哎妈呀， ，老铁们， ，可别提了！为找这家“陈桥鸡窝”， ，我前两天腿儿都溜细了！? 原先那地儿扑了个空， ，给我整得心里空落落的。。。。。这不， ，费老劲儿， ，问了好几个外地老饕， ，又亲自去“侦探”了一圈， ，总算把这“悬案”给破了！今儿个就给各人唠明确了， ，这家贼著名的店， ，究竟挪哪个嘎达去了， ，顺便说说新店咋样。。。。。
别再往老地方跑啦！陈桥鸡窝已经搬到湘桥区的西荣路那块儿了。。。。。详细咋找， ，你听我的：
你就认准西荣路， ，到了那片儿稍微瞅瞅， ，店牌子挺显眼的。。。。。我跟你说， ，我第一次去也绕了点儿小弯， ，最好用的步伐就是——直接翻开手机地图， ，搜“陈桥鸡窝(西荣路店)”， ，导航一开， ，精准拿捏， ，绝对不带错的。。。。。?
新店的门脸儿比原来谁人敞亮不少， ，停车嘛， ，路边找个划线的位置， ，还算利便。。。。。但饭点儿人多， ，开车来的老铁最好及早。。。。。
最要害的：? 人家现在正常营业， ，生意老火了！我去那天不是周末， ，屋里都差点没地儿坐。。。。。以是， ，你要是妄想饭点去， ，尤其是晚上， ，心里有个谱， ，可能得等会儿位。。。。。
搬了地方， ，大伙儿最惦记的肯定是——那口汤， ，那鸡肉， ，味儿变没变？？？？? 我替你们品了， ，把话放这儿：招牌味儿， ，没丢！? ?
汤头照旧内个“魂”。。。。。一上桌， ，那股子熟悉的、带着药材清香和鸡肉醇厚的热气就扑脸上了。。。。。我赶忙舀了一勺吹吹， ，喝了一口， ，嗯， ，是它！浓郁， ，香而不腻， ，回味儿有点甘。。。。。问了老板一嘴， ，他说熬汤的方子和火候， ，跟以前一样一样地， ，没敢瞎搅。。。。。
鸡肉依旧“扛打”。。。。。点的照旧他们家的招牌鸡， ，煮熟了捞出来， ，蘸上特调的豆酱或蒜蓉醋， ，那叫一个得劲！鸡肉不柴， ，有嚼头但不塞牙， ，证实鸡的品种和煮的火候都拿捏住了。。。。。我跟同桌的老哥们都以为， ，这焦点手艺是稳的。。。。。
情形升级了。。。。。这点得夸！新店内里清洁多了， ，也亮堂， ，桌子椅子啥的都是新的， ，坐着得劲儿。。。。。有大厅有包厢， ，请个客啥的， ，也比以前有面儿了。。。。。不过， ，装修变了， ，那股子热热闹闹、烟火气十足的“大排档气氛”倒是一点儿没少。。。。。
店是找着了， ，咋吃回本儿、吃过瘾， ，这里头有考究！我连系自己吃的， ，尚有偷听隔邻桌老客的点单， ，总结了几条：
第一步， ，别犹豫， ，先来锅招牌鸡。。。。。这是灵魂， ，按人头来， ，分量够够的。。。。。
第二步， ，汤里“下货”是英华。。。。。鸡肉吃得差未几了， ，一定要加一份炸支竹（腐竹）和一份鲜蘑菇！支竹吸饱了汤汁， ，软糯鲜香， ，蘑菇提鲜， ，那滋味， ，绝了！? 这俩是汤锅的“黄金同伴”， ，谁不吃谁后悔。。。。。
第三步， ，主食别瞎点。。。。。要么来一份蟹黄面下到汤里， ，捞着吃， ，香迷糊了。。。。。要么， ，就用剩下的浓汤， ，让服务员给你加汤， ，煮点青菜， ，清清口， ，原汤化原食， ，舒坦。。。。。
避个小坑：炒菜类可以点， ，但别点多。。。。。他家主打照旧这个鸡窝， ，火力重心在这儿。。。。。点一两个特色炒菜搭配一下就行， ，好比试试芥兰炒牛肉， ，锅气挺足。。。。。
我估摸着， ，人均或许照旧在60到80块钱左右， ，能吃得又好又饱。。。。。这性价比， ，在现在来说， ，可以了！
Q：新店详细地点和电话能再说说不？？？？
A：地点就是潮州市湘桥区西荣路（导航店名最准）。。。。。电话我这儿不放了， ，省得有打广告的嫌疑， ，你到地图软件上一搜， ，一般都能查到商家留的电话， ，谁人最靠谱。。。。。
Q：营业到几点。。。。。浚？？去晚了尚有没？？？？
A：一般是中午到下昼2点， ，晚上5点到9点左右。。。。。但！鸡肉是天天有限的， ，卖完就关门。。。。。以是我强烈建议你， ，要么及早， ，要么提前打个电话问问尚有没有鸡， ，别白跑一趟。。。。。
Q：开车去好停车不？？？？
A：西荣路那里是街边店， ，门口和周围有一些公共停车位， ，但数目有限。。。。。晚上岑岭期肯定是一位难求。。。。。我的履历是， ，要么稍微早点去， ，要么就思量打车/骑电动车， ，最省心。。。。。
Q：味道和以前比， ，究竟差没差？？？？
A：以我这张老饕的嘴和偕行几个老客的反馈， ，焦点的鸡汤和鸡肉品质， ，没感受出显着差别。。。。。浚？？赡苡捎诤蟪嬲， ，出品反而更稳固。。。。；；；Ｇ樾魏头务是实打实提升了。。。。。
找一家心仪的老店， ，发明它搬了， ，那种心情我懂， ，就怕它没了或者味道变了。。。。。这次“陈桥鸡窝寻踪记”总算有个圆满下场。。。。。?
能看到一家老店在搬家后， ，不但守住了看家的本事， ，还把情形拾掇得更利索了， ，这挺让人兴奋的。。。。。关于咱们吃货来说， ，吃的就是那口不忘的旧味道， ，和这份越变越好的新体验。。。。。
地点信息都给你们探明确、摆这儿了。。。。。下次再去潮州， ，馋那口热乎鲜美的鸡汤了， ，就直接奔西荣路吧！包管你吃得满嘴流油， ，摸着肚皮出来！