哎呦，，，，，介不巧了嘛！? 您了问“硚口鸡窝最着名的三个地方”，，，，，可算问对人啦！为嘛呢？？由于上个月我就让哥们儿给“坑”了，，，，，他非拉着我去硚口那片儿“扫街”，，，，，说那里有几个店倍儿火，，，，，不吃后悔一辈子。。 。。效果呢？？好嘛，，，，，钱没少花，，，，，冤枉路没少走，，，，，有的地儿是真隧道，，，，，有的纯粹是“坑外地人”的玩意儿！?
今儿个，，，，，我就把我这趟“踩坑”之旅，，，，，掰开揉碎了跟您了念叨念叨。。 。。咱不但是说着名的三个地儿，，，，，重点是把里头门道、哪个值得去、怎么点菜不崴泥，，，，，都给说明确了。。 。。保准您看完我这篇，，，，，再去的时间，，，，，心里门儿清，，，，，钱包不亏，，，，，肚子知足！?
头一个，，，，，肯定得说“王记烧鸡”（我这用个假名，，，，，您了懂就行）。。 。。介店在网上的风，，，，，刮得可邪乎了，，，，，动不动就“硚口天花板”、“不吃白来”。。 。。我们去内天，，，，，好家伙，，，，，下昼五点，，，，，队倾轧去二三十米！??? 其时我心说，，，，，介得多好吃？？
排队整整50分钟，，，，，腿都站细了。。 。。他家是那种老式玻璃柜，，，，，种种熏鸡、鸡翅、鸡肝摆得满满当当。。 。。价钱嘛，，，，，比通俗摊儿贵出小一倍，，，，，一只整鸡得小一百。。 。。
说说味道：鸡皮熏得确实透亮，，，，，有一股果木香，，，，，肉也挺烂乎。。 。。但说真话，，，，，没给我“哇塞”内种感受，，，，，就是中规中矩的好吃。。 。。你要问我值不值排一小时队？？我觉着，，，，，要是没嘛事，，，，，尝个鲜行。。 。。要是饿得前心贴后心，，，，，我劝您了赶忙换地儿。。 。。他家的鸡肝和鸡胗反而我以为是亮点，，，，，入味，，，，，当下酒席没治了。。 。。?
独家视角：厥后我跟一外地大爷闲聊，，，，，大爷说：“他家啊，，，，，二十年前是真绝，，，，，现在生意做大了，，，，，味儿是没变，，，，，可咱这嘴叼了呀！” 您了品品这话。。 。。
第二个着名的地方，，，，，可不是专卖鸡的，，，，，但“鸡窝”是它家一绝。。 。。在一个犄角旮旯的胡同里，，，，，连个正经招牌都没有，，，，，地图上你都搜不着，，，，，熟人领路才华找着。。 。。我们也是误打误撞，，，，，看门口蹲着用饭的人多，，，，，就进去了。。 。。
情形……咱就别提情形了，，，，，就四五张小桌，，，，，塑料凳子，，，，，墙上油渍麻花的。。 。。但一坐下，，，，，闻着那砂锅“咕嘟咕嘟”的香味，，，，，就以为来对地方了。。 。。?
他家主打砂锅鸡块，，，，，用的是小公鸡，，，，，肉特殊紧实。。 。。端上来一锅，，，，，汤色金黄油亮，，，，，内里除了鸡块，，，，，尚有粉条、豆腐泡、白菜。。 。。您了先喝口汤，，，，，嘿！那叫一个鲜灵，，，，，药材味和酱香味融合得倍儿好，，，，，不是味精调出来的。。 。。鸡肉炖得脱骨，，，，，蘸着点他家特制的腐乳韭菜花料，，，，，一口下去，，，，，以为排队受的罪都值了！? 价钱实惠，，，，，一锅够俩人吃，，，，，才八十多。。 。。
数据支持：我们六点半到的，，，，，最后一份砂锅鸡被我们点了。。 。。老板说，，，，，一天就备五十只鸡，，，，，卖完拉倒。。 。。以是想去这儿，，，，，您了最好及早，，，，，晚上七点以后基本没戏。。 。。这才叫“酒香不怕巷子深”。。 。。
第三个着名地儿，，，，，就得属夜市了。。 。。白天去，，，，，你嘛也看不着。。 。。一到晚上八九点，，，，，种种小推车就出来了，，，，，灯火通明，，，，，烟火气十足。。 。。这其中，，，，，“刘姐炸鸡架”? 的摊子前，，，，，人永远是里三层外三层。。 。。
他家着名的就三样：炸鸡架、炸鸡皮、炸鸡柳。。 。。做法简朴粗暴，，，，，就是腌好了过油炸，，，，，火候掌握得贼棒。。 。。尤其是鸡架，，，，，炸得酥脆到骨头都能嚼了，，，，，撒上孜然和辣椒面，，，，，那香味，，，，，能勾出你肚子里所有馋虫。。 。。?
详细案例：我们点了一份鸡架（15块）、一份鸡皮（10块）。。 。。鸡皮炸得跟薯片似的，，，，，嘎嘣脆，，，，，油香混淆着椒盐味，，，，，吃一口就停不下来，，，，，热量爆炸也认了。。 。。站在马路牙子上，，，，，就着凉啤酒，，，，，看着人来人往，，，，，那感受，，，，，比在高级餐厅用饭还得劲儿！这是属于咱老黎民的快乐。。 。。
可是注重：这种夜市摊，，，，，卫生条件您就别太苛求了，，，，，眼不见为净，，，，，吃个气氛和味道。。 。。并且生意太好，，，，，大姐有时间忙不过来，，，，，态度可能急躁点，，，，，多担待。。 。。
问：这三地儿，，，，，哪个最值得去？？时间紧只能去一个。。 。。
答：听我的，，，，，直奔第二个“巷子深处的砂锅”。。 。。虽然难找，，，，，但体验最奇异，，，，，味道最有条理，，，，，性价比也高。。 。。第一个名气大但溢价高，，，，，第三个是夜市小吃，，，，，可替换性稍强。。 。。
问：价钱或许嘛水平？？怕被宰。。 。。
答：砂锅鸡或许80-100一锅（2-3人）；；王记烧鸡整只约90-110，，，，，散称鸡翅、鸡肝约40-50一斤；；夜市炸鸡架15一份，，，，，鸡皮10一份。。 。。记着，，，，，在硚口吃工具，，，，，望见菜单不明码标价的，，，，，扭头就走。。 。。
问：除了鸡，，，，，那里尚有嘛好吃的推荐？？
答：有！砂锅那家你可以点个鸡蛋馒头片，，，，，蘸着砂锅汤吃，，，，，绝了！夜市上除了炸鸡，，，，，老味素丸子汤和牛肉烧饼也是一绝，，，，，可以搭配着吃。。 。。
以是说嘛，，，，，列位。。 。。甭管嘛“最着名”的地儿，，，，，都得您了自家去品。。 。。有人爱吃个名气，，，，，有人好个味道，，，，，有人就图个热闹气氛。。 。。硚口这片儿，，，，，就像个宝藏地，，，，，名气大的纷歧定最香，，，，，藏在深处的可能给你惊喜。。 。。
去之前，，，，，您了就记着我这话：“王记”及早不如赶巧，，，，，排队太长就撤；；“砂锅”必需及早，，，，，去晚了吃不着；；“炸鸡”就得赶晚，，，，，深夜的烟火才够味。。 。。? 带上我这篇“踩坑指南”，，，，，保您吃得显着确白，，，，，乐乐呵呵！转头您了要有新发明，，，，，也记得来跟我唠唠。。 。。?