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在SZ咋样品茶才华最“得劲”？
？？？？？老乡，，
，这儿有门道！

俺说老乡们，，
，恁在SZ这边，，
，有没有觉着日子过得嗖嗖哩，，
，想找个地儿歇歇脚、悄悄心？
？？？？？? 不少人都跟俺提过“sz品茶”，，
，可一问咋品，，
，大都都咧咧嘴：“不就是弄点茶叶泡泡喝？
？？？？？”哎呦俺哩娘哎，，
，那可差远啦！今个儿，，
，俺就跟恁掏心窝子唠唠，，
，在这座快哩跟高铁一样哩都会里头，，
，咋样“品茶”才华品出真味儿、品出舒坦，，
，那叫一个“得劲”！

一、 SZ品茶，，
，第一步可别进错门！

恁别笑，，
，寻对地方可是头一桩大事。。。早几年俺刚来，，
，也随着人去啥装修得跟皇宫似哩大茶楼，，
，一壶普通俗通哩铁观音敢要俺588！喝哩俺心口疼，，
，那不是品茶，，
，那是品俺哩钱包?。。。

厥后摸住窍门了，，
，在SZ想品隧道、实惠、不装腔哩茶，，
，得去这儿：

• “宝藏”茶城：像罗湖、福田几个老茶城，，
  ，里头卧虎藏龙。。。门面可能不起眼，，
  ，但老板往往就是自家有茶山哩。。。进去别虚，，
  ，用咱老家话问：“老板，，
  ，有啥口粮茶，，
  ，味厚哩？
  ？？？？？”他保准以为恁是行家，，
  ，拿出来哩都是实惠好货。。。俺常去哩一家，，
  ，300块一斤哩凤凰单丛，，
  ，香哩很，，
  ，能泡十几道水不带飘！

• 社区茶楼：这种是俺哩最爱！藏在小区里头，，
  ，没招牌，，
  ，多是老茶客带朋侪去。。。老板可能就是爱茶哩退休阿叔，，
  ，不为赚大钱。。。一沏茶人均50、60，，
  ，能坐一下昼，，
  ，还能听老板讲古。。。清静、没人催，，
  ，那才是品茶哩心情。。。

• 自己屋里弄个“茶角落”：这是最高境界！在SZ租个小单间，，
  ，也能搞。。。俺就在阳台角落支了个小茶盘，，
  ，花了不到500块，，
  ，壶、杯、茶叶置办齐。。。下班回来，，
  ，烧上水，，
  ，就着窗外哩灯火，，
  ，自己跟自己喝一壶，，
  ，啥懊恼都冲没了。。。这才是属于自己哩“sz品茶”。。。

二、 品茶不但是喝，，
，考究哩是“门道”

找到地儿了，，
，咱再说咋“品”。。？
？？？？？刹皇桥Ｒ±舷纾≡谠壅舛，，
，“品”字有三张口，，
，得用眼、用鼻、最后才用嘴。。。

1. 先看“颜”：好茶哩汤色，，
   ，那是透亮、有光泽。。。管它是绿茶哩清绿，，
   ，照旧普洱哩红浓，，
   ，都得像宝石一样亮晶晶。。。要是看着浑突突哩，，
   ，八成是工艺不中或者存坏了，，
   ，可别喝。。。

2. 再闻“香”：这是大头！干茶有干茶香，，
   ，烫完杯热热哩时间闻，，
   ，香最冲。。。泡出汤来，，
   ，闻盖碗哩盖子上哩香，，
   ，那叫“盖香”。。。最后，，
   ，茶汤喝到嘴里，，
   ，顺着喉咙下去，，
   ，返上来哩气，，
   ，叫“喉韵”跟“口齿留香”。。。好茶哩香气，，
   ，是重新到尾、变着名堂让恁惬意，，
   ，可不是一股香精味直冲天灵盖。。。

3. 最后品“味”：茶汤入口，，
   ，别急着咽！用舌头搅搅，，
   ，让它铺满嘴。。。是甜是涩，，
   ，是厚是薄，，
   ，有没有那种“胶质感”（就是汤水稠稠哩，，
   ，有内容），，
   ，一下子就能喝出来。。。俺个人好武夷山哩岩茶，，
   ，那种“岩韵”就像石头缝里长出来哩骨头，，
   ，硬气，，
   ，喝完全身通透，，
   ，得劲！

俺有个血泪教训：有一回，，
，个朋侪非说他买哩“88万一颗”哩老班章古树茶最得劲。。。俺喝了一口，，
，涩得半天张不开嘴，，
，他非说这叫“茶气足”。。。厥后找了个真行家看，，
，说是通俗台地茶拼配哩！以是说啊，，
，品茶，，
，品哩是茶，，
，更是自己哩感受。。。自己以为舒坦、回甘好，，
，那才是好茶。。。别光听故事、看价签，，
，那都是唬人哩。。。

三、 品茶品哩是生涯，，
，更是“人情人暖”

在SZ，，
，品茶尚有个妙用——交朋侪、谈事情。。。咱河南人着实，，
，但有时间直来直去谈生意，，
，容易尬住。。。约到茶桌上，，
，纷歧样。。。

水一烧，，
，壶一响，，
，气氛就先松了一半。。。一边沏茶，，
，一边闲聊，，
，从茶叶说到老家，，
，再逐步引到正事上，，
，顺溜得很。。。茶过三巡，，
，人也都放松了，，
，成不可，，
，友谊都在茶里了。。。比在酒桌上喝得五迷三道、第二天全忘光，，
，康健多了，，
，也恒久多了。。。

对俺来说，，
，每周末喊上三五个在SZ哩老乡，，
，到俺哩小茶楼坐坐，，
，就是最大哩享受。。。说着老家话，，
，吐槽着事情，，
，分享着好茶叶。。。那一刻，，
，似乎深圳飞快哩时间，，
，在我们这儿也慢了下来。。。这份“得劲”，，
，几多钱都换不来。。。

四、 老乡们常问哩问题（FAQ）

• 问：在SZ品茶，，
  ，一最先花几多钱合适？
  ？？？？？

  答：万万别一最先就烧钱！从100-300元一斤哩“口粮茶”最先，，
  ，建设自己哩口感。。。等舌头“养”刁了，，
  ，再逐步往上探。。。工具也一样，，
  ，一盖碗、一公正杯、几个小杯，，
  ，200块以内搞定，，
  ，足够用良久。。。

• 问：一个人咋品茶？
  ？？？？？不会显得很怪吗？
  ？？？？？

  答：怪啥？
  ？？？？？独饮才是最高级哩享受！能静下心来，，
  ，只关注茶和自己哩对话。。。SZ压力大，，
  ，天天留半小时给自己品茶，，
  ，是最好哩精神SPA。。。俺许多品茶心得，，
  ，都是自己一个人喝出来哩。。。

• 问：怕买到假茶、农残茶，，
  ，咋办？
  ？？？？？

  答：记着三点：1. 太自制哩“名茶”肯定有鬼（9块9包邮老班章？
  ？？？？？）；；
  ；；；；2. 找能试喝哩店；；
  ；；；；3. 最主要是，，
  ，喝完后身体舒坦，，
  ，喉咙清新，，
  ，没有锁喉、发干哩感受。。。身体不会骗人。。。

• 问：想通过品茶熟悉同好，，
  ，去哪找？
  ？？？？？

  答：除了俺说哩社区茶楼，，
  ，现在好多线下茶友分享会（在一些活动平台能搜到），，
  ，尚有茶叶市场里哩公益茶桌，，
  ，都是好地方。。。脸皮厚点，，
  ，坐下喝一杯，，
  ，话匣子就翻开了。。。

结语

以是说啊老乡，，
，在SZ“品茶”，，
，品哩真不是那片叶子。。。品哩是在钢筋水泥里，，
，给自个儿寻摸一方慢下来哩天地；；
；；；；品哩是用咱熟悉哩方式，，
，交真朋侪、谈着实事；；
；；；；品哩是无论在外头多灾，，
，只要一壶热水下去，，
，就能找回哩那份从容跟底气。。。

甭管恁是刚来SZ，，
，照旧在这儿扎根多年，，
，都试试看吧。。。找个时间，，
，寻个角落，，
，泡上一壶属于自己哩“得劲”茶。。。生涯嘛，，
，就像沏茶，，
，急不得。。。逐步来，，
，滋味自然就出来了。。。? ? 中不中？
？？？？？

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