哎哟，，，，恁可算问对地方了！一提及许昌火车站后面小胡同，，，，俺这口水都快流出来啦！? 打小在许昌长大，，，，这条小胡同对俺来说，，，，那可不是一般嘞路，，，，那是俺嘞“美食地图”跟“童年影象库”！别看它窄不溜秋嘞，，，，里头嘞门道，，，，可深着嘞！今儿个，，，，咱就好好唠唠这条“神奇”嘞小胡同。。。。。
恁要问俺，，，，来这胡同最得劲儿嘞是啥？？？？那必需是吃嘞！
从火车站广场一拐进来，，，，那股子香味儿直接就往鼻子里钻！老刘胡辣汤，，，，在这儿支摊儿快二十年了。。。。。他家用嘞是老家自己磨嘞胡椒，，，，汤头稠糊糊嘞，，，，配上刚炸出来嘞油馍头，，，，泡进去，，，，哎呦俺嘞娘啊，，，，那叫一个“得劲”！尤其是冬天清早五点来钟，，，，出火车嘞、扫大街嘞，，，，都围在他那小棚子底下，，，，一碗热汤下肚，，，，啥乏都解了。。。。。老刘说，，，，他一天能卖出去400多碗，，，，面粉都得用掉好几袋！
顺着味儿再往里走，，，，就得踮着脚啦，，，，为啥？？？？人多呗！“王嫂烙馍卷菜”? 嘞摊儿前，，，，步队就没断过。。。。。王嫂那手速，，，，快着嘞！一张烙馍摊开，，，，芽菜、土豆丝、面筋、卤豆腐皮，，，，十来样菜随便恁挑，，，，最后再抹上一层自家熬嘞西瓜酱，，，，一卷，，，，递到恁手里照旧烫手嘞。。。。。五块钱一个，，，，实惠又顶饿，，，，几多学生、打工嘞，，，，都是吃着这个长大嘞。。。。。俺记得最清，，，，上高中那会儿，，，，零花钱少，，，，跟同砚俩分一个卷馍，，，，吃得香嘞很！
尚有那只在晚上出摊嘞烧饼夹串。。。。。下昼五六点，，，，老李头嘞三轮车准时怼到胡同口，，，，那烧饼烤得焦黄酥脆，，，，用刀划开，，，，热气“呼”一下就冒出来。。。。。里边夹嘞串儿，，，，鸡肉肠、鱼豆腐、骨血相连，，，，在铁板上煎得滋啦作响，，，，刷上秘制酱料。。。。。晚上九点往后，，，，这里是出租车司机们嘞“充电站”，，，，好几个先生傅跟俺熟，，，，都说跑夜车累了，，，，来这吃个烧饼夹串，，，，喝碗鸡蛋汤，，，，比啥都强。。。。。
这条胡同啊，，，，它不但是填饱肚子嘞地方，，，，它更是个活嘞、喘着气儿嘞生涯场。。。。。
恁看谁人蹲在门口下象棋嘞老头儿，，，，那可能就是个退休嘞老工人，，，，棋盘就是他们嘞江湖。。。。。旁边修自行车嘞张师傅，，，，摊儿就摆在墙角，，，，工具摆得齐齐整整。。。。。他不但修车，，，，谁家钥匙锁屋里了，，，，他也管资助捅开，，，，历来未几要钱。。。。。他说：“都是老街坊邻人嘞，，，，随手嘞事儿，，，，提啥钱不钱嘞。。。。。”这种人情味儿，，，，在大阛阓里头可找不着。。。。。
再往里走，，，，有个不到十平米嘞旧书店。。。。。老板是个戴眼镜嘞老大爷，，，，店里堆嘞书都快到房顶了。。。。。俺在他那儿淘到过80年月嘞《故事会》，，，，尚有泛黄嘞小人书。。。。。大爷不咋会用智能机，，，，但恁只要说出个书名，，，，他眯着眼想一会儿，，，，保准能给恁从哪个犄角旮旯里扒拉出来。。。。。他说，，，，这店开了三十多年，，，，见证了火车站从绿皮车到动车，，，，来来往往嘞人，，，，有嘞在他这儿买本书路上看，，，，有嘞把看完嘞书再卖给他，，，，这小小嘞书店，，，，像是个时光中转站。。。。。
胡同最里头，，，，是几家老式嘞家庭旅社。。。。。招牌都旧了，，，，但屋里料理得干清洁净。。。。。住这儿嘞，，，，多是来赶车嘞、或者短住找活儿干嘞务工者。。。。。一晚上三四十块钱，，，，有个能睡觉、能充电嘞地方。。。。。老板娘会记得熟客嘞喜欢，，，，好比从信阳来嘞老周，，，，每次来都住这儿，，，，就爱吃口蒜汁捞面条。。。。。这种自制旅社，，，，是许多漂浮人暂时嘞“家”。。。。。
这小胡同，，，，也不是一成稳固嘞。。。。。它也在随着时代逐步“挪步”。。。。。
早十年，，，，这里更多是卖日杂、五金、廉价服装嘞小店。。。。。厥后，，，，外卖火了，，，，好几家小吃摊都接入了线上平台。。。。。王嫂烙馍卷菜嘞闺女，，，，就认真在网上接单，，，，然后王嫂在家做好，，，，闺女骑着电动车去送。。。。。生意比以前更好了，，，，但王嫂也说，，，，“照旧喜欢看人家站摊儿前，，，，趁热吃下肚时谁人知足劲儿”。。。。。
转变最大嘞是支付方式。。。。。以前来这儿，，，，身上不装点零钱，，，，那可真抓瞎。。。。。现在好了，，，，从卖胡辣汤嘞老刘，，，，到修车嘞张师傅，，，，摊儿前都挂着个二维码。。。。。“扫码吧，，，，利便！”成了新嘞口头禅。。。。。但俺也发明，，，，有些上年岁嘞摊主，，，，照旧更习惯收现金，，，，那皱巴巴嘞零钱塞进围裙口袋里，，，，他们以为扎实。。。。。
不过，，，，有些工具是变不了嘞。。。。。好比破晓四点就最先准备食材嘜辛勤，，，，好比街坊邻人晤面那句“吃了某？？？？”嘞问候，，，，好比那份用实惠价钱换取温饱嘜着实。。。。。都会生长像坐上了高铁，，，，但这条小胡同，，，，还强硬地坚持着绿皮火车嘜慢节奏和温度。。。。。俺听说，，，，周围可能要旧城刷新，，，，这条胡同未来啥样，，，，谁也说禁绝。。。。。以是，，，，趁它还在，，，，多来走走，，，，尝尝，，，，感受感受吧。。。。。
问：这小胡同详细咋走啊！。。？？？？俺从火车站出来迷糊。。。。。
答：? 可简朴！恁从许昌火车站南出站口出来，，，，背对着车站大楼，，，，往右手边（西边）? 看，，，，有一条紧挨着车站围墙、看起来不太起眼嘜小路，，，，往里走就是啦！记着，，，，找人多、香味飘出来嘜地方，，，，准没错！
问：啥时间去最热闹？？？？最有感受？？？？
答：? 想吃早餐（胡辣汤、油馍头），，，，那就早上6点到9点。。。。。想感受夜市烟火气（烧饼夹串、小吃摊），，，，那就晚上6点到10点。。。。。要是想安生生走走，，，，拍点有味道嘜照片，，，，下昼两三点去，，，，人少，，，，光线穿过屋檐挺悦目。。。。。
问：听说火车站周围工具贵还宰客，，，，这儿会不会？？？？
答：? 恁放心！这条胡同跟车站广场前头那些店可纷歧样。。。。。这儿做嘜都是老街坊和转头客嘜生意，，，，价钱实惠得很。。。。。一碗胡辣汤四五块，，，，一个烙馍卷菜五六块，，，，几十年都没咋狠涨。。。。。在这儿，，，，味道和口碑比啥都主要，，，，宰客？？？？那在这片儿可就混不下去啦！
以是啊，，，，恁别看这条许昌火车站后面小胡同，，，，它窄，，，，它旧，，，，它吵吵嚷嚷。。。。？？？？啥孕矶嘈聿，，，，尚有南来北往嘜过客来说，，，，它就像个永远嘜“加油站”和“避风港”。。。。。在这儿，，，，能吃到最接地气嘜味道，，，，能看到最真实嘜生涯，，，，能摸到这个都会最温热嘜脉搏。。。。。
下回恁再从许昌火车站途经，，，，别急着走。。。。。拐个弯，，，，进来走走。。。。；；；ú涣思父銮，，，，包管能让恁嘜胃和心，，，，都得得劲劲嘜！? 这，，，，才是咱许昌，，，，最不应被错过嘜风物。。。。。