哎,,恁说这事儿巧不巧!前一阵子俺去南昌出差,,人生地不熟,,就想找个地方喝品茗、歇歇脚。。???梢惶窖,,好些茶楼贵得吓人,,一杯通俗龙井都快遇上俺半顿饭钱了!? 这不逼着俺这外乡人当“大冤种”嘛。。。厥后,,俺硬是靠着“土办法”摸爬滚打,,总结出一套 “南昌自制约茶秘笈”,,不但自己喝美了,,还帮偕行的伙计省了不少钱。。。今儿个就跟恁掏心窝子唠唠,,保管恁听得明确,,用得随手!
初来乍到,,俺也是两眼一抹黑。。。头一回约茶,,是在中山路那块儿,,看着门头挺亮堂,,就进去了。。。好家伙,,一杯信阳毛尖敢要98块钱!俺心里直嘀咕,,这价钱在俺老家能买一兜子了。。。硬着头皮点了一杯,,效果茶叶泡出来寡淡得很,,还没俺自个儿带的好喝。。。这钱花得,,心疼得俺直嘬牙花子。。。?♂?
第二回学精了,,找了个小巷子里的茶楼,,自制,,一壶才38。。???赡乔樾,,唉呀妈呀,,烟味儿呛人,,吵吵嚷嚷,,基础没法清静语言。。。这哪是品茶,,简直是受罪!俺算是明确了,,在南昌想找自制又得劲的茶楼,,光靠瞎撞可不可,,里头有门道。。。
厥后俺跟一个外地开出租的先生傅唠嗑,,人家一句话点醒了俺:“老弟,,你得会找,,还得会问。。。” 先生傅说,,好多实惠的地儿,,都不在明面上,,得靠熟人带,,或者自己多留心。。。俺就下了刻意,,非得把这“约茶地图”给摸清晰不可!
摸爬滚打一个多月,,俺总结出三大法宝,,恁只要照做,,不敢说百分百,,十有八九能约到自制好茶。。。
头一宝:错峰出行,,盯紧社区老店。。。? 俺发明,,阛阓里、景点边的茶楼,,那价钱都是给游客准备的。。。真正实惠的,,都在老住民区楼下。。。俺在系马桩街道那片,,找到一家开了十几年的小店,,老板自己就是茶农。。。一壶上好的庐山云雾,,才25块钱,,还能续水,,能坐一下昼!? 要害是,,啥时间去人少???事情日下昼两三点,,妥妥的“黄金空档期”,,又清静又自制。。。周末上午也行,,别赶着晚上和周末下昼,,那是“抢钱”的岑岭期。。。
第二宝:善用团购,,但得擦亮眼。。。? 现在手机App上团购套餐多得很,,但水分也大。。。俺的履历是,,专挑那些“代金券”,,别死磕套餐。。。套餐里的茶点往往是充数的,,不划算。。。俺常买的是“50代100”的代金券,,然后到店点一壶58的茶,,现实就花8块钱,,美滋滋!? 不过可得看清使用时间,,有些节沐日不让用。。。俺手机里存了五六家这样的店,,轮着去。。。
第三宝:人情味儿比啥都强。。。? 俺在福州路一家小茶楼,,头回去就跟老板多聊了几句,,说说茶叶,,唠唠家常。。。第二回去,,老板直接给俺按“熟客价”,,自制了十块,,还送了碟花生米。。。茶叶这行当,,许多时间卖的是个友好。。。别进去就板着脸光品茗,,多问两句“这茶啥特点”、“咋泡更好”,,老板以为你懂行或者可交,,利益自然就来了。。。这可是俺的独家心得,,比啥攻略都管用。。。
光说要领不推荐地儿,,那是耍流氓。。。俺掏心窝子给恁推荐两个俺常去的,,再告诉恁几个万万要小心的“雷区”。。。
俺的私藏清单(实惠派):
孺子亭公园周围“闲亭茶语”:这地儿挨着公园,,情形幽静。。。人均30-40就能拿下,,茶叶是老板从江西各地收来的,,品质在线。。。尤其它家的狗牯脑茶,,清香回甘,,是俺的心头好。。。老板着实,,不忽悠。。。
绳金塔美食街后面“豫章茶坊”:别看门脸小,,内里别有洞天,,装修挺雅致。。。它家下昼2点前有套餐,,一茶一点心28元,,性价比无敌。。。适合两个人去,,坐窗边,,看看老街景,,得劲得很。。。?
万万要避开的“雷区”:
雷区一:火车站、汽车站周边500米内的茶楼。。。一个字,,贵!两个字,,宰客!专坑着急等人或初来乍到的,,茶叶大都是陈茶,,万万别进!?
雷区二:太过热情在门口拉客的。。。好茶不怕巷子深,,需要站街拉客的,,生意能好到哪去???大都是急等着“开张”等你呢。。。
雷区三:菜单上没有明码标价的。。。这种店,,俺遇到过一回,,喝完茶嘴一抹,,老板随口报价,,能唬你一跳。。。扭头就走,,别犹豫,,准没错。。。
最后再分享个数据:用上俺这套要领,,俺在南昌呆了俩月,,喝了不下二十次茶,,平均每次破费不到35元,,最高一次也就68(点了壶特殊好的金骏眉)。。。而偕行的同事,,不懂门道,,平均每次都要80往上。。。这一比照,,省下的钱够吃好几顿南昌炒粉了!?
问:恁说的自制,,是不是茶叶品质不中。。???
答:哎哟,,可不敢这么说!自制≠孬。。。好多社区老店,,老板就是爱茶之人,,房租低本钱就低,,价钱自然实惠。。。要害得会挑,,看茶叶形态、闻干茶香,,俺上头说的那两家,,品质绝对对得起价钱。。。
问:一个人去品茗,,会不会不得劲???
答:有啥不得劲的!俺经常一个人去。。。找个角落,,看看书,,刷刷手机,,或者就跟老板唠嗑。。。独处的时光金贵着呢,,好多茶楼老板也喜欢跟独处的茶客聊茶,,更能聊到一块去。。。
问:想谈点事情,,自制茶楼会不会太吵???
答:这就要用上俺说的“错峰”法宝了。。。事情日的下昼,,社区茶楼清静得很,,谈事正好。。。反而那些贵的网红店,,照相的人多,,吵吵嚷嚷更不适合。。。
问:除了茶楼,,尚有别的自制约茶地儿不???
答:有!一些大学周边的书店、自习室,,也提供茶饮,,情形好,,价钱更是学生价,,十几块钱一杯。。;;I杏邢耠醺罄锿返牟枳,,门票是贵点,,但若是你原来就要去玩,,里头品茗的价钱反而比外头景区着实,,还能看风物,,也算一种思绪。。。
唠了这么多,,归根究竟就一句话:在南昌约茶,,想自制又舒坦,,不可光图省事,,得用点儿心。。。多走走老街巷,,多跟外地人搭搭话,,善用手里的工具(好比团购),,保管恁能发明一片新天地。。。?
品茗这个事儿,,丰俭由人。。。有钱咱就喝点好的,,手头紧咱就找点实惠的,,主要的是那份闲适的心情,,和一起品茗的人(或者自己独处的自在)。。。希望俺这点踩坑踩出来的履历,,能帮恁在南昌喝到一杯对胃口、对钱包的好茶!要是恁也发明了啥好地方,,记得也跟俺说道说道,,咱相互学习嘛!祝恁品茗愉快,,得劲!