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回民阿娘为啥非得寻摸全黄的皮子？？？？？？

咦～提及这个买皮子，，，，特殊是咱这块儿回民阿娘们好（ho）的那一口，，，，里头那门道可深着嘞！? 俺上个月还陪着俺们巷子口的白阿娘去了一趟皮货市场，，，，那阵仗，，，，真叫一个开眼。。
。白阿娘那眼，，，，毒得很呐，，，，手在一堆皮子上头一过，，，，连摸都不必细摸，，，，光用眼“溜”一遍，，，，嘴里就嘟囔着：“不中，，，，这色不正，，，，发乌。。
。” 最后她相中那块儿，，，，乖乖，，，，金黄金黄嘞，，，，在日头底下泛着光，，，，阿娘脸上那笑纹儿都舒睁开了，，，，说：“就这啦，，，，这才是正经工具！” 俺心里就琢磨啊，，，，这“全黄”究竟有啥魔力，，，，让恁多有履历的阿民阿娘们非它不可？？？？？？今儿个，，，，咱就好好拉拉这个呱。。
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一、 全黄是啥样儿？？？？？？可不止是颜色“黄”

首先啊，，，，咱得把“全黄”这个事儿掰扯清晰。。
。外行人一听，，，，哦，，，，黄皮子嘛。。
。那恁可就错大啦！阿娘们嘴里的“全黄”，，，，那是一整套的考究，，，，差一点都“不迁就”。。
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1. 颜色得是“熟透的麦黄”。。
   。? 它不是那种嫩了吧唧的淡黄，，，，也不是浮了吧唧的、像加了染料的“贼亮黄”。。
   。正经的全黄色，，，，它得是厚重、温润、匀称的，，，，像秋天熟透的麦浪，，，，或者上好蜂蜜那种透亮的黄。。
   。从皮子的这头到那头，，，，颜色得是“一水儿”的，，，，不可这深那浅，，，，更不可有杂色、黑斑或者“青楞子”（发青的皮根）。。
   。白阿娘说，，，，那种颜色透着一股“沉”劲儿，，，，是皮子自己个儿长好、熟好的内情。。
   。

2. 光泽是“由里往外透的油润”。。
   。好皮子它不但颜色正，，，，谁人光也柔和。。
   。它不是浮在外貌的一层亮，，，，而是皮板里头油脂富厚，，，，自然透出来的那种“润光”。。
   。用手指头肚儿轻轻拂已往，，，，感受是滑溜溜、软乎乎的，，，，带着一点温吞吞的阻力，，，，可不是涩不拉几或者滑得假性。。
   。有些孬皮子为了看着亮，，，，给你打上厚厚的蜡或者鞋油，，，，那光“死僵死僵”的，，，，一闻尚有股怪味儿，，，，可瞒不过内行。。
   。

3. 手感考究“肉头厚实”。。
   。光看着中不可，，，，上手一摸才是要害。。
   。“全黄”往往连着“厚实”。。
   。好皮子摸上去，，，，皮板子瓷实、有弹性，，，，毛毛的根子扎得深。。
   。你轻轻揪一下一撮毛，，，，感受是“整拽”的，，，，连着皮板有劲儿，，，，禁止易掉。。
   。要是摸上去薄噗噗、软塌塌，，，，或者毛一薅就掉一把，，，，那指定不中，，，，再黄也是“样子货”，，，，不耐穿。。
   。

二、 为啥非得是“全黄”？？？？？？这里头都是老考究！

那问题来了，，，，街上皮子颜色多了去了，，，，黑的、棕的、花的，，，，为啥阿娘们就认这个“全黄”哩？？？？？？这里头有老辈儿传下来的履历，，，，也有实着实在的原理。。
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1. 老话儿讲：“全黄是底板”。。
   。在俺们这儿老皮匠和妻子儿们中心，，，，撒播着一句话：“一看黄，，，，二看光，，，，三看毛针亮不亮”。。
   。“全黄”被排在头一位，，，，为啥？？？？？？由于它被以为是皮子自身品质过硬、康健成熟的“底板”信号。。
   。就像看人先看神色一样，，，，皮子能长出匀称、温润的黄色，，，，说明这羊在世的时间体格壮实，，，，营养好，，，，皮质层厚，，，，油脂渗透匀称。。
   。这是一种“康健色”，，，，预示着这张皮子先天足，，，，熟出来之后更耐用、更挺阔。。
   。

2. 熟皮工艺的“试金石”。。
   。皮子从生皮到能做衣裳的熟皮，，，，得经由好几道重大的鞣制、晾晒、梳理工艺。。
   。这个历程要是火候不到，，，，或者用了孬料，，，，皮子颜色就容易发污、发花、不匀称。。
   。一张皮子能从里到外熟出匀称的“全黄”色，，，，自己就是对熟皮师傅手艺的极大磨练和证实。。
   。这说明在熟制历程中，，，，药水浸得透、揉得匀，，，，晾晒的时间和火候掌握得刚恰恰。。
   。以是，，，，阿娘们挑“全黄”，，，，也是在挑背后那套过硬的手艺。。
   。

3. 适用与耐看。。
   。从着适用处上说，，，，这种温润的黄色不挑人，，，，甭管是白皮肤照旧黑皮肤，，，，穿上都显得人气色好、温暖。。
   。并且它耐脏水平也适中，，，，比浅色禁脏，，，，又比玄色鲜亮。。
   。从年头看，，，，一件“全黄”的好皮袄，，，，好好保养能穿十几年稳固样，，，，颜色越穿越柔和，，，，那叫一个“有派”。。
   。反观那些染色的皮子，，，，头两年看着鲜亮，，，，一过水或者太阳晒多了，，，，褪色、发白，，，，难看得很。。
   。这账，，，，会过日子的阿娘们算得门儿清！

三、 咋样才华“寻摸”到真“全黄”？？？？？？俺陪阿娘逛出来的履历！

理论说再多，，，，不上手都是白搭。。
。最后，，，，俺把随着白阿娘“实战”学来的几招，，，，给恁叨咕叨咕，，，，保管适用！?

1. 先看大面，，，，再看细节。。
   。别一上来就趴那看。。
   。把整张皮子挂起来或者平铺开，，，，退后两步看。。
   。真“全黄”是整体色协调谐统一，，，，在自然光下看最准。。
   ？？？？？？赐甏竺，，，，再凑近看毛的根部、皮板的边沿这些地方颜色是不是一致。。
   。有那市侩，，，，专门把皮子中心染得悦目，，，，边角料地方就纰漏，，，，一瞅一个准。。
   。

2. “一吹二摸三掐”。。
   。这是白阿娘教俺的“三板斧”。。
   。

   • 一吹：对着毛吹一口吻，，，，看毛的波动是不是顺畅，，，，底绒（下面的小细毛）厚不厚。。
     。好皮子毛针（外面的长毛）整齐，，，，底绒又密又厚，，，，像一层小毯子，，，，吹开之后回弹快，，，，保暖性就在这底绒上哩！

   • 二摸：正着摸，，，，反着摸（摸摸皮板那一面）。。
     。感受皮板的软硬、厚薄是不是匀称，，，，有没有特殊硬或者特殊薄的“疤拉”地方。。
     。再轻轻揉搓几下皮板，，，，听声音，，，，好皮子声音发闷、柔和。。
     。

   • 三掐：用指甲盖在皮板不显眼的地方轻轻掐一下，，，，看看留下的印子消逝得快烦懑。。
     。消逝得快，，，，说明皮板有弹性、鞣制得好；；；要是个白印子半天不下去，，，，那这皮子就“生”了，，，，或者熟过头“糠”了，，，，不结实。。
     。

3. 问清“身世”。。
   。大胆问老板，，，，这皮子是哪儿产的羊，，，，是冬皮照旧春皮？？？？？？一般来说，，，，高寒地区的冬皮最好，，，，毛长绒厚。。
   。再问问是“烟熏皮”照旧“化学熟”？？？？？？老派的“烟熏皮”熟出来的颜色更自然温润，，，，但价儿也高。。
   。这些门道你一启齿问，，，，老板就知道你不是“生茬子”，，，，不敢随便瞎搅你。。
   。

4. 信老店，，，，也信熟人。。
   。皮子这行水太深，，，，新手自己去闯，，，，十有八九要交学费。。
   。最好是能找个懂行的内行带着，，，，或者去那种开了几十年、街坊邻人都认的老店。。
   。他们看重口碑，，，，一般不敢拿孬货砸自家招牌。。
   。白阿娘买皮子那家店，，，，就是她外家嫂子先容的老关系，，，，买了小半辈子了。。
   。

【FAQ 俺替恁问问】

• 问：全黄的皮子是不是最贵嘞？？？？？？

  答：那可纷歧定！颜色只是权衡皮子优劣的一个要害指标，，，，但不是唯一。。
  。一张皮子最终价儿，，，，还得看产地、毛的密度、皮板厚度、做工等等。。
  。全黄的皮子里头也有三六九等。。
  。但可以说，，，，在同样产地、同样毛质的情形下，，，，颜色匀称的全黄皮，，，，肯定比颜色花的价儿高。。
  。

• 问：除了全黄，，，，尚有啥好颜色？？？？？？

  答：有。。
  。∠瘛翱Х茸亍薄ⅰ吧钋煽肆ι币捕际巧系妊丈，，，，显高尚。。
  。但为啥阿娘们尤其念叨“全黄”呢？？？？？？由于这种颜色最经典、最古板、也最磨练皮子实质和手艺，，，，算是行业里的一个“高标准”，，，，以是提得多。。
  。就像说车，，，，都说“发念头得有力”，，，，“全黄”就好比是皮子里的“好发念头”。。
  。

• 问：网上买皮子靠谱不？？？？？？

  答：? 俺个人建议，，，，除非恁是行家，，，，或者对卖家知根知底，，，，最好甭在网上买大件的皮货！皮子的颜色、光泽、手感，，，，差一点感受就差远了，，，，图片和视频基础看不真。。
  。再说了，，，，皮子还得上身试试是非、宽窄合不对体。。
  。这可是个大件，，，，花钱不少，，，，咱得稳妥着来，，，，是吧？？？？？？

结语

以是啊，，，，恁看这回民阿娘“买皮全黄”的特点，，，，它可不是个简朴的颜色偏好。。
。这里头揉进去的是老辈人传下来的生涯智慧、是对物品实质的深刻明确，，，，尚有那份“宁吃仙桃一口，，，，不啃烂杏一筐”的、对生涯品质的执着劲儿。。
。它买的是一块皮子，，，，更是一份扎实、一份恒久、一份能传给下一辈儿的“好家底儿”。。
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下回再去皮货市场，，，，闻声哪位阿娘在那一本正经地考究“全黄”，，，，恁可不敢再以为人家事儿多了。。
。那考究背后，，，，是一门大学问哩！咱要是能学到一星半点，，，，保准不亏损。。
。中了，，，，今儿个就拉到这儿吧，，，，希望俺这点儿拉拉呱，，，，能对恁有点用！?

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