哎哟喂， ，，，可算有人问起这地界咧！? 一说“站后头那圪洞洞”， ，，，俺这哈喇子都快流下来咧。 。你甭看它巷巷不长， ，，，灰蓬蓬的， ，，，里头藏的可是俺们这搭几代人的吃食影象， ，，，外人可寻不见！今儿个， ，，，俺就跟大伙儿好好谝一谝， ，，，保准你听完就想去转一转。 。
一、寻味老襄阳：站后胡同的宿世今生
你可甭小看这条巷巷， ，，，它岁数可比俺大得多！?
听俺爷爷那辈人谝， ，，，打有火车站内天起， ，，，这后头就自然成磷砌“服务区”。 。那会儿下车的、拉车的， ，，，人困马乏， ，，，就得有个地方吃口热乎的、歇歇脚。 。逐步儿地， ，，，就有几家着实人支起了摊摊。 。
最早就是卖窝子面、喝黄酒的， ，，，厥后名堂才多起来。 。
俺记事儿起， ，，，一到清早， ，，，那蒸汽混着油香就从巷子口飘出来， ，，，能把睡梦里的娃娃都香醒！现在火车站阔气了， ，，，可这条老巷子就像个“老倔头”， ，，，还守着内股子旧时光的味道， ，，，真是难堪。 。
二、三家“镇巷之宝”老店， ，，，没吃过即是白来！
这可是干货里的干货， ，，，你拿小本本记好咯！?
第一家：老李记窝子面+黄酒（巷子进去右手第三家）
这家店， ，，，俺从穿开裆裤吃到现在领上自家娃娃来。 。招牌旧得字都快掉没咧， ，，，但味道一点儿没走样！
他家的碱水面是自家压的， ，，，筋道得很！臊子用的是五花肉。 。 ，，，小火慢?出来的， ，，，油润喷香。 。最绝的是那一勺牛油辣子， ，，，香而不燥。 。你再配上一碗外地老黄酒， ，，，温温的， ，，，带点甜酸气， ，，，一碗面下肚， ，，，全身舒坦得想哼曲儿！? 价钱也着实， ，，，一套下来不到20块钱， ，，，管饱到后晌。 。
第二家：王妈粉条汤（巷子中段， ，，，门口有棵歪脖子树）
这家店你途经可能瞧不上， ，，，就三四张桌子。 。但王妈熬的那锅汤， ，，，真是绝了！她用的是正经大骨， ，，，天不亮就起来熬， ，，，汤色奶白奶白的。 。
粉条是红薯粉， ，，，煮得透亮爽滑。 。你舀一勺汤， ，，，配上她腌的酸菜和香菜， ，，，哎呀呀， ，，，那叫一个鲜灵！冬天来上一碗， ，，，从喉咙一直暖到脚底板。 。她家酸菜是独家秘方， ，，，别处吃不上这个味儿， ，，，好多老主顾就为这口酸菜， ，，，能连吃一个星期不腻。 。
第三家：无名炸物摊（黄昏才出， ，，，就在公厕扑面逍遥）
哈哈， ，，，先甭嫌位置欠好， ，，，这家摊摊是俺的“私藏废物”！老板是个闷葫芦， ，，，就笃志炸工具， ，，，但火候掌握得那叫一个精准！
他家的炸藕夹、炸蘑菇、炸年糕， ，，，是俺吃过最酥脆的。 。面糊调得。 。 ，，，炸出来一点都不腻， ，，，咬下去“咔嚓”一声， ，，，里头的藕照旧脆甜的。 。俺视察过， ，，，他用的油清亮， ，，，一天一换， ，，，吃得放心。 。一般下昼四五点出摊， ，，，七八点就卖完收工， ，，，去晚了可就毛也摸不着咧！?
三、独家避坑指南与适用攻略
美是美， ，，，但里头也有些门道， ，，，俺得给你交接清晰， ，，，省得你踩坑。 。
首先， ，，，时间要对！? 想吃早餐（窝子面、粉条汤）， ，，，你最好上午10点前去。 。那些老汤、臊子， ，，，都是头一锅最香、最正。 。过了晌午， ，，，人家就收摊休息咧， ，，，你跑个空可甭怨俺。 。
其次， ，，，情形甭挑剔！? 这就是老街巷的“苍蝇馆子”， ，，，桌子油光光的， ，，，板凳咯吱响。 。吃的是味道， ，，，不是情调。 。你要是考究人， ，，，及早甭去， ，，，去了也别叨叨， ，，，让老板闻声了不兴奋， ，，，下次不给你多舀臊子！?
最后， ，，，交通留个心。 。? 巷子窄， ，，，基础甭想开车进去！建议你把车；；；；；鸪嫡局鼙叩耐３党。 。 ，，，或者骑个电动车、共享单车最麻利。 。吃完顺着巷子穿出去， ，，，就是老城区， ，，，可以顺路溜达消食。 。
【FAO 你肯定想知道的几件事】
Q：这些店卫生咋样 ？？？？？？吃了不会拉肚子吧 ？？？？？？
A：俺吃咧小三十年， ，，，没出过问题。 。都是老街坊生意， ，，，老板自己也吃， ，，，食材上不敢胡来。 。但你要是肠胃金贵得很， ，，，那去哪都得注重。 。
Q：总共花几多钱能吃美 ？？？？？？
A：自制得很！一个人， ，，，30块钱能让你吃得扶墙走。 。一碗面十来块， ，，，一碗汤八九块， ，，，炸物几块钱一串， ，，，真是物美价廉。 。
Q：除了吃的， ，，，尚有啥逛的 ？？？？？？
A：真话跟你说， ，，，木有！? 这就是条纯粹为了“吃”而保存的巷子。 。吃完抹嘴走人， ，，，就是对它最大的尊重。 。
Q：过年时代开不开门 ？？？？？？
A：这可问住咧！这些老店老板也考究过年团圆， ，，，一般从年根儿歇到正月十五左右。 。想马年新春去尝鲜的朋侪， ，，，最好过了元宵节再去， ，，，保准些。 。
结语
以是咧， ，，，你看， ，，，这“站后头的圪洞洞”， ，，，它不但是条用饭的巷子。 。它是俺们这搭人的“都会胃”， ，，，是走得再远也想转头寻摸的那口老味道。 。它不高级， ，，，不网红， ，，，但实着实在， ，，，热气腾腾。 。
马年啦， ，，，你要是来俺们这搭， ，，，想找点纷歧样的、接地气的滋味， ，，，无妨去转转。 。按着俺说的， ，，，找准那几家店， ，，，放心大胆所在。 。说未必， ，，，咱们还能在哪个油腻腻的小桌子那儿遇见哩！到时间， ，，，啥也甭说， ，，，举一下黄酒碗， ，，，就算打过招呼咧！?