哎，，，，伙计们，，，，今儿咱不唠别的，，，，就喷喷咱武都谁人八中巷子。。。一提及这儿，，，，预计不少老城厢里长大的伙计，，，，哈喇子都快流出来啦！? 这可不但单是条卖饭的巷儿，，，，这可是咱几多代人的影象硬盘，，，，里头存的都是热乎气儿跟人情味儿。。。
俺打小就在这片儿混，，，，从光屁股娃娃到现在领着自家娃去逛，，，，瞅着它变，，，，也守着它里头那些稳固的老味儿。。。这条巷子啊，，，，就在八中（武都第八中学）南墙根儿底下，，，，工具不长，，，，总共也就二百来米，，，，可你进去一趟，，，，没个把钟头，，，，还真出不来！里头那弯弯绕绕、热气腾腾的景儿，，，，听俺跟你好好拉拉。。。
“八中巷子”这名儿咋来嘞？？？？? 那必需得从八中建校提及。。。老辈人讲，，，，打从五几年八中在那儿一扎下根儿，，，，校门口逐步就群集了推小车、摆地摊的。。。那会儿的学生跟先生，，，，晌午头儿不想跑远，，，，就在这儿搪塞一口，，，，自制、得劲！一来二去，，，，“去校门口巷子里吃”? 就成了一句口头禅。。。最最先，，，，街坊们都叫它“校门口那条路”，，，，厥后叫顺嘴了，，，，爽性利亮，，，，就叫“八中巷子”啦！这名儿一叫就是好几十年，，，，比现在好多网红地标的年岁都大。。。
你别看它窄，，，，它可是条“时光隧道”。。。早几十年，，，，巷子双方照旧低矮的瓦房，，，，门口支个煤球炉子就是生意。。。卖啥的都有：水煎包、胡辣汤、豆腐脑、炸麻烫...厥后都会翻新，，，，老瓦房不少都酿成了二层小楼，，，，门头也鲜明晰，，，，可那股子呛人的锅气、喧闹的吆喝，，，，一点没变。。。俺记得零几年那会儿，，，，一碗漂着香油花的馄饨才卖五毛钱，，，，现在？？？？得五块啦！价钱翻了十倍，，，，可来吃的人，，，，翻了可不止十倍。。。
说到吃的，，，，那这可是巷子的灵魂！俺给你盘盘几家“不踩雷”的老字号，，，，都是经由街坊们几十年舌头磨练过的“免检产品”。。。
头一份，，，，必需得是老刘家浆面条。。。? ?
他家伙计，，，，在巷子最东头，，，，一个不到十平米的小门脸，，，，一天就卖两大缸，，，，卖完拉倒！他家的浆是自己发酵的，，，，那股子酸香，，，，正得劲，，，，不涩口。。。面条煮得稀糊，，，，配上芹菜丁、黄豆、韭花，，，，再浇上一勺辣椒油，，，，哎呦我的娘哎，，，，给个仙人都不换！许多搬出老城住的人，，，，周末专门开车回来，，，，就为这一口。。。俺专门问过，，，，老刘说，，，，他家在这巷子里，，，，风雨无阻开了三十八年，，，，比现在好多吃家的岁数都大！
第二份，，，，王婶儿炸串夹饼。。。? ?
这家是许多八中学生的“青春影象”。。。一个玻璃橱柜，，，，里头摆满几十种串儿：面筋、蘑菇、香肠、鸡肉棒...炸得外皮金黄酥脆，，，，刷上王婶儿秘制的咸甜酱料，，，，再夹到现烤的烧饼里，，，，狠狠一口下去，，，，那知足感，，，，瞬间以为考试缺乏格都不是个事儿了！王婶儿说，，，，她一天光是烧饼，，，，就得用掉五六十斤面。。。许多结业了的学生，，，，带着工具、领着孩子回来，，，，还得找“王婶儿炸串”这个味儿。。。
第三份，，，，得说说“快失传”的糖油馍。。。
现在会做这个的，，，，真未几了。。。巷子中心有个李老爷子，，，，快八十了，，，，还在守着他的小炉子。。。发好的面剂子，，，，在热油里逐步炸，，，，再用糖稀上色，，，，出锅的糖油馍外头脆甜，，，，里头宣软，，，，吃着一点都不腻。。。老爷子说，，，，他也不知道还能做几年，，，，孩子们都不肯学这个。。。以是，，，，能吃一回是一回，，，，这吃的可是手艺，，，，更是绝活儿。。。
这几年，，，，巷子也“潮”起来了。。。除了老几样，，，，也多了些奶茶店、网红柠檬茶、芝士烤冷面。。。不少年轻人跑来打卡，，，，举着手机“咔嚓咔嚓”。。。有人担心，，，，这巷子会不会变味儿？？？？
以俺看啊，，，，内核没变。。。变的是门脸儿，，，，稳固的是里头为生涯打拼的热乎劲。。。以前是煤炉子，，，，现在是电炉、燃气灶；；；； ；以前是街坊邻人来吃，，，，现在多了天下各地的游客。。。但你看，，，，掌勺的照旧那些先生傅，，，，或者他们的子女；；；； ；吃工具的人，，，，脸上那份寻找鲜味的期待跟知足，，，，也一模一样。。。
并且，，，，巷子的功效更多了。。。它不但单是“食堂”，，，，照旧街坊们的会客厅、信息站。。。谁家孩子考上大学了，，，，谁家闺女要出嫁了，，，，新闻保准先在巷子里传开。。。店主买把菜，，，，西家捎瓶醋，，，，都不必出巷子口。。。这种拧成一股绳的社区感，，，，在高楼大厦里，，，，你可真寻不着。。。
问：巷子啥时间去最得劲？？？？人多未几？？？？
答：上午10点到下昼1点，，，，黄昏5点到7点，，，，这是饭点儿，，，，人最多，，，，气氛最热闹，，，，吃的也最全。。。想感受“人挤人”的烟火气，，，，就这时间来。。。想清静点，，，，就错开这个点，，，，不过有些摊儿可能就收啦。。。
问：开车去中不中？？？？好停车欠好？？？？
答：强烈不建议开车！? 那一片儿是老城区，，，，路窄，，，，基础没地儿停车。。。坐公交、骑电动车或者“11路”（步行）最得劲。。。最近的地铁站是文化宫站，，，，下来走个七八分钟就到。。。
问：消耗贵不贵？？？？人均或许几多？？？？
答：自制得让你笑！? 除非你是个“大胃王”，，，，从巷子这头吃到那头。。。正常吃一两种主食再加个小吃，，，，人均20-30块钱管饱管好，，，，吃得还都是“英华”。。。
问：卫生情形咋样？？？？吃着放心不？？？？
答：俺吃了三十多年，，，，活蹦乱跳的。。。老店能开几十年，，，，卫生是底线。。。现在市场羁系也严，，，，基本都有执照。。。虽然，，，，你要是特殊特殊考究“无菌情形”，，，，那可能不太顺应。。。这里吃的是风味追随性。。。
以是，，，，你问“武都八中巷子究竟有啥好逛嘞？？？？” 俺觉着吧，，，，它逛的不是景，，，，是一股子气儿。。。是食物在铁锅上滋啦作响的镬气，，，，是街坊四邻打招呼的热气，，，，是岁月流淌却带不走的老味道。。。它不高级，，，，但真；；；； ；不宽敞，，，，但暖。。。
在武都，，，，要是有人跟你说“走，，，，去八中巷子吃点工具”，，，，那绝不但是请你用饭，，，，那是想跟你分享一块藏在小巷深处的、活色生香的家乡碎片。。。得空了，，，，去转转吧，，，，包管你肚儿圆，，，，心也满。。。得劲！?