给你做个参考， ，，，这1千块， ，，，花在哪儿， ，，，刀刃最亮。。。。
头一家， ，，，咱叫它“南山竹影”。。。。这家在科技园周围的公寓里， ，，，装修是极简风， ，，，一个套餐人均或许在300左右。。。。? 主打的是潮汕单丛和福建一些特色乌龙。。。。他家的优点就是“净”和“专”。。。。茶艺师小女人是潮汕外地人， ，，，对单丛的种种香型， ，，，像蜜兰香、芝兰香、姜花香， ，，，分辨得门儿清。。。。你花300块， ，，，能清清晰楚喝明确一两种茶的特点， ，，，还能学到不少冲泡小技巧， ，，，适合刚入门、想辖档退解某个茶类的朋侪。。。。弱点是空间不大， ，，，私密性一般。。。。
第二家， ，，，“福田云涧”。。。。在CBD焦点区的高级公寓， ，，，价位上去了， ，，，人均得500打底。。。。? 情形没得说， ，，，清静， ，，，视野好， ，，，谈个事儿啥的很是合适。。。。茶叶层次显着高了， ，，，能见到一些名优产区的茶， ，，，好比冰岛老寨的普洱生茶、桐木关的老枞红茶。。。。茶艺师素质高， ，，，知识面广， ，，，从茶树生长情形讲到茶文化历史， ，，，能聊得很深入。。。。500块买的不但是茶， ，，，是那段清静的时光和深度的交流。。。。适合对品质有要求， ，，，或者需要个体面地方聊主要事情的时间。。。。
第三家， ，，，是俺的私藏， ，，，就叫它“罗湖秘阁”。。。。? 这家最欠好找， ，，，也没做啥推广， ，，，全是老客带新客。。。。没有牢靠菜单， ，，，人均消耗浮动大， ，，，但800-1000能体验到很是顶的工具。。。。主理人是其中年年迈， ，，，手里头真有“硬货”。。。。俺在那喝到过90年月的清洁老熟普、焦点坑涧的肉桂。。。。年迈话未几， ，，，但每句话都在点上， ，，，能带你喝懂什么是“茶韵”， ，，，什么是“岩骨花香”。。。。这地方， ，，，适合已经“喝出门道”， ，，，想追求极致体验和稀缺茶品的“老饕”。。。。你头回去， ，，，要是没熟人引荐， ，，，可能还喝不到他的珍藏。。。。
三、 新手头一回去， ，，，注重甚嘞？？避坑指南收好！
看了上头的， ，，，你是不是也心痒痒想试试？？别急， ，，，这几条“避坑”心得， ，，，能让你少走弯路。。。。
第一， ，，，大大方方问价。。。。? 进去别欠盛意思， ，，，就直接问“咱们这儿或许是个什么消耗方式？？” 噬洗位收费， ，，，照旧按泡收费， ，，，有没有包间费、服务费。。。。问清晰了再坐下， ，，，这是对自己的钱包认真。。。。那种支支吾吾、说“看您喝什么”又报不出价目表的， ，，，及早走人。。。。
第二， ，，，相信自己的嘴巴。。。。茶艺师说得天花乱坠， ，，，最后还得茶汤说了算。。。。好茶应该是喝着惬意、愉悦， ，，，回味是甘甜的， ，，，而不是锁喉、发涩、嘴里干巴巴。。。。? 要是一沏茶让你喝了难受， ，，，别管它多著名、多贵， ，，，对你来说就不是好茶。。。。大胆说出你的感受：“这茶我喝着有点涩， ，，，是咋回事？？” 看茶艺师怎么解答， ，，，也能看出水平。。。。
第三， ，，，视察“水”和“器”。。。。? 一家店用不专心， ，，，看细节。。。。水是不是用的矿泉水或者过滤的软水？？茶具是不是清洁、温润？？用自来水泡好茶， ，，，那是糟蹋工具；；；；； ；茶壶茶杯油腻腻， ，，，那更是大忌。。。。这些地方抠搜的， ，，，茶叶品质也好不到哪去。。。。
第四， ，，，第一次别充卡！? 记着喽！? 不管对方说得多划算， ，，，多送你几多工具， ，，，第一次去， ，，，就单次消耗。。。。以为好， ，，，你再去第二次、第三次。。。。好工具经得起转头， ，，，靠打折忽悠你充钱的， ，，，往往后头有坑。。。。这是俺花了冤枉钱买来的教训。。。。
俺这常被问到的几个问题（FAQ）
Q1：哥， ，，，你说的这种事情室， ，，，它正规不？？不会是那种挂羊头卖狗肉的吧？？
A1：兄弟， ，，，你这话问到点子上了！? 咱正经找的是品茗、品茶、谈事、放松的地界儿。。。。咋区分？？你就看它主不自动推销茶叶， ，，，气氛是不是清静、能让人静下心来。。。。咱们聊的这几家， ，，，都是进去就扑面而来的茶香和文化气， ，，，人家主要靠卖茶、茶位和专业的服务挣钱， ，，，心思都在茶上， ，，，清清新爽。。。。
Q2：我一个人想去坐坐， ，，，会不会很尴尬？？
A2：有啥尴尬的！? 你去图书馆一个人看书尴尬不？？一个原理。。。。好些茶楼都有面临一个人的茶席， ，，，或者吧台位。。。。茶艺师会轻声细语地服务， ，，，不会太过打搅。。。。一个人， ，，，一壶茶， ，，，一本书， ，，，或者就发发呆， ，，，放空一下， ，，，美着呢！这也是深圳难堪的、属于自己的时光。。。。
Q3：怎么判断他给我泡的茶叶， ，，，是不是说的谁人价钱的？？
A3：这个对新手有点难， ，，，但也有窍门。。。。一是看叶底， ，，，好茶叶底鲜活、有韧性， ，，，工艺欠好的看上去就死气沉沉。。。。二是耐泡度， ，，，好茶七八泡甚至十几泡尚有味道， ，，，差的四五泡就淡如水了。。。。三是你多喝几家， ，，，一比照， ，，，嘴巴自然就有感受了。。。。记着谁人让你惬意的味道。。。。
Q4：一般一次去， ，，，待多久合适？？
A4：这个没定命， ，，，看你买的套餐。。。。一般一沏茶， ，，，从醒茶到淡了， ，，，怎么也得一个半到两个钟头。。。。? 你去那儿不是为了“喝完”， ，，，是为了“享受”这个历程。。。。跟朋侪聊得开心， ，，，或者自己待得惬意， ，，，多坐会儿也无妨。。。。不过最好去之前电话问问， ，，，避让人家的预约岑岭期。。。。
最后， ，，，咱再絮叨两句
品茗这个事儿， ，，，说究竟， ，，，是给自己寻个舒坦。。。。? 在深圳这座跑得飞快的城里， ，，，能有个地方让你把心沉下来， ，，，仔细品味一杯茶从滚烫到温润的转变， ，，，感受口腔里种种香气、滋味的升沉， ，，，自己就是种莫大的享受。。。。
咱别把它想得多重大， ，，，多高尚。。。。就是找个对的地方， ，，，花一笔你以为值得的钱， ，，，换一段高质量的、属于自己的时光。。。。? 希望俺上面啰啰嗦嗦说的这些， ，，，能帮你在这座钢铁森林里， ，，，更快地找到那盏让你心头一亮的、熨帖的好茶。。。。要是按着俺说的办法， ，，，真寻见了好行止， ，，，记得回来跟俺唠唠， ，，，让俺也替你兴奋兴奋！
行了， ，，，就谝到这儿， ，，，咱后会有期！?