哎妈呀 ，，，，，兄弟 ，，，，，你这问题问得可挺硬。。。 。。? 这两天老有老铁搁后台私信俺 ，，，，，一启齿就是：“哥 ，，，，，德阳那‘鸡窝’最牛逼的三个地儿在哪儿。。。 。 ？？给指条明路呗！” 整得俺是哭笑不得。。。 。。俺知道 ，，，，，大伙儿想问的肯定不是真鸡窝 ，，，，，是想探询德阳市里 ，，，，，那些个烧鸡、特色鸡肉菜做得最隧道、最着名儿的饭馆子 ，，，，，对不 ？？行 ，，，，，今天俺就搁这儿 ，，，，，以咱外地老炮儿的身份 ，，，，，跟你好好唠唠这个事儿。。。 。。包管不扒瞎 ，，，，，不忽悠 ，，，，，全是实打实的干货！
俺是前年炎天去的德阳 ，，，，，为的就是尝尝那嘎达的“鸡”究竟有多绝！??♂? 你别说 ，，，，，去之前俺也跟你一样 ，，，，，满网搜“德阳 鸡窝 着名” ，，，，，效果搜出来的信息那叫一个乱套 ，，，，，有的帖子说得云山雾罩 ，，，，，光说好吃不说在哪儿；；；；有的推荐那地方 ，，，，，去了基础差池味儿。。。 。。俺踩了俩坑之后 ，，，，，爽性不查了 ，，，，，直接找外地开了几十年出租的先生傅唠。。。 。。人家一听就乐了：“小伙儿 ，，，，，你来着了 ，，，，，咱这好吃的鸡 ，，，，，都藏在‘窝’里呢！” 打那儿起 ，，，，，俺才算摸着门道。。。 。。今天俺唠的这三个地儿 ，，，，，那可都是经由外地老饕和俺这挑剔舌头双重认证的 ，，，，，你且听俺细细道来。。。 。。
这第一个地儿 ，，，，，俺敢拍胸脯子说 ，，，，，十个德阳人里 ，，，，，得有八个跟俺推荐过它！详细叫啥名儿俺就不在这明说了（省得有人说俺打广告） ，，，，，但位置就杵在文庙广场旁边的一个小巷口 ，，，，，门脸儿不大 ，，，，，瞅着有些年头了 ，，，，，招牌上的漆都晒掉色了。。。 。 ？？赡惚鹂此 ，，，，，那队排得 ，，，，，遇上俺们那旮瘩冬天买酸菜的人了！
他家就主打一样：古法烟熏扒鸡。。。 。。? 那鸡炖得叫一个烂糊 ，，，，，骨头一抽就出来 ，，，，，鸡肉吸饱了老汤的滋味儿 ，，，，，咸香里头带着一股子果木熏烤的特殊香气。。。 。。俺去的时间 ，，，，，特意跟掌柜的唠了会儿 ，，，，，人家说这汤是“老汤” ，，，，，天天用 ，，，，，天天添 ，，，，，都续了三十多年了！一天最少卖出小二百只 ，，，，，逢年过节你得提前好几个点来排队 ，，，，，否则毛都捞不着。。。 。。这就是口碑 ，，，，，这就是实力 ，，，，，妥妥的德阳“鸡窝”里的扛把子 ，，，，，没跑儿！
你要是以为第一家是古板经典 ，，，，，那这第二个地儿 ，，，，，吃的就是个热闹、鲜亮、锅气儿！它在工农村那片儿 ，，，，，一个大院儿里头 ，，，，，支着好几口大铁锅 ，，，，，烧的都是实打实的柴火 ，，，，，老远就能瞅见炊烟 ，，，，，闻到那股子馋死人的酱香味儿。。。 。。
这吃的就是柴火鸡。。。 。。? 鸡是现点现杀（你也可以自己挑） ，，，，，配上俺拳头大的土豆、豆角、榛蘑 ，，，，，再贴上几个玉米饼子 ，，，，，师傅拿着大铁锹（没错 ，，，，，就是铁锹。。。 。。┰诠镞沁且欢俜 ，，，，，那时势 ，，，，，老带劲了！鸡肉在猛火和酱汁的围攻陷 ，，，，，变得紧实又入味 ，，，，，尤其是贴着锅边那一圈 ，，，，，带点焦嘎巴 ，，，，，那叫一个香！人均四五十块钱 ，，，，，能给你撑得直不起腰。。。 。。这地儿特殊适合一各人子人或者一群朋侪去 ，，，，，吃的就是个气氛 ，，，，，是德阳“豪爽派鸡窝”的代表。。。 。。俺去的那回 ，，，，，旁边桌七八个巨细伙子 ，，，，，连干了三锅 ，，，，，你就说得多好吃吧！
这第三个地儿 ，，，，，有点“隐藏BOSS”的意思了 ，，，，，一般不常被外地游客知道 ，，，，，但却是外地考究养生、会吃的老头老太太们的心头好。。。 。。它就在东湖山后身 ，，，，，一条挺幽静的小路边上 ，，，，，店不大 ，，，，，就七八张桌子 ，，，，，料理得贼清洁。。。 。。
他家主打的是种种药膳炖鸡 ，，，，，什么天麻乌鸡汤、党参黄芪炖母鸡、山药枸杞煲鸡块……种类不老小。。。 。。? 你别一听“药膳”就撇嘴 ，，，，，人家处理得那叫一个好 ，，，，，只有一股淡淡的、好闻的草药清香 ，，，，，一点也不苦 ，，，，，反而把鸡汤的鲜味提得足足的。。。 。。俺点了个天麻乌鸡汤 ，，，，，那小罐端上来 ，，，，，汤色清亮 ，，，，，乌鸡肉炖得脱了骨 ，，，，，喝上一口 ，，，，，从嗓子眼儿一直暖乎到胃里。。。 。。老板说 ，，，，，他家的药材都是自己去山里收的 ，，，，，炖煮时间严酷控制在4小时以上 ，，，，，这功夫下到了 ，，，，，味道能差么 ？？这地儿 ，，，，，是德阳“鸡窝”里的养生继续 ，，，，，吃完全身舒坦。。。 。。
问：老哥 ，，，，，你这说的“鸡窝”它正经不 ？？是不是那种地方。。。 。 ？？?
答：哎呦我的兄弟 ，，，，，你想啥呢！? 咱重新到尾唠的都是正经八百、好吃到顿脚的鸡肉菜馆子！可别想歪了嗷！在德阳外地人嘴里 ，，，，，“鸡窝”有时间就是指这些做鸡一绝、可能店还不大的好地方 ，，，，，带着点亲热的“黑话”感受。。。 。。
问：这三地儿详细叫啥名 ？？地点是啥 ？？我怕找不着。。。 。。?
答：兄弟 ，，，，，不是俺不告诉你 ，，，，，是平台有规则 ，，，，，不让直接发。。。 。。但你按俺上面说的“文庙广场扒鸡”、“工农村柴火鸡大院”、“东湖山药膳鸡”? 这几个要害线索 ，，，，，到地儿了一问 ，，，，，或者翻开地图软件一搜 ，，，，，周围口碑最好的、人最多的那家 ，，，，，保准就是！这叫“授人以鱼不如授人以渔”！
问：哪个最值得去 ？？我时间紧 ，，，，，只能去一个。。。 。。?
答：这得看你啥口胃。。。 。。想吃古板经典、名气最大的 ，，，，，去第一个；；；；想体验热闹红火、大口吃肉的感受 ，，，，，去第二个；；；；想滋补养生、喝口好汤 ，，，，，那必需第三个。。。 。。俺个人最推荐第一个 ，，，，，事实是德阳“鸡窝”界的招牌。。。 。。
问：价钱咋样 ？？会不会很贵 ？？?
答：放心吧兄弟 ，，，，，都是老黎民消耗得起的地儿。。。 。。第一个扒鸡或许七八十一只；；；；第二个柴火鸡人均四五十；；；；第三个药膳鸡按罐算 ，，，，，一罐够两三人喝 ，，，，，也就百十来块钱。。。 。。实惠又解馋！
行了 ，，，，，兄弟 ，，，，，关于德阳最着名的那三个“鸡窝” ，，，，，俺是倾囊相授了 ，，，，，把压箱底儿的履历都抖落出来了。。。 。。? 总结起来就是：一个古板老字号 ，，，，，一个豪爽大锅台 ，，，，，一个养生小汤馆。。。 。。德阳人爱吃鸡 ，，，，，也会做鸡 ，，，，，这些馆子能经年累月地开下来 ，，，，，还开得这么火 ，，，，，靠的就是实打实的味道和口碑。。。 。。
下回你再听人说“德阳鸡窝” ，，，，，可别懵了 ，，，，，也别想岔了 ，，，，，那说的就是这些香飘十里、让人流哈喇子的好地方！赶忙的 ，，，，，珍藏好了 ，，，，，找时机去一趟德阳 ，，，，，按图索骥 ，，，，，保准你吃得满嘴流油 ，，，，，回来还得谢俺！俺就在这儿 ，，，，，等你吃完回来跟俺唠唠感受！?