哎， ，，朋侪们！? 今儿个咱不说别的， ，，就唠唠这个最近在俺们这儿茶友圈里传得挺邪乎的事儿——“品茗400不限次数2小时”。。。。。。乍一听， ，，恁是啥感受？？？俺头一回听说， ，，心里直嘀咕：乖乖， ，，400块钱， ，，坐那儿可劲儿喝俩钟头？？？这老板图个啥？？？不会是个坑吧？？？? 俺这人性子急， ，，又好凑热闹， ，，上周末揣着400块钱， ，，真就去了一家打出这招牌的茶楼， ，，给恁当了一回“排雷兵”！今儿就把俺哩所见所闻、所感所悟， ，，跟恁掏心窝子唠透！
先给恁撂个结论：这生意， ，，值不值， ，，分人！对有些人来说， ，，那是捡着宝了；；；对另一些人来说， ，，可能真不如单点。。。。。。别急， ，，听俺逐步给恁拆解， ，，俺包管， ，，看完俺这篇， ，，恁心里就跟明镜儿似的！?
俺去的那家茶楼， ，，在一条挺清静哩街上， ，，门脸儿不小， ，，装修得古色古香。。。。。。一进门， ，，服务员可热情， ，，上来就问：“先生， ，，是体验咱家哩‘无限痛饮’套餐不？？？” 俺点颔首， ，，交了400大洋。。。。。。? 钱一脱手， ，，心里咯噔一下， ，，可别吊水漂了！
流程是这：交完钱， ，，服务员给俺领到一个靠窗的雅座， ，，桌上有个iPad， ，，里头是菜单。。。。。。他先容说：“咱这儿哩茶， ，，分七八个品类， ，，像生普、熟普、白茶、乌龙、红茶， ，，尚有几款特色拼配花茶， ，，总共三十多种， ，，恁随便点！茶点、干果、水果拼盘， ，，也是不限量供应， ，，吃完了喊俺就中。。。。。。” 好家伙， ，，阵势不小！。。。。?
俺的战斗纪录（俺特意记了）：?
第一个30分钟：俺先要了壶冰岛古树生普， ，，标价单点是268一壶。。。。。。俺心说， ，，先捞个本儿！这茶口感确实不错， ，，回甘快。。。。。。就着茶， ，，吃了两小碟坚果、一碟绿豆糕。。。。。。
第二个30分钟：换了壶十年陈寿眉老白茶， ，，单点188。。。。。。味道醇厚。。。。。。这时间， ，，俺约哩一个朋侪也来了（套餐允许带朋侪， ，，但茶具和杯子只按人头提供一份， ，，朋侪来可以加杯， ，，不另收费， ，，但茶是一起喝那一壶）。。。。。。?
第三个30分钟到竣事：俺俩最先“铺开”了！要了壶大红袍， ，，又试了壶桂花乌龙。。。。。。后半程主要就是谈天， ，，茶喝得慢了点， ，，但茶点没停， ，，水果拼盘续了一次。。。。。。服务员添水很实时， ，，态度一直挺好。。。。。。
俩钟头到头， ，，服务员来轻声提醒。。。。。。俺算了一笔账：俺们俩人， ，，一共喝掉了4壶差别的茶， ，，祛除了坚果3碟、茶点4碟、水果拼盘2份。。。。。。若是按菜单价单点， ，，光那4壶茶就差未几小700块了， ，，还不算茶点！这么一看， ，，俺这波似乎没赔， ，，甚至还“赚了”？？？? 但， ，，事情没这么简朴！
俺回来后， ，，琢磨了一晚上， ，，又找懂行哩朋侪问了问。。。。。。这里头， ，，门道深着咧！
老板的本钱逻辑：
边际本钱低：一沏茶， ，，本钱的大头是茶叶。。。。。。但像这种不限量的模式， ，，茶叶消耗量远低于单人单壶点单。。。。。。好比一沏茶原来能出10道水， ，，但客人喝5道就换茶了， ，，剩下的茶底或者时间一到就收走， ，，现实茶叶用量没那么多。。。。。。?
翻台率与时长控制：2小时是全心设计的时间。。。。。。大部分人， ，，像俺， ，，着实喝到后面就喝不动了， ，，谈天为主。。。。。。2小时恰恰是一个微饱和又不过于疲劳的时长， ，，能包管翻台率。。。。。。老板指望的是口碑和人气， ，，以及客人顺带消耗的其他高价茶（好比你喝好了， ，，下次来单点一泡更贵的）。。。。。。
茶点本钱可控：那些坚果、茶点、水果， ，，都是批量采购， ，，本钱摊下来很低。。。。。。并且， ，，人吃饱了， ，，就更喝不下太多茶了， ，，对老板来说是双赢。。。。。。?
咱咋喝才华价值最大化？？？（独家攻略）
战略一：呼朋引伴！这是最要害的一点！这个套餐的精髓就在于“共享”。。。。。。一个人去喝， ，，铁定喝不回本， ，，也无聊。。。。。。最好是2-4个朋侪一块儿， ，，平摊下来人均100-200， ，，瞬间就香了！谈天、谈事、叮嘱时间， ，，性价比超高。。。。。。?
战略二：先贵后廉， ，，先浓后淡。。。。。。上去先点菜单上单价钱最贵的那几款， ，，好比名山头的生普、老茶。。。。。。把贵的尝一遍， ，，再逐步喝口胃清淡的。。。。。。万万别一上来就要菊花茶！?
战略三：脸皮要“厚”， ，，勤问勤换。。。。。。别欠盛意思， ，，看到茶汤颜色淡了， ，，或者想尝新口胃了， ，，坚决叫服务员换茶。。。。。。这才是“不限次数”的准确翻开方式！
数据参考：据俺视察和估算， ，，一个4人小组， ，，在2小时内， ，，若是“战斗力”中等偏上， ，，轻松可以消耗掉6-8壶茶（总菜单价轻松破千）， ，，外加大宗茶点。。。。。。这样算下来， ，，老板这桌可能只是微利甚至平本， ，，但赚了人气和潜在转头客。。。。。。
往深了想， ，，俺觉着， ，，这“400不限次”卖哩， ，，早就不但是那几片茶叶了。。。。。。
卖的是“确定性的社交时间”：现在约朋侪， ，，最难的就是准时间和所在。。。。。。这个套餐， ，，价钱牢靠、时间牢靠、内容牢靠， ，，消除了选择难题症。。。。。。“走， ，，去XXX喝谁人400的套餐， ，，俩钟头！” 一句话就搞定了， ，，不必纠结去哪、点啥、花几多。。。。。。它成了一个标准的“社交产品”。。。。。。?
卖的是“高品质的公共客厅”：关于许多想在市区找个清静、惬意地方谈点事、聊会天的人， ，，去咖啡馆可能太吵， ，，去办公室又太正式。。。。。。这样一个茶楼雅间， ，，情形好、服务到位、私密性也不差， ，，2小时400块（均摊后更少）租用一个高品质“客厅”， ，，许多人以为可以接受。。。。。。尤其是一些自由职业者或小团队， ，，用来做非正式聚会。。。。。。
卖的是“体验的丰盛感”：人都有“占自制”和“体验富厚”的心理。。。。。。一次性能尝遍好几种平时舍不得都点的茶， ，，这种“丰盛”的体验感， ，，带来的心理知足， ，，有时凌驾茶自己。。。。。。俺那朋侪就说：“虽然最后撑得不可， ，，但感受像当了回天子， ，，翻牌子点茶， ，，得劲！” ? 这种心理价值， ，，是老板智慧的地方。。。。。。
以是， ，，它适合谁， ，，不适合谁？？？
适合：朋侪小聚、商务浅谈、家庭休闲、茶喜欢者尝鲜、需要清静情形事情或谈天的小整体。。。。。。
不太适合：单独前往的深度茶客（不如单点一泡极品逐步品）、对茶品质极为挑剔的行家（这种模式下的茶一般不会是顶尖藏品）、纯粹为相识渴的路人。。。。。。
问：恁说的这400块， ，，是所有茶楼都这个价吗？？？茶都一样不？？？
答：可不是哩！? 这只是一个营销模式， ，，差别茶楼价钱可能差别， ，，好比有380的， ，，也有420的。。。。。。要害是茶单！有的茶楼用这个噱头， ，，但上的都是自制茶。。。。。。去之前， ，，一定要问清晰包括哪些茶， ，，最好能看下茶单。。。。。。俺去的那家， ，，茶单上明确标了哪些茶加入， ，，哪些是单点， ，，还算透明。。。。。。
问：2小时到了还没喝完， ，，或者还想续， ，，咋弄？？？
答：这个俺专门问了。。。。。。一般来说， ，，时间卡得较量死， ，，到点服务员会来提醒。。。。。。若是想续， ，，通常要特殊加钱， ，，好比加一小时再加200之类。。。。。。以是， ，，最好妄想好时间， ，，最后半小时别点新茶了， ，，逐步喝。。。。。。?
问：茶点水果质量咋样？？？真是“不限量”随便吃？？？
答：俺去的那家， ，，质量还行， ，，坚果是罐装的品牌货， ，，水果新鲜。。。。。。确实是“不限量”， ，，但一般是一小碟一小碟上， ，，你吃完可以再要。。。。。。但咱也得讲点体面， ，，别真跟吃自助餐似的拼命堆， ，，够吃就中， ，，哈哈。。。。。。?
问：带孩子去， ，，小孩算钱不？？？
答：这个看店。。。。。。俺问的那家是1.2米以下儿童免费， ，，但也不提供单独茶位和茶具。。。。。。最好去之前电话确认一下， ，，阻止尴尬。。。。。。
唠了这么多， ，，俺最后再总结一哈。。。。。。这个“品茗400不限次数2小时”， ，，俺以为它更像一个设计好的消耗心理游戏。。。。。。?
老板算计着本钱和人性， ，，咱琢磨着怎么“吃回本”。。。。。。玩好了， ，，双方都开心：咱以为占了自制、体验富厚、朋侪聚得兴奋；；；老板赚了客流、口碑和潜在的恒久生意。。。。。。
以是， ，，值不值？？？只要恁是带着三五挚友， ，，抱着放松、聚会、尝鲜的心态去， ，，并且用上了俺上面说的“战略”， ，，那它或许率是次愉快又划算的体验。。。。。。? 但若是恁是想一个人去品茗悟道， ，，或者对茶的极致品质有要求， ，，那可能就差池路。。。。。。
总之， ，，天下没有白捡的自制， ，，但有时， ，，花钱买一段快乐的时光和回忆， ，，自己就是最值的。。。。。。恁说， ，，是不是这个理儿？？？下次再有啥新鲜玩法， ，，俺再去给恁探路！?