哎，，，，，朋侪们，，，，，提及这个“上海嫩茶”，，，，，额可是有一肚皮话要叨啦！? 前阵子去上海耍，，，，，额那侄女子非拽上额，，，，，说要带额见识啥子“时髦品茗”，，，，，不去那些老气横秋的茶庄。。 。。额心说，，，，，茶嘛，，，，，不就是抓把叶子倒上开水？ ？还能喝出个花来？ ？效果一圈转下来，，，，，额这张老嘴算是让上海后生们给“教育”咧！今儿个，，，，，就把额这“踩坑”与“挖宝”的着实履历，，，，，跟大伙儿拉呱拉呱。。 。。?
你是不知道，，，，，外头说的“嫩茶”，，，，，跟咱屋里想的可纷歧样。。 。。不是单指茶叶嫩，，，，，是说整个感受——店嫩、喝法嫩、人也都嫩生生的！额头一回去，，，，，寻见个门脸可细腻的店，，，，，进去一看价目表，，，，，好额的娘！一杯名字起得花里胡哨的茶，，，，，敢要五六十块！喝了一口，，，，，甜得齁嗓子，，，，，茶味淡得寻不见。。 。。这叫品茗？ ？这叫喝钱！?
打那以后，，，，，额就琢磨出个原理：在这地方想喝点对味的，，，，，你不可瞎碰，，，，，得会寻。。 。。额拿着手机，，，，，又是查又是问外地后生，，，，，腿都跑细咧，，，，，总算摸出点门道。。 。。下头说的这几家，，，，，是额以为价钱着实、味道正经、名堂也新的好行止，，，，，你收好，，，，，去上海一准用得上！
首先咱得弄清晰，，，，，你奔着“上海嫩茶”去，，，，，是想寻个甚？ ？
是想喝“鲜茶叶”泡的茶？ ？? 那得赶时令，，，，，好比清明前的龙井、碧螺春，，，，，这时间的茶芽最嫩。。 。。上海不少茶楼能喝到，，，，，但价钱是“市价”，，，，，一杯过百不算稀奇。。 。。额在“XX茶事”尝过一次明前龙井，，，，，清香是清香，，，，，但额这舌头，，，，，以为跟咱屋里几百块钱一斤的比，，，，，也没喝出个天上地下来。。 。。?
照旧想寻个“情形嫩、喝法新”的地界？ ？? 这才是大大都年轻人，，，，，包括额侄女想找的！这种店，，，，，茶是个引子，，，，，更主要的是谁人调调。。 。。装修是简约的、日式的，，，，，或者带个小院儿。。 。。茶可以是冷泡的、加水果的、做成茶酒协调的。。 。。你进去不是正襟危坐，，，，，而是摄影相、聊谈天、发发呆。。 。。
额厥后明确了，，，，，咱今天主要唠的，，，，，是第二种。。 。。目的明确了，，，，，咱再往下看，，，，，就禁止易花冤枉钱。。 。。
这可是额真金白银喝出来的履历，，，，，各有各的好，，，，，你瞅瞅你对哪个路数。。 。。
“隐溪”别馆（余庆路店）
这家是额以为性价比顶高的。。 。。藏在一条闹中取静的小马路上，，，，，门口看着不起眼，，，，，进去别有洞天。。 。。要害是，，，，，它有人均50块左右的套餐，，，，，包括一壶茶和几样茶点，，，，，能安安生生坐一下昼。。 。。茶叶品质对得起价钱，，，，，情形也清雅。。 。。额跟人谈个事，，，，，或者就想一个人看本书，，，，，头一个就想起它。。 。。适合想笃志、又怕太破费的人。。 。。? 秘笈：提前打电话问有没有位子，，，，，它家挺火。。 。。
“开吉茶楼”
要是你想感受一下年轻后生是咋品茗的，，，，，来这儿就对咧！热闹，，，，，有烟火气，，，，，像个“茶楼界的小酒馆”。。 。。它家把中国茶和年轻人的口胃连系得可好。。 。。好比谁人“冰镇大茶”，，，，，用啤酒瓶装，，，，，喝起来直率。。 。； ；；；；Ｉ杏兄种职璺邸⑿∈。。 。。人均七八十，，，，，吃的喝的都有了。。 。。弱点是有点吵，，，，，不适合深谈，，，，，但气氛绝对唯一份。。 。。?
“庭和正”
这家是额寻见的品质派。。 。。店主像个钻研茶叶的“学究”，，，，，你一进去，，，，，他就能跟你从茶叶产区讲到冲泡手法。。 。。它家主打单丛茶，，，，，香气转变多端。。 。。你若是真想学点茶叶知识，，，，，或者品品差别风味，，，，，来这儿值。。 。。价钱稍高，，，，，一沏茶一百多到几百，，，，，但能喝出条理。。 。。适合有点基础的茶客，，，，，或者想认真喝杯好茶的人。。 。。
“蝉野茶楼”
这家赢在情形。。 。。有个小小的露天院子，，，，，天气好的时间，，，，，坐在户外特殊惬意。。 。。它家茶点做得细腻，，，，，照相悦目。。 。。茶品中规中矩，，，，，但为这个情形买单，，，，，额以为可以。。 。。人均消耗也在80-100左右。。 。。适合闺蜜下昼茶，，，，，或者想拍点悦目照片的女人们。。 。。? 提醒：户外位置紧俏，，，，，得及早。。 。。
“沏茶店”
名字起得直白，，，，，做法也新。。 。。额在里头喝过一杯“麻薯烤茶”，，，，，听着怪，，，，，喝起来居然不赖，，，，，顶上有一层烤得焦香的奶盖。。 。。它家就是把茶做得更像饮料，，，，，但茶底还能尝出味道，，，，，不是那种香精勾兑的。。 。。价钱二三十一杯，，，，，跟喝杯好点的奶茶差未几。。 。。适合逛街逛累了，，，，，想解渴又想尝个新鲜的年轻人。。 。。
在上海喝“嫩茶”，，，，，你不可光看网上的美图，，，，，得有点自己的主意。。 。。
一看价钱结构：若是菜单上全是按“位”收费，，，，，且没有明确茶品的套餐（好比“下昼茶套餐298/位”），，，，，要多个心眼。。 。。先问清晰包括哪些茶，，，，，能不可续水。。 。。额的履历是，，，，，有明确茶单、能单点一壶的店，，，，，更着实。。 。。
二看客流和时段：许多茶楼事情日的下昼和晚上，，，，，价钱可能纷歧样。。 。。事情日下昼人少，，，，，体验好，，，，，有时尚有优惠。。 。。周末去，，，，，那就是人看人，，，，，啥意境也没了。。 。。
三要敢于启齿问：别欠盛意思。。 。。就问伙计：“咱家卖得最好的、口胃较量清新的是哪种？ ？”“这沏茶或许能冲几道水？ ？”从伙计的回覆里，，，，，你就能感受出他专业不专业，，，，，这家店靠不靠谱。。 。。
最主要的一点：调解预期。。 。。你来主要是买一段惬意的时光，，，，，茶是其中一部分。。 。。只要情形舒心、茶汤不差、钱包不疼，，，，，这趟就值了！别指望人均三五十，，，，，能喝到拍卖行的珍藏级茶叶，，，，，那不现实。。 。。
Q：这几家哪家最自制？ ？学生党能去不？ ？
A：? 最自制的，，，，，是类似“沏茶店”那种新式茶饮店，，，，，一杯二三十，，，，，解馋可以。。 。。想正经坐下，，，，，“隐溪”的性价比最高，，，，，人均50能搞定。。 。。学生党凑个两三人，，，，，点一壶茶分享，，，，，完全可行。。 。。
Q：一个人去品茗，，，，，会不会很尴尬？ ？
A：? 一点也不！额就经常一个人去。。 。。在上海的茶楼，，，，，单独看书、办公的人可多了。。 。。你大大方方进去，，，，，点一壶茶，，，，，能消磨一下昼。。 。。“隐溪”、“庭和正”? 这种清静点的店，，，，，尤其适合。。 。。
Q：第一次去，，，，，点啥茶禁止易蜕化？ ？
A：? 若是你对茶叶不相识，，，，，就从“清香型”的茶喝起。。 。。好比清香铁观音、白牡丹（白茶）、或者轻火功的乌龙茶。。 。。这些茶口感较量清淡、花香果香显着，，，，，大大都人容易接受。。 。。直接告诉伙计“想要口胃清淡、香一点的”，，，，，他们就会给你推荐。。 。。
Q：需要提前预约不？ ？
A：? 热门店肆，，，，，尤其是周末和节沐日，，，，，一定要预约！? 像“隐溪”、“蝉野”这种，，，，，不预约很可能白跑一趟。。 。。事情日的话，，，，，通常好一些，，，，，但去之前打个电话问一句，，，，，最稳妥。。 。。
以是啦，，，，，朋侪们，，，，，“上海嫩茶”这个事，，，，，说究竟，，，，，是上海人把品茗这件事，，，，，玩出了新名堂。。 。。它不但是解渴，，，，，更是一种社交、一种放松、一种生涯态度。。 。。咱不必把它想得多高深，，，，，也不必怕被坑。。 。。
你就带着额这份“地图”，，，，，揣着100来块钱预算，，，，，去寻一家对眼的店坐坐。。 。。喝品茗，，，，，看看街上的人，，，，，发发呆。。 。。你会觉察，，，，，在上海这座快得飞起的都会里，，，，，居然还能偷得这么一段慢悠悠的时光。。 。。这钱，，，，，花得就值！? 记着额的话：茶无上品，，，，，适口为珍。。 。。你喝着惬意的地界，，，，，就是你的“好茶楼”！赶明儿去了，，，，，有甚新发明，，，，，记得回来跟额唠唠！