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阎良？？？
？？？觳偷牡胤骄烤鼓募仪？？？
？？？外地老饕私藏清单大放送！

诶呦喂，，，，，，介可算问对人了！您了是不知道，，，，，，在咱阎良这片儿，，，，，，想麻利儿地“耍”顿好吃不贵、滋味隧道的快餐，，，，，，里头门道可海了去了。。。。您了要是光奔着那几家天下连锁的去，，，，，，那可真是亏大发了，，，，，，好多藏在街巷里、社区边的废物地界儿，，，，，，那才叫一个“嘛钱吃嘛儿”，，，，，，倍儿舒坦！今儿个，，，，，，我就把我压箱底儿的履历跟您了念叨念叨，，，，，，保准让您了吃得明确，，，，，，吃得愉快！?

一、 早点&午晚餐“扛把子”，，，，，，这些店您了必需知道

提及阎良的快餐，，，，，，那可不是只有汉堡薯条内一套。。。。咱外地融合了各地风味，，，，，，又自成一体，，，，，，“扎实、管饱、有滋味”? 是三大铁律。。。。

头一个得提的，，，，，，就是咱这儿险些各处着花的“腊汁肉夹馍+凉皮+稀饭”? 黄金组合。。。。您了可别小看，，，，，，我给您了数数，，，，，，光主干道上，，，，，，叫得上名号的就有不下十几家。。。。但经我多年“以身试馍”，，，，，，最得劲儿的还得数“老张家白吉馍”。。。。他家馍是现打现烤，，，，，，外皮酥得掉渣，，，，，，里头宣乎。。。。要害是那腊汁肉，，，，，，炖得烂乎入味，，，，，，肥而不腻，，，，，，瘦而不柴。。。。我视察过，，，，，，中午饭点儿，，，，，，出餐速率平均1分半一个，，，，，，步队排老长，，，，，，但周转极快。。。。一套馍+凉皮+冰峰，，，，，，15块钱左右吃得那叫一个瓷实。。。。他家凉皮的辣子油是灵魂，，，，，，香而不燥，，，，，，您了去了可得让师傅多?一勺！?

再有一类，，，，，，就是中式自选快餐。。。。介可是上班族和不肯意开火家庭的“救命稻草”。。。。我最常去的是“黎民厨房”（红旗楼周围）。。。。他家终年坚持25个以上热菜、8种主食、4种汤羹，，，，，，菜品天天换着名堂来。。。。我专门做过纪录，，，，，，一周内重复的菜最多就三样。。。。价钱是按重量算，，，，，，荤素一个价，，，，，，我一般打一荤两素一饭一汤，，，，，，破费在18到22块之间。。。。要害是清洁，，，，，，玻璃橱窗亮堂，，，，，，后厨都能瞅见个或许，，，，，，吃着放心。。。。老板是着实人，，，，，，招呼热情，，，，，，常说的话是：“吃几多打几多，，，，，，不敷再添，，，，，，别糟蹋！” ?

二、 别光看门脸！深藏不露的“社区宝藏店”

诶，，，，，，您了要真想尝点纷歧样的，，，，，，就得把眼睛往那些老社区门口、市场里头、甚至学校后身儿的小摊小店上瞄。。。。那才是能手在民间。。。。

好比在千禧广场后头那条小街，，，，，，有家连正经招牌都没有，，，，，，就红纸上写着“麻辣拌”的小店。。。。您了可别嫌破，，，，，，那是几多一中学子的青春影象！他家味道，，，，，，跟杨国福、张亮那些连锁的完全不是一码事。。。。自调的麻酱料和蒜汁是绝配，，，，，，菜品种类未几，，，，，，但样样新鲜。。。。我最爱点宽粉、牛筋面、芽菜、白菜，，，，，，再加个煎蛋，，，，，，拌开了那叫一个香！人均12块吃到撑。。。。老板是对中年伉俪，，，，，，话未几，，，，，，但手脚麻利，，，，，，从选菜到出餐，，，，，，不凌驾5分钟。。。。?

尚有“老王油泼面”，，，，，，藏在老的试飞院社区里头。。。。没外卖，，，，，，不宣传，，，，，，就靠街坊四邻口耳相传。。。。面是手工扯的，，，，，，宽窄纷歧那才叫隧道。。。。滚油“刺啦”一泼，，，，，，辣椒和蒜末的香气能勾出馋虫来。。。。再配个肉夹馍，，，，，，俗称“三秦套餐PLUS”。。。。我周末睡个懒觉，，，，，，十一点多溜达已往，，，，，，一碗面下肚，，，，，，舒坦一整天。。。。店面不到三十平，，，，，，就六张桌子，，，，，，但翻台率极高，，，，，，各人吃得都快，，，，，，图的就是个愉快。。。。

三、 新派实力来袭，，，，，，年轻人就好这口儿！

虽然啦，，，，，，时代在变，，，，，，咱阎良的快餐地图也在扩张。。。。一些新派、有特色的快餐店也冒出来了，，，，，，主要吸引年轻客群。。。。

好比新兴路上的“摇滚炒鸡”。。。。这算是个融合菜，，，，，，大铁盘上桌，，，，，，炒鸡酱香浓郁，，，，，，可以往里加玉米、土豆、宽粉等种种辅菜。。。。小份够2-3人吃，，，，，，价钱在68-98元区间，，，，，，人均下来着实也划算。。。。要害是气氛热闹，，，，，，适合朋侪小聚，，，，，，不像正经炒菜那么正式，，，，，，又比纯粹吃个快餐有气氛。。。。我查过他家在点评软件上的数据，，，，，，“转头客”标签下的谈论占比凌驾40%，，，，，，说明味道确实捉住了不少人。。。。?

再就是种种“现炒盖码饭”专门店。。。。区别于古板的“大锅菜”，，，，，，这种是点单后小锅单炒，，，，，，锅气足，，，，，，味道更有条理。。。。像“盖得帅”这家，，，，，，招牌的“小炒黄牛肉盖码饭”和“辣椒炒肉盖码饭”点单率最高。。。。米饭不限量，，，，，，还送例汤和咸菜。。。。出餐时间稍长，，，，，，约8-12分钟，，，，，，但为了那口热乎的“锅气”，，，，，，等一会儿也值。。。。一份价钱在22-28元，，，，，，稍微贵点，，，，，，但品质对得起价钱。。。。

【FAQ】您了可能还想问：

• 问：嘛叫“？？？
  ？？？觳汀？？？
  ？？？跟通俗吃快餐有嘛区别？？？
  ？？？

  • 答：? 在咱这儿，，，，，，“耍”快餐不但是为填饱肚子，，，，，，更带着点轻松、探索、不迁就的意思。。。。是事情间隙的放松，，，，，，是懒得做饭时的最优解，，，，，，是专门去探一家心仪小店的兴趣。。。。追求的是性价比、速率和口胃的完善平衡。。。。

• 问：想请三五朋侪简朴聚聚，，，，，，有嘛推荐的地界儿？？？
  ？？？

  • 答：? 要热闹就去“摇滚炒鸡”或者类似的融合菜小馆。。。。要实惠愉快，，，，，，直接找家像样的饺子馆或者水盆羊肉店，，，，，，按斤称的饺子，，，，，，配上凉菜啤酒；；；；；；或者一碗热腾腾的水盆，，，，，，两个月牙饼，，，，，，吃得又温暖又惬意，，，，，，人均三四十，，，，，，宾主尽欢。。。。

• 问：最看重出餐速率，，，，，，有嘛“秒出”的选择？？？
  ？？？

  • 答：? 那必需是肉夹馍店和凉皮店，，，，，，以及早已配佳肴的盒饭摊。。。。前者是标准化操作，，，，，，后者是直接装盘。。。。从点单到到手，，，，，，普遍控制在2分钟以内，，，，，，是真正的“快餐速率”。。。。

• 问：一个人吃，，，，，，怕尴尬，，，，，，怎么点合适？？？
  ？？？

  • 答：? 嗨，，，，，，这有嘛尴尬的！自选快餐店是绝佳选择，，，，，，注重力都在菜上。。。。；；；；；蛘呷面馆、米线店，，，，，，单人食是主流。。。。现在许多小店都有面向墙的单人座，，，，，，就是为咱准备的，，，，，，吃着更自在。。。。

结语

总而言之，，，，，，在阎良“耍”快餐，，，，，，您了就得抱着一种“探索”的心态。。。。别迷信大牌子，，，，，，多相信自己的眼睛和鼻子。。。。哪家门口饭点儿停的电动车多，，，，，，哪家内里坐的外地大爷大妈多，，，，，，随着进去，，，，，，准没错！这吃的不但是味道，，，，，，更是一份热气腾腾的市井烟火气。。。。希望我这点儿履历，，，，，，能帮您了在阎良吃得越发如鱼得水！您了要有嘛新发明，，，，，，也记得跟我言语一声儿啊。。。??

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