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恁知道呗？？？德州火车站跟儿谁人小胡同，，，里头究竟藏住几多老家儿们哩念想？？？

哎呦俺哩个娘哎！一提及来德州火车站，，，恁脑子里头是不是光蹦出来那老大哩候车室、呜呜叫哩火车，，，尚有那慌着赶路哩人？？？? 要是恁真哩光是这样想，，，那可妥妥儿哩错过了一个“宝藏地界儿”！就挨着火车站，，，屁股后头那几条曲里拐弯、看着不起眼儿哩小胡同，，，里头哩门道儿跟热闹，，，那可是三天三夜都说不完！今儿个，，，咱就啥也不干，，，专门钻钻这几条“毛细血管”，，，看看它咋就能成了好多老德州人心里头，，，比火车站自己还得劲儿哩保存。。。。

一、迷瞪啥？？？这儿可不是光“途经”哩地儿！

首先得给恁摆清一个理儿：火车站周围哩小胡同，，，它基础就不是给恁“急遽途经”准备哩！? 好些个外地朋侪，，，下了火车，，，仰面一看，，，嚯，，，出站口扑面就是高楼大厦，，，拐弯就是大马路，，，觉着这片儿可“现代化”，，，那就大错特错啦！? 恁得往里扎，，，往那招牌不新、路面不平、电线像蜘蛛网一样哩地方走。。。。一走进去，，，乖乖，，，仿若时光“呼啦”一下子倒流了十几年。。。。

俺记得可清，，，头一回认真逛，，，是送一个伙计坐火车。。。。他来哩早，，，非拉我去喝胡辣汤。。。。我寻思车站跟儿能有啥好喝哩？？？效果他领着我，，，从火车站广场东南角谁人小卖部分口一拐，，，也就走了五六十步，，，豁！一整条“早餐江湖”热气腾腾哩就铺开了！那香味儿，，，跟车站里头那快餐店哩味儿，，，完全不是一个道行！? 一家招牌油乎哩快看不清字儿哩小店，，，一碗胡辣汤配上三块钱哩葱油饼，，，俺那伙计咣咣吃完，，，抹抹嘴说：“就这一口，，，才算抵家了。。。。” 从那以后我才明确，，，这片儿胡同，，，是好多德州人“行程哩起点跟终点”，，，出发前搁这儿垫补点家里味儿，，，回来了搁这儿第一时间“接接地气”。。。。数据咱说禁绝，，，但俺问过其中一家老板，，，他说一天光是早上就能卖出去两百多碗汤，，，你说这客流稳不稳？？？

二、别嫌破！这儿哩“硬货”恁在阛阓基础找不着！

可别小看这些墙皮子都快脱落哩小巷子，，，里头藏哩“强人”跟“老物件儿”，，，那可海了去了！这儿哩生态，，，跟外头谁人鲜明亮丽哩德州，，，完全是“两个天下”。。。。

头一桩，，，修鞋、配钥匙、缝补衣裳哩先生傅。。。。就出站口往西走，，，第一个胡同口终年蹲着个老陈头。。。。他谁人工具箱，，，年岁比俺都大！现在阛阓里买个鞋，，，稍微开点胶，，，恁找谁修？？？扔了惋惜，，，不扔闹心。。。。在这儿，，，老陈头五分钟给你拾掇得板板正正，，，收费也就五块十块。。。。他一边敲敲打打一边还能跟你唠：“现在哩年轻人都不会这个啦，，，我这手艺，，，火车站这一片儿，，，唯一份儿！” 这话不假，，，他在这儿摆摊三十多年，，，好多老主顾搬走了，，，遇上坐火车，，，还专门绕过来让他修鞋。。。。

第二桩，，，“信息中心”兼“微型物流站”。。。。就胡同里那些小卖部，，，它可不是纯粹卖水卖烟。。。。老板娘个个都是“包探询”。。。。? 哪趟车晚点了、周围哪有自制又清洁哩小旅馆、想找个三轮车拉点货，，，甚至恁想探询个人，，，去小卖部买瓶水，，，顺嘴一问，，，八成都能给恁指条明路。。。。俺亲眼见过一个来寻亲哩老太太，，，说不清详细地点，，，急哩直转圈。。。。最后就是小卖部哩大姐，，，凭着她“人脸识别”般哩影象力，，，帮老太太联系上了人。。。。这功效，，，哪个现代化车站大厅能提供？？？

第三桩，，，最正宗哩“苍蝇馆子”。。。。想吃德州外地人下馆子哩口胃，，，而不是给游客准备哩“快餐”，，，那就得来这儿。。。。有家专做炒饼丝哩小店，，，屋里就摆四张桌子，，，炉子就在门口。。。。老板姓马，，，炒了二十年。。。。他哩炒饼丝，，，油不大，，，但锅气足，，，芽菜脆生，，，再卧个鸡蛋。。。。好多在火车站上班哩事情职员，，，都是他哩老主顾。。。。他们说：“大饭馆吃个时势，，，这儿吃个舒坦。。。。” 这种店，，，不开在胡同里，，，基础活不下去——租金低，，，做的全是转头客哩生意。。。。

三、愁得慌？？？这儿哩明天，，，是拆照旧留？？？

说真话，，，每次逛这些火车站跟儿哩小胡同，，，俺心里头都是又得劲儿，，，又有点不是滋味儿。。。。得劲儿哩是这浓浓哩烟火气，，，是啥高科技也取代不了哩人情味儿。。。。? 不是滋味儿哩是，，，它看着真哩是太旧了。。。。路面洼洼坑坑，，，下雨天积水；；；线路乱扯，，，确实有清静隐患；；；屋子也多是老破小。。。。

俺跟补鞋哩老陈头唠过这个。。。。他点上根烟，，，眯缝着眼说：“拆？？？喊了有十年啦。。。。? 俺倒是盼着能真妄想妄想，，，给俺们这些内行艺人也整个清洁亮堂哩小铺面。。。？？？捎峙乱徊，，，这味儿就再也回不来了。。。。年轻人谁还干这个？？？都跑外卖、搞直播去啦。。。。” 这话着实。。。。去年，，，旁边一条稍微宽点哩胡同整治，，，统一换了门头，，，清洁是清洁了，，，可原来哩五六家卖早点、修车子哩摊儿，，，一下全没了，，，现在酿成了一水儿哩奶茶店跟连锁便当店，，，贵，，，还没啥特色。。。。

以是，，，这成了一个老浩劫哩问题。。。。全拆了，，，都会是“悦目”了，，，可影象跟利便没了；；；全留着，，，清静跟都会面目又是问题。。。。俺个人觉着吧，，，最好哩办法，，，是不是能“绣花”一样刷新？？？别动不动就推平喽，，，把里头哩危房整整，，，线路归置归置，，，路面修平整，，，把那些有年头、有口碑哩老摊子、老味道，，，像废物一样；；；て鹄，，，给它挂个“火车站老街味道”哩牌牌，，，让它酿成德州火车站一个有温度哩特色手刺，，，而不是一个等着被擦掉哩“污点”。。。。这可比光建大高楼难多了，，，但也值多了！

【俺哩伙计们常问（FAQ）】

• 问：恁说哩这些小胡同，，，详细在哪个位置啊！。？？？俺咋找不着？？？

  答：别出火车站就盯着手机地图看！? 最简朴哩办法：从德州火车站主出站口出来，，，别往远处哩亨衢上去，，，就围着火车站广场哩边儿上，，，特殊是东边跟南方，，，瞅见哪条道儿窄、人拎着早饭往里走，，，或者望见老旧哩招牌，，，大胆往里拐就中！记着，，，越像“死胡同”哩地方，，，越可能藏着好味儿。。。。? ?

• 问：一个人去安不清静？？？看着怪乱哩。。。。

  答：明确昼哩，，，热闹着呢，，，清静着哩！? 这儿乱是看着乱，，，但都是做了几十年生意哩老住户、老摊位，，，各人相互都脸熟。。。。偷摸诱骗哩坏人，，，在这种“熟人眼”底下更难藏。。。。虽然啦，，，天黑了照旧只管别一个人往太深、太暗哩巷子里钻，，，这是放哪儿都通用哩理儿。。。。

• 问：里头用饭住宿啥哩，，，卫生不得劲吧？？？

  答：哈哈，，，恁要是冲着“星级标准”来，，，那及早掉头去大旅馆。。。。? 这儿哩“卫生”，，，是另一种标准——“眼不见为净，，，吃不出误差”。。。。好多老店，，，灶台是油乎，，，但食材是新鲜哩，，，手艺是抵家哩。。。。至于住宿，，，那些几十块钱一晚上哩小旅馆，，，就图个自制、拼集一夜，，，要求不可高。。。。想要好条件，，，拐出胡同，，，亨衢上多哩是。。。。

• 问：除了吃哩，，，还能买点啥特产带走不？？？

  答：能！但别指望包装多细腻。。。。? 有些胡同里头人家，，，自己做了辣椒酱、腌咸菜、甚至自己灌哩香肠，，，放在小卖部代卖，，，或者摆个小罐罐。。。。那都是自家吃哩手艺，，，味道贼隧道。。。。俺买过一家哩蒜蓉辣酱，，，配馒头，，，绝了！这可比景区卖哩“标准化”特产有意思多了。。。。??

【结语】

以是啦，，，伙计们，，，下次恁要是再从德州火车站途经，，，甭管是来照旧走，，，都给自己挤出个把钟头。。。。别光在广场上傻站着刷手机，，，迈开腿，，，往那火车站周围哩小胡同里头钻钻。。。。去喝碗胡辣汤，，，去找先生傅唠唠嗑，，，去感受一下那股子被火车汽笛声困绕着、却依然不紧不慢哩老城心跳。。。。

它可能破，，，可能旧，，，可能吵吵嚷嚷，，，但它真哩很“活”，，，很有劲儿。。。。这座都会哩已往跟现在，，，鲜明跟皱巴，，，速率跟温度，，，在这儿撞了个满怀。。。。趁它还在，，，去看看吧。。。。别忘了，，，最有味儿哩地方，，，往往都藏在最不起眼儿哩褶皱里。。。。?

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