哎哟，，，，列位哥老倌、嬢嬢些，，，，今天我们来摆点着实的龙门阵！? 是不是经常在手机高头，，，，或者听朋侪吹壳子的时间，，，，听到啥子“南京品茶大圈事情室”哦？？？？？？听起来玄乎乎的，，，，似乎多高级，，，，又似乎水很深，，，，心头痒痒的又不敢容易实验。。。。。莫得事，，，，你们今天算是来对了！我嘛，，，，在南京也待了好几年了，，，，嘴巴又刁，，，，为了找口巴适的茶，，，，真嘞是交了不少“学费”，，，，踩了无数的“坑”。。。。。今天就用我们这儿的话，，，，跟各人掏心窝子摆一哈，，，，这个“大圈”究竟是咋回事，，，，里头的门道有好深，，，，又咋个才不得遭烧卷儿。。。。。
一、 先扯清晰，，，，“大圈事情室”究竟是个啥子名堂？？？？？？
首先，，，，各人莫要想歪了哈！一听到“大圈”、“事情室”，，，，有些人脑壳头就最先放影戏。。。。。我给你们说，，，，正经嘞茶圈子头说的“大圈”，，，，跟那些乌七八糟嘞工具半毛钱关系都没得！至少，，，，在我今天摆的这个正经品茗领域头，，，，没得关系。。。。。
在我们品茗的人看来，，，，所谓“大圈”，，，，可以简朴明确成一个相对牢靠、有点门槛的茶友圈子或者高品质的茶叶资源圈子。。。。。? 好比说，，，，一个事情室，，，，它手头有稳固的、禁止易对外的好茶货源（好比焦点山场的岩茶、老班章的普洱茶），，，，或者主理人自己就是很是懂行的老茶客，，，，他只接待经熟人先容的、真正懂茶爱茶的朋侪。。。。。这种地方，，，，一般不临街，，，，不打广告，，，，全靠圈内生齿口相传。。。。。它提供的不但是茶，，，，更是一种有配合话题的社交气氛和深度的茶文化体验。。。。。
可是嘞，，，，问题就出到这儿了！现在外头有好多歪的，，，，就使用“大圈”这个名头的模糊性和神秘感，，，，挂羊头卖狗肉。。。。。你以为是去品茶论道，，，，效果一进门，，，，茶没看到两片，，，，尽是些歪门邪道。。。。。以是啊，，，，分辨真假“大圈”，，，，就成了头等大事。。。。。
二、 血泪教训！我亲自踩过的3种“深坑”
下头这三种，，，，是我跟几个茶友亲自履历或者亲眼看到过的，，，，你们听好了，，，，看到苗头差池，，，，赶忙扯呼！
第一种坑：“价钱虚高坑”，，，，把你当“肥羊”烫！? ?
这种是最常见的。。。。。地方可能藏到某个高等公寓里头，，，，装修得是有点格调。。。。。你一进去，，，，茶艺师（有些基础称不上）给你一顿神吹，，，，啥子“非遗传承人手制”、“千年古树单株”、“某某大佬专供”…… 听得你云里雾里。。。。。然后泡一壶茶，，，，喝起来嘛，，，，迁就，，，，但也没得他吹的那么神。。。。。效果一买单，，，，嘿，，，，一壶茶要你千儿八百！? 要害是，，，，你事后苏醒了，，，，去市场上一探询，，，，同样品质的茶，，，，价钱连三分之一都不要！这就是使用信息差池等，，，，加上情形气氛的陪衬，，，，把你“镇”住之后，，，，狠狠宰一刀。。。。。我有回带个外地朋侪，，，，就着过这个道，，，，两个人喝了一泡通俗的肉桂，，，，收了1200，，，，现在想起都肉痛！
第二种坑：“货差池板坑”，，，，拿“歪货”充正品！? ?
这种更可恶。。。。。特殊是针对普洱、老白茶这些可以陈放、并且山头年份很主要的茶。。。。。他给你看饼，，，，包装是“老班章”，，，，跟你讲的也是老班章的故事。。。。。你一喝，，，，哎，，，，味道是有点纷歧样，，，，但他会说“这个是批次问题”、“你泡法差池”、“再喝喝回味”…… 横竖一堆理由。。。。。现实上，，，，里头包嘞，，，，不晓得是哪个小树台地茶。。。。。你花嘞是焦点产区的钱，，，，买到的却是边角料。。。。。这种坑，，，，专门烧那些半懂不懂、又想充一下“行家”的茶友。。。。。我一个师兄，，，，就买过一饼号称“90年月勐海茶厂”的熟普，，，，厥后请真正的大佬一看，，，，是仿嘞，，，，最多值零头。。。。。
第三种坑：“情色擦边坑”，，，，茶只是个“幌子”！? ?
这种是最要不得，，，，也最危险的。。。。。这种所谓的事情室，，，，你打电话已往预约，，，，他重点基础不在问你喜欢啥子茶，，，，而是重复问“几个人”、“是男是女”、“有啥子要求没得”。。。。。等你真的去了，，，，装修暧昧，，，，灯光阴晦，，，，茶具摆的歪歪扭扭，，，，正经茶叶没得两款。。。。。这种地方的“品茶”，，，，早就变了味。。。。。我有个年轻同事，，，，好奇去过一次，，，，回来跟我说，，，，坐了没得十分钟，，，，全身不自在，，，，找了个捏词赶忙跑了。。。。。这种地方，，，，茶是道具，，，，人才是“商品”。。。。。列位，，，，真的想品茗、学茶的，，，，看到这种苗头，，，，马上走，，，，莫犹豫！
三、 想找真嘞好地方？？？？？？这4个诀窍记巴适！
那嘞，，，，岂非南京就没得正经、逍遥的品茗地方了吗？？？？？？肯定有噻！下头这几条，，，，是我总结出来的“避坑指南”，，，，按到起做，，，，不敢说百分百，，，，至少能帮你筛掉90%的歪货。。。。。
第一招：预约的时间，，，，多问两句专业问题。。。。。? ?
你打电话已往，，，，不要光问“在哪儿”、“几多钱”。。。。。你可以问：“你们家主泡是啥子茶？？？？？？是岩茶、普洱照旧单丛？？？？？？”“有没得xx山。。。。。ê帽嚷硗费摇⑴＠缚樱┑牟？？？？？？” 若是对方支支吾吾，，，，或者完全答非所问，，，，只说“来了啥子好茶都有”，，，，那你就要小心了。。。。。真正做茶的事情室，，，，主理人或者茶艺师对自己做啥茶，，，，是很是清晰和自满的，，，，巴不得跟你多摆两句。。。。。
第二招：看“茶单”，，，，更要看“存茶”。。。。。? ?
进了门，，，，大大方方地看。。。。？？？？？？床璧ナ遣皇乔逦魑，，，，茶叶品类、产地、年份（若是是老茶）写得清不清晰。。。。。更要害的是，，，，看他们放茶叶的地方。。。。。是不是有专门的茶柜、紫砂缸、锡罐来存茶？？？？？？情形是不是干燥、避光、没得异味？？？？？？若是茶叶就随便用塑料袋装到起扔在墙角，，，，那绝对不专业，，，，好茶都要遭他们放废了。。。。。
第三招：坐下来，，，，先喝“口粮茶”。。。。。? ?
不要一上来就点他们最贵的那泡。。。。。你就说：“泡一杯你们平时自己喝的口粮茶嘛。。。。。” 一家店用不专心，，，，水平咋样，，，，往往就体现在他最通俗、最公共的那款茶上。。。。。若是他连口粮茶都泡得难喝，，，，或者显得很不情愿，，，，那高价茶的水分你就自己想嘛。。。。。
第四招：跟沏茶的人“摆”两句。。。。。? ?
茶艺师或者老板懂不懂茶，，，，聊几句就晓得了。。。。。真的懂茶人，，，，聊起茶来眼睛是有光的，，，，他会跟你讲这个茶的工艺特点、山场情形、甚至做茶时的趣事。。。。。若是他只跟你吹这个茶好贵、多有数、哪个大人物喝过，，，，但对茶自己说不出个一二三，，，，那八成是“故事会”选手。。。。。
常见问题答疑（FAQ）
Q1：师兄，，，，按你嘞说，，，，那“大圈”是不是就找不到了哦？？？？？？
A1：哎，，，，找获得，，，，但确实要靠缘分，，，，更要靠积累。。。。。? 最靠谱的路径，，，，是先在南京找一些正经的、开门店的茶叶店或者茶空间，，，，经常去坐一坐，，，，喝一喝，，，，跟老板混熟。。。。。老板以为你是真的爱茶之人，，，，他自然会把你拉进他的圈子，，，，给你推荐真正的好工具和隐秘的好地方。。。。。没有前期“刷脸”的历程，，，，想直接撞进焦点“大圈”，，，，很难。。。。。
Q2：有没有啥子或许的消耗规模？？？？？？我盛意头有个数。。。。。
A2：这个看地段和茶品。。。。。若是是在新街口、河西这些地方的事情室，，，，单人次消耗（一沏茶），，，，从100多到500、600都算正惯例模。。。。。这内里包括了园地、服务和茶叶的用度。。。。。若是一上来就给你报人均上千，，，，你就要高度小心了，，，，除非他就地能拿出让你心折口服的顶级茶品（好比真正的古树单株、老茶）。。。。。记着，，，，价钱是跟品质对应的，，，，问清晰喝的是啥子茶，，，，再判断值不值。。。。。
Q3：我一个人想去坐一哈，，，，会不会很瓜？？？？？？
A3：瓜啥子瓜！一点都不瓜！? 好多真正爱茶、开事情室的老板，，，，反而更喜欢接待一个人来的茶客。。。。。由于人少，，，，清静，，，，能更专注地品茶和交流。。。。。你就大方地说：“老板，，，，一个人，，，，想找个地方清静喝杯茶。。。。。” 真正懂茶的店家，，，，会浏览你嘞。。。。。
Q4：万一我照旧遭烧了，，，，咋个办？？？？？？
A4：首先，，，，保存好一切证据：谈天纪录、付款凭证、拍一下茶叶的外包装啥子的。。。。。若是金额不大，，，，就当买个教训，，，，以后再也不得去了。。。。。若是金额很大，，，，你以为对方纯属诓骗，，，，那就态度强硬点，，，，直接说你要向市场监视治理局举报，，，，或者打12315。。。。。许多心虚的店家，，，，看你懂行且较真，，，，可能会退你一部分钱息事宁人。。。。。
最后，，，，再啰嗦两句
品茗，，，，说究竟，，，，是件求个自己惬意、心田逍遥的事情。。。。。? 在南京这座城里，，，，能找到一方清静的小天地，，，，抛开事情的烦扰，，，，认真地和朋侪、或者和自己，，，，喝一杯有滋有味的好茶，，，，真的是一种享受。。。。。
“大圈”不小，，，，找到对的路子才主要。。。。。莫要追求那些虚头巴脑的“名头”和“故事”，，，，相信你自己的嘴巴和感受。。。。。一杯茶，，，，喝到嘴里是惬意的，，，，喝到心里是愉悦的，，，，那对你来说，，，，就是好茶；； ；；；一个地方，，，，让你以为放松、自在、能学到工具，，，，那对你来说，，，，就是好地方。。。。。
希望各人都能避开那些坑坑洼洼，，，，在南京寻到自己中意的那一壶清茶，，，，和那一方惬意。。。。。以为我摆得在理的，，，，点个赞嘛！下回有空，，，，我们再接着摆！?