哎嘛， ， ，，老铁们， ， ，，最近是不是刷手机， ， ，，总瞅着“周村鸡街”这几个字儿？？？ ？寻思去走走， ， ，，又不知道从哪儿下脚？？？ ？别慌！俺作为一个资深逛gai喜欢者， ， ，，上星期刚去那里儿溜达一圈， ， ，，脚底板儿都快磨出火星子了， ， ，，就为给大伙儿探探路， ， ，，整明确这条街上究竟哪几个地儿是必需得打卡的“扛把子”！?
咱不说那些虚头巴脑的， ， ，，今天就唠点着实的。。。。。。在周村鸡街， ， ，，你要是不去这仨地方， ， ，，那基本即是白来！下面俺就掰开了揉碎了， ， ，，跟你好好念叨念叨。。。。。。
第一嘎达：百年迈号“喷香”烧鸡铺 —— 那步队排得， ， ，，拐了俩弯儿！
头一个要说的， ， ，，必需得是陌头那家没有招牌的老铺子。。。。。。你问俺叫啥名？？？ ？嗨， ， ，，人家基础不需要！外地人都管它叫“老味斋”， ， ，，导航上你都未必能搜着， ， ，，但鼻子灵的一准儿能找着——那烧鸡的香味儿， ， ，，隔着半条街就往你怀里扑。。。。。。? ?
俺去那天是星期三， ， ，，好家伙， ， ，，那步队从店里头一直排到门外， ， ，，乌泱泱一大片人。。。。。。俺琢磨着， ， ，，这不年不节的， ， ，，咋这么老多人？？？ ？逮着个排中心的大爷一问， ， ，，人家是“这家的烧鸡， ， ，，俺吃了三十多年了， ， ，，闺女就自得这口， ， ，，每周都得来买”。。。。。。
他家烧鸡为啥这么绝？？？ ？俺总结了三点：
现做现卖， ， ，，绝不过夜。。。。。。后头作坊里的炉子从早到晚不带歇气的， ， ，，你买到的指定是热乎的， ， ，，那鸡皮油亮油亮的， ， ，，一撕就脱骨， ， ，，肉嫩得哟， ， ，，一点不柴。。。。。。
秘制老汤。。。。。。听说那锅汤是“传家宝”， ， ，，天天往里续料， ， ，，历来不换底， ， ，，那滋味全都浸到肉丝里头去了， ， ，，咸香里头带着一丢丢回甘， ， ，，吃了就上瘾。。。。。。
不搞花里胡哨。。。。。。就卖烧鸡和几个简朴的鸡货， ， ，，别的没有。。。。。。这种专精一样的劲儿， ， ，，现在可太少见了。。。。。。
友情提醒：想去买最好及早， ， ，，下昼三四点铁定卖光关门。。。。。。价钱嘛， ， ，，比通俗店贵点儿， ， ，，但俺以为， ， ，，这味道值这个价儿！
第二嘎达：藏在胡同里的“鸡”主题小博物馆 —— 贼拉有哏！
第二个地儿， ， ，，俺预计好多人都不知道！它不在主街上， ， ，，得从鸡街中段的一个小胡同口钻进去， ， ，，走上个二三十米， ， ，，门口挂个木头小鸡的， ， ，，就是它了——“家禽文化趣味馆”。。。。。。?
你可别一听“博物馆”就以为没意思， ， ，，这地方一点儿都不死板， ， ，，好玩着呢！是几个外地内行艺人自己鼓捣起来的， ， ，，地方不大， ， ，，但里头“五脏俱全”。。。。。。
里头都摆啥了？？？ ？
种种鸡的泥塑、剪纸、布艺品， ， ，，造型贼拉有趣， ， ，，有雄赳赳的至公鸡， ， ，，也有萌萌的小鸡崽。。。。。。
讲述周村为啥叫“鸡街”的老故事和老照片。。。。。。俺在这儿可算搞明确了， ， ，，原来百十年前， ， ，，这儿真是家家户户养鸡、做鸡生意的集散地， ， ，，这名儿是这么来的！
一些老物件， ， ，，像以前的鸡笼子、喂食的槽子啥的， ， ，，瞅着挺有年月感。。。。。。
要害是， ， ，，这儿免费旅行！看门的大爷特殊热情， ， ，，你要愿意听， ， ，，他能跟你唠上半小时这街区的老掌故。。。。。。在这儿待上半个点儿， ， ，，你对“鸡街”的明确， ， ，，立马就纷歧样了， ， ，，不但知道吃， ， ，，还知道了它的根儿。。。。。。这关于想深度游的老铁来说， ， ，，绝对是宝藏地儿。。。。。。
第三嘎达：年轻人扎堆的“鸡架王者”小店 —— 味道忒隧道！
这第三处， ， ，，是俺的私藏心头好， ， ，，也是现在网上特殊火的打卡点。。。。。。店名挺有意思， ， ，，叫“啃上瘾”， ， ，，主打就一样——拌鸡架。。。。。。?
他家门脸儿不大， ， ，，装修是那种工业风， ， ，，屋里就四五张桌子， ， ，，但外卖票据的打印机， ， ，，从早响到晚， ， ，，就没停过！俺点了个招牌酸甜麻辣拌鸡架， ， ，，再加份面条一拌， ， ，，哎呀妈呀， ， ，，那味道绝了！
鸡架上的肉剔得那叫一个清洁利落， ， ，，拌料的灵魂就在那勺秘制辣椒油和麻油上， ， ，，香而不燥， ， ，，酸甜口调得特殊平衡， ， ，，吃一口就停不下来， ， ，，嗦啰手指头那是基本操作。。。。。。配上冰镇汽水， ， ，，那知足感， ， ，，杠杠的！
为啥它能上榜“最着名”？？？ ？
味道有影象点， ， ，，和古板烧鸡是两种气概， ， ，，更受年轻人稀罕。。。。。。
适合分享。。。。。。买上一大份， ， ，，和朋侪一边唠嗑一边啃， ， ，，气氛感十足。。。。。。
价钱亲民。。。。。。十几二十块钱就能吃得贼饱， ， ，，性价比超高。。。。。。
他家经常要排队， ， ，，但幸亏出餐快。。。。。。俺的建议是， ， ，，点完单可以去旁边溜达溜达， ， ，，等手机通知了再来取。。。。。。
FAQ（俺猜你想问的）：
Q1：这仨地儿离得远不？？？ ？好找不？？？ ？
A1：? 不远不远！都在周村鸡街这一片儿。。。。。。烧鸡铺在街口， ， ，，博物馆在街中段胡同里， ， ，，鸡架店在街尾， ， ，，你从陌头吃到街尾， ， ，，顺路就把仨地方都逛了， ， ，，蹊径贼顺！找不到就用手机地图， ， ，，搜“周村鸡街”大偏向错不了。。。。。。
Q2：或许得准备几多预算？？？ ？
A2：? 这得看你咋吃。。。。。。光买一只烧鸡， ， ，，得七八十；；啃个鸡架拌面， ， ，，二三十；；博物馆不要钱。。。。。。以是你要是就一个人尝尝鲜， ， ，，一百块钱足够你吃得挺美了。。。。。。要是想多买点特产带走， ， ，，那就得多备点儿。。。。。。
Q3：啥时间去人最少？？？ ？体验最好？？？ ？
A3：? 万万避开周末和饭点！? 事情日的上午（烧鸡铺刚开门）或者下昼三四点（饭口之间）， ， ，，人相对能少点儿。。。。。。但说真话， ， ，，这种着名的地方， ， ，，想完全不排队， ， ，，难！心态放平， ， ，，排队也是体验的一部分嘛。。。。。。
Q4：除了吃的， ， ，，尚有啥别的推荐不？？？ ？
A4：? 有啊， ， ，，鸡街主路上尚有卖种种鸡杂、卤味、鸡蛋仔的小摊， ， ，，味道都不赖。。。。。。吃饱了可以去周围的古商城转转， ， ，，消化消化食儿。。。。。。
结语：
行了， ， ，，老铁们， ， ，，俺这趟“探街报告”可算是毫无保存地都抖落给你们了。。。。。。周村鸡街着名， ， ，，真不是吹出来的， ， ，，人家是有真家伙。。。。。。“老味斋”的烧鸡， ， ，，吃的是传承和岁月；；胡同小博物馆， ， ，，看的是历史和文化；；“啃上瘾”的鸡架， ， ，，品的是热闹和新潮。。。。。。
这仨地儿， ， ，，就像一个铁三角， ， ，，撑起了周村鸡街的魂儿。。。。。。你去一趟， ， ，，按俺这个路子走一圈， ， ，，保准你能吃得明确、玩得透彻， ， ，，回去跟朋侪唠起来， ， ，，那也是头头是道， ， ，，绝对不虚此行！
还等啥呢？？？ ？珍藏好这篇， ， ，，找空儿就去走走吧！去了你就知道， ， ，，俺说的一点不掺假！?
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