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上海品茶品茗事情室｜3家靠谱私人茶楼实测，，，，，避坑指南看这篇就对了

哎哟，，，，，列位哥老倌、姐老倌，，，，，你们是不是也在网上搜“上海品茶品茗事情室”，，，，，看到一堆花花绿绿的帖子，，，，，脑壳都大咯？？？??? 不晓得哪家是正儿八经品茗的，，，，，哪家是“挂羊头卖狗肉”的？？？莫慌！兄弟我，，，，，一个在上海搬砖的川渝崽儿，，，，，嘴巴刁，，，，，最爱那口茶，，，，，花了小半年时间，，，，，实地探了不下十几家所谓的“事情室”，，，，，踩过坑，，，，，也捡到过宝。
。今天就跟各人摆摆我的真实履历，，，，，绝对不得扯把子，，，，，帮你把路探得显着确白！?

为啥子我要费这个神？？？去年中秋，，，，，我想找点有格调的茶叶送客户，，，，，效果按网上的推荐去了一家，，，，，情形瞥（差）得很，，，，，茶叶一股陈味儿，，，，，价钱还喊得飞高，，，，，简直把我当“瓜娃子”烫！? 从谁人时间起，，，，，我就下定刻意，，，，，要靠自己这双腿和这张嘴，，，，，挖出几家真正清静、茶叶好、老板懂行的私人茶空间。
。不是那种闹哄哄的茶楼，，，，，而是可以关起门来，，，，，认真品一杯好茶的地方。
。下面这三家，，，，，是我回购过两次以上，，，，，以为可以拿出来摆一哈的。
。?

一、 探底三家宝藏事情室，，，，，各有各的板眼儿

我先说清晰，，，，，这几家都需要提前预约，，，，，不是街边店推门就进。
。并且主打的偏向纷歧样，，，，，你各人看喜欢哪一口。
。

1. 【“隐溪阁”】—— 藏在老洋房里的极致单丛专场 ?

• 在哪点儿：静安区一个老小区里头，，，，，欠好找，，，，，老板要发详细蹊径图。
  。

• 我的体验：老板潮汕人，，，，，姓林，，，，，是个“茶痴”，，，，，只做凤凰单丛。
  。他那里有市面上很少见的老丛蜜兰香和姜花香。
  。我第一次去，，，，，他啥都不说，，，，，先烧水烫杯，，，，，一连冲了三泡差别海拔的“鸭屎香”让我盲品。
  。?

• 独家数据：价钱分档位，，，，，人均消耗在200-500元（看你选的茶）。
  。一沏茶，，，，，他会陪你喝，，，，，讲山场、讲工艺，，，，，能学到好多工具。
  。我尤其喜欢他家的“茶气”论，，，，，他说好的单丛，，，，，三杯下肚，，，，，后背微微发热，，，，，那口吻是通的。
  。我试了，，，，，还真有那么点感受！他家转头客占8成，，，，，都是老茶饕。
  。

• 适合哪个：对乌龙茶，，，，，特殊是单丛有深入研究兴趣的，，，，，或者想找有数香型的。
  。不适合只想摄影相、喝个味道的。
  ；Ｇ樾问歉垂攀榉糠，，，，，清静得一根针掉地上都听获得。
  。**

2. 【“沐白茶舍”】—— 女主人打理的治愈系白茶空间 ?

• 在哪点儿：徐汇滨江周围的一个创意园二楼，，，，，窗户外头看获得江景。
  。

• 我的体验：主理人是个温顺的姐姐，，，，，叫阿沐。
  。这里主打福鼎白茶，，，，，重新茶到老寿眉都有。
  。特色是“节气茶会”，，，，，好比霜降那天，，，，，她会用陶壶煮一壶2016年的老寿眉，，，，，配一点自制的桂花糕，，，，，气氛感拉满。
  。?

• 独家视角：这里不推销，，，，，你可以很放松。
  。阿沐会凭证你的身体状态和当天天气推荐茶。
  。我有一回伤风初愈，，，，，嘴巴没味儿，，，，，她就给我泡了三年陈的白牡丹，，，，，甜润润的，，，，，喉咙很惬意。
  。她家茶点都是手作的，，，，，不甜腻，，，，，配茶恰恰。
  。

• 适合哪个：想一个人放空，，，，，或者和一二闺蜜清静谈天的。
  。也适合刚入门，，，，，想辖档退解白茶的朋侪。
  。阿沐解说很耐心，，，，，像邻家姐姐。
  。人均150-300元，，，，，性价比不错。
  。

3. 【“石雨斋”】—— 玩家级普洱藏家的私人会客厅 ?

• 在哪点儿：长宁区一个高端公寓里，，，，，私密性极强。
  。

• 我的体验：这里像个小型普洱茶博物馆，，，，，老板是个珍藏家，，，，，墙上一面架子全是差别年份的茶饼。
  。来这里，，，，，喝的不是茶，，，，，是“年份”和“故事”。
  。我喝过他泡的2005年“白菜班章”，，，，，汤感像米汤一样醇厚，，，，，回甘长期得吓人。
  。?

• 独家数据：这里价钱最不牢靠，，，，，从人均300到上千都有可能，，，，，看你开什么茶。
  。但老板有个规则：不卖茶，，，，，只交朋侪。
  。他喜欢懂茶、爱聊茶的人。
  。若是你对普洱一知半解，，，，，他会以为话不投契，，，，，可能下次就约不到了。
  。我亲眼见过有人想花高价买他一片茶，，，，，被他婉拒。
  。

• 适合哪个：资深普洱茶玩家，，，，，或者有主要商务接待，，，，，需要极高格调场合的。
  。小白慎入，，，，，压力会较量大。
  。**

二、 防坑指南，，，，，这些都是我交的学费！?

摸到好蹊径之前，，，，，我踩的坑更多！给各人提个醒：

• 大坑一：照片是“照骗”，，，，，实物是“战损”。
  。有些事情室网图拍得跟瑶池一样，，，，，效果是在老旧商住楼里，，，，，房间小得打转，，，，，茶桌都起皮。
  。? 我的履历：一定要让老板发实时视频或者多角度的实拍图，，，，，重点看茶席、看窗外情形、看装修细节。
  。

• 大坑二：茶价“水太深”，，，，，老板是“演员”。
  。给你泡着几十块一斤的通俗货，，，，，吹成是某某名山古树，，，，，一口价888一位。
  。? 我的履历：直接问茶叶产地、年份、工艺。
  。哪怕你不太懂，，，，，也要问。
  。正经老板会跟你侃侃而谈，，，，，骗子会支支吾吾或者不耐心。
  。先点最自制的套餐试水，，，，，是个好要领。
  。

• 大坑三：服务“超规模”，，，，，心思不在茶上。
  。这个我就不睁开说了，，，，，有些店，，，，，妹妹些穿得比茶艺还“精彩”，，，，，一直找你碰杯、玩游戏。
  。?♂? 记着：你是去品茶笃志的，，，，，遇到这种，，，，，马上结账走人，，，，，莫犹豫！

• 我的避坑口诀：“先预约，，，，，看实拍；；启齿问产区和年份；；只品茗，，，，，不玩骰；；价钱离谱转头走。
  。”

三、 咋个找到并约到这些好地方？？？

好地方都藏得深，，，，，有他们自己的规则。
。

1. 找的渠道：公共点评DP评分高但评价数目未几（几百条）? 的店，，，，，往往更纯粹。
   。再就是靠茶友圈子相互推荐。
   。我上面说的几家，，，，，都在微信上预约，，，，，不接空降。
   。

2. 约的礼仪：加微信后，，，，，说明来意、人数、或许时间段。
   。老板一般会发详细的菜单和须知。
   。守时很是主要，，，，，他们一天就接待几拨客人，，，，，为你留了时间的。
   。

3. 消耗心态：这不是去快餐店。
   。你付的钱，，，，，买的是一段时间的空间使用权、老板的专业服务和那泡好茶。
   。人均一两百是入门，，，，，三五百是常态，，，，，心里要有这个预期。
   。

四、 你可能会问的问题（FAQ）

• 问：一个人可以去不？？？会不会尴尬？？？

  • 答：完全不得！? 我经常一个人去。
    。像“沐白”那种，，，，，一个人对着江景发呆、看书、处理事情，，，，，巴适得板。
    。老板一般就清静地沏茶，，，，，不会打搅你。
    。

• 问：可以谈事情、谈生意不？？？

  • 答：太可以了！? 尤其是“隐溪阁”和“石雨斋”，，，，，私密性好，，，，，格调高，，，，，比在咖啡馆吵吵嚷嚷好太多了。
    。不过最好提前跟老板说，，，，，他会给你们安排更私密的位置。
    。

• 问：对茶叶不懂，，，，，会被看不起不？？？

  • 答：在正经的事情室，，，，，绝对不会！只要你态度谦逊，，，，，愿意学，，，，，老板们着实很愿意分享。
    。怕的就是不懂装懂，，，，，还指手画脚。
    。你就直接说“我不太懂，，，，，但感兴趣，，，，，贫困您推荐一下”，，，，，态度对了，，，，，体验就好。
    。

• 问：能买到茶叶不？？？会不会比外面贵？？？

  • 答：我推荐的这几家，，，，，茶叶品质是对得起价钱的。
    。明码标价，，，，，丰俭由人。
    。你以为好喝再买，，，，，绝不强求。
    。比外面贵是肯定的，，，，，但你也买到了保真和专业知识，，，，，看个人选择。
    。

五、 最后说两句心里话

在上海这个快得飞起的都会，，，，，能找到个地方，，，，，让心静下来，，，，，认真地喝一杯茶，，，，，真的是一种福气。
。? 我分享这些，，，，，不是打广告（他们也不需要），，，，，是至心以为好工具应该被更多人晓得。
。希望列位也能找到属于自己的谁人“放心角落”。
。

莫要贪多，，，，，莫要图自制。
。品茶这个事，，，，，一分价钱一分货，，，，，十分价钱两分货。
。找到一家对性情的老板，，，，，一个惬意的情形，，，，，比啥子都强。
。下次你去，，，，，说未必我们会在哪张茶桌上遇到，，，，，到时间，，，，，安（清静地）? 静地举个杯，，，，，一切尽在茶中啦！?

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