哎呦我哩乖乖！最近可多老铁私信问俺，， ，，说想去岳西那块儿寻摸点正宗嘞散养土鸡，， ，，尝尝鲜，， ，，可不知道哪嘞最得劲、最着名 。。。那今儿俺就跟恁喷喷空儿，， ，，唠唠俺亲自跑了好几趟、嘴都吃刁喽，， ，，才总结出来嘞岳西鸡窝最排场嘞三个地儿！保准恁看完这篇，， ，，去喽不迷瞪，， ，，吃嘞直竖大拇指！?
俺是个好吃嘴儿，， ，，就好山里那一口“鲜” 。。。为啥非得是岳西嘞鸡 ？？？ ？？？那可不是瞎吹，， ，，人家那儿山高林密、水好空气甜，， ，，鸡子都是漫山遍野跑着长嘞，， ，，吃嘞是虫子、草籽跟五谷杂粮，， ，，那肉能不强实 ？？？ ？？？那汤能不鲜亮 ？？？ ？？？跟咱城里买嘞饲料鸡，， ，，基础都不是一个味儿！? 下边，， ，，俺就掏心窝子给恁说道说道这三个“顶流”鸡窝 。。。
头一份儿：青云尖上嘞“野雀坡”? ??
恁要是好开车跑山，， ，，图个清静、风物还得绝，， ，，那“野雀坡”绝对是头一份儿选择 。。。它搁在海拔小一千米嘞山尖尖上，， ，，路是有点绕，， ，，但一起上谁人景儿 。。。， ，，真叫一个得劲！老板是老两口，， ，，在这山上养鸡养了快二十年，， ，，履历老道得很 。。。
他家鸡是真正嘞“跑山鸡”，， ，，活动规模大得吓人，， ，，俺有一回亲眼瞅见，， ，，一群鸡扑棱着同党就从这坡飞到那坡去了，， ，，跟飞禽样！以是他家鸡肉特殊紧实，， ，，皮下没啥肥油，， ，，炖出来汤清肉香，， ，，一点腥气都没有 。。。必点嘞是他家“栗子焖鸡”，， ，，用嘞是山里头嘞野板栗，， ，，甜糯糯嘞，， ，，跟鸡块一块儿烧，， ，，谁人香味能飘二里地！老两口说，， ，，他家一年光是卖鸡都得卖出去两三千只，， ，，好多都是转头客专门开车上来捎 。。。
第二份儿：河湾边上嘞“老石头农家院”? ?
要是恁拖家带口，， ，，想找个利便、热闹、菜式还多嘞地儿，， ，，那俺推荐恁去“老石头” 。。。它不搁深山里，， ，，就在进山嘞主路旁边，， ，，一个大河湾跟前，， ，，停车利便得很 。。。院子就是拿石头垒嘞，， ，，可有味道 。。。
他家是农家乐，， ，，鸡是自家后院围了一片林子散养嘞 。。。特色是做法多！除了通例嘞地锅鸡、鸡汤，， ，，他家嘞“柴火炒鸡”那是一绝 。。。用嘞是粗柴火、大铁锅，， ，，配受骗地晒嘞干豆角和辣椒，， ，，猛火翻炒，， ，，谁人锅气，， ，，香迷糊喽！??? 老板跟俺说，， ，，他一天光炒鸡这道菜，， ，，就能用掉五六十只鸡，， ，，忙嘞时间灶火都不带停嘞 。。。并且这儿还能摸鱼、摘菜，， ，，适合一家老小待上半天 。。。
第三份儿：藏在坳里嘞“王婆老灶”? ?
最后一个地儿，， ，，有点“酒香不怕巷子深”嘞意思 。。。得顺着一条小溪往里走，， ，，拐进一个小山坳才华瞅见 。。。没挂大招牌，， ，，就熟人带熟人 。。。为啥着名 ？？？ ？？？就俩字：纯粹 。。。
这儿就老太太一个人张罗，， ，，用的是几十年前嘞老灶台，， ，，烧嘞是松木料 。。。鸡，， ，，是真正喂粮食喂够年头嘞“老鸡” 。。。她家就做一道菜——松茸老母鸡汤 。。。用的是她自己上山采嘞野松茸，， ，，跟鸡一起搁在陶罐里，， ，，封上纸，， ，，塞灶膛余火里逐步煨上四五个钟头 。。。? 掀开盖儿那一刹那，， ，，谁人香气，， ，，醇厚得无法形容，， ，，汤是金黄透亮嘞，， ，，喝一口，， ，，鲜味能从舌头尖儿美到脚后跟！老太太不图卖多，， ，，一天就煨十来罐，， ，，想吃 ？？？ ？？？最好提前三五天打招呼！
FAQ（俺猜恁可能会问嘞）? ?
问：这几个地儿，， ，，哪个最自制/最贵 ？？？ ？？？
答：真话实说，， ，，都算不上自制 。。。野雀坡跟王婆老灶，， ，，由于食材和功夫在那摆着，， ，，一只鸡做好的菜，， ，，都得两百往上 。。。“老石头”性价比高点儿，， ，，人均六七十能吃得不错 。。。但俺觉着，， ，，为这一口鲜，， ，，值！
问：路好走不 ？？？ ？？？用导航能到不 ？？？ ？？？
答：“老石头”导航准成 。。。去“野雀坡”得导“青云岭”，， ，，快到嘞时间注重看路边手写嘞木头牌 。。。“王婆老灶”导航不到，， ，，获得溪口村后问外地人，， ，，就说找“煨汤的王婆”，， ，，都熟悉 。。。
问：啥时间去最好 ？？？ ？？？用预约不 ？？？ ？？？
答：一年四序都中，， ，，秋天去山里景好，， ，，食材也丰盛 。。。“野雀坡”和“王婆老灶”必需预约！? 尤其是王婆那儿，， ，，不约肯定吃不上 。。。“老石头”周末人多，， ，，最好也提前打个电话 。。。
问：除了吃鸡，， ，，还能买点带走不 ？？？ ？？？
答：中！“野雀坡”能买活鸡或者杀好嘞白条鸡，， ，，不过得提前跟老板定 。。。“老石头”有自家做嘞干豆角、辣酱，， ，，配鸡吃可得劲 。。。
结语
好啦，， ，，嘚啵嘚啵说喽这么多，， ，，口水都快给恁们勾出来了吧 ？？？ ？？？? 岳西好嘞鸡窝肯定不止这三家，， ，，但这三家是俺用亲自履历和胃验证过，， ，，在口胃、特色、情形上各有各嘞“唯一份儿” 。。。不管是想去寻个鲜，， ，，照旧带朋侪去长长脸，， ，，去这儿，， ，，保准不跌份儿！
记着喽，， ，，好饭不怕晚，， ，，好鸡不怕山路远 。。。下回再有朋侪说“想吃点纷歧样嘞鸡”，， ，，恁就知道该往哪儿指路了吧 ？？？ ？？？赶忙珍藏好这篇，， ，，找时机去尝尝鲜，， ，，回来记得跟俺唠唠，， ，，恁最喜欢哪一家！咱下回再喷！?