哎呦，，， ，，可算找着人问对地方咧！? 俺前阵子也是为了找这个“延平鸡店一条街”，，， ，，在网上翻腾了老半天，，， ，，信息零琐屑碎，，， ，，跑了两趟冤枉路，，， ，，腿儿都快溜细了！厥后照旧问了外地一个开了几十年出租车的老哥，，， ，，才摸清了门道。。今儿个，，， ，，俺就把这踩坑探路的履历，，， ，，原原本本给恁唠唠，，， ，，保准恁一看就明确，，， ，，直奔主题，，， ，，吃上那口隧道的味儿！?
首先，，， ，，咱得把这个“一条街”说清晰。。网上传的“延平鸡店一条街”，，， ，，它不是一条街的正经名字，，， ，，恁在导航上直接搜，，， ，，八成要蒙圈！?
它现实上指的是延平老城区，，， ，，以“同福巷”为焦点，，， ，，连着周边的“兴旺路”和“文昌胡同”，，， ，，这一片区域。。由于群集了不下二十家专门做种种烧鸡、熏鸡、卤鸡的小店，，， ，，家家味道都绝，，， ，，年头也长，，， ，，以是老黎民们口口相传，，， ，，就叫出了这么个名号。。
详细咋去？？俺给恁几个实招：
自驾：导航就定“同福巷便民市场”，，， ，，这地儿是焦点。。市场周边有划线车位，，， ，，但紧俏，，， ，，最好及早（上午10点前）或赶晚（下昼3点后）。。停车费不贵，，， ，，头一个小时三块。。
公交：坐 K2路、14路、106路? 到“文昌胡同口”站下车，，， ，，往北一拐，，， ，，走个百八十米，，， ，，闻到那股子混淆肉香，，， ，，就到咧！
独家提醒：万万别开车扎进“同福巷”里头，，， ，，道窄得呀，，， ，，错车能急出一身汗，，， ，，俺的车就让人给划了一道，，， ，，心疼得嘞！? 最好停在外围亨衢上，，， ，，走进去，，， ，，也就五六分钟。。
数据支持：俺视察过，，， ，，光是“同福巷”从东头到西头，，， ，，380米的距离，，， ，，就有9家以鸡为主打的店肆，，， ，，这密度，，， ，，绝了！周末客流量最大，，， ，，中午饭点儿，，， ，，一条巷子能挤进去上千号人。。
铺子多了也忧愁，，， ，，究竟哪家强？？俺照着老司机的指点，，， ，，连着啃了三天鸡，，， ，，给恁推荐3家不会踩雷的：
1. 同福老李家烧鸡（开店35年）
这家是扛把子，，， ，，藏在巷子中段一个不起眼的小门脸，，， ，，但香味能飘出五十米！他家的特色是先炸后卤，，， ，，外皮是漂亮的枣红色，，， ，，酥得直掉渣，，， ，，里头的肉却嫩得流汁儿。。俺最爱撕个鸡腿，，， ，，就着蒜吃，，， ，，美呆了！?
招牌：古板烧鸡。。价钱：28元一斤，，， ，，一只或许五十来块。。
案例：俺上次排队，，， ，，前头一个大爷，，， ，，一口吻买了四只，，， ，，说儿子在广州打工，，， ，，就馋这一口，，， ，，要抽真空寄已往。。老板说，，， ，，一天能卖出去两百多只，，， ，，下昼三点以后去，，， ，，经常就剩些琐屑了。。
Tips：一定要及早！? 最好上午11点前往。。
2. 兴旺路马记熏鸡（开店28年）
这家味道纷歧样，，， ，，是果木熏的，，， ，，有股子奇异的烟熏香气，，， ，，吃不腻。。鸡肉特殊入味，，， ，，从外到内都是咸香口，，， ，，骨头嗦着都有味儿。。他家还能单卖鸡胗、鸡肝、鸡爪，，， ，，拌上辣油，，， ，，当个零嘴儿，，， ，，没治了！?
招牌：果木熏鸡。。价钱：30元一斤。。
案例：老板娘跟俺唠，，， ，，她家的果木是从老家拉来的梨木，，， ，，别家没有。。许多外地客人专门开车来，，， ，，就为这口“烟熏火燎”的味儿。。俺买了半只，，， ，，回家看电视的功夫，，， ，，不知不觉全造光了。。
Tips：不喜欢烟熏味的慎选。。鸡爪子是爆款，，， ，，去晚了买不着。。
3. 文昌麻椒鸡（开店15年，，， ，，后起之秀）
这家是年轻人爱的口儿，，， ，，麻辣鲜香，，， ，，特殊过瘾！鸡肉是手撕好的，，， ，，泡在红油和麻椒的汤汁里，，， ，，上面撒满芝麻和花生碎。。吃起来又麻又辣，，， ，，额头冒汗，，， ，，但就是停不下嘴。。适合口胃重的后生们。。?
招牌：麻椒鸡。。价钱：35元半只（拌好的一盆）。。
案例：这家是网红，，， ，，俺去的时间几个小女人在那儿直播，，， ，，排队的基本都是二三十岁的。。老板说，，， ，，他这麻椒是从四川捎来的，，， ，，光炒料就得俩钟头。。一天能卖一百多盆，，， ，，周末得排半小时队。。
Tips：不可吃辣的一定要提前说“微辣”！可以加面拌进去，，， ，，绝配。。
光说好的不可，，， ，，俺踩的坑，，， ，，恁可不可重蹈覆辙！
必避之坑1：别在店门口乱停车！
前头说了，，， ，，巷子窄。。除了贴条，，， ，，更怕是惹了街坊邻里，，， ，，人家一生气，，， ，，车给你堵里头，，， ，，半天出不来。。俺亲眼见着一个开大奔的，，， ，，由于挡了人家小店的门脸，，， ，，被好一顿说。。咱是去解馋的，，， ，，不是去堵心的，，， ，，对吧？？?
必避之坑2：别迷信“第一家”和“总店”牌子！
那条街上，，， ，，光叫“第一家延平烧鸡”的就有俩，，， ，，都自称是“总店”。。为这个，，， ，，俺还特意探询过，，， ，，老住户说，，， ，，都是早年间分居闹的。。以是，，， ，，看哪家人多、外地大爷大妈排队多，，， ，，就进哪家，，， ，，准没错！? 牌子都是虚的，，， ，，老黎民的嘴和腿才是真的。。
独家逛吃攻略：
最佳时间：事情日下昼4-5点。；；；；；；跞，，， ，，人相对少。。周末？？那就是人挤人，，， ，，做盛意理准备。。
动线建议：先到“同福老李家”买烧鸡，，， ，，然后去“马记”买点熏货零嘴，，， ，，最后去“麻椒鸡”那刺激下味蕾。。一条线，，， ，，不转头。。
隐藏服法：去隔邻烧饼铺，，， ，，买个刚出炉的芝麻烧饼，，， ，，把烧鸡或者熏鸡肉夹进去，，， ，，自制“中式汉堡”，，， ，，香迷糊了！这服法，，， ，，不是外地老饧不告诉恁！
抽真空：想带给外地朋侪，，， ，，险些所有店都提供抽真空服务，，， ，，加2-3块钱。。能生涯三五天。。
1. 除了鸡，，， ，，尚有啥别的吃的没？？
有！可多咧！那条街上，，， ，，烧饼、酱香饼、凉皮、豆腐脑都有，，， ，，都是配套的。。光吃鸡腻得慌，，， ，，正好搭配着来。。
2. 卫生情形咋样？？看着都是小破店。。
俺的肠胃较量敏感，，， ，，但在这几家老店吃，，， ，，历来没闹过肚子。。店面是老，，， ，，但操作间都挺清洁，，， ，，能望见。。人家做几十年街坊生意，，， ，，要是卫生不可，，， ，，早开塌火了。。放心吃！
3. 价钱咋样？？是不是专门坑外地人的？？
真不坑！? 俺比照过，，， ，，这价钱跟俺们这边通俗熟食店差未几，，， ，，甚至由于竞争强烈，，， ，，还可能自制点。。都是明码标价，，， ，，童叟无欺。。那些排队的，，， ，，八成都是外地人。。
4. 值不值得专门跑一趟？？
要是离得不远（车程一小时以内），，， ，，或者来延平玩儿，，， ，，绝对值得！这吃的不是鸡，，， ，，是种老城区的烟火气和几十年的手艺。。要是从老远专门飞来，，， ，，那俺得劝恁再合计合计，，， ，，事实它就是个民间美食群集地，，， ，，不是5A景区。。?
好啦，，， ，，唠唠叨叨说了这么多，，， ，，可算把“延平鸡店一条街”那点事儿，，， ，，给恁倒清洁咧。。简朴说，，， ，，地方俺给恁标清晰了，，， ，，好吃的店俺给恁推荐了，，， ，，坑也帮恁划出来了。。剩下的，，， ，，就看恁的馋虫够不敷厉害咧！?
俺最后再叨叨一句：美食啊，，， ，，往往就藏在这些弯弯绕绕的老巷子里，，， ，，没有华美的招牌，，， ，，只有实诚的味道和几十年如一日的炉火。。? 祝恁找得顺遂，，， ，，吃得开心！要是按俺的攻略吃美了，，， ，，记得回来给俺点个赞！要是吃了别的家也以为不赖，，， ，，也接待来跟俺唠唠，，， ，，咱再一起探索！回见！?