哎呀妈呀，，， ，，一提及惠东平山市。。。。，， ，，那家伙，，， ，，名声在外！可你要是光在大门口转悠一圈就撤了，，， ，，那可真是白瞎了！真正滴“宝藏”，，， ，，全猫在那些七拐八绕滴小巷子里头呢！今儿个，，， ，，咱就掏心窝子跟你唠唠，，， ，，领你钻一回这平山市场滴“心脏”地带，，， ，，保你听完就恨不得立马去溜达一圈！?
头一回去那里滴小巷子，，， ，，我自个儿都懵圈了！从卖海鲜滴主通道一拐弯，，， ，，好家伙，，， ，，眼前滴天下“唰”一下就变了。。。。浚？？沓撂蒙兜危，， ，，基础不保存！双方儿全是牢牢凑凑滴小摊位、老铺面，，， ，，头顶上种种遮阳布、塑料棚搭得是“密不透风”，，， ，，光线从误差里钻进来，，， ，，一道儿一道儿滴，，， ，，特有感受！?
这边儿，，， ，，阿婆坐在小马扎上，，， ，，眼前摆着几捆还带泥滴甘薯叶、枸杞叶，，， ，，贼拉新鲜；；；；；那里儿，，， ，，大叔叮叮当当敲打着铁皮，，， ，，现做簸箕炊滴米浆蒸笼呼呼冒着白气，，， ，，那香味儿，，， ，，勾得人走不动道儿！你得猫着腰，，， ，，侧着身，，， ，，在挑菜滴姨妈、送货滴三轮车中心“见缝插针”。。。。浚？？杀鹣蛹钒桑，， ，，这份热热闹闹、扑面而来滴生涯气儿，，， ，，你在那些大阛阓里，，， ，，花几多钱都买不着！我估摸着，，， ，，光是这片“焦点区”滴小巷子，，， ，，少说也得有百八十个摊位，，， ，，卖啥滴都有，，， ，，跟个露天滴“万能杂货铺”似滴。。。。
逛饿了咋整？？？？别急，，， ，，巷子里藏龙卧虎，，， ，，我带你去挖几家我回回必去滴！
第一家：无名烫粉摊。。。。这家店绝了，，， ，，连个正经招牌都没有，，， ，，就一块小板儿上用红漆写着“烫粉”。。。。老板是两口子，，， ，，干了小二十年了。。。。他家的肉丸，，， ，，是老板天不亮就起来手打的，，， ，，Q弹得能在桌上蹦高高！汤头是用猪骨和海鲜边角料熬滴，，， ，，鲜就一个字。。。。我最喜欢蹲在路边滴小塑料凳上嗦一碗，，， ，，加足胡椒粉和蒜头油，，， ，，那叫一个得劲！价钱也贼着实，，， ，，一碗十块钱管饱。。。。?
第二家：阿伯糖水铺。。。。躲在一家杂货店滴后面，，， ，，就一个小窗口。。。。阿伯滴绿豆沙，，， ，，是我在惠东喝过最绵密滴，，， ，，能喝出沙沙滴口感，，， ，，甜度刚恰恰，，， ，，不齁嗓子。。。。炎天来上一碗冰镇滴，，， ，，啥懊恼都没了。。。。阿伯说，，， ，，他这绿豆得泡足时间，，， ，，逐步熬，，， ，，急不来。。。。这份慢工出细活滴心思，，， ，，现在可未几见喽。。。。
第三家：流动盐焗档。。。。一个姨妈推个小车，，， ，，下昼三四点准点泛起。。。。她家的盐焗鸡爪子和鹌鹑蛋，，， ，，是周围街坊滴“零食天花板”。。。。鸡爪子焗得金黄酥烂，，， ，，骨头都能嚼了，，， ，，咸香入味儿，，， ，，追剧神器！我亲眼见过一个小姐姐，，， ，，一口吻买了五袋子，，， ，，说是办公室同事都指定要带滴。。。。
光知道吃可不可，，， ，，想逛得潇洒、逛得明确，，， ，，你听我滴：
挑对时间：最好滴时间是大清早（7-9点）和下昼（3-5点）。。。。早上工具最新鲜，，， ，，能买到“头啖”靓货；；；；；下昼呢，，， ，，许多熟食、小吃都出来了，，， ，，烟火气最浓。。。。大中午滴只管别去，，， ，，又热人又多，，， ，，遭罪。。。。
备好零钱：虽说现在都能手机支付，，， ，，但有些上岁数滴阿公阿婆，，， ，，照旧更认现金。。。。准备点零钱，，， ，，生意起来都利便，，， ，，也算是对老古板滴一份支持。。。。
脸皮要“厚”：看中啥，，， ，，大胆问价，，， ，，尝一口也没啥（人让尝滴话）。。。。多用“阿叔/姨妈，，， ，，这个咋卖滴呀？？？？”“甜不甜/新鲜不？？？？”搭句话，，， ，，往往能有意外收获，，， ，，好比告诉你咋做最好吃。。。。
照相不碍事：想拍那种人文大片，，， ，，记着“快、准、稳”。。。。提前调好相机，，， ，，看到好画面，，， ，，举起手机迅速抓拍，，， ，，只管不打搅别人做生意。。。。微笑颔首示意一下，，， ，，人家一般都不介意。。。。
问：开车去好停车不？？？？
答：可别开车去！那旮沓周围停车位一位难求，，， ，，小巷子周围更是没法停。。。。最得劲儿滴方式是骑个小电驴，，， ，，或者打车到市场门口，，， ，，腿儿着进去。。。。
问：卫生情形咋样。。。。，， ，，吃了不会拉肚子吧？？？？
答：咱得说，，， ，，情形肯定比不上大饭馆滴后厨。。。。但你看那些生意好、做了许多年滴老摊子，，， ，，人家靠滴就是转头客，，， ，，食材和卫生心里都有数。。。。我吃了这么多回，，， ，，没啥问题。。。。要是你肠胃特殊金贵，，， ，，那就熟食趁热吃，，， ，，凉拌滴、生冷滴稍微注重点儿。。。。
问：除了吃滴，，， ，，还能买着啥？？？？
答：海了去了！? 竹编滴筐篓、老式铁皮玩具、自制好用滴锅碗瓢盆、自家晒滴菜干鱼干……逐步淘，，， ，，总能发明惊喜。。。。我就在那儿买过一个藤编滴菜篮子，，， ，，又悦目又结实，，， ，，用了好几年了。。。。
问：或许得逛多久？？？？
答：要是走马观花，，， ，，半个点儿也能转一圈。。。。但要是想逐步品、逐步吃、逐步拍，，， ，，我建议你留出至少俩钟头。。。。逛这种地方，，， ，，急不得。。。。
结语：
以是说。。。。，， ，，惠东平山市场滴精髓，，， ，，不在它那气派滴大门脸，，， ，，全藏在那些曲里拐弯、热气腾腾滴小巷子里。。。。那儿藏着最隧道滴味道，，， ，，最鲜活滴人脸，，， ，，和最扎实滴日子气儿。。。。下回你再来惠东，，， ，，别就知道奔海边，，， ，，抽个空，，， ，，去这市场小巷子里钻一钻，，， ，，跟摊主唠两句嗑，，， ，，包管你能摸着这座都会最温热滴脉搏。。。。这攻略你收好喽，，， ，，包管好用！有啥新发明，，， ，，回来跟我唠唠。。。。?