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兰州火车站后面的巷子叫什么？？？内条胡同现在尚有嘛好吃的？？？

哎呦喂，，，，
，介问题可算问着了！? 您猜怎么着？？？就前儿个，，，，
，我差点儿让我一发小给问懵圈了！他微信上找我，，，，
，急赤白脸地问：“哥哥，，，，
，赶忙的，，，，
，兰州火车站后头那条巷子叫嘛？？？我记得倍儿熟，，，，
，怎么一下儿想不起来了！” 我一听，，，，
，乐了。。
。。。。介位爷，，，，
，准是又惦记上那口吃的了！? 不过话说回来，，，，
，您要是以为兰州火车站后面就孤零零一条巷子，，，，
，那可就想岔了。。
。。。。今儿个，，，，
，我就跟您好好掰扯掰扯介块地方，，，，
，包管您看完，，，，
，不但知道它叫嘛，，，，
，连里头有嘛好吃的、有嘛逛头，，，，
，门儿清！

嘛名字？？？别闹，，，，
，压根儿不是“一条”巷子！

首先，，，，
，咱得给列位正个名儿。。
。。。。好多外地朋侪，，，，
，包括我那发小，，，，
，脑子里总觉着火车站后头，，，，
，就跟咱这儿老城里似的，，，，
，藏着条曲里拐弯、充满神秘气息的“小巷子”。。
。。。。介可真是个大误会！? ?

兰州火车站，，，，
，它谁人结构啊，，，，
，后头（主要是西边和北边）挨着的，，，，
，基础就不是一条简单的“巷子”，，，，
，而是一片区域，，，，
，主要是两条正经八百的马路！

头一条，，，，
，也是最主要的，，，，
，叫“平凉路”。。
。。。。? 您从火车站西出口（老出口）一出来，，，，
，往北一拐，，，，
，上坡那条挺宽的道儿，，，，
，就是平凉路南段。。
。。。。介条路可是条交通干道，，，，
，车来车往的，，，，
，双方多是宾馆、饭馆、小超市、手机店，，，，
，烟火气倍儿足，，，，
，但跟您想象中那种清静的小巷子不沾边。。
。。。。

另一条，，，，
，跟平凉路十字交织的，，，，
，叫“农民巷”。。
。。。。? 哎，，，，
，可别瞧不起介名字！介可是块“宝藏之地”！? 您要是问我“兰州火车站后面哪条道儿最有逛头？？？”，，，，
，我首选推荐“农民巷”。。
。。。。尤其是农民巷西头那一片，，，，
，餐馆林立，，，，
，那叫一个热闹！

以是，，，，
，下回再有人问，，，，
，您可万万得说清晰了：火车站后面，，，，
，主要是平凉路和农民巷，，，，
，尤其是农民巷，，，，
，好吃的都藏在那儿呢！

农民巷的宿世今生，，，，
，从“进城落脚地”到“吃货天堂”

您要光知道个名字，，，，
，那不算嘛。。
。。。。咱得聊聊它的“魂儿”。。
。。。。农民巷，，，，
，您听这名字，，，，
，就带着股历史的土腥味儿。。
。。。。

早个二三十年，，，，
，兰州火车站周边那可是进城农民、打工者的第一落脚点。。
。。。。农民巷里头，，，，
，挤满了自制旅馆、澡堂子、小饭馆、裁缝铺、修鞋摊。。
。。。；Ｇ樾温，，，，
，就甭提了，，，，
，乱是乱了点，，，，
，但啥都有，，，，
，自制，，，，
，解渴。。
。。。。我零几年那会儿坐绿皮车途经兰州，，，，
，在介边儿住过一宿，，，，
，十块钱一晚的大通铺，，，，
，一碗五块钱的牛肉面，，，，
，吃得全身大汗，，，，
，睡得呼噜震天，，，，
，? 那就是最鲜活的市井影象。。
。。。。

可现现在呢？？？好嘛，，，，
，大变样了！? 随着都会生长，，，，
，老破小拆了不少，，，，
，整体情形清洁规整多了。。
。。。。但介“魂儿”没丢——它酿成了一个更集中、更规范的 “餐饮一条街”。。
。。。。

已往的“生涯性消耗”，，，，
，升级成了现在的“享受性消耗”。。
。。。。? 您瞅瞅现在农民巷那招牌：手抓羊肉、黄焖羊肉、烤羊肉串、兰州暖锅、牛奶鸡蛋醪糟、酿皮子、甜胚子奶茶……光叫得上名儿的餐馆，，，，
，不下五六十家！? 并且啊，，，，
，不少都是老字号的分店，，，，
，或者外地人认证的“口碑店”。。
。。。。您要是在火车站转车，，，，
，有个三四个钟头的空档，，，，
，溜达着去农民巷吃一顿，，，，
，那真是美滋滋。。
。。。。我上次去，，，，
，专门数了数，，，，
，短短五百米内，，，，
，光卖羊肉的馆子就有十来家，，，，
，? 竞争那叫一个强烈，，，，
，味道能欠好吗？？？

避坑指南 & 独家逛吃蹊径，，，，
，拿好不谢！

介地方好归好，，，，
，但关于头一回来的朋侪，，，，
，也是个“小江湖”，，，，
，得懂点儿门道。。
。。。。我给您支几招，，，，
，保您吃得愉快，，，，
，逛得明确。。
。。。。

第一招：瞄准“人堆儿”和“老招牌”。。
。。。。? ? 在农民巷，，，，
，万万别去那种店里头冷冷清清、服务员比客人还多的地儿。。
。。。。就找那门口摆着塑料凳子都有人排队等位的，，，，
，或者招牌旧得都快掉色儿、但屋里坐满外地大叔的店。。
。。。。? 准没错！好比那头有家“马爷炒面片”，，，，
，店小得转不开身，，，，
，但啥时间去啥时间排队，，，，
，味道那是真绝了。。
。。。。

第二招：小心“拉客雄师”。。
。。。。? 尤其走到巷子口靠近火车站的那一段，，，，
，好些个餐馆派伙计在门口招呼，，，，
，“吃羊肉吗？？？”“用饭里边请！”。。
。。。。热情归热情，，，，
，但您得多留个心眼儿。。
。。。。? 最好提前在网上看看评价，，，，
，或者遵照第一条，，，，
，去那些不必拉客自然有人去的店。。
。。。。

第三招：我给您妄想个“极限2小时逛吃蹊径”。。
。。。。? 假设您从火车站西出口出来：

1. 首先，，，，
   ，导航“农民巷”，，，，
   ，步行或许10分钟。。
   。。。。别打车，，，，
   ，不敷堵车的。。
   。。。。

2. 进去之后，，，，
   ，先别急着进大馆子。。
   。。。。找个排队的摊子，，，，
   ，来份 “放哈”甜胚子奶茶（兰州特色，，，，
   ，巨好喝），，，，
   ，或者来碗 “老马家”酿皮，，，，
   ，垫垫底儿。。
   。。。。?

3. 然后，，，，
   ，往巷子深处走，，，，
   ，找一家看着顺眼的羊肉馆子。。
   。。。。必点“手抓”，，，，
   ，按斤称，，，，
   ，肥瘦自选，，，，
   ，蘸着椒盐和生蒜吃，，，，
   ，那叫一个香！再配上俩 “烤花馍”? ，，，，
   ，齐活！

4. 最后，，，，
   ，要是尚有肚子，，，，
   ，寻摸个卖 “牛奶鸡蛋醪糟”? 的摊子，，，，
   ，热热乎乎来一碗，，，，
   ，解腻又舒坦。。
   。。。。

   吃完溜达回车站，，，，
   ，时间正好，，，，
   ，肚儿圆圆，，，，
   ，心知足足！

关于火车站后头，，，，
，恁可能还想问？？？（FAQ）

1. 问：除了吃，，，，
   ，那里有住的地儿吗？？？清静吗？？？

   答：有，，，，
   ，倍儿多！从几十块的青旅到二三百的连锁旅馆都有。。
   。。。。平凉路双方全是。。
   。。。。清静上现在没问题，，，，
   ，整体治安很好。。
   。。。。但建议您照旧选连锁品牌或者网上评价高的，，，，
   ，睡得扎实。。
   。。。；；鸪嫡局鼙呗，，，，
   ， worldwide 都一样，，，，
   ，多留个神总没坏处。。
   。。。。

2. 问：听说那里挺乱的，，，，
   ，是真的吗？？？

   答：老通书啦！? 我说的是十年前甚至更早。。
   。。。。现在治理得相当好了，，，，
   ，路面清洁，，，，
   ，店面规范。。
   。。。。虽然，，，，
   ，人多手杂的地方，，，，
   ，您自个儿的钱包手机得看好，，，，
   ，介是放之四海而皆准的原理，，，，
   ，不但是介一地儿。。
   。。。。

3. 问：我三更到兰州，，，，
   ，那里尚有吃的吗？？？

   答：您算来着了！农民巷可是有“夜宵基因”的！? 不少烤肉店、面馆营业到破晓两三点。。
   。。。。三更下火车，，，，
   ，想吃口热乎的，，，，
   ，直奔农民巷，，，，
   ，肯定有亮着灯、冒着热气的地儿等着您。。
   。。。。?

4. 问：适合带行李已往逛吃吗？？？

   答：不太建议拖着大箱子去。。
   。。。。路虽然平整，，，，
   ，但人多，，，，
   ，馆子地方也不大，，，，
   ，箱子是个累赘。。
   。。。；；鸪嫡居屑拇娲，，，，
   ，花个小钱把行李存了，，，，
   ，轻装上阵去吃，，，，
   ，那才叫一个直率！

结语

以是说啊，，，，
，列位，，，，
，别再纠结“兰州火车站后面的巷子叫什么”这个简单谜底啦。。
。。。。它不是一个名字，，，，
，它是一个 “片区”，，，，
，是一段“历史”，，，，
，更是一个活色生香的“胃”！? ?

它从已往杂乱但充满生命力的“进城码头”，，，，
，酿成了现在整齐而滋味十足的“美食地标”。。
。。。。变的，，，，
，是街道的面目和店肆的升级；；稳固的，，，，
，是那股子扑面而来的、扎实的、滚烫的市井生涯气儿。。
。。。。

下回您要是途经兰州，，，，
，哪怕只有两三个钟头的间隙，，，，
，也别光在候车室刷手机。。
。。。。溜达出来，，，，
，穿过车站广场，，，，
，走到后面的农民巷。。
。。。。找个人声鼎沸的小馆子，，，，
，坐下来，，，，
，要一斤手抓，，，，
，啃一口蒜，，，，
，喝一口茶。。
。。。。那一刻，，，，
，您尝到的不但是西北的风味，，，，
，更是一座都会火车站背后，，，，
，那真实而粗粝的脉搏。。
。。。。介，，，，
，才叫真正的“途经”兰州呢！您说，，，，
，是介理儿不是？？？?

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