哎哟， ，，， ，一看到“芜湖快餐明确”这几个字， ，，， ，老子嘴角就忍不住往上扬！? 兄弟， ，，， ，你算是问对人了哈。 。。。莫跟老子提啥子麦当劳、肯德基， ，，， ，在芜湖， ，，， ，你要明确“快餐”， ，，， ，那绝对是藏在巷子头、开在小区门口的宝藏小馆子， ，，， ，味道巴适、价钱相因、出餐飞快， ，，， ，吃得你嘴角流油， ，，， ，还心心念念想二回。 。。。
老子在芜湖混了嘿么多年， ，，， ，从念书到上班， ，，， ，这张嘴也算是“吃遍江湖”。 。。。今天， ，，， ，就摆一哈龙门阵， ，，， ，把我私藏清单里头， ，，， ，最攒劲、最着实的几家快餐， ，，， ，尚有里头滴门道， ，，， ，一切倒给你听。 。。。包管你看了之后， ，，， ，从“快餐小白”秒变“懂王”， ，，， ，在芜湖饿不到肚子！
首先喽， ，，， ，在芜湖说“快餐”， ，，， ，它就不是一个简单玩意儿。 。。。你搞清晰了门派， ，，， ，才好“对症下嗑药”。 。。。
煲仔饭/木桶饭派：YYDS！永远滴神！? 在芜湖， ，，， ，快餐的“半壁山河”怕是都要归它。 。。。一个小砂锅或者木桶， ，，， ，米饭打底， ，，， ，上头铺满梅菜扣肉、红烧鸡块、香干回锅肉这些硬菜， ，，， ，炉子一焖， ，，， ，菜汁儿渗到饭里头， ，，， ，啧啧， ，，， ，仙人来了都不换！? 老子最常去赭山公园旁边一家老店， ，，， ，老板是广东人来的， ，，， ，他家的腊味煲仔饭， ，，， ，锅巴焦香脆， ，，， ，一份18块钱， ，，， ，肉多得吓人。 。。。老板说一天光是米都要用掉百把斤， ，，， ，你就说有好火嘛。 。。。
面条/水饺/炒饭派：这类属于“单兵作战能力”极强的。 。。。好比老子办公室楼下的“大妈炒饭”， ，，， ，就一辆摊摊儿， ，，， ，只卖炒饭、炒河粉、炒面。 。。。大火猛灶， ，，， ，鸡蛋、火腿、芽菜、包菜， ，，， ，在你眼前翻飞， ，，， ，三分钟出锅， ，，， ，镬气十足！一份基础蛋炒饭才10块钱， ，，， ，加个里脊也就12块， ，，， ，养活了我们整栋楼几多加班狗哦！? 尚有那种24小时营业的骨头汤下面馆， ，，， ，破晓两三点， ，，， ，一碗热气腾腾的青菜肉丝面， ，，， ，能救你的命！
“小碗菜”自助派：这个适合眼大肚皮小、啥子都想尝一点儿的伙计。 。。。店里头几十个不锈钢盆盆， ，，， ，摆着麻婆豆腐、鱼香肉丝、红烧带鱼、清炒时蔬……你自己拿个托盘， ，，， ，想吃啥子舀啥子， ，，， ，荤菜一般五六块， ，，， ，素菜两三块， ，，， ，米饭汤随便添。 。。。老子在星隆国际城那里吃过一家， ，，， ，两荤一素加米饭， ，，， ，20块以内吃得巴巴适适， ，，， ，要害是选择多， ，，， ，不得腻。 。。。
好喽， ，，， ，门派清晰了， ，，， ，咋个找到这些“扫地僧”级别的店喃？？？莫急， ，，， ，老子给你摆点干货履历。 。。。
看“店相”：莫去那些装修得亮堂堂、菜单花里胡哨的！要找那种桌子板凳都有点包浆、墙上菜单都熏得有点泛黄的店。 。。。最好是有个嗓门很大的老板娘， ，，， ，一边打菜一边跟熟客摆：“今天滴冬瓜烧得好哦， ，，， ，给你多打点！”这种店， ，，， ，味道和价钱， ，，， ，一般不得拐。 。。。
看“人流”：饭点儿， ，，， ，就看哪家门口的电瓶车、自行车多， ，，， ，或者有穿工服的人扎堆。 。。。特殊是中午12点到1点这个黄金时段， ，，， ，随着这群“外地美食家”走， ，，， ，绝对不得踩雷。 。。。老子发明一家神店， ，，， ，就是靠跟踪几个蓝工装年迈找到的， ，，， ，效果那家的红烧大排， ，，， ，绝了！
问“熟人”：这是最高效的步伐！在芜湖， ，，， ，你随便抓个外地同事或者司机先生傅， ，，， ，问一句：“先生傅， ，，， ，周围有啥子好吃不贵、上菜快的馆子？？？”他们能给你数出一箩筐。 。。。老子现在吃的几家“定点食堂”， ，，， ，全是这么问出来的， ，，， ，比啥子美食APP都管用。 。。。
找到店只是第一步， ，，， ，咋个吃得更精、更舒坦， ，，， ，这里头门道深了。 。。。
“速率”是灵魂：快餐快餐， ，，， ，吃的就是个快。 。。。好的快餐店， ，，， ，从你点单到饭菜上桌， ，，， ，一般不会凌驾8分钟。 。。。后头的备菜流程都是设计好的。 。。。若是你进去发明等了良久， ，，， ，要么是生意好到爆炸， ，，， ，要么就是……可以换一家了。 。。。
“性价比”是王道：在芜湖， ，，， ，一顿像样滴快餐（一荤一素+米饭+汤）， ，，， ，价钱区间在15-25块钱， ，，， ，是较量合理且普遍滴。 。。。凌驾30块， ，，， ，你就要掂量一下了， ，，， ，是不是被当成“外地冲头”宰了哦。 。。。?
“隐藏菜单”和“服法”：跟老板搞熟点， ，，， ，有惊喜！好比有的煲仔饭馆， ，，， ，你可以要求“锅巴多一点”；；；；有的面馆， ，，， ，汤底可以免费换成卤汁， ，，， ，酿成拌面；；；Ｓ猩怼碗菜的时间， ，，， ，用菜汁儿拌饭， ，，， ，那是英华中的英华！老子有回让炒饭大妈给我加了双倍酸豆角， ，，， ，那份炒饭的滋味， ，，， ，我记到现在。 。。。
问：老子一个人来芜湖出差， ，，， ，最快最省事吃啥子？？？
答：莫纠结！直接找一家“沙县小吃”或者“兰州拉面”， ，，， ，天下统一价， ，，， ，味道稳固， ，，， ，10分钟绝对让你吃完走人。 。。。想尝尝外地味， ，，， ，就进煲仔饭店， ，，， ，指到墙上的图片点， ，，， ，绝不不得错。 。。。
问：你说的这些店， ，，， ，能不可送外卖哦？？？
答：大部分都可以！饿了么、美团上头搜“煲仔饭”、“木桶饭”、“XX炒饭”， ，，， ，看看月销量几百上千+? 那种， ，，， ，点进去看评价里的实物图， ，，， ，基本就稳了。 。。。可是哈， ，，， ，老子个人以为， ，，， ，煲仔饭、带锅巴的这类， ，，， ，照旧到店吃最巴适， ，，， ，外卖闷久了， ，，， ，口感要打折扣。 。。。
问：卫不卫生哦？？？看到有些店店儿情形……嗯， ，，， ，你懂的。 。。。
答：这是个好问题！老子的履历是：看伙计的操作和店面细节。 。。。若是厨师打菜戴帽子口罩、抹布分颜色用、地面桌面没得显着油污黏脚， ，，， ，那一般问题不大。 。。。那种后厨直接对着大街， ，，， ，苍蝇乱飞的， ，，， ，再好吃老子也要掂量一下。 。。。“好吃”和“清洁”之间， ，，， ，要找个平衡点， ，，， ，一般生意好的老店， ，，， ，卫生都过得去， ，，， ，否则也开不长嘛。 。。。
问：有没有适合两个人简朴吃一顿， ，，， ，又能多尝几个菜的？？？
答：有噻！去那种“小碗菜”自助店， ，，， ，或者能点小份炒菜的馆子。 。。。两个人点三四个小碗菜， ，，， ，或者一荤一素一汤， ，，， ，五六十块钱吃得舒惬意服， ，，， ，名堂也多， ，，， ，比吃大馆子划算多了。 。。。
以是喽， ，，， ，兄弟， ，，， ，在芜湖“明确”吃快餐， ，，， ，基础不是啥子高深学问。 。。。它就是放下身段， ，，， ，走进市井， ，，， ，用眼睛看， ，，， ，用鼻子闻， ，，， ，随着外地人滴脚步走。 。。。? 当你习惯了中午在嘈杂的小店里， ，，， ，扒拉着香气四溢的煲仔饭， ，，， ，听着周围的芜普闲聊， ，，， ，你就真正摸到了这座都会的体温顺脉搏。 。。。
快餐吃的不但是一顿饭， ，，， ，更是一种高效、扎实、充满烟火气的生涯态度。 。。。希望老子的这篇“吐血私藏”， ，，， ，能让你在芜湖的每一顿便饭， ，，， ，都吃得攒劲、巴适！下回遇到好吃的店， ，，， ，记得也来跟老子摆一哈哦！?