哎 ，， ，，恁要是问俺陵川品茶这事儿 ，， ，，那可算问对人啦！? 俺去年秋天专门跑了一趟 ，， ，，可不是走马观花 ，， ，，是扎扎实实住了三四天 ，， ，，把能品的茶、能转的地儿 ，， ，，差未几摸了个遍。。。。今儿个 ，， ，，就跟恁掏心窝子唠唠 ，， ，，这陵川的茶 ，， ，，究竟“中”在哪儿 ，， ，，咋去玩才华不“抓瞎” ，， ，，得劲儿究竟！?
咱先说好 ，， ，，俺说的“品茶” ，， ，，那是正儿八经的品好茶、看茶山、体验茶文化 ，， ，，可不是去那种乌七八糟的地方。。。。想歪的同志 ，， ，，门在那里 ，， ，，好走不送哈！? 陵川那地方 ，， ，，山好水好空气好 ，， ，，出的茶叶 ，， ，，嘿 ，， ，，还真有它唯一份的味儿！往下看 ，， ，，俺给恁掰扯得显着确白。。。。
恁可甭以为天下茶叶都一样 ，， ，，那区别大着哩！陵川的茶 ，， ，，俺总结了几点 ，， ，，别地儿还真欠好找。。。。
头一条 ，， ，，占个“高”字。。。。? ?? 陵川好些个好茶园 ，， ，，都在海拔800米以上的山上。。。。高山上云雾多 ，， ，，昼夜温差大 ，， ，，茶叶长得慢。。。。长得慢有啥利益 ？？？？？那就是内在物质攒得足。。。。∨莩隼吹牟杼 ，， ，，滋味就格外醇厚、甘甜 ，， ，，没那么多涩口的味儿。。。。俺在凤凰岭那片茶山 ，， ，，喝了一款外地的野放老丛茶 ，， ，，那茶汤咽下去 ，， ，，喉咙眼里跟有泉眼似的 ，， ，，呼呼地往外冒甜味儿 ，， ，，回甘能一连好几分钟 ，， ，，真叫一个绝！?
第二条 ，， ，，贵在“土”法。。。。? ? 这儿不少茶农 ，， ，，特殊是守着老茶树那些人家 ，， ，，还坚持着挺古板的做法。。。；；；逝┮┯玫蒙 ，， ，，有的爽性不必。。。。俺旅行过一个先生傅家 ，， ，，炒茶还用着柴火灶、手工锅。。。。他跟我说：“机械炒出来是香 ，， ，，但俺总以为缺了股‘活泛气儿’。。。。手在锅里 ，， ，，能感受到茶叶的软硬 ，， ，，劲儿大劲儿小 ，， ，，心里有数。。。。” 这样出来的茶 ，， ，，可能每锅都不完全一样 ，， ，，但喝到嘴里的 ，， ，，是有温度的茶。。。。这种“土”法 ，， ，，在别处大茶厂 ，， ，，可难见到喽。。。。
第三条 ，， ，，特色茶“怪好喝”。。。。? 除了常见的绿茶、红茶 ，， ，，陵川有几样“地方限制”。。。。好比“陵川红” ，， ，，发酵水平掌握得巧妙 ，， ，，有蜜糖香 ，， ，，但又不腻 ，， ，，适合咱北方生齿胃。。。。再好比用外地一种野花一起窨制的“花毛峰” ，， ，，花香茶香融合得可自然 ，， ，，不像有些香精茶 ，， ，，闻着头晕。。。。俺带回来两罐 ，， ，，给朋侪一分 ，， ，，个个都问“哪儿买的 ，， ，，快推给俺！” ?
恁可别进了陵川 ，， ，，逮着个茶叶店就钻。。。。品茶的地儿 ，， ，，有考究！俺给恁妄想三条“品茶蹊径” ，， ，，恁看对哪条感兴趣。。。。
蹊径一：上山 ，， ，，去源头品！? ?? 这是最推荐、也最得劲儿的方式。。。。直接去茶山上的农家或者相助社。。。。好比去“丈河峡”那一带 ，， ，，好几家茶农都开放体验。。。。你往他家院子一坐 ，， ，，看着满眼绿油油的茶山 ，， ，，他给你泡今年刚做的头春茶。。。。那茶叶 ，， ，，可能就是早上刚从后山采的 ，， ，，鲜灵劲儿十足！一边喝 ，， ，，茶农一边给你讲这茶咋做的 ，， ，，故事可多。。。。一杯茶也就二三十块钱 ，， ，，能喝一下昼 ，， ，，还能买点价比店里实惠得多的茶。。。。俺上次就这么干的 ，， ，，买了半斤好茶 ，， ，，比县城茶庄自制快要一百块！?
蹊径二：进城 ，， ，，找老字号！? ? 陵川县城里头 ，， ，，有几位做了几十年茶生意的老掌柜 ，， ，，店可能不大 ，， ，，但藏着好货。。。。咋找 ？？？？？看招牌老不老 ，， ，，闻店里味道纯不纯。。。。进去甭欠盛意思 ，， ，，直接说：“掌柜的 ，， ，，想尝尝咱陵川隧道的茶 ，， ，，有啥推荐的 ？？？？？” 会做生意、有底气的掌柜 ，， ，，会先给你泡上两三种有代表性的 ，， ，，逐步聊。。。。这种地方品的是履历和传承 ，， ，，能学到不少知识。。。。县城“崇安西街”就有两家这样的店 ，， ，，店主都是“茶二代”了。。。。
蹊径三：体验 ，， ，，亲手试试！? ? 现在有些茶园推出了体验项目。。。。能戴着笠帽、背着竹篓 ，， ，，亲自去采茶 ，， ，，然后随着师傅学炒茶、揉捻。。。。这一套下来 ，， ，，累是累点 ，， ，，但当你喝到自己做出来的那口茶（哪怕不咋好喝） ，， ，，感受绝对纷歧样！特殊适合带娃的家庭或者小年轻情侣 ，， ，，有意思 ，， ，，还能发朋侪圈！? 这种体验项目一般需要提前约 ，， ，，人均或许100-200元。。。。
大老远跑一趟 ，， ，，光品茗也寡淡不是 ？？？？？咱得会“搭配着玩” ，， ，，这才叫圆满的旅行。。。。
上午逛山品茶 ，， ，，下昼游山玩水。。。。? ? 陵川悦目的地儿多着呢！品完茶 ，， ，，精神头足了 ，， ，，正好去走走。。。。好比 ，， ，，从茶山下来 ，， ，，可以去王莽岭看看太行山的险要 ，， ，，或者去黄围山呼吸呼吸超新鲜的空气。。。。一静一动 ，， ，，一内一外 ，， ，，搭配得刚恰恰。。。。俺上次就是上午在农家品茶 ，， ，，下昼去爬了一段古长城 ，， ，，站在高处 ，， ，，想想上午的茶味 ，， ，，那感受 ，， ，，可坦荡！?
吃 ，， ，，也得跟茶沾上边！? ? 陵川有些农家菜 ，， ，，会用茶叶入菜。。。。好比“茶叶炒土鸡蛋” ，， ，，鸡蛋金黄 ，， ，，带着淡淡的茶香 ，， ，，一点都不腻。。。。“茶香红烧溪水鱼” ，， ，，也能去腥增香。。。。这些菜纷歧定在豪华饭馆 ，， ，，就在那些茶山农家乐里 ，， ，，吃着最有感受。。。。一顿饭人均四五十 ，， ，，吃得美滋滋。。。。
带点啥回去 ？？？？？别瞎买！? ? 除了茶叶 ，， ，，有些茶点心也不错 ，， ，，像茶饼、茶糖 ，， ，，价钱不贵 ，， ，，适合送同事朋侪。。。。俺建议 ，， ，，买茶自己喝 ，， ，，就去源头茶农那；；；买包装悦目的送礼 ，， ，，可以去县城信誉好的老店。。。。万万别在高速口或者火车站周围买那些包装花花绿绿的“特产” ，， ，，十有八九坑人！? 俺一个朋侪就上过当 ，， ，，买回去的“陵川野茶” ，， ，，一泡全是碎末子 ，， ，，味道寡淡 ，， ，，气得他直顿脚。。。。
Q1：茶叶水深 ，， ，，去陵川买茶咋防忽悠 ？？？？？
A1：记着俺的“三板斧”：一看、二闻、三喝、四问价。。。 ？？？？？锤刹枋遣皇窃日；；；闻干茶香是不是自然 ，， ，，有没刺鼻味；；；最主要是喝 ，， ，，让老板泡 ，， ，，汤色要透亮 ，， ，，入口要顺 ，， ，，回味要惬意；；；最后问价 ，， ，，多问几家 ，， ，，心里就有谱了。。。。别怕不买丢人 ，， ，，脸皮厚点 ，， ，，钱包才清静！??
Q2：啥季节去陵川品茶最得劲 ？？？？？
A2：春、秋两季。。。。春天（4-5月）能遇上新茶上市 ，， ，，最鲜！秋天（9-10月）天高气爽 ，， ，，茶味醇和 ，， ，，适合逐步品。。。。炎天太热 ，， ，，冬天山里冷清 ，， ，，不太推荐。。。。俺是秋天去的 ，， ，，惬意毁了！?
Q3：一个人去利便不 ？？？？？或许得花几多钱 ？？？？？
A3：利便！陵川现在旅游配套挺全。。。。不算大交通 ，， ，，光在陵川玩 ，， ，，一天住+吃+品茶+嬉戏 ，， ，，300-500块钱能打住（节俭点或惬意点区别）。。。。一个人去茶山 ，， ，，跟茶农唠嗑更有意思 ，， ，，他们可热情了。。。。
Q4：品茶有啥要注重的礼仪不 ？？？？？
A4：没啥特殊重大 ，， ，，记着基本的尊重就中。。。。人家给你倒茶 ，， ，，用手指在桌上轻小扣两下体现谢谢（这叫“叩手礼”）。。。。品茶时别“咕咚”大口喝 ，， ，，小口慢饮。。。。喝不出优劣也别硬装 ，， ，，直接说“俺不太会喝 ，， ，，但以为挺惬意” ，， ，，人家反而以为你着实。。。。?
以是说啊 ，， ，，朋侪们 ，， ，，陵川品茶这事儿 ，， ，，“中”得很！它不但是喝口水 ，， ，，它是一趟走进山里的放松 ，， ，，一次和古板手艺的接触 ，， ，，一场调动所有感官的体验。。。。?
去之前 ，， ，，稍微做点作业 ，， ，，想好自己是奔着买茶、学茶照旧体验去的。。。。到了那儿 ，， ，，放下手机 ，， ，，翻开感官 ，， ，，用鼻子闻闻茶山的空气 ，， ，，用眼睛看看炒茶师傅手上的老茧 ，， ，，用耳朵听听茶水的倾注声 ，， ，，最后 ，， ，，用嘴巴和喉咙 ，， ，，去感受那一杯山水云雾的英华。。。。
保准你这一趟 ，， ，，身体解了乏 ，， ，，嘴巴过了瘾 ，， ，，心里还长了见识。。。。? 要是按俺说的 ，， ，，找到了好地儿、喝到了好茶 ，， ，，转头记得来给俺分享分享喜悦。。。。∫巧杏猩恫幻魅返 ，， ，，咱谈论区再唠！回见！?