哎呦喂,,,,,,列位老几位,,,,,,咱今儿个可算唠点“烫嘴”又“烫心”的嗑!? 就前儿个,,,,,,我一发小,,,,,,神神秘秘给我发来一串字母“PT品茶wx”,,,,,,挤眉弄眼地问我:“哥,,,,,,介里边有嘛好路子吗????” 我其时一听,,,,,,好嘛,,,,,,差点没把嘴里那口大麦茶喷他脸上!我说兄弟,,,,,,您了这思绪可得掰扯掰扯了,,,,,,一提“莆田”就琢磨歪道,,,,,,一提“wx”就觉着有内幕,,,,,,介都哪跟哪啊!?♂?
咱今天,,,,,,就洞开了,,,,,,掰开了揉碎了,,,,,,好好说道说道“莆田”跟“茶”这事儿。。。。我可跟您了撂下句真话:您了要真想在这上面“淘换”点嘛见不得光的,,,,,,那您了可真是“起个大早,,,,,,赶个晚集——净走瞎道了”。。。。但您了要真想相知趣识莆田那里儿品茗的门道,,,,,,哪的茶叶隧道,,,,,,哪的茶楼透着那么股子文化味儿,,,,,,哎,,,,,,那咱可有的聊了!? 我介人就好个茶,,,,,,也因缘际会熟悉几位莆田那里的着实朋侪,,,,,,还真知道点皮毛,,,,,,今儿个就给您了倾囊相授,,,,,,咱可全唠正经的!
首先,,,,,,咱得把这“误会”的疙瘩给解开了。。。。好些人一搜这词儿,,,,,,心里那点小九九,,,,,,咱都明确。。。。但现实是嘛呢????我托朋侪探询过,,,,,,也自己琢磨过,,,,,,十个里头有九个半,,,,,,不是“坑”就是“骗”。。。。
案例一:我哥们儿的“肉包子打狗”? ?
我一北京哥们儿,,,,,,就好奇,,,,,,加了几个号称是“莆田高端茶”的wx。。。。好嘛,,,,,,朋侪圈那叫一个豪华,,,,,,全是名车、豪宅、一水儿漂亮女人端着茶具的摆拍。。。。聊两句,,,,,,就说有“私房茶局”,,,,,,门槛高,,,,,,内容“精彩”。。。。我这哥们儿没忍住,,,,,,先打已往888“门票费”。。。。您猜怎么着????钱一到账,,,,,,对方立马就“查无此人”,,,,,,玩了一出“人世蒸发”!888????连个茶叶沫子都没见着!介不就是典范的“挂羊头卖狗肉”,,,,,,打着茶的旗帜搞诈骗嘛!
数听语言:90%的“惊喜”都是“惊吓”? ?
您了别不信,,,,,,我关注过一些网络举报平台,,,,,,类似“莆田品茗”为引子的诈骗、酒托、高价消耗陷阱的案例,,,,,,每个月都能望见好几起。。。。涉案金额从几百到几千不等。。。。焦点套路就一句话:使用某些人的猎奇和幸运心理,,,,,,前期用模糊的体现吊着你,,,,,,后期就直吸收割。。。。哪有什么“品茶”,,,,,,明确是“品你的钱包”!
独家视角:真正莆田茶人的“无奈”? ??
我真熟悉一位莆田外地的茶农,,,,,,林师傅。。。。人家祖辈种茶制茶,,,,,,他跟我倒苦水:“现在外面一些乱七八糟的,,,,,,可把我们坑苦了!一提莆田茶,,,,,,人家眼神都差池。。。。我们正经做茶叶的,,,,,,想拓宽销路,,,,,,都不敢容易打‘莆田’招牌了,,,,,,怕被遐想!” 您了听听,,,,,,一颗老鼠屎,,,,,,真能坏了一锅好粥。。。。以是,,,,,,下回您了再望见这类信息,,,,,,第一个反映不应是好奇,,,,,,而应该是小心!
把歪的捋直了,,,,,,咱再唠唠正的。。。。莆田,,,,,,那是真出好茶的地方!人家靠山面海,,,,,,天气温润,,,,,,生产的茶叶有自己唯一份的味儿。。。。
“莆茶”双雄:乌龙与红茶? ?
在莆田的茶圈里,,,,,,尤其是涵江、仙游一些山区,,,,,,产的乌龙茶和红茶,,,,,,那才是“隐藏大佬”。。。。特殊是模拟武夷岩茶工艺制作的一些乌龙茶,,,,,,香气馥郁,,,,,,带点奇异的“山节气息”。。。。我喝过林师傅家的一款百年迈枞水仙,,,,,,哎呦喂,,,,,,谁人汤水,,,,,,醇厚得跟米汤似的,,,,,,香气从喉咙里往上返,,,,,,带着清凉的枞味,,,,,,倍儿长期!这才是莆田茶该有的体面。。。。
数字见真章:好茶不自制,,,,,,但价有实处? ?
正经的、山头好的、工艺到位的莆田乌龙茶,,,,,,好比一些高海拔的生态茶,,,,,,每斤零售价在大几百到两三千元之间,,,,,,是合理的市场价。。。。您了要碰上那种wx上,,,,,,号称“极品私房茶”,,,,,,只要两三百还包邮,,,,,,您了就得琢磨琢磨了。。。。好茶的本钱在那儿摆着呢:人工采摘、全心制作、时间本钱。。。。“自制”在茶行业里,,,,,,大大都时间即是“坑”。。。。
隧道“茶窝子”在哪????? ?
真想体验,,,,,,怎么办????我告您了:去正规茶叶市场,,,,,,找有实体店的莆田茶商;;;;;;或者,,,,,,通过可靠的茶友推荐,,,,,,直接联系像林师傅这样的源头茶农。。。。他们可能不懂玩那些花里胡哨的wx营销,,,,,,朋侪圈发得土里土气,,,,,,但工具真,,,,,,价钱实。。。。我跟林师傅买茶,,,,,,都是直接视频,,,,,,看他茶园,,,,,,看他做茶,,,,,,钱直接打给他,,,,,,他打包发货,,,,,,简朴、扎实。。。。
说一千道一万,,,,,,咱追求的不就是口腹之欲和精神享受嘛????品茶,,,,,,介事儿自己,,,,,,就高级着、雅致着、快乐着呢!
咱自家的“茶桌”就是最好的道场? ?
您了非得跑外地、找那些虚头巴脑的“局”吗????不必!在咱自己家,,,,,,摆上一套趁手的盖碗或紫砂壶,,,,,,烧一壶滚开的水,,,,,,烫杯、纳茶、醒茶、冲泡、出汤……这一套流程下来,,,,,,心自然就静了。。。。约上三五挚友,,,,,,拿出自己淘换来的好茶,,,,,,一起品评,,,,,,聊聊茶汤是香是醇,,,,,,回甘是快是慢,,,,,,介不比嘛都强????这叫“烟火气里的雅致”。。。。
“品”的是细节,,,,,,是知识? ?
真品茶,,,,,,品的是嘛????一看干茶形状色泽,,,,,,二闻杯盖香气转变,,,,,,三品茶汤条理口感,,,,,,四观叶底鲜活水平。。。。好比那肉桂的“桂皮味”、水仙的“兰花香”、单枞的“蜜韵”,,,,,,这里头学问大了去了。。。。把琢磨歪心思的精神,,,,,,用在这上头,,,,,,您了立马就能成一个有品位、有谈资的“茶道中人”,,,,,,倍儿有体面!
我的独家踩坑心得? ?
我刚最先玩茶那会儿,,,,,,也没少交学费。。。。买了做旧的“老白茶”,,,,,,喝了加香精的“高香茶”。。。。厥后才明确,,,,,,茶无贵贱,,,,,,适口为珍,,,,,,但条件是“茶得真”。。。。怎么练就火眼金睛????就一条:多喝,,,,,,多比照,,,,,,从靠谱渠道买标准样,,,,,,建设准确的口感影象。。。。别信故事,,,,,,信自己的嘴巴和身体反映。。。。好茶喝下去,,,,,,身体是愉快的,,,,,,喉咙是甘润的,,,,,,这才是硬原理。。。。
问:wx上就没一个正经卖莆田茶的????
答:有肯定有,,,,,,但大海捞针,,,,,,风险太高。。。。您了没那双慧眼,,,,,,就别去蹚那浑水。。。。真想买,,,,,,去天猫、京东找那些有品牌、有资质的福建茶企旗舰店,,,,,,或者像我一样,,,,,,机缘巧合熟悉真正的源头茶人。。。。“信任”介工具,,,,,,在线上尤其值钱,,,,,,别容易给出去。。。。
问:去莆田外地,,,,,,有正经的茶文化体验吗????
答:虽然有!但您了得会找。。。。别信出租车司机或旅馆前台推荐的“好玩的地方”。。。。直接地图上搜“茶业城”、“茶叶批发市场”,,,,,,或者去仙游、涵江的产茶州里,,,,,,看到有茶园、茶厂的地方,,,,,,客套点儿进去问问。。。。许多茶农都很质朴,,,,,,看你至心喜欢茶,,,,,,都愿意给你泡两杯,,,,,,聊聊茶。。。。这才是原汁原味的“品茶”。。。。
问:怎么区分茶的优劣????怕被宰。。。。
答:初学者记着三点:一? 看价钱,,,,,,离谱自制必有妖;;;;;;二? 少听故事(什么祖传、巨匠手制),,,,,,多看实物(干茶是否匀整,,,,,,汤色是否透亮,,,,,,叶底是否柔软有弹性);;;;;;三? 最主要——多喝多比。。。。买点大品牌的入门级口粮茶,,,,,,知道“及格线”是嘛味儿,,,,,,再往上探索。。。。
列位老几位,,,,,,咱唠了这么多,,,,,,您了心里应该跟明镜儿似的了吧????“莆田品茶wx”介几个字,,,,,,您了往后就把它当成一个“警钟”?。。。。一望见它,,,,,,就提醒自己:歪路欠亨,,,,,,雅趣自在心中。。。。
真正的快乐,,,,,,是下班回家,,,,,,用自己全心挑选的杯子,,,,,,泡上一泡让自己舒坦的茶,,,,,,那口滚烫的茶汤顺着喉咙下去,,,,,,熨帖全身毛孔的扎实。。。。是跟朋侪显摆新淘来的废物茶叶时,,,,,,那份头头是道的自得。。。。?
茶,,,,,,是草木英华,,,,,,是天地馈赠。。。。品茶,,,,,,是件清静事儿,,,,,,是件雅致事儿。。。。???赏蛲虮鹑眯睦锬堑阃岬男暗,,,,,,玷污了这片叶子。。。。把心思放正,,,,,,把眼睛擦亮,,,,,,这茶里的万千天下,,,,,,香着呢!咱可都得做个明确的、正经的、懂享受的爱茶之人,,,,,,您了说,,,,,,是介理儿不是????