哎哟喂，，，，，，可算是找着个能说道说道的地界了！? 今儿个咱就不唠那些虚头巴脑的，，，，，，实着实在地给大伙儿口语口语都匀沙坪坝那一片的快餐。。。。。前阵子咱可是没少往那圪转悠，，，，，，饿得前心贴后背，，，，，，就为了给伙计们探探路，，，，，，看看究竟哪家的饭食能入了咱这“刁嘴”。。。。。
你说是哇，，，，，，沙坪坝那块儿，，，，，，铺面一家挨着一家，，，，，，招牌看得人眼花缭乱。。。。。乍一看，，，，，，都差未几，，，，，，可你要真走进去，，，，，，嘿，，，，，，那味道和门道可差下十万八千里去了！有的店，，，，，，那菜油大得能炒第二盘菜； ；；；有的店，，，，，，米饭硬得能崩掉牙； ；；；虽然喽，，，，，，也有那藏得深的“仙人铺子”，，，，，，花钱未几，，，，，，吃得可是舒坦！咱今儿就掰扯掰扯。。。。。
一、 寻味扫街：沙坪坝快餐的“三六九等”
咱头一回是晌午去的，，，，，，那叫一个人多！跟赶会似的。。。。。我寻思，，，，，，人多肯定不赖，，，，，，就挤进一家人气最旺的。。。。。效果咋说？？排队二十分钟，，，，，，用饭五分钟，，，，，，那菜早就打好了在盆里晾着，，，，，，拿到手都是温吞的，，，，，，锅气？？早没影儿了！? 一份辣子鸡丁盖饭，，，，，，敢情净是辣椒和鸡皮疙瘩，，，，，，正经鸡肉没寻见几块，，，，，，这就敢卖18块？？这叫个甚事嘛！
吃了这回亏，，，，，，咱就学精了。。。。。专挑那饭点儿过了，，，，，，但灶火还开着的铺子进。。。。。你猜咋地？？真让咱碰上一家！老板是个五十明年的先生傅，，，，，，在里头现炒。。。。。我要了份回锅肉，，，，，，师傅颠勺颠得呼呼响，，，，，，火苗子窜得老高，，，，，，那股子炝锅的香味，，，，，，隔老远就闻见了！肉片煸得焦香，，，，，，肥瘦相间，，，，，，配上蒜苗，，，，，，就上大米饭，，，，，，哎呀，，，，，，那叫一个得劲！才22块钱，，，，，，这才是用饭嘛！?
二、 避坑指南：这些“花花道道”你得懂
在沙坪坝吃快餐，，，，，，你得有几个心眼子。。。。。
头一条，，，，，，别看门脸装潢。。。。。有些店收拭院堂，，，，，，那钱都花在装修上了，，，，，，饭菜反倒瞎搅。。。。。有些店看着旧巴巴的，，，，，，灶台擦得锃亮，，，，，，这种往往有真手艺。。。。。
第二条，，，，，，瞅瞅价目表是不是手写的。。。。。要是塑封打印的那种万年稳固，，，，，，或许率是料理包加热。。。。。要是手写的，，，，，，并且经常变，，，，，，今天有个“时蔬炒腊肉”，，，，，，明天写个“酸菜炒粉条”，，，，，，那说明老板是看菜做饭，，，，，，新鲜！?
第三条，，，，，，也是最主要的，，，，，，看看用饭的是甚人。。。。。要是里头坐的都是周围工地上穿工服的先生傅，，，，，，或者跑运输的司机年迈，，，，，，那这家店准保差不了！量大、味重、扛饿，，，，，，这是硬原理。。。。。要净是些小年轻，，，，，，光照相不动筷子，，，，，，那你可得思量思量了。。。。。
我就记下一家，，，，，，连招牌都快看不清了，，，，，，里头七八个出租车司机挤在一桌，，，，，，吃得满头大汗。。。。。咱进去要了碗刀削面，，，，，，好家伙，，，，，，那面削得又宽又匀，，，，，，嚼头十足，，，，，，肉臊子给得足足的，，，，，，一碗下肚，，，，，，顶到晚上都不饿，，，，，，才15块！这性价比，，，，，，没谁了！
三、 独家珍藏：我的“私房菜单”大果真
跑了这么多趟，，，，，，咱也不可白忙活，，，，，，给伙计们推荐两家我觉着不赖的。。。。。
头一家，，，，，，是个伉俪店，，，，，，主卖炒菜和盖饭。。。。。他家的鱼香肉丝是招牌，，，，，，跟别处用胡萝卜丝、青椒丝瞎搅纷歧样，，，，，，他家舍得用笋丝和木耳，，，，，，肉丝也滑嫩，，，，，，酸甜口调得那叫一个正！?25一份，，，，，，能吃得美美的。。。。。老板说，，，，，，一天光这道菜就得炒出三四十份去。。。。。
第二家，，，，，，专卖炖菜和米饭。。。。。有个排骨土豆炖豆角，，，，，，用小铁锅装着，，，，，，一直坐在火上咕嘟着。。。。。排骨炖得离骨，，，，，，土豆沙糯，，，，，，豆角吸饱了汤汁，，，，，，你就说吧，，，，，，这菜汤浇到米饭上，，，，，，仙人也不换！? 一份28，，，，，，米饭管饱，，，，，，冬天吃上一锅，，，，，，全身温暖。。。。。
【FAQ环节】
问：沙坪坝那里停车利便不？？
答：可别提了！? 那片儿停车是真费劲，，，，，，饭点儿去基础没地儿停。。。。。建议你骑个电动车，，，，，，或者把车停远点儿，，，，，，走两步已往。。。。。要么就错开12点到1点这个最挤的时间。。。。。
问：人均或许几多钱能吃饱？？
答：这可看你怎么吃。。。。。要是简朴吃个面、吃个盖饭，，，，，，15到25块钱肯定能拿下来，，，，，，吃得饱饱的。。。。。要是想炒俩菜，，，，，，荤素搭配，，，，，，那人均得30到40块左右。。。。。性价比总体来说，，，，，，在都匀这片算是不错的。。。。。
问：卫生情形咋样？？
答：大馆子咱不说，，，，，，就说这些小快餐店。。。。。你得进去看，，，，，，看地面干不清洁，，，，，，看桌子擦得亮不亮，，，，，，尤其是看后厨门口能看到的地方有没有油污。。。。。我推荐的那两家，，，，，，至少明面上看得已往，，，，，，咱吃了这么多回，，，，，，也没闹过肚子。。。。。
结语
行了，，，，，，絮絮叨叨说了这么一大摊，，，，，，口水都说干了。。。。。总之啊，，，，，，在沙坪坝吃快餐，，，，，，你不可图省心，，，，，，得多走走，，，，，，多看看。。。。。那种烟火气旺、食客都是老街坊的店，，，，，，进去基本错不了。。。。。用饭这个事，，，，，，图的不但是填饱肚子，，，，，，更是那份舒心和着实。。。。。希望我这点东跑西颠的履历，，，，，，能给伙计们省点钱，，，，，，避点坑，，，，，，顺顺当外地吃上一顿可心饭！有啥新发明，，，，，，咱再接着唠！?