哎，，，， ，朋侪们，，，， ，咱们今天唠唠这个“北京品茶大圈事情室”。。。。。。我估摸着你也是在手机上瞎搜，，，， ，望见了这词儿，，，， ，心里头闹不神秘（不明确），，，， ，又有点好奇，，，， ，是不？？？？? 可别想岔了！今儿咱说的“品茶”，，，， ，那就是正儿八经的品茗、鉴茶、聊茶，，，， ，可不是甚歪门邪道。。。。。。早几年我也让这名字唬过，，，， ，厥后才闹清，，，， ，大都就是些茶文化交流的地界儿，，，， ，有大的有小的。。。。。。今儿个，，，， ，我就把我这些年在北京城“逛茶圈”的履历，，，， ，用咱的家；；；；；，，，， ，跟你掏心窝子说道说道，，，， ，保准你听完，，，， ，去啥地方心里都有个底，，，， ，可不敢教人瞎搅了！?
一、先说清了，，，， ，“大圈事情室”究竟是个甚？？？？可不敢瞎寻思！
头一桩事，，，， ，咱得把这“大圈事情室”的名头掰扯明确。。。。。。你可甭闻声“大圈”、“事情室”就胡思乱想，，，， ，在咱这正经茶友眼里，，，， ，它无非是这么几种：
私人茶舍/会所：这类最常见。。。。。。就是有个爱茶的主家，，，， ，把自己家或者租个雅致的院子，，，， ，摆上好茶、好器，，，， ，招呼朋侪，，，， ，也接待些稀罕茶道的生客。。。。。。地方可能不大，，，， ，但安排得挺考究，，，， ，你去那儿，，，， ，主要是感受个气氛，，，， ，和主家学点门道。。。。。。我头回去这种地界儿，，，， ，主家泡了一壶老白茶，，，， ，那香气、那滋味，，，， ，跟我自家在办公室拿大缸子泡的，，，， ，简直不是一个工具！?
茶文化撒播公司：这个就“正规军”了。。。。。。人家是正儿八经注册的公司，，，， ，搞茶艺培训、茶叶销售、茶会活动。。。。。。你说的“大圈”，，，， ，可能是指他们茶友圈子大、活动多。。。。。。这种地方一般明码标价，，，， ，有茶艺师衣着旗袍给你演出，，，， ，也能买到种种层次的茶叶。。。。。。适合想辖档退解，，，， ，或者买点靠谱茶叶送人的朋侪。。。。。。
“挂羊头卖狗肉”的：诶，，，， ，说到这儿就得提个醒！北京城这么大，，，， ，难免有个体不正途的，，，， ，借着“品茶”这个雅名，，，， ，干些不隧道的营生。。。。。。这种啊，，，， ，你一进去就能觉出差池劲，，，， ，茶没几样，，，， ，装修倒曖昧，，，， ，价钱也说得含迷糊糊。。。。。。遇见这号，，，， ，扭头就走，，，， ，可甭犹豫！
二、想找靠谱的地界儿？？？？记着这“三看三问”，，，， ，一准儿错不了！
那咋从一堆名头里，，，， ，筛出那正经品茗的好地方嘞？？？？你记下我这办法：
一看地段和门脸。。。。。。正经做茶文化、想恒久谋划的，，，， ，地方不会太偏太藏，，，， ，门面往往清雅、有品位。。。。。。你想想，，，， ，谁家好好卖茶，，，， ，愿意把自己弄得见不得人似的？？？？那种在住民楼深处，，，， ，连个清晰招牌都没的，，，， ，你心里就得先打个问号?。。。。。。我常去的一家，，，， ，就在东四周围的胡同里，，，， ，门口就挂个木匾，，，， ，写着“XX茶寮”，，，， ，干清洁净，，，， ，一眼就知道是做甚的。。。。。。
二看线优势声。。。。。。现在找啥不得先看看手机？？？？你去公共点评、小红书搜搜。。。。。。正经地方，，，， ，评价里多是晒茶具、茶叶、情形的，，，， ，人们讨论的是“这泡肉桂岩韵足缺乏”、“主人家珍藏的这把壶好欠好”。。。。。。要是底下谈论净是些曖昧不清的话、只夸“小姐姐”悦目，，，， ，那你就得小心了！这可是主要的“避坑指南”啊！。。。。?
三看收费明不明。。。。。。这是最要害的一步！你打电话或者进去，，，， ，启齿就问：“咱们这儿怎么个收费法？？？？” 正规地方会愉快告诉你：有按位收的茶位费（好比一位188，，，， ，包括几种茶和茶点），，，， ，或者按泡收费（一沏茶几多钱）。。。。。。要是对方吞吞吐吐，，，， ，只说“来了再说”、“看你喝什么”，，，， ，或者体现“有其他服务”，，，， ，那你可赶忙“圪蹴”（蹲下，，，， ，此处指止步）吧！这水太深，，，， ，你掌握不住。。。。。。
三、我的亲自履历：头一回进“茶圈”，，，， ，咋能不露怯，，，， ，还能喝到好茶？？？？
说说我头一回被朋侪领进一个所谓“茶圈事情室”的事儿吧。。。。。。那时间我也是个愣后生，，，， ，啥也不懂。。。。。。
进去之后，，，， ，主人家是个挺有气质的大姐，，，， ，也没多问，，，， ，就烧上水，，，， ，最先温杯、洗茶。。。。。。我那时间还傻乎乎地问：“这头泡好茶咋就倒了？？？？” 人家也没笑话我，，，， ，耐心说这叫“洗茶”也叫“醒茶”，，，， ，为了更清洁，，，， ，也让茶叶舒展。。。。。。?
那一下昼，，，， ，喝了三泡差别的武夷岩茶，，，， ，从轻火的喝到足火的。。。。。。主人家一边泡，，，， ，一边讲这茶的山场、工艺、故事。。。。。。我虽然听不太懂那些专业词，，，， ，但嘴巴里的滋味是真真的差别，，，， ，从花香到果香再到焦糖香，，，， ，条理清晰得很。。。。。。最后结账，，，， ，按位收的，，，， ，一人280。。。。。。贵不贵？？？？关于其时我的收入来说，，，， ，是有点肉疼。。。。。。但你朔纯够值？？？？我以为值！由于你买的不但是那几片叶子，，，， ，是谁人下昼的时间、学到的知识、和那份难堪的清静。。。。。。
自那以后，，，， ，我就对茶上了心，，，， ，也最先学着自个儿品，，，， ，也踩过坑，，，， ，花大价钱买过以次充好的“名枞”。。。。。。但现在，，，， ，一般的茶楼可瞎搅不了我了。。。。。。
FAO（常见问题唠一唠）
问：北京这种品茶事情室，，，， ，一般人均消耗得几多？？？？怕被“宰”。。。。。。
答：这个区间挺大。。。。。。体验级的，，，， ，可强人均100-200就能坐一下昼，，，， ，喝点不错的入门茶。。。。。。考究些的，，，， ，人均300-500是常事，，，， ，能喝到山场正、工艺好的茶。。。。。。再往上，，，， ，千儿八百的也有，，，， ，那喝的就是稀缺和品位了。。。。。。避坑要害就是咱前面说的，，，， ，提前问清收费方式，，，， ，是茶位费照旧单点，，，， ，有没有服务费。。。。。。只要价钱说在前头，，，， ，明码标价，，，， ，就谈不上“宰”。。。。。。
问：我一个人想去，，，， ，又不懂茶，，，， ，会不会很尴尬？？？？人家待见不？？？？
答：咳！完全甭担心这个！正经做茶、爱茶的人，，，， ，最待见愿意相识茶的新朋侪了！你去了，，，， ，就大大方方说“我不太懂，，，， ，想尝尝，，，， ，您给推荐推荐”。。。。。？？？？科椎闹骼砣诵朔芑估慈狈δ，，，， ，谁会嫌自个儿的知音多？？？？怕的就是不懂装懂，，，， ，胡搅蛮缠的。。。。。。你就抱着学习的心态去，，，， ，人家教你一点，，，， ，你就赚一点。。。。。。?
问：怎么判断给我泡的茶，，，， ，值不值谁人价钱？？？？
答：这是个好问题！初学者可以从几个笨步伐看：一看茶叶底（泡完的叶子），，，， ，是否柔软、有光泽、叶片完整。。。。。。二品耐泡度，，，， ，好茶七八泡尚有味道。。。。。。三感受身体反映，，，， ，好茶喝下去是愉快的，，，， ，喉头回甘，，，， ，而不是嗓子发干、锁喉（俗称“挂嗓子”）。。。。。。虽然，，，， ，这得逐步练。。。。。。一最先，，，， ，选对地方比会品茗更主要。。。。。。
问：除了品茗，，，， ，在这些地方还能体验到甚？？？？
答：那可多了去咧！好多事情室会按期办茶会、品鉴会，，，， ，专门喝某一类茶（好比普洱老茶会、紫砂壶鉴赏会）。。。。。；；；；Ｉ杏械哪苎茶艺、香道、插花。。。。。。你把它当成一个古板文化的线下社交学习空间，，，， ，就对了。。。。。。能熟悉不少有意思的朋侪呢。。。。。。
总之啊，，，， ，朋侪们，，，， ，咱寻“北京品茶大圈事情室”，，，， ，寻的是一份清静、一份知识、一种雅趣。。。。。。北京城藏龙卧虎，，，， ，真有本事又正直的茶人不少。。。。。。咱们就擦亮眼，，，， ，用咱上面说的办法，，，， ，去找那些正经做茶、以茶会友的好地方。。。。。？？？？赏蛲虮氯媚切┩岬摹⑿钡，，，， ，坏了“品茶”这两个字的名声，，，， ，也坏了咱的兴致。。。。。。愿各人都能在北京，，，， ，找到属于自个儿的那一盏清茶，，，， ，三五挚友，，，， ，闲坐半日，，，， ，即是人生好光景。。。。。。?