哎哟，， ，，，这两天我在网上冲浪，， ，，，看到好多人都在问“大圈360一品楼”。。。。。有些帖子说得玄乎乎的，， ，，，有些又骂得凶。。。。。把我看到一懵一懵的！? 作为一个好吃嘴儿，， ，，，我最看不得这种悬龙门阵。。。。。上周末，， ，，，我硬是拉了几个朋侪，， ，，，专门切了一趟，， ，，，重新到尾体验了个遍。。。。。今儿个，， ，，，就跟各人摆一哈我的真实感受，， ，，，包管不吹不黑，， ，，，有啥说啥！
我先说结论哈：若是你是想找人均50块钱吃到扶墙出的社区食堂，， ，，，那可能要失望咯。。。。。但若是你是想在一个情形巴适、菜式有点新派意思的地方，， ，，，宴客用饭或者跟主要的人聚一哈，， ，，，这儿还真可以纳入思量规模。。。。。下面，， ，，，我就分几个板块，， ，，，好生跟各人摆一哈。。。。。
第一板斧：情形跟位置，， ，，，究竟“大圈”是啥子意思？ ？ ？？？？
好多人都对“大圈360”这个名堂感应好奇。。。。。我切了才晓得，， ，，，它基础不是指一个单独的楼，， ，，，而是一个小商圈或者社区商业体的名字！一品楼，， ，，，是这内里一家较量大、招牌较量醒目的酒楼。。。。。
先说位置，， ，，，它不在那种闹哄哄的市中心，， ，，，而是在一个住家户较量多的大社区边边上。。。。。周围都是住宅楼，， ，，，以是来这儿用饭的，， ，，，好多都是周围的街坊邻人，， ，，，或者像我们这种专门找过来的“探险家”。。。。。? 停车还算利便，， ，，，背后有个坝坝，， ，，，但饭点岑岭期照旧要靠抢。。。。。
再讨情形，， ，，，一进去，， ，，，给我的第一感受是：闹中取静，， ，，，装修有点老派酒楼的味道，， ，，，但料理得干清洁净、亮亮堂堂的。。。。。不是那种网红ins风，， ，，，就是实打实的圆桌子、皮椅子，， ，，，大厅宽敞，， ，，，也有包间。。。。。请家里尊长用饭，， ，，，或者单位搞个小团建，， ，，，这个情形是不得掉链子的。。。。。服务员大多是嬢嬢，， ，，，手脚麻利，， ，，，但你要指望有啥子海底捞式的服务，， ，，，那也没得。。。。。
第二板斧：菜品跟味道，， ，，，是不是“一品”？ ？ ？？？？
这个是各人最体贴的！我点了几道他们的招牌菜和家常菜，， ，，，给各人汇报一下：
招牌一品鸡（半只，， ，，，98元）：这个险些是每桌必点。。。。。端上来是啫啫煲的形式，， ，，，盖子一揭开，， ，，，香气扑鼻。。。。。鸡肉是选用的跑山鸡，， ，，，肉质紧实，， ，，，不柴。。。。。味道是酱香型的，， ，，，带点点回甜，， ，，，很入味，， ，，，很下饭。。。。。但说真话，， ，，，价钱不算自制，， ，，，我们四个人，， ，，，点半只一人夹几筷子就莫得了。。。。。味道对得起“招牌”二字，， ，，，但性价比见仁见智。。。。。
石锅三角峰（88元/份）：这个我个人很喜欢！? 鱼是现杀的，， ，，，很是嫩气。。。。。用石锅端上来，， ，，，下面还铺了鹅卵石，， ，，，一直咕嘟咕嘟冒泡，， ，，，保温效果一流。。。。。味道是家常泡菜味型，， ，，，酸辣开胃，， ，，，内里的粉条和豆腐吸饱了汤汁，， ，，，比鱼还抢手！这道菜我以为是全场最佳，， ，，，味道和价钱都较量匹配。。。。。
毛血旺（68元/中份）：这道经典川菜，， ，，，最能看出一家馆子的基本功。。。。。他家毛血旺料给得足，， ，，，毛肚、黄喉、血旺、午餐肉、芽菜……堆得满满的。。。。。辣度对外地人来说适中，， ，，，对外地朋侪可能偏辣。。。。。香味是够的，， ，，，但缺了一点点“糊辣”的焦香，， ，，，感受可以更烈一点。。。。。属于不踩雷，， ，，，但也没好惊艳的水平。。。。。
宫保虾球（108元）：这道菜是改良过的，， ，，，虾仁个头大，， ，，，炸得外酥里嫩。。。。。宫保味型是“荔枝味”，， ，，，酸甜口掌握得不错，， ，，，腰果也脆生生。。。。。但问题就是，， ，，，贵！数了一下，， ，，，一共就12个虾球，， ，，，平均9块钱一个……宴客点这个有体面，， ，，，自己吃就肉痛了。。。。。
总结一哈味道：他家的菜，， ，，，整体水平在线，， ，，，没有吃到雷，， ，，，食材新鲜度有包管。。。。。气概是“稳中求变”，， ，，，在古板川菜基础上做了些改良和摆盘，， ，，，更适合现代人的宴请需求。。。。。但你要说有多惊艳、多隧道，， ，，，那也谈不上，， ，，，就是一家味道不错、宴客不丢份的酒楼。。。。。
第三板斧：价钱跟性价比，， ，，，值不值当？ ？ ？？？？
这个是争议最大的地方！我先报一下我们四个人的账单：4菜1汤，， ，，，外加米饭和饮料，， ，，，一共消耗了462元，， ，，，人均115元左右。。。。。? 这个价钱，， ，，，在社区酒楼里，， ，，，绝对不算自制。。。。。
可是，， ，，，我们要看它提供了啥子：
情形：比通俗苍蝇馆子好得多，， ，，，清洁体面。。。。。
服务：有基本服务，， ，，，上菜快，， ，，，换盘子也实时。。。。。
食材：能吃出来，， ，，，肉、鱼这些主料用的不是撇货。。。。。
菜量：中等偏上，， ，，，我们四个人没吃完，， ，，，打包了两个菜。。。。。
以是，， ，，，“性价比”崎岖，， ，，，完全取决于你的需求和参照物。。。。。
参照物是“陈麻婆豆腐”、“青龙正街饭馆”这种老牌名店：那大圈360一品楼的价钱着实差未几，， ，，，甚至略低，， ，，，情形还新些。。。。。
参照物是楼下“王姐肥肠鱼”、“李记耙泥鳅”：那价钱就是翻倍，， ，，，你以为不值。。。。。
你的需求是“吃味道”、“管饱”：那不如切隔邻街的馆子。。。。。
你的需求是“家庭聚会”、“稍微正式点的朋侪聚餐”、“请不太熟但主要的客人”：那这里是个清静、禁止易蜕化的选择。。。。。
我的独家视角是：它更像是捉住了社区餐饮升级的这个空档。。。。。周围住的住民，， ，，，不想在家做饭，， ，，，又不想跑远，， ，，，还想吃得稍微像样点，， ，，，这里就成了一个“默认选项”。。。。。它卖的不是极致口胃，， ，，，而是一种“稳妥的利便”。。。。。
FAQ（常问的问题）：
Q：要不要提前订位置？ ？ ？？？？
A：周末和节沐日，， ，，，包间一定要提前订！? 大厅一般都有位置，， ，，，但好位置（好比靠窗、清静点的角落）也紧俏。。。。。建议去之前打个电话问一哈。。。。。
Q：有啥子优惠莫得？ ？ ？？？？
A：可以关注一哈他们家的公众号，， ，，，有时间会发点代金券。。。。。最好的“优惠”着实是多点人一起切，， ，，，点多几个菜，， ，，，人均能摊下来一点。。。。。也有套餐，， ，，，但不如单点无邪。。。。。
Q：适合带娃儿和老人不？ ？ ？？？？
A：太适合了。。。。 ；Ｇ樾尾怀常ò淅铮，， ，，，有不辣的菜可以点（好比鸡豆花、虾仁蒸蛋），， ，，，桌椅宽敞，， ，，，娃娃有地方活动。。。。。老人一般都喜欢这种亮堂、规则的酒楼。。。。。
Q：网上评价两极分化，， ，，，该信哪个？ ？ ？？？？
A：我个人的看法是，， ，，，骂的大多是嫌贵，， ，，，夸的大多是以为宴客有体面。。。。。你比照一下我上面说的，， ，，，看你属于哪种需求，， ，，，就晓得了。。。。。
结语：
好了，， ，，，摆咯这么多，， ，，，最后再总结一哈。。。。。“大圈360一品楼”就像你屋里头一个效果中不溜秋、但性格稳当的亲戚娃娃。。。。。它不会给你顶尖的惊喜（好比惊艳的味道），， ，，，但也绝对不得给你捅娄子（好比吃坏肚子、服务太差）。。。。。
它保存的意义，， ，，，就是当你需要一顿“不晓得吃啥子，， ，，，但又要吃得像模像样”的饭时，， ，，，提供一个现成的、七十分以上的解决方案。。。。。以是，， ，，，下回你再看到有人问，， ，，，或者自己纠结要不要切，， ，，，就把我这篇工具翻出来看一哈，， ，，，对号入座，， ，，，就清晰咯！?
至于我个人还会不会切？ ？ ？？？？宴客的时间会，， ，，，自己馋了的时间，， ，，，或许率不会。。。。。我的钱包，， ，，，照旧更爱陌头巷尾的锅气。。。。。得行，， ，，，今儿个就摆到这儿，， ，，，有啥子想讨论的，， ，，，谈论区见！