哎呀，，，，夜来个后晌（昨天下昼），，，，额（我）又钻到田坑市场后头那几道小巷巷里圪转（转悠）去咧。。。。为啥？？？？额妈非要吃里头一家做了二十年的“老陈牛杂”，，，，说旁的店做不出谁人味！? 就为这一口，，，，额算是把这几条弯弯绕绕、墙上还爬满青苔的巷子，，，，摸得比自家屋头还门清。。。。
后生们可能以为，，，，市场后头，，，，不就是些破旧屋子、杂物堆嘛。。。。那你可错大咧！这几条小巷巷，，，，那是咱横沥镇一片在世的“老脏腑”，，，，是好多老横沥人寻吃食、找利便、咥（吃）情怀的“神秘基地”。。。。今儿，，，，额就用这地隧道道的外地话，，，，给你好好谝一谝（聊一聊）这个地方。。。。
你先甭急，，，，额给你说说这片巷巷的“地形”。。。。它就在田坑市场大楼的背阴面，，，，不是一条笔挺亨衢，，，，而是像蜘蛛网一样，，，，岔出去四五条窄巷子，，，，宽的能过个三轮，，，，窄的两人并排走都觉着泼烦（贫困）。。。。
主巷：从市场侧面的一个不起眼小门进去，，，，这条最宽，，，，算是“商业主干道”。。。。双方全是小店，，，，卖啥的都有。。。。
岔巷一：主巷走个十几米，，，，往左一拐，，，，豁！全是住家户，，，，门口摆着花花卉草，，，，晾着衣裳，，，，生涯气息浓得很。。。。
岔巷二：往右一拐，，，，则是“美食集中营”，，，，额妈惦记的牛杂店、开了三十年的云吞面、只卖后晌（下昼）的糯米糍粑摊子，，，，都在这条“吃货小径”上。。。。
你可不敢小看这片地方，，，，据额跟几个老店主唠嗑得知，，，，这片巷子里的铺面，，，，差未几有六七成，，，，都开了凌驾十五个年头。。。。能在这扎根，，，，靠的不是门面鲜明，，，，全是实打实的“转头客”生意。。。。??
白天，，，，这里是中晚年人和街坊的主场。。。。买菜的嬢嬢顺路来剪个头，，，，下棋的老汉儿咥碗云吞，，，，送完孙子上学的阿婆来称斤糕点…人声、车铃铛声、锅铲声，，，，混在一起，，，，热闹，，，，但不像市场里头那么吵嚷，，，，有种自家门口的扎实感。。。。
说吃的，，，，额可就不困咧！这可是额用肚子“探索”出来的真经。。。。你空着肚子进去，，，，保管你扶着墙出来，，，，还花不了几张票子。。。。
头一名：老陈牛杂（岔巷二中心）
额妈的最爱，，，，也是额的！他家就卖三样：牛杂、萝卜、面筋。。。。你往门口谁人大深锅里一看，，，，咕嘟咕嘟冒着泡，，，，香味能飘出二里地。。。。?
精髓在那锅老汤，，，，听老陈说，，，，是开店那年熬下的底汤，，，，天天续，，，，历来没断偏激，，，，这叫“传承汤”。。。。牛杂炖得是又烂乎又入味，，，，一点脏器味都没，，，，配上吸饱汤汁的萝卜，，，，美太太（好极了）！一碗15块，，，，牛杂给得实着实在，，，，好多后生专门开车过来吃。。。。额亲眼见过一个后生，，，，一人咥了两大碗，，，，汗流浃背，，，，直竖大拇指。。。。
第二名：娟姨糯米糍（岔巷二巷口，，，，只下昼出摊）
这可是“隐藏菜单”！娟姨就推个小车车，，，，天天后晌三点半准时泛起，，，，卖完就收摊，，，，一般不到六点就没了。。。。为啥？？？？纯手工，，，，做烦懑。。。。外皮软糯能拉丝，，，，里头包着炒香的花生芝麻碎和白糖，，，，一口下去，，，，香甜不腻。。。。5块钱两个，，，，额每次去都得捎上几个。。。。去晚了？？？？那就明儿请早吧！
第三名：友记云吞面（主巷中段）
店面小的很，，，，就摆得下四张桌子。。。。但他家的云吞，，，，是古板手剁肉馅，，，，能吃出颗粒感，，，，特殊弹牙。。。。汤底是大地鱼和猪骨熬的，，，，清甜。。。。好多老街坊吃了他家几十年，，，，从后生吃到当爹。。。。老板“友叔”话未几，，，，但认得熟客，，，，会默默给你面里多加两颗云吞。。。。招牌云吞面，，，，12块一大碗，，，，在现在这光景，，，，真是良心价。。。。
除了这些，，，，尚有卖凉茶的、做古板糕点、修鞋配钥匙的…这几条巷子，，，，像一个小型生态圈，，，，基本的生涯需求，，，，在这都能解决。。。。并且，，，，由于大多是老街坊生意，，，，价钱着实，，，，很少宰客。。。。
许多人体贴，，，，这地方晚上咋样？？？？安不清静？？？？额也特意在天擦黑时间去转过。。。。
跟白天比，，，，完全是两个天下。。。。?
下昼五六点，，，，小吃摊、大部分店肆就陆续收摊了。。。。住家户也关上了门。。。。只有几盏老式路灯亮着，，，，光线朦胧。。。。主巷上尚有一两家小卖部亮着灯，，，，岔巷里就基本黑黢黢的了。。。。
清静问题，，，，额得客观说：
治安自己没问题：额问过在周围住了几十年的叔伯，，，，他说，，，，这里街坊都相互熟悉，，，，生面目进来，，，，住家户从窗户都能望见，，，，治安事务很少听说。。。。但事实不是商业街，，，，没保安。。。。
最大的“隐患”是情形：巷子窄，，，，晚上灯光暗，，，，地面可能有些湿滑（白天洗菜、泼水），，，，走路要小心。。。。再一个，，，，个体角落可能有住户堆的杂物，，，，不熟悉的人容易绊到。。。。
给外人的建议：若是你是来觅食的，，，，最幸亏下昼5点前来，，，，铺子全开着，，，，热闹，，，，清静，，，，体验也好。。。。若是天黑以后有事必需来，，，，建议结伴，，，，走主巷，，，，翻开手机手电筒，，，，快去快回。。。。纯粹逛着玩的话，，，，晚上就不建议来咧。。。。
总之，，，，这里不是夜市，，，，它的焦点是“日间市井生涯”。。。。天黑之后，，，，它就恢复了栖身区的清静。。。。这份清静对住家户是好事，，，，对游客来说，，，，就少了些趣味。。。。
问：这巷子详细从哪进？？？？好找不？？？？
答：好找！你到了田坑市。。。。，，，别进市场大门，，，，绕着市场大楼走，，，，在侧面（靠近住民楼那一面）找一个小门洞，，，，或者看那里有三轮车、摩托车进去，，，，随着走就对了。。。。着实找不到，，，，拉住任何一个看着像外地人的叔伯嬢嬢，，，，问一句“老陈牛杂怎么走？？？？”，，，，保准给你指得显着确白。。。。
问：内里卫生条件咋样？？？？看着旧旧的，，，，吃得拉肚子不？？？？
答：额这么跟你说，，，，看起来是“旧”，，，，不是“脏”。。。。店面是老，，，，桌椅可能掉漆，，，，但台面、灶头都擦得亮锃锃的。。。。像“老陈”“友记”这种老店，，，，最看重口碑和转头客，，，，食材和卫生不敢纰漏，，，，否则也开不了几十年。。。。额吃了这么多回，，，，肠胃金刚不坏。。。。虽然，，，，若是你有重度洁癖，，，，那可能不适合。。。。
问：停车利便吗？？？？能开车进去不？？？？
答：万万甭想着把小车开进去！巷子窄得，，，，电动车都要小心会车。。。。最近的停车点，，，，是田坑市场的地下停车。。。。，，，或者周围路边划线的车位。。。。停好车，，，，走几步已往，，，，最妥帖。。。。
以是你说，，，，“横沥镇田坑市场小巷”是个什么地方？？？？
在额看来，，，，它像咱家里谁人用了多年的粗瓷大碗，，，，不细腻，，，，不上台面，，，，甚至边边尚有个小豁口。。。。但用它来咥一碗热气腾腾的家常饭，，，，就是最对味、最扎实。。。。?
它没有网红街的细腻装修，，，，没有连锁店的统一味道。。。。它的魅力，，，，全藏在斑驳的墙缝里、滚烫的老汤里、和老板仰面一句“来啦？？？？老样子？？？？”的招呼里。。。。这里生意的不是商品，，，，是几十年的熟稔和信任。。。。
都会越来越大，，，，楼越来越高，，，，但这种能让你慢下脚步、花小钱买到大大知足感的角落，，，，是越来越少咧。。。。它可能欠悦目，，，，但好用，，，，暖人心。。。。有时机，，，，来转转吧，，，，用眼睛看，，，，用鼻子闻，，，，用舌头尝，，，，你就懂额在说啥了。。。。只是记着，，，，要及早，，，，要带着发明的眼睛和空的肚子哈！? ?