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宜宾二医院扑面巷子现在酿成啥样了
？？？老味道还在不
？？？

哎，，，，恁说这个地儿啊。
。? 一提起“宜宾二医院扑面那条巷子”，，，，俺这口水都快流出来了。。
。上回跟屋里人去宜宾耍，，，，专门又绕已往逛吃逛吃，，，，感受可真是纷歧样了。。
。今儿个咱就好好唠唠这条“宝藏巷子”，，，，看它究竟藏着几多故事跟吃食。。
。

一、俺影象中哩老巷子味儿

头几年去哩时间，，，，那巷子给俺哩印象就一个字：“浓”。。
。?

不是人多热闹谁人“浓”，，，，是生涯的气息、市井的烟火、尚有种种吃食混在一块谁人味儿，，，，浓得化不开。。
。巷子不宽，，，，双方都是老屋子，，，，楼下是密密麻麻哩小店。。
。早上是面馆哩蒸汽混着燃面哩香辣气，，，，中午种种炒菜馆子锅铲叮当响，，，，到了下昼黄昏，，，，炸土豆、烤串哩味道就又飘出来了。。
。

最有特色哩是，，，，许多店都没个正经名儿，，，，或者直接用老板哩特征当店名。。
。“眼镜面”、“胖哥烧烤”、“婆婆凉糕”，，，，一听就知道谁家。。
。那时间用饭，，，，也不考究啥情形，，，，塑料凳子小方桌，，，，坐那吃哩满头汗，，，，但心里得劲！? 俺记得有家卖“猪儿粑”哩，，，，老板是个老大，，，，手法麻利得很，，，，一个糯米团子包上馅，，，，用芭蕉叶一裹，，，，蒸出来喷儿香。。
。

二、旧貌新颜，，，，变哩是啥
？？？

这回再去，，，，第一眼感受是：“亮堂了，，，，也规整了”。。
。?

以前天上跟蜘蛛网一样哩电线，，，，现在看不咋见了。。
。路面也修得平整些。。
。一些老店哩门头，，，，也换成了统一样式哩招牌，，，，看着是清洁利索。。
。不少年轻人开哩新式奶茶店、文创小店也挤了进来，，，，装修得怪小清新。。
。

变清洁了，，，，是好事。。
。但俺心里也咯噔一下，，，，怕那些老味道也随着“升级”没了。。
。? ?

俺顺着巷子往里走，，，，眼睛就跟寻宝似哩四处瞅。。
。哎！那家“眼镜面”哩招牌还在！虽然门脸新了，，，，但内里坐哩，，，，照旧好些老街坊。。
。赶忙要了一碗荤燃面，，，，一口下去，，，，嗯！照旧谁人味儿，，，，芽菜、花生碎、肉末、辣椒油，，，，比例一点没跑偏，，，，面条筋道，，，，香辣过瘾。。
。心里一块石头算是落了地。。
。

不过，，，，也有不见哩。。
。以前常买哩一个移动摊车哩“麻辣豆腐干”，，，，这回转了两圈也没寻见。。
。问了面馆老板才听说，，，，老两口年岁大了，，，，今年开春就不出摊了，，，，回家带孙儿去了。。
。? 你看，，，，有些味道，，，，可能就散在时间里了。。
。

三、这些老店，，，，俺以为还能打！

逛吃一圈，，，，俺给恁盘盘几家经由俺“磨练”，，，，以为味道依然在线哩老店，，，，恁要是去，，，，可别错过：

• “眼镜面”：招牌就是宜宾燃面。。
  。俺以为荤燃比素燃更带劲。。
  。一定要拌匀，，，，让每一根面条都裹上佐料。。
  。他哩口蘑汤也不错，，，，清口。。
  。?

• “刘记老字号烧烤”：晚上才开门。。
  。他哩烤鼻筋、烤半壮是一绝，，，，火候掌握得好，，，，调料香而不燥。。
  。就是人多，，，，得有点耐心等。。
  。

• “婆婆儿凉粉”：在巷子中段一个拐角。。
  。凉粉是自家做哩，，，，旋子凉粉酸甜麻辣，，，，黄凉粉绵软入味。。
  。婆婆儿年岁确实大了，，，，但调料照旧亲自上手，，，，谁人味道，，，，机械调不出来。。
  。

• 一家没著名字哩炸土豆摊：下昼出摊，，，，就一辆小车。。
  。土豆炸得外焦里嫩，，，，拌上独家哩糊辣椒面、折耳根、葱花，，，，边走边吃，，，，简直是灵魂享受。。
  。?

【FAQ】恁可能还想问

• 问：巷子详细在哪儿
  ？？？好找不
  ？？？

  • 答：好找得很！导航直接搜“宜宾市第二人民医院”（总院区），，，，就在翠屏区北大街那块。。
    。医院正大门对着那条不算起眼、但人流量不小哩巷子就是。。
    ；；；；；蛘呶诺揭还筛春闲兔朗诚闫，，，随着走，，，，保准没错！?♂?

• 问：主要吃啥子
  ？？？消耗贵不
  ？？？

  • 答：主打就是宜宾外地特色小吃，，，，燃面、烧烤、凉糕凉粉、炸土豆、种种卤味。。
    。消耗不高，，，，很平民。。
    。一碗面10块左右，，，，烧烤人均三四十能吃很好，，，，是体验隧道市井味儿哩好地方。。
    。

• 问：啥时间去最得劲
  ？？？

  • 答：想吃面当早饭午饭，，，，上午中午去。。
    。想感受夜市烟火气，，，，吃烧烤夜宵，，，，晚上6点以后去，，，，气氛最浓。。
    。下昼去可以吃点零嘴小吃。。
    。?

• 问：情形咋样
  ？？？适合带小孩老人不
  ？？？

  • 答：真话实说，，，，情形就是通俗老街巷水平，，，，有些店较量窄小喧闹。。
    。若是追求高峻上情形，，，，这儿不对适。。
    。但若是想体验隧道生涯、品尝陌头美食，，，，这里很有味道。。
    。带老人小孩建议避开饭点岑岭，，，，选店面稍大点哩店。。
    。

总哩来说，，，，宜宾二医院扑面哩巷子，，，，像是这座都会哩一个“味觉博物馆”。。
。?? 它确实变了，，，，变清洁了些，，，，也掺进了一些新工具。。
。但让人兴奋哩是，，，，它的魂儿还在。。
。那些经由岁月跟街坊们舌头磨练过哩老味道，，，，大部分还强硬地守着这里。。
。

都会天天在生长，，，，但总得有个地方，，，，能让人一口就吃回已往。。
。? 这条巷子，，，，差未几就是这样一个地方。。
。俺下回去宜宾，，，，肯定还得去转转，，，，看看又有啥新转变，，，，尝尝老味道丢了没。。
。恁要是也去了，，，，吃美了，，，，回来跟俺唠唠啊。
。 ?

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