哎呦喂,,可算让俺寻见这个烟台鸡街唠!前阵子俺跟伙计们念叨,,说想去个好吃的地界儿转转,,效果就听人提起来这个“鸡街”,,把俺馋得不可。。????梢蛔钕,,俺连它在哪圪垯都摸不着头脑,,网上搜也搜不出个以是然,,真真儿是泼烦死个人?。。。厥后,,俺索性下了狠心,,亲自跑了一趟烟台,,兜兜转转好几圈,,才揪住这个废物地儿。。。今儿就跟大伙儿拉拉呗,,保准让你听得明确、去得顺当,,还能省下俩钱儿嘞!
记得那是个大晴天,,俺从火车站出来,,拦了个出租车,,张嘴就问:“师傅,,咱烟台谁人鸡街咋走????”司机师傅扭过头瞅俺一眼,,笑说:“恁是说吃鸡的那条街????那地儿可不咋好找,,外地人也常迷瞪。。。”果不其然,,他给俺拉到个热闹的商圈,,效果一看,,全是卖衣裳的,,连根鸡毛都没见着!白花了三十块车钱,,把俺气得直顿脚?。。。厥后,,俺学精了,,专门找那些摆摊儿的老大爷探询,,这才摸对蹊径。。。以是啊,,恁可记牢了,,鸡街不在大马路上,,得往巷子深处钻!
先说清晰,,这个“鸡街”不是个官方名儿,,是咱老黎民叫顺嘴的。。。它就在烟台芝罘区那片儿,,紧挨着向阳街。。。详细位置,,俺给恁画个道道:从烟台山公园往东走,,过了谁人老教堂,,望见一排红砖房的小巷子,,往里一拐就是。。。地图上搜“烟台向阳街小吃巷”,,差未几就那一片。。。
交通上,,俺推荐坐公交,,自制还省事。。。坐3路、18路到“向阳街”站下,,走个二百来步就到。。。俺头回打车,,绕了远路,,多花唠二十多块,,心疼得俺呀!要是开车去,,可甭想,,那巷子窄得跟羊肠子似的,,停车位比金子还缺,,俺亲眼见着个车主为个车位吵了片晌午。。。以是啊,,听俺的,,公交加步行,,最妥帖。。。
巷子不长,,总共就二百来米,,但密密麻麻挤了不下五十家铺子。。。白天看着平平无奇,,一到黄昏,,灯火通明,,香味能飘出二里地去!俺去那会儿,,正遇上周末,,人挤得跟煮饺子一样,,差点没把俺的鞋踩丢唠?。。。
不是俺吹,,这条街上的吃食,,真是绝唠!但着名归着名,,也得挑对地儿。。。下面这5家,,是俺吃了三天、撑得走不动道才选出来的,,恁照着去,,保准不抓瞎。。。
头一家:“老刘家烧鸡”。。。这家可是老字号,,开了快二十年唠。。。他家的烧鸡,,用的是外地散养小公鸡,,肉嫩得能掐出水来。。。俺买了一只,,花了四十八块,,撕开一瞧,,里头汤汁汪汪的,,一口下去,,香得俺直眯眼?。。。老板说,,一天能卖出去二百多只,,逢年过节还得排队。。。俺的独家心得:下昼四五点去,,恰恰出锅,,热乎的最好吃。。。
第二家:“王嫂鸡丝面”。。。这家店面不大,,就摆四五张桌子,,但人一直流。。。一碗面十二块,,上头铺满唠手撕鸡丝,,汤头是用鸡架熬了整宿的,,鲜得能吞掉舌头?。。。俺跟老板娘唠嗑,,她说一天能用掉五十斤鸡胸肉。。。俺去吃了两回,,回回碗底舔得干清洁净。。。
第三家:“张记炸鸡架”。。。哎呦,,这个可真是宝藏!十块钱一大份,,炸得酥酥脆脆,,撒上孜然辣椒面,,啃得停不下嘴。。。他家一天能卖三百多份,,俺去的时间,,望见个小后生一人买了五份带走。。。数听语言:俺蹲点数了数,,半小时卖出去五十份,,生意火得没边儿。。。
第四家:“李二姑熏鸡”。。。熏鸡俺吃过不少,,但他家的味儿唯一份。。。用果木熏的,,带点甜香气,,一斤三十八块。。。俺称了半只,,回去就酒,,美滋滋?。。。老板悄悄告俺,,窍门是熏足六个钟头,,别家学不来。。。
第五家:“小胖鸡杂汤”。。。这家最实惠,,八块钱一碗,,里头鸡心、鸡肝、鸡胗全乎得很。。。汤是酸辣口的,,喝完全身舒坦。。。俺去那天,,望见好些个出租车司机蹲在门口吃,,一看就是????。。。案例分享:俺碰上个老大爷,,说他每周来喝三回,,身子骨都硬朗唠。。。
逛吃逛吃,,钱也得省着花不是????俺摸出点儿门道,,恁记好唠。。。
头一条,,及早不赶晚。。。下昼四点来钟,,铺子刚开张,,人少工具鲜,,有时间还能碰上买一送一的优惠。。。俺有一回,,花二十块就买唠两只炸鸡腿,,划算得不可?。。。
第二条,,拼着买。。。好多小店有套餐,,好比烧鸡加小菜,,比单点自制五六块。。。俺跟两个伙计一起,,点个全家福,,人均不到三十,,吃得肚儿圆。。。
第三条,,避开周末。。。周末人多,,价儿也悄悄涨,,俺比照过,,统一家炸鸡架,,周末贵两块。。。要不介,,恁就晚上九点厥后,,那会儿人散了,,有些铺子打折处理剩;;,,能捡漏。。。
俺尚有个独家视角:这条鸡街,,着实藏着烟台人的市井气。。。别看铺子小,,老板们实诚得很,,用料扎实。。。俺跟“老刘家”的老板聊,,他说这些年房租涨得厉害,,但不敢涨价太狠,,怕老主顾跑唠。。。这份人情味,,比啥都金贵?。。。
问:鸡街好找不????会不会迷路?????
答:头回是容易迷瞪,,但记牢俺说的位置——向阳街巷子里。。。着实不可,,逮个外地大爷问“吃鸡的那条街”,,准成。。。
问:消耗高不高????人均几多?????
答:不高!俺算过,,铺开吃人均五十块管饱。。。要是光尝尝鲜,,二三十块就拿下。。。
问:最推荐哪一家?????
答:俺个人最爱“老刘家烧鸡”和“王嫂鸡丝面”,,一个香浓一个鲜灵,,错过唠惋惜。。。
问:啥时间去最热闹?????
答:黄昏五点到八点,,灯火通明人声鼎沸,,但得做好排队的准备。。。怕挤的话,,就中午去,,铺子也基本都开。。。
问:能微信支付宝不?????
答:都能用,,现金也行。。。不过俺建议手机支付,,利索。。。
拉拉这么多,,俺嘴皮子都干唠。。。总归一句话,,烟台的这条鸡街,,虽说不算啥大景致,,但那份热腾腾的烟火气,,真真儿能暖到人心里头。。。俺这趟,,花了三天时间,,吃了十来家店,,总共开销不到二百块,,却赚回唠一肚子舒坦。。。恁要是去烟台,,可甭错过唠,,照俺说的走,,准保错不了?。。。有啥不明确的,,就在底下问,,俺瞅见就回!