哎呦喂，，， ，我说列位，，， ，咱今儿个不聊别的，，， ，就唠唠那火车站边儿上内点儿吃食。。。。。您说出门在外，，， ，谁还没在车站搪塞过两口？？？可最近我可听说个新鲜事儿，，， ，桂林火车站那块儿，，， ，蹦出来个“50元快餐”，，， ，好家伙，，， ，介是嘛快餐。。。。？？？金子做的？？？咱今儿非得给它掰扯掰扯不可！?
上回我打桂林途经，，， ，肚子饿得咕咕叫，，， ，一出站，，， ，好么，，， ，拉客的大姐倍儿热情：“帅哥，，， ，用饭吗？？？清洁卫生，，， ，快餐盒饭！”我顺嘴一问多钱，，， ，大姐张嘴就来：“有五十的套餐，，， ，硬菜！”我其时一听，，， ，差点没把行李扔了。。。。。嘛玩意儿就五十？？？您了是鲍鱼捞饭照旧龙虾开会？？？
我寻思不可当冤大头啊，，， ，就在边儿上转悠，，， ，视察了得有小半个钟头。。。。。我发明啊，，， ，这五十块的套餐，，， ，跟旁边小店二十的，，， ，从外头看，，， ，菜盒子都差未几大！咱凑近点儿瞄了一眼所谓的“硬菜”，，， ，好么，，， ，一份看着油挺大的红烧肉（肥的居多），，， ，一个西红柿炒鸡蛋，，， ，再来点子看着蔫儿吧唧的炒青菜，，， ，米饭管够。。。。。旁边那大姐还跟人白活呢：“我们这肉都是新鲜的，，， ，跟那些预制菜纷歧样！” ?
我私下里跟一个看着面善的伙计年迈套近乎，，， ，递了根烟，，， ，他悄么声儿说：“咳，，， ，哥，，， ，真话跟您说，，， ，这五十的跟三十的，，， ，后厨舀菜的时间，，， ，勺子颤抖不颤抖的区别。。。。。旅游的，，， ，尤其拉箱子的，，， ，一看就不是？？？，，， ，可不就推荐贵的嘛。。。。。” 我一听这话，，， ，心里跟明镜儿似的了。。。。。
咱不是说不可挣钱，，， ，但您了这钱挣得得有谱儿吧？？？我厥后较真儿，，， ，或许算了一笔账（咱按去年，，， ，2025年的物价算啊，，， ，今年丙午马年，，， ，肉价菜价还稳当点儿呢）。。。。。
一份盒饭主要本钱：
肉菜本钱：就算他用的是正经五花肉，，， ，一份饭里能有二两肉？？？了不得了。。。。。按市价算，，， ，撑死5块钱。。。。。
素菜本钱：西红柿、鸡蛋、青菜，，， ，加起来2块钱顶天了。。。。。
米饭本钱：1块钱都算多的。。。。。
盒子、筷子、油盐酱醋、燃气：往高了算，，， ，2块钱。。。。。
您了瞅瞅，，， ，这食材本钱满打满算10块钱！好，，， ，咱得让人家赚点，，， ，房租水电是钱吧？？？火车站边上铺租金贵，，， ，这我认。。。。。人工也是钱。。。。？？？赡酥苯哟10块蹦到50块，，， ，毛利翻了四倍，，， ，这利是不是有点儿忒厚了？？？?
我去旁边巷子里，，， ，走了不到200米，，， ，同样两荤一素的盒饭，，， ，明码标价18到25元，，， ，人家店里还能坐着吃，，， ，有空调。。。。。这差价，，， ，不就是欺压人生地不熟、急着赶车、又欠盛意思多问的主儿吗？？？
您了琢磨琢磨，，， ，为嘛这么贵，，， ，还真有人买呢？？？这里头学问大了去了！
头一宗，，， ，叫“信息差”。。。。。? 外地来的朋侪，，， ，尤其是头一回到的，，， ，他不懂行市。。。。。∫豢词腔鸪嫡尽罢妗钡晁粒ㄗ攀岛枚嗑褪亲飧雒帕常，，， ，心里就没那么提防了。。。。。觉着五十就五十吧，，， ，旅游区都贵，，， ，吃个扎实。。。。。哎，，， ，人家挣的就是你这“扎实钱”。。。。。
第二宗，，， ，叫“场景溢价”。。。。。? 您了想啊，，， ，大包小裹刚下火车，，， ，又累又饿，，， ，前不着村后不着店，，， ，最近的用饭地儿就在眼前。。。。。这时间，，， ，人的决议精神是最弱的，，， ，多花点钱省心省力，，， ，许多人就认了。。。。。这叫“场景税”，，， ，火车站、机场，，， ，哪儿都一样，，， ，只不过桂林这五十的标杆，，， ，属实是定得有点儿飘了。。。。。??
第三宗，，， ，叫“从众心理”和“价钱锚定”。。。。。? 他菜单上肯定不是光有五十的，，， ，一般尚有三十、四十的档位。。。。。您一看，，， ，五十的是“精品套餐”，，， ，有“硬菜”，，， ，旁边四十的没写是啥硬菜，，， ，三十的看着就寒酸。。。。。这么一比，，， ，五十的反而成了“优选”，，， ，心理上就以为四十谁人可能不包管，，， ，三十谁人肯定没法吃。。。。。套路，，， ，全是套路。。。。。?
Q：真的所有人都卖50吗？？？有没有自制点的？？？
A：? 也不是所有。。。。。一般来说，，， ，自动上来拉你的、店面特殊“热情”的，，， ，概率大。。。。。您了多走几步，，， ，出站规模，，， ，或者找那些需要自己上楼、门口不拉客的小店，，， ，价钱马上回归正常（20-30元区间）。。。。。再或者，，， ，用手机地图搜搜“米粉”，，， ，走个五六分钟，，， ，五六块钱一碗的桂林米粉不香吗？？？那才是外地人吃的。。。。。
Q：除了贵，，， ，卫生和品质咋样？？？
A：? 这个真得看人品。。。。。我视察的那家，，， ，后厨门口堆着菜箱子，，， ，情形就那样。。。。？？？觳吐，，， ，大锅菜，，， ，别指望有啥锅气，，， ，能吃个温饱、不闹肚子就算乐成。。。。。新鲜度肯定不如现炒的馆子。。。。。以是啊，，， ，花五十赌这个，，， ，我觉着不值。。。。。
Q：要是被坑了，，， ，或者以为欠好吃，，， ，能说道吗？？？
A：? 哎呦我的哥哥，，， ，咱出门图个平安顺心。。。。。钱都花了，，， ，饭也端上来了，，， ，除非是吃出“废物”了，，， ，否则您了说道也没用。。。。。人家一句“众口难调”就给咱叮嘱了。。。。。最好的说道，，， ，就是下次不去了，，， ，并且告诉朋侪们都留个神。。。。。
Q：有没有推荐的靠谱服法？？？
A：? 太有了！记着三字诀：走、搜、看。。。。。
“走”：咬牙走出火车站半径500米，，， ，天下瞬间清净，，， ，价钱回归人世。。。。。
“搜”：翻开手机，，， ，搜“米粉店”、“快餐”，，， ，看外地人的评价，，， ，别看评分，，， ，看带图的追评。。。。。
“看”：进店前，，， ，看看店里用饭的都是什么人。。。。。要是都是拉着行李箱的游客，，， ，慎入；；；；；要是有不少衣着随意、像外地人的年迈在吃，，， ，那妥了，，， ，进！
说究竟，，， ，火车站边的生意，，， ，租金压力大，，， ，做的大多是“一锤子”生意，，， ，商家想多赚点，，， ，从商业逻辑上讲，，， ，能明确。。。。。但明确归明确，，， ，咱的钱也不是大风刮来的。。。。。一份本钱十块、卖二十算忠实、卖三十算正常、卖五十就有点“杀熟”的盒饭，，， ，它承载不了“桂林味道”，，， ，也代表不了桂林人的热情。。。。。
以是啊，，， ，列位老铁，，， ，下次您了要是在桂林火车站饿了，，， ，听我一句劝：要么，，， ，忍几分钟，，， ，多走几步路，，， ，美食就在不远处；；；；；要么，，， ，直奔米粉店，，， ，又快又自制又隧道。。。。。? 至于那“50元快餐”，，， ，您了要是钱多好奇，，， ，非得尝尝嘛叫“硬菜”，，， ，那您请便。。。。。横竖我啊，，， ，是“够够的”了！这冤枉钱，，， ，我是不花。。。。。咱得吃得明确，，， ，花得敞亮，，， ，您说是不是这个理儿？？？?