嗨，，，，，，伙计们！俺今儿个想跟恁唠唠在运城新绛县品茶那点儿事儿 。 。? 前阵子，，，，，，俺专程跑了一趟，，，，，，可算开眼了！恁要是也好奇，，，，，，就听俺逐步道来 。 。这地儿品茶，，，，，，跟别处真纷歧般，，，，，，透着那股子老基础的韵味儿 。 。俺自个儿去的时间，，，，，，恰巧遇上了个庙会，，，，，，茶楼里外都热闹得不可 。 。? 今儿个，，，，，，俺就连系俺的履历，，，，，，给恁说道说道，，，，，，保准恁听了也想立马去尝尝！
小序：品茶不但是品茗，，，，，，更是品生涯
俺记得头一回听说新绛县品茶，，，，，，照旧从个老伙计那儿 。 。他说：“恁要是好茶，，，，，，不去那儿转转，，，，，，那可算白瞎了！”俺其时还半信半疑，，，，，，心说一个县城能有多大学问？？？？效果一去，，，，，，好家伙，，，，，，那茶香、那人情味儿，，，，，，直接给俺拿住了！? 这儿品茶，，，，，，不但是解渴，，，，，，更是唠嗑、外交、享受慢时光 。 。俺觉着，，，，，，这跟咱平时忙忙叨叨的日子一比，，，，，，忒得劲了 。 。以是，，，，，，俺今儿个就写这篇文，，，，，，算是给恁探探路，，，，，，分享点独家心得 。 。
一、新绛县茶文化的独到之处，，，，，，究竟有啥门道？？？？
提及新绛县的茶文化，，，，，，那可真是“麻雀虽 。 。，，，，，五脏俱全” 。 。? 俺去之前查了查，，，，，，这地儿历史可长了，，，，，，打从唐朝那会儿就有品茗的习惯，，，，，，到现在还留着不少老规则 。 。据俺相识，，，，，，新绛县光茶楼就有凌驾60家，，，，，，其中老字号占了三成，，，，，，像“悦来茶社”这样的，，，，，，都开了百十年了，，，，，，门脸儿不起眼，，，，，，但里头故事可多了 。 。
俺亲自去了“悦来茶社”，，，，，，一进门就闻到股陈年茶香，，，，，，混着木头味儿，，，，，，忒舒坦 。 。? 掌柜的是个老大爷，，，，，，一看俺是生面目，，，，，，就热络地招呼：“来了？？？？坐呗，，，，，，尝尝俺们这儿的绛州红茶，，，，，，保准恁喝一追念二回！”俺点了壶，，，，，，他边泡边唠，，，，，，说这茶是外地特产，，，，，，用的土办法炒制，，，，，，喝起来带点甜，，，，，，还不涩口 。 。数据上，，，，，，绛州红茶年产量能有5000斤左右，，，，，，但大多在外地销，，，，，，外头人知道得少，，，，，，以是算是个隐藏废物 。 。
独家视角来了：俺觉着，，，，，，新绛县的茶文化 。 。，，，，，跟晋商精神绑得紧 。 。早先商人谈生意，，，，，，都爱上茶楼，，，，，，边喝边聊，，，，，，透着着实和诚信 。 。现在虽说时代变了，，，，，，但这股子民俗还在 。 。俺在茶楼里见过几拨人，，，，，，谈事儿、会友，，，，，，茶一喝，，，，，，话匣子就翻开了，，，，，，没那么多虚头巴脑的 。 。这或许就是为啥这儿品茶，，，，，，总让人觉着扎实、有根 。 。
再说个案例：俺碰上个外地茶农，，，，，，他告诉俺，，，，，，新绛县的茶园多在丘陵地带，，，，，，日照足、水土好，，，，，，以是茶叶品质不输名产区 。 。他自家种了十来亩，，，，，，年收入能到8万块，，，，，，靠的就是口碑 。 。俺尝了他带的散茶，，，，，，确实清香扑鼻，，，，，，回甘也快 。 。这说明 。 。，，，，，这儿品茶不但是消耗，，，，，，更是支持外地经济，，，，，，一举两得 。 。
二、品茶的好行止推荐，，，，，，俺亲自踩过点！
要是恁想去新绛县品茶，，，，，，俺给恁推荐几个地儿，，，，，，都是俺跑过的，，，，，，保准不踩坑 。 。? 头一个，，，，，，还得是“悦来茶社”，，，，，，在县城老街上，，，，，，人均消耗20块左右，，，，，，就能泡一下昼 。 。唬Ｇ樾问蔷墒侥窘峁梗，，，，，墙上挂些老照片，，，，，，喝着茶、听听掌柜唠嗑，，，，，，时间过得飞快 。 。俺去那次，，，，，，还遇上一群票友在唱戏，，，，，，茶香配着戏腔，，，，，，那感受，，，，，，绝了！?
第二个地儿是“古绛茶楼”，，，，，，这地方新些，，，，，，但气氛不差 。 。它在汾河滨上，，，，，，风物好，，，，，，尤其黄昏去，，，，，，看日落品茗，，，，，，忒惬意 。 。俺点了个套餐，，，，，，一壶茶加几样点心，，，，，，花了50块，，，，，，点心是外地特色，，，，，，像枣糕、麻花，，，，，，配茶吃正好 。 。数据上，，，，，，这儿周末人最多，，，，，，能接待上百号人，，，，，，但平时清静，，，，，，适合一个人发呆 。 。
尚有个隐藏宝地：汾河岸边的露天茶摊 。 。? 这地儿不牢靠，，，，，，多是外地人摆的，，，，，，一碗茶5块钱，，，，，，坐小马扎上喝 。 。俺去时是个老大娘在张罗，，，，，，茶是用大壶烧的，，，，，，味道粗点，，，，，，但胜在接地气 。 。她说：“俺在这儿摆了二十年摊，，，，，，来的多是老主顾，，，，，，就图个利便、热乎 。 。”俺觉着，，，，，，这种茶摊，，，，，，最能体验外地人的生涯味儿，，，，，，建议恁去试试，，，，，，但最好年龄天，，，，，，炎天忒热，，，，，，冬天冻得慌 。 。
独家分享：俺还探了个新开的茶楼，，，，，，叫“茶语小筑”，，，，，，装修现代，，，，，，但茶品古板，，，，，，主打年轻人市场 。 。俺跟老板聊了聊，，，，，，他说现在不少后生也爱来品茗，，，，，，平均年岁30出面，，，，，，月营业额能到3万块 。 。这说明，，，，，，新绛县的茶文化在传承，，，，，，也在立异，，，，，，不但是老头老太太的玩意儿 。 。
三、品茶的门道和习俗，，，，，，恁可得注重喽！
在新绛县品茶，，，，，，规则不少，，，，，，俺头回去就闹了笑话 。 。? 例如说，，，，，，品茗时不可拿筷子或手指敲杯子，，，，，，外地人以为这不吉祥，，，，，，像是催人走 。 。俺不小心敲了下，，，，，，旁边大爷赶忙使眼色，，，，，，俺这才知道 。 。唬Ｉ杏校，，，，，倒茶要倒七分满，，，，，，叫“茶满欺人”，，，，，，留三分是人情 。 。
技巧方面，，，，，，俺从老茶客那儿学了几招 。 。品茶要先观色、再闻香、后小口啜饮，，，，，，别咕咚咕咚喝，，，，，，那叫牛饮，，，，，，糟蹋好工具 。 。? 外地人常喝的绛州红茶，，，，，，冲泡水温得在90度左右，，，，，，高了苦，，，，，，低了没味 。 。俺试了试，，，，，，按这办法泡，，，，，，茶汤红亮，，，，，，入口顺滑，，，，，，回甘也长期 。 。
习俗上，，，，，，新绛县品茶还跟节庆挂钩 。 。像春节、庙会时，，，，，，茶楼都搞活动，，，，，，好比茶艺演出、免费尝新 。 。俺去那次正遇上庙会，，，，，，茶楼里挤满了人，，，，，，各人都边品茗边看热闹，，，，，，气氛热闹得很 。 。数据上，，，，，，这类活动能发动茶楼营收增三成，，，，，，以是恁要是遇上了，，，，，，可别错过 。 。
独家视角：俺觉着，，，，，，这儿品茶的习俗，，，，，，着实反映了外地人重礼仪、好客的性子 。 。茶一喝，，，，，，话一唠，，，，，，生人变熟人 。 。俺在茶楼熟悉了个老哥，，，，，，他请俺喝了他藏的陈茶，，，，，，还唠了不少外地故事，，，，，，让俺这趟旅行值回票价 。 。以是，，，，，，恁去的时间，，，，，，无妨多跟人搭话，，，，，，保准有意外收获 。 。
FAQ：常见问题解答，，，，，，恁想知道的都在这儿
问：新绛县品茶，，，，，，啥时间去最得劲？？？？
答：年龄季节，，，，，，4-5月和9-10月，，，，，，天气不冷不热，，，，，，茶楼也热闹 。 。炎天忒热，，，，，，冬天冷，，，，，，但室内茶楼还行，，，，，，就看恁好哪口了 。 。
问：有啥必尝的茶和点心？？？？
答：茶首选绛州红茶，，，，，，外地特产，，，，，，香得很；；；点心试试枣糕、麻花，，，，，，配茶一绝 。 。人均破费20-50块，，，，，，就能吃美喝足 。 。
问：品茶有啥隐讳不？？？？
答：有！别敲杯子、别倒满茶、别高声喧嚣，，，，，，这是基本礼数 。 。另外，，，，，，若是别人请品茗，，，，，，最好回请一下，，，，，，显得懂规则 。 。
问：一个人去，，，，，，会不会不得劲？？？？
答：不会！俺就常一个人去，，，，，，茶楼里人都挺热情，，，，，，唠上几句就熟了 。 。不少茶楼尚有书报，，，，，，能消磨时间，，，，，，自在得很 。 。
问：咋找这些茶楼？？？？
答：用地图APP搜“新绛县茶楼”就中，，，，，，但俺建议溜达着找，，，，，，老街区里隐藏的茶楼更多，，，，，，更有味儿 。 。
结语：品茶品的是人情，，，，，，更是生涯
写到这儿，，，，，，俺的茶也凉了，，，，，，但话还没唠完 。 。? 在新绛县品茶，，，，，，对俺来说，，，，，，不但是嘴上的享受，，，，，，更是心头的放松 。 。这儿茶香里裹着历史，，，，，，茶楼里藏着故事，，，，，，每回去都有新发明 。 。俺记得临走时，，，，，，茶楼大爷还说：“常来 。 。，，，，，茶管够！”那股子热乎劲儿，，，，，，让俺现在想想还温暖 。 。
以是，，，，，，恁要是也好奇，，，，，，不如抽闲去转转 。 。花个小钱，，，，，，喝壶好茶，，，，，，跟外地人唠唠，，，，，，保准恁不虚此行 。 。这地儿的茶文化，，，，，，就像那陈年迈茶，，，，，，越品越有味儿 。 。俺的分享就到这儿，，，，，，恁有啥想问的，，，，，，谈论区唠呗！? 记 。 。，，，，，品茶不在贵贱，，，，，，在心情；；；不在形式，，，，，，在体验 。 。新绛县等着恁呢！